Malzextrakt Munich Amber 4kg

Malzextrakt Munich Amber 4 kg – Flüssiger Braumalzextrakt für malzbetonte Biere

• Ungehopfter Flüssig Malzextrakt für individuelle Hopfengabe
• Ideal für Märzen, Festbier, Münchner Bier und Bockbier
• Hergestellt aus hochwertigem Münchner Braumalz
• Hellbraune Farbe mit intensivem Malzaroma
• Hohe Viskosität für kräftigen Bierkörper
• Hersteller: Weyermann
• Inhalt: 4 kg

Der Malzextrakt Munich Amber 4 kg von Weyermann ist ein hochwertiger ungehopfter Flüssigmalzextrakt auf Basis von Münchner Braumalz. Er sorgt für ein intensives, malzbetontes Geschmacksprofil mit angenehmer Süße und einer warmen, hellbraunen Bierfarbe.

Da dieser Malzextrakt ungehopft ist, lässt sich die Bittere und Aromatik des Bieres vollständig über die Hopfengabe während der Würzekochung steuern. Dadurch ist er ideal für Hobbybrauer geeignet, die ihre Rezepte individuell gestalten möchten.

Ideal für malzbetonte Bierstile

Der Munich Amber Malzextrakt eignet sich besonders für:

• Münchner Bier
• Märzen
• Festbier
• Bockbier
• malzbetonte Craftbiere

Die Basis aus Münchner Braumalz sorgt für ein kräftiges Malzaroma, eine stabile Schaumstruktur und einen vollmundigen Körper.

Einfach Bier brauen mit Malzextrakt

Flüssiger Malzextrakt ermöglicht einen schnellen Einstieg ins Bierbrauen. Der Extrakt wird mit Wasser verdünnt, anschließend folgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Nach dem Abkühlen wird die passende Bierhefe zugegeben und die Gärung startet.

Damit lassen sich hochwertige Biere herstellen, ohne den kompletten Maischprozess durchführen zu müssen.

Technische Daten

Hersteller: Weyermann
Produkttyp: Flüssiger Malzextrakt ungehopft
Bierstil: Märzen, Festbier, Münchner Bier, Bockbier

EBC: 25 – 50
Extraktgehalt: 72 – 79 %
Spezifisches Gewicht: 1,35 – 1,40 g/ml
Brennwert: 1252 kJ / 100 g

Verarbeitung

Nach der Verdünnung mit Wasser erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Gärung und Lagerung richten sich nach dem gewünschten Bierstil.

Passende Zutaten wie Bierhefe, Hopfenpellets sowie weitere Bier brauen Zutaten findest du ebenfalls in unserem Shop.

Mit dem Munich Amber Malzextrakt von Weyermann braust du vollmundige, malzbetonte Biere mit kräftigem Körper und aromatischer Tiefe.