Entsäuerungsmittel Kalk Desacid VINOFERM 100 g
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Beschreibung
Produktinformationen "Entsäuerungsmittel Kalk Desacid VINOFERM 100 g"
Desacid VINOFERM 100 g – Kalziumcarbonat zur effektiven Entsäuerung
Desacid von VINOFERM ist eines der beliebtesten Entsäuerungsmittel bei Hobby- und Profiwinzern. Es enthält besonders reines Kalziumcarbonat und eignet sich hervorragend, um den Säuregehalt in Most, Wein oder Rhabarbersaft gezielt zu senken. Die Anwendung ist einfach und sicher – mit spürbarer Wirkung.
Produktmerkmale:
- Inhalt: 100 g Pulver
- Wirkstoff: Hochreines Kalziumcarbonat
- Dosierung: 6,5 g pro 10 L Most senken die Gesamtsäure um ca. 1 g/L
- Besonders geeignet für: Obstmost, Weine, Rhabarbersaft
- Neutralisiert auch Oxalsäure: 2 g/L bei Rhabarbersaft
Anwendungshinweise:
- Vor der Gärung anwenden – je früher, desto besser
- Ausreichend großes Gefäß wählen (Schaumbildung!)
- Benötigte Menge Desacid einrühren & kurz ruhen lassen
- Umrühren und ruhen lassen: Mehrfach wiederholen, bis keine CO₂-Entwicklung mehr hörbar ist
- 12–24 Stunden stehen lassen
- Den geklärten Most/Wein vorsichtig abziehen – ohne die weiße untere Schicht!
Typische Anwendungsbereiche:
- Hohe Gesamtsäure bei Apfel-, Birnen- oder Rhabarberwein
- Ausgewogener Geschmack bei säurebetonten Mosten
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