25kg Pale Ale Malz Braumalz ungeschrotet Sackware

 25kg Münchner Malz ungeschrotet SackwareFarbe / EBC: 12 - 17Einsatz:dunkle BiereFestbiereStarkbiereMalzbiereSchwarzbiereZugabe:bis zu 100 %Erfolg:- Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung- Erzielung einer kräftigen Bierfarbe

 SAFALE US-05 trocken obergärig 11,5 Gramm für 20 Liter Bier Bekanntester Amerikanischer Hefestamm, jetzt erhältlich als praktische Tockenhefe. Für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack. - Sedimentation: mittel. - Endvergärungsgrad: mittel. - Empfohlener Temperatur-Bereich: 15 - 24°C. - Dosierung: 5 - 8 g / 10 l. - Packung: 11,5 g. Safale US-05 Anwendung: Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.   Anmerkung: Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe! Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

25kg Weizen Malz hell Braumalz ungeschrotet SackwareFarbe / EBC: 3 - 5Einsatz:WeizenbiereKölschbiereAltbiereobergärige SchankbiereLeichtbierealkoholreduzierte Bierealkoholfreie BiereZugabe:bis zu 80 %Erfolg:- Förderung des typischen obergärigenAromas- Erzielung schlanker spritziger Biere- Unterstreichung des typischen Weizenaromas 

25kg Wiener Malz Braumalz ungeschrotet SackwareFarbe / EBC: 7 - 9Einsatz:ExportbierMärzenbiereFestbiereHausbräubiereZugabe:bis zu 100 %Erfolg:- Erzielung "goldfarbiger Biere und Förderung der Vollmundigkeit 

1kg CARARED® Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 40 - 60Einsatz:Braunbiere, Bockbiere, Amberbiere, Altbiere, Weißbiere, Red Ales sowie Scottish AlesZugabe:bis zu 25 %Erfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- Intensivierung des Malzaromas- dunklere Bierfarben- rötliche Bierfarben- Caramel-, Honig- und GebäcknotenCarared ist ein Karamellmalz (Caramel Malt), das dazu entwickelt wurde, Bieren eine tiefrote bis rötliche Farbe, eine malzige Süße und einen volleren Körper zu verleihen. Es wird aus Braugerste hergestellt und während des Mälzungsprozesses karamellisiert, was ihm seine charakteristischen Karamell- und Toffee-Noten verleiht. Carared eignet sich hervorragend für rote Ales, Amber Ales, Märzen und andere Biersorten, die von einer rötlichen Farbe und einem süßen Malzgeschmack profitieren.Carared wird in der Regel in moderaten Mengen verwendet, um dem Bier eine angenehme Süße, eine samtige Textur und eine schöne rote Farbe zu verleihen. Es trägt zu einem volleren Körper bei und fügt komplexe Geschmacksnoten von Karamell und Toffee hinzu, ohne das Bier zu überwältigen.

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Farbe / EBC: 20 - 30 Zugabe: 10 - 15% bei: helle Biere Exportbiere Festbiere Nährbiere bis zu 30% bei: Weizenbiere Schankbiere Leichtbiere alkoholreduzierte Biere alkoholfreie Biere Erfolg: - Erhöhung der Vollmundigkeit - Intensivierung des Malzaromas - günstige Beeinflussung des Bierschaumes - voller, runder Geschmack - sattere Bierfarben - Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren - geschmackliche Optimierung von Hefeweißbieren

 25kg Münchner Malz ungeschrotet SackwareFarbe / EBC: 12 - 17Einsatz:dunkle BiereFestbiereStarkbiereMalzbiereSchwarzbiereZugabe:bis zu 100 %Erfolg:- Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung- Erzielung einer kräftigen Bierfarbe

In diesem Basis Malz Paket erhaltet Ihr die wichtigsten Malzsorten, welche bei einem Brauer nicht fehlen sollten und außerdem die Malzmühle Grain Gorilla dazu.Basis Malz Paket Inhalt:4kg Pilsner Malz ungeschrotet  EBC: 3- 54kg Pale Ale Malz ungeschrotet  EBC: 5,5 - 7,54kg Wiener Malz ungeschrotet  EBC: 7 - 94kg Münchner Malz ungeschrotet  EBC: 12 - 174kg Weizen Malz ungeschrotet  EBC: 3 - 51x Malzmühle GrainGorillaDie Sorten werden einzeln zu 4kg verpackt und ungeschrotet geliefert.

 25kg Pilsner Malz ungeschrotet Farbe / EBC: 3 - 5Einsatz:Pilsner Bierejeder sonstige BiertypZugabe:bis zu 100 %Erfolg:zur Herstellung aller hellen Biereals Basismalz für Spezialbiere 

Pilsner Malz – geschrotet oder ungeschrotetEntdecke unser Pilsner Malz – die ideale Grundlage für klassische Pilsner Biere und viele weitere Bierstile. Ob du ein traditionelles Pils brauen oder mit kreativen Rezepten experimentieren möchtest, dieses Basismalz liefert die perfekte Basis für alle hellen Biere. Dank seiner Vielseitigkeit kannst du das Pilsner Malz für bis zu 100 % der Schüttung verwenden und so einzigartige Geschmacksprofile kreieren.Mit seiner hochwertigen Verarbeitung und frischen Qualität ist unser Pilsner Malz ein bewährter Klassiker, der die Qualität deines Bieres steigert. Nutze die Möglichkeit, dein Rezept individuell zu verfeinern und Biere zu kreieren, die begeistern!Frisch geschrotet – für maximalen GeschmackUnser Pilsner Malz wird am Versandtag frisch geschrotet, damit du die besten Ergebnisse beim Brauen erzielst. Ob geschrotet oder ungeschrotet – wir garantieren dir ein Produkt in höchster Qualität, so wie es sein soll.Malzrad-Werte erklärtDie Werte unter dem Malzrad geben dir eine klare Orientierung für die Eigenschaften unseres Pilsner Malzes:Farbe / EBC: 3 - 5: Dieser Wert beschreibt die Helligkeit des Bieres. Pilsner Malz sorgt für eine hellgoldene bis leicht strohgelbe Farbe – perfekt für alle klassischen hellen Biere.Einsetzbarkeit: Pilsner Malz kann bis zu 100 % der Schüttung ausmachen, da es als Basismalz die perfekte Grundlage für die Maische liefert. Seine milde Aromatik ergänzt sich hervorragend mit Spezialmalzen oder weiteren Zutaten.AnwendungsbereicheIdeal für: Pilsner Biere, Lager, Helles und andere helle Bierstile.Kombination: Perfekt als Basismalz und kombinierbar mit Spezialmalzen wie Wiener oder Münchner Malz, um zusätzliche Aromen und Farben zu erzeugen.Warum unser Pilsner Malz?Setze auf höchste Qualität, Frische und Vielseitigkeit:Perfekt für Anfänger und erfahrene Braumeister.Sorgfältig verarbeitet und verpackt, um beste Ergebnisse zu gewährleisten.Garantiert einzigartigen Geschmack und klare, helle Farben für deine Biere.Mit unserem Pilsner Malz braust du Biere, die begeistern und deine Braukunst unterstreichen. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Qualität!

Hopfenpellets CascadeAmerikas beliebtester Aromahopfen. Hat einen charakteristischen Zitrus- und Grapefruitcharakter und wird oft in stark gehopften Ales verwendet. Kreuzung von Fuggles und der Russischen Hopfensorte Serebrianka.Alphawert  ca. 6% (genauer Wert befindet sich auf dem Etikett)Mögliche Substitution: Centennial, LemondropAroma:     Brombeere, Erdbeere, Lychee, Sahnebonbon, ZitrusHerkunftsland:     USAHopfensorte:     CascadeVerarbeitungsart:     Pellet P90Kategorie:     FlavourhopfenHOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.Deutscher Aromahopfen Tettnanger ist Deutschlands edelster Hopfen mit sehr feinem Aroma und fruchtigem Charakter.Dieser Hopfen wird häufig bei Pilsner,Weizen und Lagerbieren verwendet die eine spezifische erlesene Feinheit bedürfen.Nur wenig Anbauflächenund deshalb oft hohe Preise für die bescheidene Ernte.Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

25kg Wiener Malz Braumalz ungeschrotet SackwareFarbe / EBC: 7 - 9Einsatz:ExportbierMärzenbiereFestbiereHausbräubiereZugabe:bis zu 100 %Erfolg:- Erzielung "goldfarbiger Biere und Förderung der Vollmundigkeit 

Willkommen zu Enzybrew 10, dem professionellen Cocktail aus reinigenden Enzymen, speziell entwickelt für die tägliche Reinigung einer Mikro-Brauerei. Unser einzigartiges Reinigungsmittel baut organischen Schmutz ab, der während des Bierbrauprozesses entsteht - von Pflanzenfasern wie Hopfen und Malz bis hin zu Stärke und karamellisiertem Zucker.Enzybrew 10 ist ideal zur Reinigung von Filterplatten, Wurzekühlern, Braukesseln und Gärtanks und garantiert eine gründliche und sichere Reinigung aller Anlagen. Auch für Teflon geeignet, können Sie sich darauf verlassen, dass Enzybrew 10 selbst die schwierigsten Stellen erreicht und jeden Winkel Ihrer Anlagen reinigt.Unser Reinigungsmittel wird aus hochwertigen Enzymen hergestellt und ist perfekt auf die Bedürfnisse von Mikro-Brauereien zugeschnitten. Mit Enzybrew 10 können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Anlagen effektiv und schonend reinigen, ohne aggressive Chemikalien verwenden zu müssen.Also, worauf warten Sie noch? Investieren Sie in Enzybrew 10 und erhalten Sie eine unvergleichliche Reinigungsleistung für Ihre Mikro-Brauerei. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie den Unterschied!Vorteile:verstärkte Hygiene: effektive Vorbereitung auf die DesinfektionZeit- und Wassereinsparung: Reinigung in einem Zyklussehr gute Spülbarkeitgefahrlos für den Anwender: nicht korrosives Produkt (keine Verbrennungsgefahr)umweltfreundliche Alternative zu Natronlaugeschnelle biologische Abbaurate: über 98 % in 28 TagenAnwendungsgebiete:Geeignet für Braukessel (Kochen, Filtration); Schläuche und Rohre; Gärbehälter; Abfüllanlagen.Manuelle Anwendung:Geeignet für die Reinigung nach jedem Gebrauch.Empfohlene Dosierung: 5 bis 10 g/l je nach Verschmutzung der Anlage. Bei Geräten mit CIP-System verwenden Sie ein 10 g/l Konzentrat.Das Produkt in warmem Wasser (45-60 °C) verdünnen und gut vermischen.Das Material 30 Minuten einweichen lassen oder schrubben.Mit warmem Wasser abspülen.Desinfizieren.Mit klarem Wasser nachspülen.Technische Daten:Temperatur: minimal 45 °C, maximal 60 °CKonzentration: 5 bis 10 g/l (0,5 - 1 %)Kontaktzeit: 10 bis 30 MinutenpH-Wert in Lösung: 10-11Lagerung: In geschlossener Originalverpackung zwischen +4 °C und +25 °C an einem trockenen, gut belüfteten Ort lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Anmerkungen:Längeren Kontakt mit Leichtmetallen (Aluminium, Eisen, Kupfer) vermeiden.Farbe und Geruch des Produkts können sich im Laufe der Zeit aufgrund biologisch abbaubarer Bestandteile ändern. Diese Änderungen haben keinen Einfluss auf die Qualität und Wirksamkeit des Produkts.