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Beschreibung

Produktinformationen "1kg Weizen Malz dunkel Braumalz ungeschrotet"

Weizen Dunkel Malz – Vollmundige Tiefe für dunkle Weizenbiere

Perfekt für Dunkelweizen, Weizenbock & Altbier

Unser Weizen Dunkel Malz ist das ideale Basismalz für dunkle Weizenbiere. Es verleiht dem Bier eine tiefe bernstein- bis rötlich-braune Farbe, eine seidige Textur und eine angenehme Malzsüße. Perfekt für charakterstarke Biere wie Dunkelweizen, Weizenbock oder Altbier.

Eigenschaften von Weizen Dunkel Malz

Farbe (EBC)14 - 18 (bernstein bis rötlich-braun)
Empfohlene SchüttungBis zu 50%
MalzcharakterMild süßlich, brotig, Karamellnoten
Verwendbar fürDunkelweizen, Weizenbock, Altbier, Kölsch, alkoholfreie Biere

Weizen Dunkel Malz - Malzrad

So verwendest du Weizen Dunkel Malz

  • Bis zu 50 % Schüttung: Ideal für vollmundige dunkle Weizenbiere
  • Kombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Münchner oder Pilsner Malz
  • Frische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten Geschmack

Alternativen & Weitere Optionen

Passender Hopfen & Hefe für Weizen Dunkel Malz

Für ein ausbalanciertes Dunkelweizen empfehlen wir fruchtige Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Tettnanger. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier-Hefe für eine fruchtige, obergärige Gärung.

Brauer-Tipp: Perfektes Dunkelweizen brauen

📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Weizen Dunkel Malz, 40 % Münchner Malz und 10 % Cara Malz sorgt für ein aromatisches, tief gefärbtes Weizenbier mit seidiger Textur.

Mehr Wissen zum Brauen

📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!

Mit Weizen Dunkel Malz braust du authentische, tief aromatische Weizenbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Eigenschaften
Einsatzbereich: Dunkle Ales, Weizenbier, Weizenbock
Farbe (EBC): 10-20 EBC (mittel)
Getreide: Weizen
Herkunft: Deutschland
Malz-Zustand: geschrotet, ungeschrotet
Malztyp: Weizenmalz
Verpackungsgröße: 1kg
Verwendung: Basismalz
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg, Deutschland
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