

1kg Whisky Malz Braumalz ungeschrotet
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Produktinformationen "1kg Whisky Malz Braumalz ungeschrotet"
Whisky Malz – Rauchiges Aroma für einzigartige Biere
Perfekt für Rauchbier, Scottish Ales & Whisky-Würze
Unser Whisky Malz, auch als Rauchmalz bekannt, verleiht deinem Bier oder deiner Whisky-Würze ein unverwechselbares, rauchiges Aroma. Durch das Darren über Torffeuer nimmt das Malz intensive Rauchnoten auf – ein Muss für Liebhaber von rauchigen Bierstilen oder für experimentierfreudige Brauer.
Eigenschaften von Whisky Malz
Farbe (EBC) | 3 - 6 (hellgold bis bernsteinfarben) |
Phenolzahl (ppm) | 3 - 15 (je nach Intensität) |
Empfohlene Schüttung | Bis zu 100% |
Malzcharakter | Rauchig, torfig, leicht süßlich |
Verwendbar für | Rauchbier, Scottish Ales, Whisky-Würze, Kellerbier, Weizenbier |
So verwendest du Whisky Malz
- Bis zu 100 % Schüttung: Für intensiven Rauchgeschmack in Bieren
- Teilweise Zugabe: Für dezente Rauchnoten in klassischen Bierstilen
- Frische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten Geschmack
Alternativen & Weitere Optionen
Passender Hopfen & Hefe für Whisky Malz
Für ein perfekt ausbalanciertes Rauchbier empfehlen wir würzige Hopfensorten wie Northern Brewer oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe oder eine untergärige Rauchbier-Hefe für komplexe Aromen.
Brauer-Tipp: Intensives Whisky-Aroma für dein Bier
📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 70 % Whisky Malz und 30 % Münchner Malz ergibt ein harmonisches Rauchbier mit feiner Malzsüße und kräftigem Körper.
Mehr Wissen zum Brauen
📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!
Mit Whisky Malz braust du einzigartige, rauchige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Einsatzbereich: | Porter/Stout, Rauchbier, Scottish Ales, Whisky |
---|---|
Farbe (EBC): | 0-10 EBC (hell) |
Getreide: | Gerste |
Herkunft: | Deutschland |
Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
Malztyp: | Rauchmalz, Whiskymalz |
Verpackungsgröße: | 1kg |
Verwendung: | Spezialmalz |
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