Presssack VINOFERM 46x60 cm für 18L Obstpresse

Milchsäure 80 % – Für eine stabile Säure im FruchtweinMit dieser 80 %igen Milchsäure in der 125 g-Packung erhältst du eine zuverlässige Lösung zur Aufsäuerung von säurearmen Getränken wie Apfelwein, Birnenwein, Erdbeerwein oder Hagebuttenwein. Die Milchsäure ist weingesetzlich zugelassen und besonders praktisch: Sie bleibt im Most oder Wein stabil und wird im Gegensatz zu anderen Säuren nicht mehr abgebaut.Vorteile der Milchsäure:Stabile Säurewirkung ohne nachträglichen AbbauZugelassen für Apfel-, Birnen-, Erdbeer- und HagebuttenweinEinfache Anwendung durch Einrühren in den GäransatzAuch in der Milch- und Käseindustrie verwendbarDosierung und Anwendung:Die maximale Zugabe liegt bei 3,75 g pro Liter Getränk (entspricht 3,0 g reiner Milchsäure). Auch wenn für den privaten Hausweinbereiter diese Bestimmungen nicht verpflichtend sind, empfiehlt es sich, diese Menge nicht zu überschreiten. Die Anwendung ist ganz einfach: Die Milchsäure wird vor der Gärung sorgfältig in den Gäransatz eingerührt.Weitere Säuren & Aufsäuerungsmittel findest du hier.

Desacid VINOFERM 100 g – Kalziumcarbonat zur effektiven EntsäuerungDesacid von VINOFERM ist eines der beliebtesten Entsäuerungsmittel bei Hobby- und Profiwinzern. Es enthält besonders reines Kalziumcarbonat und eignet sich hervorragend, um den Säuregehalt in Most, Wein oder Rhabarbersaft gezielt zu senken. Die Anwendung ist einfach und sicher – mit spürbarer Wirkung.Produktmerkmale:Inhalt: 100 g PulverWirkstoff: Hochreines KalziumcarbonatDosierung: 6,5 g pro 10 L Most senken die Gesamtsäure um ca. 1 g/LBesonders geeignet für: Obstmost, Weine, RhabarbersaftNeutralisiert auch Oxalsäure: 2 g/L bei RhabarbersaftAnwendungshinweise:Vor der Gärung anwenden – je früher, desto besserAusreichend großes Gefäß wählen (Schaumbildung!)Benötigte Menge Desacid einrühren & kurz ruhen lassenUmrühren und ruhen lassen: Mehrfach wiederholen, bis keine CO₂-Entwicklung mehr hörbar ist12–24 Stunden stehen lassenDen geklärten Most/Wein vorsichtig abziehen – ohne die weiße untere Schicht!Typische Anwendungsbereiche:Hohe Gesamtsäure bei Apfel-, Birnen- oder RhabarberweinAusgewogener Geschmack bei säurebetonten MostenWeitere Mittel zur Entsäuerung entdecken:Zur Kategorie EntsäuerungJetzt Desacid VINOFERM 100 g bestellen und deine Weine oder Moste geschmacklich abrunden!

100 Stück Sektkorken aus Kunststoff – Sicherer Halt für jeden Anlass!Perfekt für prickelnde Momente – Die Sektkorken sitzen fest und lassen deinen Sekt oder Wein lange frisch!Unsere hochwertigen Sektkorken aus Kunststoff sind die ideale Wahl für Sekt-, Wein- und Literflaschen. Dank der 5 tiefen Seitenfalten bieten sie festen Halt und verhindern ein ungewolltes Lösen. Die geöffnete Unterseite sorgt für eine einfache Handhabung und garantiert eine zuverlässige Abdichtung.Material: Robuster Kunststoff – langlebig und wiederverwendbarDesign: 5 tiefe Seitenfalten für sicheren HaltPassform: Geeignet für Weinflaschen und LiterflaschenAnwendung: Einfaches Verschließen, perfekt für private Feiern, Gastronomie oder HobbybrauerEgal ob für die Lagerung von selbstgemachten Schaumweinen oder zur Nachfüllung von Flaschen bei Veranstaltungen – diese Sektkorken sind die ideale Lösung."Die Korken sitzen super und lösen sich nicht von allein. Perfekt!" Jetzt zugreifen und für perfekten Verschluss sorgen – Bestelle deine Sektkorken im praktischen 100er-Pack!Maße:Durchmesser Rohr unten: 16,5mmDurchmesser Seitenfalten: 20,5mmLänger Seitenfalten + unteres Rohr: 30mmGesamtlänge: 42mm Die passenden Drahtkörbe finden Sie ebenfalls in unserem Shop!

100 Stück Drahtkörbe für Sektkorken – Perfekte Sicherheit für prickelnden Genuss!Sicherer Halt für deinen Sekt – Die Drahtkörbe sorgen dafür, dass dein Korken fest an Ort und Stelle bleibt!Unsere Drahtkörbe für Sektkorken sind einfach zu verwenden und passen perfekt auf alle gängigen Sektflaschen. Sie bieten optimale Sicherheit und verhindern das ungewollte Herausschießen des Korkens – ideal für selbstgemachte Schaumweine oder professionellen Ausschank.Universelle Passform: Geeignet für alle gängigen SektflaschenBenutzerfreundlich: Einfaches Anbringen und LösenStabile Qualität: Robustes Material für sicheren HaltVielseitig: Perfekt für Gastronomie und private FeiernIdeal für selbstgemachte Sekte oder die professionelle Nutzung in der Gastronomie – diese Drahtkörbe bieten höchste Zuverlässigkeit. "Super einfach in der Handhabung und hält, was es verspricht! Unser Sekt bleibt sicher verschlossen."Jetzt bestellen und für einen sicheren Verschluss sorgen – 100 Drahtkörbe für Sektkorken im praktischen Vorratspack!Die passenden Sektkorken finden Sie ebenfalls in unserem Shop! 

Gärröhrchen für reine VergärungMach Schluss mit Fremdbakterien und Sauerstoff in deinem Gärprozess!Unser Gärröhrchen ist der unverzichtbare Helfer für jeden Hobbybrauer und Gastronomen, der Wert auf eine reine und unverfälschte Vergärung legt. Dieses einfache, aber effektive Werkzeug wird auf dem Gärbehälter montiert und schafft eine sichere Barriere gegen Sauerstoff und Fremdbakterien. Während des Gärprozesses entstehendes Kohlenstoffdioxid kann problemlos entweichen, ohne dass Luft oder unerwünschte Mikroorganismen eindringen. Das Ergebnis? Eine fehlerfreie Gärung, die deine wertvolle Würze vor Kontamination schützt und das Risiko einer Fehlgärung oder Oxidation zu Essig minimiert.Schutz vor Fremdbakterien: Sicherstellt, dass keine unerwünschten Mikroorganismen den Gärprozess stören.Verhindert Oxidation: Hält Sauerstoff fern und bewahrt die Qualität deines Produktes.Einfache Montage: Schnell und unkompliziert auf jedem Gärbehälter anzubringen.Langlebig und wiederverwendbar: Aus robusten Materialien gefertigt, für langanhaltenden Einsatz.Stell dir vor, du setzt dein nächstes Bier an, ohne dir Sorgen über Fremdbakterien oder Oxidation machen zu müssen. Mit unserem Gärröhrchen ist genau das möglich. Erlebe den Unterschied in der Qualität und Reinheit deines Endprodukts.Super Produkt! Seit ich das Gärröhrchen verwende, sind meine Biere viel reiner im Geschmack. Keine Fehlgärungen mehr – ein echter Gamechanger!" – Markus, zufriedener Kunde Nichts mehr dem Zufall überlassen! Kaufe jetzt das Gärröhrchen und sichere dir reine, unverfälschte Biere, die deine Freunde und Gäste lieben werden.Maße:Länge: 16,5 cmSchaftdurchmesser: 10mmKaufen Sie auch passende Gummistopfen hier.Warum braucht man ein Gärröhrchen bei der Bier- und Weinherstellung? Das Gärröhrchen ist fast noch wichtiger als der Gärballon – oder dein Gärfass. Beide gehören unmittelbar zusammen. Das Gärröhrchen sorgt dafür, dass die Öffnung deines Gärgefäßes dicht verschlossen bleibt und dass gleichzeitig die Gärgase (Kohlendioxid) aus dem Gärbehälter entweichen können. Auf diese Weise entsteht kein Überdruck. Dieser ist nämlich nicht ungefährlich. Das Gärröhrchen wird auch als Gärspund oder Gärrohr bezeichnet. Neben der Weinherstellung kommt es auch beim Bierbrauen zum Einsatz. Das Gärröhrchen hat eine besondere Form (Krümmung). Diese ermöglicht, dass das durch die Gärung entstandene CO2 größtenteils entweichen kann.Wie befüllt man ein Gärröhrchen? Das Gärröhrchen wird zu circa ein Drittel mit Wasser befüllt. Es hat dann den Effekt einer Einbahnstraße. Überschüssiges Gas entweicht, und gleichzeitigschützt das Gärröhrchen den Wein vor eindringender Luft, Bakterien und Keimen. Das überschüssige Gas ist Kohlendioxid (CO2) und ist ein normales Nebenprodukt der Gärung. Was kommt ins Gärröhrchen? Das U-förmige Gärröhrchen wird mit klarem Wasser befüllt. Alternativ kannst du auch eine desinfizierende Lösung oder hochprozentigen Alkohol verwenden. Durch die besondere charakteristische Form bildet sich eine sogenannte Wasserfalle – dieses setzt sich in den beiden Krümmungen des Gärröhrchens ab. Wie verwendet man ein Gärröhrchen? Das Gärröhrchen wird bis maximal zur Hälfte mit Flüssigkeit – Alkohol oder Wasser – befüllt. Die Flüssigkeit verbleibt in den beiden typischen U-förmigen Krümmungen des Gärspundes. Wichtig: Die Flüssigkeit verdampft während der Gärung und sollte regelmäßig kontrolliert und gegebenenfalls nachgefüllt werden.  

Erneuern Sie Ihr verschlissenes Dichtgummi im Handumdrehen! Tauschen Sie es einfach gegen ein Neues mit einer Bohrung von ca. 11mm aus. Sorgen Sie so für eine optimale Abdichtung und vermeiden Sie lästige Lecks.  

VINOFERM Presssack 44 × 47 cm – Für 12 L ObstpressenDer Presssack von VINOFERM mit den Maßen 44 × 47 cm ist optimal auf Obstpressen mit einem Volumen von 12 Litern abgestimmt. Das robuste PET-Gewebe mit grober Struktur sorgt für eine besonders hohe Saftrentabilität bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse.Ein vernähtes Loch im Boden ermöglicht die einfache Durchführung der Spindel und sorgt für passgenauen Sitz in der Obstpresse – kein Verrutschen, kein Verheddern.Produktmerkmale:Maße: 44 × 47 cm (Breite × Höhe)Material: Strapazierfähiges PET mit grober GewebestrukturPassend für: Obstpressen mit 12 L FassungsvermögenBesonderheit: Mit vernähtem Spindelloch im BodenDeine Vorteile im Überblick:Erhöht die Saftausbeute deutlichSchützt die Obstpresse vor VerstopfungenMehr Zubehör für deine Saft- & Weinherstellung:Jetzt Zubehör entdeckenJetzt VINOFERM Presssack 44 × 47 cm online bestellen und die Effizienz deiner 12 L Obstpresse steigern!

Mit dem Läutertuch können Sie Ihre Würze mühelos und effektiv läutern bzw. filtern. Das Baumwolltuch ist etwa 75x75cm groß und somit optimal dimensioniert für den Einsatz beim Brauen. Die hochwertige Baumwollqualität sorgt dabei für eine zuverlässige Filtration und garantiert ein perfektes Brauergebnis.Aber nicht nur bei der Würzeherstellung ist das Läutertuch unverzichtbar. Auch nach der Hopfengabe kann es zum Einsatz kommen. So können Sie sicher sein, dass keine unerwünschten Stoffe in Ihr fertiges Bier gelangen.Das Beste: Unser Läutertuch ist bei 95° waschbar und damit äußerst hygienisch. So bleibt es stets einsatzbereit und erzielt immer beste Ergebnisse.Nutzen Sie jetzt die Chance und bestellen Sie das Läutertuch für Ihr nächstes Brauprojekt. Denn nur mit dem richtigen Equipment können Sie Ihr Bier zu einem echten Geschmackserlebnis machen!

Veredeln Sie selber Ihre eigenen Früchte zu gesundem und naturreinem Saft! Die Obst- und Beerenpresse 18 Liter wird mechanisch angetrieben, besticht durch saubere Verarbeitung und ist leicht zu reinigen. Sie besitzt eine durchgehende Stahlspindel und ein Auffangbecken welches mit lebensmittelechter Farbe lackiert wurde. Alle Druckhölzer sind aus hochwertiger Buche hergestellt. Ausstattung:     Druckplatten und Presskorb sind aus Massivholz gefertigt     Auffangbecken und Standbeine sind aus Stahl gefertigt     Auffangbecken wurde mit lebensmittelechter Farbe lackiert     Dreipunkt Aufnahme für den Drehhebel an der Spindel     Komplett vormontiert Lieferung erfolgt ohne Presstuch (auf Wunsch erhältlich - kontaktieren Sie uns !) Technische Daten:   Höhe des Presskorbes: 37 cm Innendurchmesser des Korbes: 25,5 cm Spindelabmessungen ØxH: 26x530 mm Durchmesser des Beckens: 37 cm Fassungsvermögen des Korbes: 18 Liter Ablaufhöhe: 14,5 cm Gesamtabmessungen BxTxH: 37x37x70 cm Gewicht: 12,58 kg

Arauner Kitzinger Hefenährsalz fördern die Vermehrung der Hefe, trägt zur schnelleren Gärung und zur höheren Alkoholbildung bei. Besonders bei zuckerreichen und stark mit Wasser verdünnten Weinansätzen unerlässlich. In der Regel reichen 4g für 10 Liter Weinansatz aus. Anwendung Arauner Hefenährsalz: In etwas Saft oder Wasser auflösen und vor der Gärung einrühren. Den jeweiligen Bedarf an Hefenährsalz finden Sie auch in den Rezeptseiten des Kitzinger Weinbuches. Inhalt: 10x 1g Tütchen

Easy Drainer 50/32 – Flaschen Abtropfständer mit Schale & GestellMüheloses Trocknen, makellose Ergebnisse! Der Easy Drainer 50/32 macht das Trocknen deiner Flaschen zum Kinderspiel und sorgt für perfekte Sauberkeit – ganz ohne manuelles Nachwischen.Dank durchdachtem Stecksystem trocknest du bis zu 50 Flaschen gleichzeitig. Und wenn das nicht reicht: Das System ist modular erweiterbar – mit bis zu 7 Zusatzmodulen je 50 Flaschen. Perfekt für Hobbybrauer, Winzer und DIY-Fans, die bei der Hygiene keine Kompromisse machen wollen.Kapazität: Bis zu 50 Flaschen gleichzeitigMaterial: Robustes, hygienisches Kunststoff-Gestell mit stabiler TropfschaleDesign: Kompakt, effizient und einfach zu reinigenErweiterbar: Mit Zusatzmodulen für bis zu 350 FlaschenEinsatzbereich: Ideal für Heimbrauer, Winzer & Getränke-Enthusiasten💡 Videoanleitung: Hier ansehen auf YouTubeStell dir vor, du musst nie wieder Flaschen per Hand trocknen – einfach abstellen, abtropfen lassen und weitermachen. So sparst du Zeit und hast hygienisch saubere Flaschen für den nächsten Braugang!Kundenstimmen:"Ich bin begeistert, wie viel Zeit ich jetzt spare. Und keine Wasserflecken mehr auf meinen Flaschen – einfach genial!""Der Easy Drainer hat meine Abfülltage komplett verändert. So viel effizienter und ordentlicher!"Weitere praktische Helfer:Rotierender Abtropfständer für 45 FlaschenKombigerät mit SpülerSpülgeräte & ZubehörJetzt den Easy Drainer 50/32 sichern und deinen Brauprozess dauerhaft vereinfachen!

Machen Sie aus Ihre eigenen Früchte gesunden und naturreinen Saft! Die Obst- und Beerenpresse Gera wird mechanisch angetrieben, besticht durch saubere Verarbeitung und ist leicht zu reinigen. Sie besitzt eine durchgehende Stahlspindel und ein Auffangbecken welches mit lebensmittelechter Farbe lackiert wurde. Alle Druckhölzer sind aus hochwertiger Buche hergestellt. Lieferung erfolgt ohne Presstuch (auch in unserem Shop erhältlich) und eventuell in der Bedienungsanleitung fälschlich abgebildeten "Innenwanne". Obstpresse mit Korb aus Holz 12 l Ausstattung:     Druckplatten und Presskorb sind aus Massivholz gefertigt     Auffangbecken und Standbeine sind aus Stahl gefertigt     Auffangbecken wurde mit lebensmittelechter Farbe lackiert     Dreipunkt Aufnahme für den Drehhebel an der Spindel     Komplett vormontiert Obstpresse mit Korb aus Holz 12 l Technische Daten: Höhe des Presskorbes: 27 cm Innendurchmesser des Korbes: 24 cm Spindelabmessungen ØxH: 19x410 mm Durchmesser des Beckens: 36 cm Fassungsvermögen des Korbes: 12 Liter Ablaufhöhe: 14,5 cm Gesamtabmessungen BxTxH: 37x37x57,5 cm Gewicht: 9,5 kg

Nachfüllflasche für Acidometer Set.Indikator für die Bestimmung des Säuregehalts mit dem Vinoferm® Acidometer. Etikett in Englisch & Deutsch.Was ist pH-Wert?PH-Wert ist die Konzentration von freien Wasserstoff-Ionen in einer Flüssigkeit. Der pH-Wert von reinem Wasser ist 7. Flüssigkeiten, welche eine größere Konzentration von Wasserstoff-Ionen haben als reines Wasser, sind sauer und haben einen pH-Wert von weniger als 7. Im umgekehrten Fall sind Flüssigkeiten mit einer niedrigeren Konzentration Wasserstoff- Ionen basisch und haben einen pH-Wert über 7. Die pH-Skala geht von 1 bis 14.Kann ich anstelle des Säuregrads meines Mostes den pH-Wert messen?Nein! Der Säuregrad bei der Weinherstellung ist die Angabe der Anzahl Gramm Säure in Ihrem Wein/Saft, meistens in Gramm Weinsäure pro Liter ausgedrückt. Das kann nur mit Blaulauge gemessen werden. Sie können jedoch einen pHMesser in Kombination mit Blaulauge verwenden: Statt Blaulauge bis zum Farbumschlag ins Blaue beizugeben, fügen Sie Blaulauge bis pH-Wert 7,00 hinzu. Diese Methode ist viel genauer und u.a. für rote Säfte viel besser abzulesen! Die Kombination pH-Messer - Blaulauge und automatische Bürette ist eine professionelle Aufstellung zur genauen Messung des Säuregrads.