4kg Wiener Malz Braumalz geschrotet
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Beschreibung
Produktinformationen "4kg Wiener Malz Braumalz geschrotet"
4kg Wiener Malz geschrotet – Frisch gemahlen für dein Brauprojekt
Frisch geschrotet am Versandtag für beste Qualität
Unser 4kg Wiener Malz geschrotet wird erst am Versandtag gemahlen, um maximale Frische und beste Braueigenschaften zu gewährleisten. Dieses Malz sorgt für eine warme, goldene bis bernsteinfarbene Bierfarbe und verleiht deinem Bier eine angenehme Malzsüße. Ideal für Märzen, Festbier & Export.
Eigenschaften von 4kg Wiener Malz geschrotet
| Farbe (EBC) | 7 - 9 (goldgelb bis bernsteinfarben) |
| Empfohlene Schüttung | Bis zu 100% |
| Malzcharakter | Malzig, leicht nussig, dezente Süße |
| Verwendbar für | Märzen, Festbier, Exportbier, Kellerbier, Helles |
Warum geschrotetes Wiener Malz?
- Frisch gemahlen: Erst am Versandtag geschrotet für höchste Qualität
- Direkt einsatzbereit: Kein eigenes Schroten nötig – sofort in die Maische geben
- Ideal für kleinere Braumengen: Perfekt für Hobbybrauer & Testbrauvorgänge
Passender Hopfen & Hefe für 4kg Wiener Malz geschrotet
Für ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Saazer oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Festbierhefe für eine authentische Gärung.
Brauer-Tipp: Mehr Tiefe mit Wiener Malz
📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 80 % Wiener Malz und 20 % Münchner Malz sorgt für eine tiefere Malznote und ein volleres Bier.
Mehr Wissen zum Brauen
📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brautechniken in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!
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Eigenschaften
| Einsatzbereich: | Festbier, Wiener Lager |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 0-10 EBC (hell) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | geschrotet |
| Malztyp: | Wiener Malz |
| Verpackungsgröße: | 4kg |
| Verwendung: | Basismalz |
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