1kg Sauermalz Braumalz ungeschrotet

Pilsner Malz – geschrotet oder ungeschrotetEntdecke unser Pilsner Malz – die ideale Grundlage für klassische Pilsner Biere und viele weitere Bierstile. Ob du ein traditionelles Pils brauen oder mit kreativen Rezepten experimentieren möchtest, dieses Basismalz liefert die perfekte Basis für alle hellen Biere. Dank seiner Vielseitigkeit kannst du das Pilsner Malz für bis zu 100 % der Schüttung verwenden und so einzigartige Geschmacksprofile kreieren.Mit seiner hochwertigen Verarbeitung und frischen Qualität ist unser Pilsner Malz ein bewährter Klassiker, der die Qualität deines Bieres steigert. Nutze die Möglichkeit, dein Rezept individuell zu verfeinern und Biere zu kreieren, die begeistern!Frisch geschrotet – für maximalen GeschmackUnser Pilsner Malz wird am Versandtag frisch geschrotet, damit du die besten Ergebnisse beim Brauen erzielst. Ob geschrotet oder ungeschrotet – wir garantieren dir ein Produkt in höchster Qualität, so wie es sein soll.Malzrad-Werte erklärtDie Werte unter dem Malzrad geben dir eine klare Orientierung für die Eigenschaften unseres Pilsner Malzes:Farbe / EBC: 3 - 5: Dieser Wert beschreibt die Helligkeit des Bieres. Pilsner Malz sorgt für eine hellgoldene bis leicht strohgelbe Farbe – perfekt für alle klassischen hellen Biere.Einsetzbarkeit: Pilsner Malz kann bis zu 100 % der Schüttung ausmachen, da es als Basismalz die perfekte Grundlage für die Maische liefert. Seine milde Aromatik ergänzt sich hervorragend mit Spezialmalzen oder weiteren Zutaten.AnwendungsbereicheIdeal für: Pilsner Biere, Lager, Helles und andere helle Bierstile.Kombination: Perfekt als Basismalz und kombinierbar mit Spezialmalzen wie Wiener oder Münchner Malz, um zusätzliche Aromen und Farben zu erzeugen.Warum unser Pilsner Malz?Setze auf höchste Qualität, Frische und Vielseitigkeit:Perfekt für Anfänger und erfahrene Braumeister.Sorgfältig verarbeitet und verpackt, um beste Ergebnisse zu gewährleisten.Garantiert einzigartigen Geschmack und klare, helle Farben für deine Biere.Mit unserem Pilsner Malz braust du Biere, die begeistern und deine Braukunst unterstreichen. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Qualität!

Erlebe die Vielseitigkeit unseres Münchner Malzes und hebe deine dunklen Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere und Schwarzbiere auf ein neues Niveau. Dieses Basismalz verstärkt die Aromen, sorgt für eine intensivere Bierfarbe und verleiht deinem Bier einen unverwechselbaren Geschmack.Zugabe von bis zu 100 %: Münchner Malz ist als Basismalz ideal und kann bis zu 100 % der Schüttung ausmachen. Es bietet eine perfekte Grundlage für Biere mit kräftigem Charakter.Farbe / EBC: 12 - 17: Für eine tiefere und leuchtend bernsteinfarbene bis kupferfarbene Bierfarbe, ideal für dunkle und aromatische Biere.Mit unserem Münchner Malz setzt du auf Qualität und Geschmack, die deine Biere in Erinnerung bleiben lassen – egal ob als ambitionierter Hobbybrauer oder professioneller Braumeister.Frisch geschrotet – für vollen GeschmackUnser Münchner Malz wird am Versandtag frisch geschrotet, um dir die besten Ergebnisse beim Brauen zu garantieren. Du hast die Wahl zwischen geschrotetem oder ungeschrotetem Malz, immer in bester Qualität – so wie es sein soll.Malzrad-Werte erklärtDie Werte auf dem Malzrad bieten dir einen klaren Überblick über die Eigenschaften unseres Münchner Malzes:Farbe / EBC: 12 - 17: Dieser Bereich steht für eine intensivere Farbgebung. Münchner Malz sorgt für einen warmen, bernsteinfarbenen bis kupferfarbenen Ton, der besonders für dunkle Biere geeignet ist.Aromaverstärkung: Das Münchner Malz betont die malzigen Noten deines Bieres, ideal für Biere mit einem vollmundigen und malzbetonten Charakter.Einsetzbarkeit: Durch seine Vielseitigkeit kann es sowohl als Basismalz als auch in Kombination mit Spezialmalzen verwendet werden, um zusätzliche Komplexität zu erzeugen.AnwendungsbereichePerfekt für: Dunkle Biere, Festbiere, Starkbiere, Malzbiere, Schwarzbiere.Kombination: Kombiniere Münchner Malz mit Spezialmalzen wie Caramalz oder Röstmalz für noch tiefere Aromen und Farben.Warum unser Münchner Malz?Frisch geschrotet am Versandtag – beste Qualität für maximale Brauergebnisse.Vielseitig einsetzbar für dunkle und aromatische Bierstile.Perfekt für Anfänger und erfahrene Braumeister.Mit unserem Münchner Malz braust du Biere, die nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch geschmacklich begeistern. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Magie, die es deinem Bier verleiht!

Wiener Malz geschrotet oder ungeschrotetEntdecken Sie den unverwechselbaren Charakter unseres Wiener Malzes - der perfekte Partner für Ihre Bierkreationen! Ob Sie ein klassisches Exportbier, ein traditionelles Märzen, ein festliches Festbier oder ein einzigartiges Hausbräu herstellen möchten, unser Wiener Malz bietet die ideale Grundlage. Setzen Sie auf eine Zugabe von bis zu 100 %, um Ihren Bieren eine goldene Farbgebung und Vollmundigkeit zu verleihen.Wählen Sie unser Wiener Malz für Biere, die in Erinnerung bleiben - vollmundig, goldfarben und einfach unvergesslich!Farbe / EBC: 7 - 9Das Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, ist also absolut frisch, so wie es sein soll.

Pale Ale Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 5,5 - 7,5Einsatz:für alle Biere geeignetAleStoutPorterZugabe:bis zu 100 %Erfolg:produziert hervorragende Lagerbiere und AlesPale Ale Malz ist ein vielseitiges und häufig verwendetes Basismalz, das speziell für die Herstellung von Pale Ales, IPAs, und vielen anderen Biersorten eingesetzt wird. Es gehört zur Getreideart Gerste und ist bekannt für seinen leicht malzigen Geschmack, der eine ausgezeichnete Grundlage für viele Bierstile bildet.Pale Ale Malz ist aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines Geschmacksprofils eine der beliebtesten Malzsorten im Craft Beer-Bereich und wird von Hobbybrauern wie von professionellen Brauereien gleichermaßen geschätzt.

Weyermann® Premium Pilsner Malz extra hell Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 2,0 - 3,5Einsatz:    - Premium Pilsner Biere mit extra hellen Farben    - alle anderen BiertypenZugabe:bis zu 100 %Erfolg:durch Auswahl besonders geeigneter Rohstoffe und spezieller Mälzungstechnologie werden besonders helle Würze- und Kochfarben erreichtWeyermann® Premium Pilsner Malz extra hell Herstellung:hergestellt aus feinster 2-zeiliger böhmischer SommerbraugerstePremium Pilsner Malz ist ein hochwertiges Basismalz, das besonders für die Herstellung von Pilsner Bieren entwickelt wurde. Es wird aus ausgewählter Braugerste hergestellt und verleiht dem Bier eine helle, strohgelbe Farbe sowie einen milden Malzgeschmack. Es ist vielseitig einsetzbar und kann auch in anderen hellen Biersorten wie Lager, Kölsch, und hellen Ales verwendet werden.Premium Pilsner Malz ist ein wesentliches Malz für Brauer, die ein reines, klar definiertes Malzprofil in ihrem Bier wünschen. Es eignet sich hervorragend, um dem Bier eine stabile Schaumkrone zu verleihen und einen ausgewogenen Geschmack zu erzeugen, der sich ideal mit verschiedenen Hopfensorten kombinieren lässt.

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Farbe / EBC: 3 - 5 Einsatz: Weizenbiere, Kölschbiere, Altbiere, obergärige Schankbiere, Leichtbiere alkoholreduzierte Biere alkoholfreie Biere Zugabe: bis zu 80 % Erfolg: - Förderung des typischen obergärigen Aromas - Erzielung schlanker spritziger Biere - Unterstreichung des typischen Weizenaromas

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Farbe / EBC: 20 - 30 Zugabe: 10 - 15% bei: helle Biere Exportbiere Festbiere Nährbiere bis zu 30% bei: Weizenbiere Schankbiere Leichtbiere alkoholreduzierte Biere alkoholfreie Biere Erfolg: - Erhöhung der Vollmundigkeit - Intensivierung des Malzaromas - günstige Beeinflussung des Bierschaumes - voller, runder Geschmack - sattere Bierfarben - Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren - geschmackliche Optimierung von Hefeweißbieren

4kg Pack Pilsner Malz geschrotetEntdecken Sie unser Pilsner Malz – ideal für Pilsner Biere und eine Vielzahl anderer Bierstile. Ob Sie ein klassisches Pils brauen oder Ihre Palette an Spezialbieren erweitern möchten, unser Malz ist die optimale Grundlage. Es liefert die perfekte Basis für alle hellen Biere und Dank der vielseitigen Einsetzbarkeit können Sie unser Pilsner Malz für bis zu 100 % der Schüttung verwenden, um einzigartige Geschmacksprofile zu kreieren. Mit unserem Pilsner Malz setzen Sie auf einen bewährten Klassiker, der die Qualität Ihres Bieres steigert und Ihnen ermöglicht, jedes Rezept nach Ihren Wünschen zu verfeinern. Setzen Sie auf Qualität und Geschmack mit unserem Pilsner Malz und kreieren Sie Biere, die begeistern!Das Pilsner Malz wird generell erst am Versandtag geschrotet, also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 3 - 5

Carahell geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 3 - 5Zugabe:5 - 10% bei:Pilsener Bierebis zu 40% bei:Leichtbierealkoholfreie BiereErfolg:-Verbesserung des Schaumes sowie der Schaumhaltbarkeit- Hebung der Vollmundigkeit 

Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Der echte Whisky Malz wie er von schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. Der Malz ist auf Turf gebrannt und gibt dadurch ein charakteristisches Aroma. Ideal für das Zubereiten von Whisky-Bier oder Whisky-Würze.

Weizenmalz dunkel geschrotet oder ungeschrotet wird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 14 - 18Einsatz:WeizenbiereKölschbiereAltbiereobergärige SchankbiereLeichtbierealkoholreduzierte Bierealkoholfreie BiereZugabe:bis zu 50 %Erfolg:- Förderung des typischen obergärigenAromas- Erzielung schlanker spritziger Biere- Unterstreichung des typischen WeizenaromasWeizenmalz Dunkel ist ein dunkles Basismalz, das aus Weizen hergestellt wird. Es wird oft in dunkleren Weizenbier-Stilen wie Dunkelweizen, Weizenbock und anderen Bieren verwendet, die eine ausgeprägte Malznote und eine dunklere Farbe benötigen. Weizenmalz Dunkel verleiht dem Bier eine tiefere Farbe, eine vollmundige Textur und einen intensiveren Geschmack mit Noten von Brot, Karamell und einer milden Süße. Im Gegensatz zu Gerstenmalz enthält Weizenmalz keinen Spelz, was dem Bier eine seidige Textur und eine verbesserte Schaumstabilität verleihen kann.Weizenmalz Dunkel ist besonders geschätzt für seine Fähigkeit, dunkleren Weizenbieren eine komplexe Malzbasis zu geben, die sowohl eine angenehme Süße als auch eine tiefe Farbe liefert. Es trägt zur Verbesserung der Schaumstabilität und des Mundgefühls bei, was besonders in dunklen Weizenbier-Stilen wichtig ist. Dieses Malz ermöglicht es Brauern, Weizenbier-Varianten mit mehr Tiefe, Charakter und einer schönen, rötlich-braunen Farbe zu kreieren.

1kg CARARED® Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 40 - 60Einsatz:Braunbiere, Bockbiere, Amberbiere, Altbiere, Weißbiere, Red Ales sowie Scottish AlesZugabe:bis zu 25 %Erfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- Intensivierung des Malzaromas- dunklere Bierfarben- rötliche Bierfarben- Caramel-, Honig- und GebäcknotenCarared ist ein Karamellmalz (Caramel Malt), das dazu entwickelt wurde, Bieren eine tiefrote bis rötliche Farbe, eine malzige Süße und einen volleren Körper zu verleihen. Es wird aus Braugerste hergestellt und während des Mälzungsprozesses karamellisiert, was ihm seine charakteristischen Karamell- und Toffee-Noten verleiht. Carared eignet sich hervorragend für rote Ales, Amber Ales, Märzen und andere Biersorten, die von einer rötlichen Farbe und einem süßen Malzgeschmack profitieren.Carared wird in der Regel in moderaten Mengen verwendet, um dem Bier eine angenehme Süße, eine samtige Textur und eine schöne rote Farbe zu verleihen. Es trägt zu einem volleren Körper bei und fügt komplexe Geschmacksnoten von Karamell und Toffee hinzu, ohne das Bier zu überwältigen.