1kg CARAAMBER® Caramelmalz Braumalz geschrotet
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 2 | 3,81 € |
| Bis 4 | 3,62 € -4,99 % |
| Bis 9 | 3,43 € -9,97 % |
| Bis 24 | 3,24 € -14,96 % |
| Ab 25 | 3,05 € -19,95 % |
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Artikel-Nr: 1748-2
Beschreibung
Produktinformationen "1kg CARAAMBER® Caramelmalz Braumalz geschrotet"
CARAAMBER® Malz – Bernsteinfarbene Tiefe & Karamellaroma
Perfekt für Amber Ales, Bockbier & Märzen
Unser CARAAMBER® Malz ist ein Karamellmalz, das für eine wunderschöne rötlich-bernsteinfarbene Tönung sorgt und Bieren eine vollmundige Malzsüße verleiht. Mit seinen Noten von Karamell, Toffee & Brot sorgt es für einen weichen, harmonischen Geschmack und eine stabile Schaumkrone.
Eigenschaften von CARAAMBER® Malz
| Farbe (EBC) | 60 - 80 (bernsteinfarben bis kupferrot) |
| Empfohlene Schüttung | Bis zu 20% |
| Malzcharakter | Karamellig, Toffee, malzig-süß, leichte Brotnoten |
| Verwendbar für | Amber Ales, Bockbiere, Märzen, Rotbier, Amber Lager |
So verwendest du CARAAMBER® Malz
- Bis zu 20 % Schüttung: Sorgt für eine rötliche Farbgebung & süße Malztiefe
- Ideal für Amber-Biere & Märzen: Perfekt für Biere mit malziger Vollmundigkeit
- Frische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste Brauergebnisse
Passender Hopfen & Hefe für CARAAMBER® Malz
Für ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Hallertauer Tradition oder Tettnanger. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe oder eine untergärige Lagerhefe.
Brauer-Tipp: Perfektes Märzen mit CARAAMBER® Malz
📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 60 % Pilsner Malz, 20 % CARAAMBER® Malz & 20 % Münchner Malz ergibt ein vollmundiges Märzen mit kräftiger Malznote.
Mehr Wissen zum Brauen
📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!
Mit CARAAMBER® Malz braust du Biere mit rötlich-bernsteinfarbener Tiefe & weicher Malzsüße – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Eigenschaften
| Einsatzbereich: | Amber Ale, Bockbier, Märzen |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 40+ EBC (sehr dunkel) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
| Malztyp: | Karamellmalz, Spezialmalze |
| Verpackungsgröße: | 1kg |
| Verwendung: | Spezialmalz |
Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg, Deutschland
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