Malzextrakt Bavarian Maibock 4kg

Malzextrakt Bavarian Maibock 4 kg – Flüssiger Braumalzextrakt für kräftige Bockbiere

• Ungehopfter Flüssig Malzextrakt für individuelle Hopfengabe
• Ideal für Maibock und kräftige Bockbiere
• Hergestellt aus Wiener Braumalz, CARAPILS® und CARARED®
• Goldbraune Farbe mit malzbetontem Aroma
• Hohe Viskosität für vollmundigen Bierkörper
• Hersteller: Weyermann
• Inhalt: 4 kg

Der Malzextrakt Bavarian Maibock 4 kg von Weyermann ist ein hochwertiger ungehopfter Flüssigmalzextrakt für die Herstellung kräftiger, malzbetonter Bockbiere. Die Kombination aus Wiener Braumalz, CARAPILS® und CARARED® sorgt für ein harmonisches Malzprofil mit angenehmer Süße, kräftigem Körper und einer warmen goldbraunen Bierfarbe.

Da der Malzextrakt ungehopft ist, kannst du Bittere und Hopfenaroma während der Würzekochung selbst bestimmen. Dadurch eignet sich dieser Extrakt ideal für Hobbybrauer, die klassische Bockbier Rezepte oder kreative Varianten brauen möchten.

Perfekt für kräftige Bierstile

Der Bavarian Maibock Malzextrakt eignet sich besonders für:

• Bayerischer Maibock
• Heller Bock
• Festbier
• kräftige Lagerbiere
• malzbetonte Craftbiere

Die verwendeten Malzsorten sorgen für einen vollen Körper, eine stabile Schaumkrone und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße und Malzcharakter.

Einfach Bier brauen mit Malzextrakt

Mit Flüssig Malzextrakt lässt sich Bier besonders unkompliziert herstellen. Der Extrakt wird mit Wasser verdünnt, anschließend erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Nach dem Abkühlen wird die passende Bierhefe zugegeben und die Gärung beginnt.

So kannst du auch ohne kompletten Maischprozess hochwertige Biere brauen.

Technische Daten

Hersteller: Weyermann
Produkttyp: Flüssiger Malzextrakt ungehopft
Bierstil: Maibock, Bockbier, Festbier

EBC: 20 – 50
Extraktgehalt: 72 – 79 %
Spezifisches Gewicht: 1,35 – 1,40 g/ml
Brennwert: 1252 kJ / 100 g

Verarbeitung

Nach der Verdünnung mit Wasser erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Gärung und Lagerung richten sich nach dem gewünschten Bierstil.

Passende Zutaten wie Bierhefe, Hopfenpellets und weitere Bier brauen Zutaten findest du ebenfalls in unserem Shop.

Mit dem Bavarian Maibock Malzextrakt von Weyermann braust du kräftige Bockbiere mit vollem Malzcharakter und ausgewogener Süße.