Starterset zum Wein selber machen mit Gärfass 30l gross

Spiraltrichter mit Filterstoff – Für Wein, Saft & BierDer Spiraltrichter mit Filterstoff ist die praktische Lösung für alle, die Wein, Saft oder Bier vor dem Abfüllen filtern möchten. Durch die spiralförmige Innenstruktur wird die Filteroberfläche deutlich vergrößert – ideal für effizientes und schonendes Arbeiten mit Flüssigkeiten.Im Lieferumfang enthalten ist ein abwaschbarer Filtereinsatz aus Baumwolle, der wiederverwendbar ist. Ersatzfilter sind separat erhältlich (siehe unter dem Artikel).Technische Daten:Material: Weißer Kunststoff (lebensmittelecht)Filtereinsatz: Baumwolle, abwaschbar & wiederverwendbarTrichterdurchmesser oben innen: 15 cmGesamtlänge: 30,5 cmTrichterlänge ohne Stutzen: 21,5 cmStutzenlänge: 7,5 cmStutzen unten außen: 14 mmStutzen unten innen: 10 mmVorteile im Einsatz:Spiralform = extra große FilterflächeFür Wein, Bier, Saft geeignetEinfach zu reinigen & mehrfach verwendbarWeitere Artikel rund ums Filtern:Zur Kategorie FilternJetzt den Spiraltrichter mit Filterstoff bestellen und die Filtration deiner Getränke sauber, sicher und effektiv gestalten!

Zur Vergärung von Obstweinen, Fruchtweinen, Traubenweinen sowie Obstmaischen und Fruchtmaischen für die Brantweinherstellung Ausreichend für 10-25 Liter Maische oder 25-50 Liter Most Alkoholtoleranz: 10-12 %Vol bei 15-20 °C. Der Inhalt eines Tütchens wird in ca. 125ml lauwarmen Wasser (30-35 °C) 2-3 Stunden quellen gelassen. Danach umrühren und in den zu vergärenden Ansatz geben und sorgfältig verrühren. Der Gärbehälter sollte dann an einem Ort bei 15-20°C stehen. Für folgende Früchte geeignet: für Brombeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Quitten, Sauer- und Süßkirschen, Schlehen   Alle Weinhefen im Überblick hier!

Joenos Hefenährsalz Pulver für sichere und kräftige GärungDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick:fördert die Vermehrung und Vitalität der Hefesorgt für schnelleren und gleichmäßigen Gärstartunterstützt eine höhere Alkoholbildungbesonders wichtig bei zuckerreichen oder stark verdünnten Ansätzeneinfache Anwendung vor der GärungJoenos Hefenährsalz Pulver ist ein bewährtes Hilfsmittel für eine sichere und kontrollierte Gärung bei der Wein und Mostbereitung. Es versorgt die Hefe mit wichtigen Nährstoffen, die für eine gesunde Vermehrung und eine stabile Gärleistung notwendig sind. Gerade bei anspruchsvollen Ansätzen macht Hefenährsalz oft den entscheidenden Unterschied zwischen stockender Gärung und einem sauberen Endergebnis.Besonders bei zuckerreichen Weinansätzen oder stark mit Wasser verdünnten Fruchtansätzen fehlt der Hefe häufig ein Teil der natürlichen Nährstoffe. Genau hier setzt das Joenos Hefenährsalz an und schafft optimale Bedingungen für eine aktive und durchgängige Gärung.Warum Hefenährsalz so wichtig istHefen benötigen neben Zucker auch Stickstoffverbindungen und Mineralstoffe, um sich zu vermehren und Alkohol zu bilden. Sind diese Nährstoffe nicht ausreichend vorhanden, kann es zu einer langsamen Gärung, unvollständiger Vergärung oder sogar zum Gärstopp kommen.Durch die Zugabe von Hefenährsalz wird die Hefe optimal versorgt. Das Ergebnis ist ein schnellerer Gärbeginn, eine gleichmäßige Gärführung und eine bessere Alkoholausbeute.Ideal für anspruchsvolle WeinansätzeJoenos Hefenährsalz ist besonders empfehlenswert bei:zuckerreichen Fruchtweinenstark verdünnten Ansätzenschwierig vergärbaren Früchtengrößeren WeinmengenNeustart oder Absicherung der GärungAuch bei normalen Ansätzen sorgt das Hefenährsalz für zusätzliche Sicherheit und stabile Ergebnisse.Anwendung von Joenos Hefenährsalz PulverDas Hefenährsalz wird vor Beginn der Gärung angewendet. Dazu löst du den Inhalt eines Beutels in etwas Saft oder Wasser auf und rührst die Lösung anschließend gründlich in den Weinansatz ein.Der konkrete Bedarf kann je nach Rezept variieren. Entsprechende Dosierhinweise findest du auch in den Rezeptseiten des Kitzinger Weinbuches.Dosierung und InhaltIn der Regel reicht ein Beutel mit 10 g Hefenährsalz für etwa 20 Liter Weinansatz aus. Durch die Portionsbeutel ist eine saubere und genaue Dosierung besonders einfach.Produkttyp: Hefenährsalz PulverHersteller: JoenosInhalt: 10 Beutel à 10 gReichweite: ca. 200 Liter WeinansatzAnwendung: vor der GärungFür Hobbywinzer und ambitionierte AnwenderOb Einsteiger oder erfahrener Hobbywinzer Joenos Hefenährsalz gehört zur Grundausstattung einer erfolgreichen Weinbereitung. Es erhöht die Gärsicherheit, verbessert die Ergebnisse und hilft dabei, typische Gärprobleme von vornherein zu vermeiden.Warum dieses Hefenährsalz die richtige Wahl istMit Joenos Hefenährsalz Pulver entscheidest du dich für ein bewährtes Qualitätsprodukt, das deine Hefe optimal unterstützt. Einfache Anwendung, zuverlässige Wirkung und praxisnahe Dosierung machen es zu einem unverzichtbaren Helfer für eine erfolgreiche Gärung.Mehr Hefenährsalz finden Sie hier.

Kitzinger Weinhefe trocken Portwein 5gDiese hochwertige Trockenhefe eignet sich ideal zur Gärung von Frucht- und Obstweinen sowie für Obstmaischen zur Branntweinherstellung. Sie garantiert einen sicheren Start der Gärung, arbeitet zuverlässig und ist besonders anwenderfreundlich – perfekt für Hobbywinzer und Selbermacher.Produkthighlights:Dosierung: Ausreichend für 10–25 Liter Maische oder 25–50 Liter MostAlkoholtoleranz: Bis zu 15 % Vol bei optimalen Gärbedingungen (15–20 °C)Anwendung: Tütcheninhalt in ca. 125 ml Wasser (30–35 °C) einrühren, 2–3 Stunden quellen lassen, dann dem Gäransatz zugebenOptimale Gärtemperatur: 15–20 °CFür viele Früchte geeignet, z. B.:Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, HolunderKern- & Steinobst: Äpfel, Pflaumen, Mirabellen, Kirschen, QuittenExoten & Wildfrüchte: Kiwi, Grapefruit, Schlehen, Hagebutten, VogelbeerenTypische Anwendungsbereiche:Fruchtweine & ObstweineSelbstgemachte Weine aus dem eigenen GartenAlle verfügbaren Weinhefen entdecken:Jetzt zur großen Weinhefe-AuswahlJetzt Kitzinger Weinhefe trocken Portwein 5g bestellen – für eine sichere, aromatische Gärung deiner Lieblingsfrüchte!

Kitzinger Antigel Antigeliermittel ist ein Enzym-Präparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Entsaftung von Früchten.Fruchtmaischen sind häufig schwer abpressbar. Die Ursache sind Pektine und Schleimstoffe! Nach dem Zerkleinern der Früchte gibt man aus diesem Grund nach dem Mahlen der Früchte Antigel zu. Bei saftarmen Früchten auch Wasser und rührt alles gut ein.Neben der Dosagemenge spielen die Temperatur und Einwirkzeit eine große Rolle. Im Kitzinger Weinbuch ist dies gut erklärt.Antigel Einwirkzeiten und Wirkung:unter 10°C = kaum Pektinabbauum 15°C = ca. 15-20 Std.um 20°C = ca. 10 Std.um 25°C = ca. 7-10 Std.um 30°C = ca. 5 Std.um 40° - 50°C = 2-3 Std.über 55°C = Inaktivierung (Zerstörung) des EnzymsDosierungstabelle für die Zugabe von Antigeliermittel:für je 1kg Maische hier die wichtigsten Früchte:- Trauben weiß, Sauerkirschen, Pfirsiche 1,0 bis 1,5g- Heidelbeeren, Johannesbeeren rot und weiß, Süßkirchen, Holunderbeeren 1,5 bis 2,0g- Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben rot, Schlehen 2,0 bis 2,5g- Johannisbeeren schwarz, Stachelbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Zwetschgen 2,5 bis 3,0gMaische abgedeckt stehen lassen.Hinweis: Dieser Artikel wird bei uns gekühlt bei ca. 6°C gelagert. 

Zitronensäure VINOFERM Citrol 100 g – Zur Säureregulierung von Most & WeinVINOFERM Citrol ist eine reine Zitronensäure in Pulverform zur gezielten Erhöhung des Säuregehalts in Most, Wein oder Saft. Besonders bei säurearmen Früchten sorgt die Zugabe von Citrol für eine geschmackliche Frische und mikrobiologische Stabilität im Endprodukt.Produktmerkmale:Inhalt: 100 g PulverDosierung: 8,5 g auf 10 L Flüssigkeit erhöhen den Säurewert um ca. 1 g/L (als Weinsäure gerechnet)Verwendung: Zur Säurekorrektur bei säurearmen Mosten, Weinen oder FruchtsäftenBesonders empfohlen für: Obstweine, Fruchtsäfte, JungweineWissenswertes zur Säureberechnung:Der Säuregehalt wird in Deutschland in g Weinsteinsäure/Liter angegeben. Französische Angaben in Schwefelsäure müssen umgerechnet werden:Weinsteinsäure = Schwefelsäure × 1,53Schwefelsäure = Weinsteinsäure ÷ 1,53So wendest du VINOFERM Citrol richtig an:Gewünschte Menge Pulver abwiegen (z. B. 8,5 g pro 10 L)In wenig Wasser auflösenGut in Most oder Wein einrührenVor der Gärung oder im Jungwein anwendenWeitere Säuren & Hilfsmittel entdecken:Jetzt zur Kategorie SäurenJetzt Zitronensäure VINOFERM Citrol 100 g kaufen und deine Weine geschmacklich abrunden!

Filtrationsbeutel aus natürlicher Baumwolle mit verstärktem Boden (mit Stäben verstärkt ), für die Filtration von Bier, Wein, Likören uswmehrfach verwendbarInhalt 10 Lrobust, säurebeständiger StahlHohe Qualität, robustes Gewebe welches keine Reaktion mit Alkohol eingehtFiltration über gesamte Fläche des Sacksspeziell für Gärbehälter zugeschnittenmit rutschfestem Gummi ausgestattet zum leichten aufstülpen auf dem Eimer   Ein in der Anwendung bequemer und effizienter, konkurrenzloser Filtersack mit einem Boden, der mit Stäben aus säurebeständigem Stahl verstärkt ist. Er hat ein großes Fassungsvermögen (10 L) und eine dichte Materialstruktur. Im Unterschied zu gewöhnlichen Säcken erlauben die verstärkte Konstruktion und die ergonomische Form eine Filtration mit beinahe der gesamten Fläche, welche dem Durchmesser des Behälters entspricht, an dem der Sack montiert ist. Dies gewährleistet eine sehr hohe Effizienz und die Verkürzung der Filtrationszeit.Zusätzlich ist der Sack mit einem speziellen, rutschfesten Gummi ausgestattet, der das Hineinstülpen in den Behälter und Fixieren erleichtert, sogar wenn er mit Most gefüllt ist. Die für die Griffe bestimmten Öffnungen verhindern das Abrutschen des Sacks während des Filterns und erleichtern sein Hineinstülpen. Die Festigkeit und Stabilität des Bodens der Filterfläche gewährleisten zwei Stangen aus hochqualitativem säurebeständigem Stahl. Sie sind in speziellen, gesicherten Kanälen platziert, die ein Herausfallen der Stangen und ihren direkten Kontakt mit dem Behälter verhindern. Die ausgefeilte Konstruktion des Sacks erlaubt es die Stangen nach Abschluss der Filtration herauszunehmen, dank dem das Spülen des Sacks und seine Aufbewahrung keine Probleme bereiten.Dank der Platzierung des Sacks im Behälter kann der Behälter während der Filtration einfach geschlossen werden, was das Cuvée vor der Verdunstung des Alkohols sowie vor Insekten und Befall schützt. Dank der dichten Struktur des Materials setzen sich Brei und Trübungen auf dem Sack ab, was zu 100% garantiert, dass die erhaltene Flüssigkeit klar sein wird.Der Sack kann auf einem Eimer mit Hahn verwendet werden, was ein Abfüllen direkt in Flaschen möglich macht.Dichte des Sacks: 270/280 g/m2Passt zu Behältern mit einem Fassungsvermögen von 20 L - 30 L (auch mit Hahn) von Durchmessern von 31 bis 35,8 cm.Anwendungsweises Filtrationsbeutels:1. Den Sack aus der Verpackung herausnehmen.2. Die Stäbe aus säurebeständigem Stahl in den Kanälen, die sich am Boden des Sacks befinden, platzieren.3. Die Öffnungen im Sack so anlegen, dass sie sich auf der Höhe der Griffe des Filtrationsbehälters befinden und anschließend den Sack gleichmäßig entlang der Wände des Behälters hineinstülpen (der Rand mit Gummi sollte sich unter den Griffen des Behälters befinden).4. Sicherstellen, dass der Sack stabil montiert ist, indem man seinen Boden leicht andrückt.5. Die Flüssigkeit in den Sack gießen.6. Filtrieren lassen. Es wird empfohlen, den Behälter samt Sack mit einem Deckel zuzudecken, was das Cuvée schützt.Während der Filtration können weitere Portionen der Flüssigkeit dazugegossen werden.Achtung! Vor jeder Verwendung den Sack mit heißem Wasser durchspülen!Der Sack kann in der Waschmaschine in einer Temperatur von 40 °C gewaschen werden.Material des Sacks: BaumwolleMaterial der Verstärkung: säurebeständiger Stahl

Starterset zum Wein selber machen mit 20 L Gärballon gross – Komplettpaket für EinsteigerMit diesem umfassenden Starterset zur Weinherstellung gelingt der Einstieg ins Hobby-Winzerleben spielend leicht. Im Mittelpunkt steht ein robuster 20 Liter Glas-Gärballon mit Kunststoffkorb, ergänzt durch hochwertiges Zubehör für Gärung, Messung und Reinigung.Ob du Fruchtwein, Traubenwein oder eigene Kreationen herstellen möchtest – mit diesem Set hast du alles zur Hand: Hefen, Reinigungsmittel, Messinstrumente und die bewährte Kitzinger Weinfibel als Anleitung. Ideal für alle, die beim Weinmachen direkt durchstarten möchten.Inhalt des Startersets (groß, 20 L):1x 20 Liter Gärballon mit Kunststoffschutzkorb1x gebogene Ballonbürste für gründliche Reinigung1x Gummistopfen + Gärröhrchen1x Kitzinger Weinhefe (Allzweck)1x Hefenährsalz Nutrisal 100 g1x Sulfit Campden 100 g (zur Schwefelung)1x Chemi Pro Oxi 100 g (Desinfektion)1x Vino-O-Meter 0-25% Alkohol bestimmen1x Hydrometer um die Dichte, den Zuckergehalt sowie den potenziellen Alkoholgehalt zu bestimmen1x Standzylinder für Hydrometer1x Weinheber zum Umfüllen1x Kitzinger Weinfibel mit Schritt-für-Schritt-AnleitungOb Trauben, Äpfel oder Beeren: 20 Liter Fassungsvermögen bieten viel kreativen Spielraum.Mehr Wein-Startersets in anderen Größen findest du ebenfalls bei uns im Shop.

Wein selber machen Starterset Gäreimer 30 l klein – für den unkomplizierten EinstiegDu möchtest Wein selber machen und suchst ein unkompliziertes Set für größere Mengen? Mit diesem Starterset Gäreimer 30 l klein bekommst du eine solide Grundausstattung – ohne Messgeräte, aber mit allem, was du für einen erfolgreichen ersten Gäransatz brauchst.Der mitgelieferte 30 l Gäreimer besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, hat einen fest schließenden Deckel mit Gäröffnung und ist ideal für die Gärung von Traubensaft, Apfelwein oder Beerenwein geeignet. Ergänzt wird das Set durch Kitzinger Weinhefe, Gärhilfen, Reinigungsmittel und die beliebte Kitzinger Weinfibel mit vielen Anleitungen und Rezepten.Inhalt des Startersets:30 l Gäreimer mit Deckel & GärverschlussöffnungKitzinger Weinhefe (Allzweck)Nutrisal Hefenährsalz – 100 gCampden Sulfit – 100 g zur Wein-StabilisierungChemi Pro Oxi – 100 g zur DesinfektionKitzinger Weinfibel mit Anleitungen & RezeptenEin ideales Set für Einsteiger und Selbstversorger, die größere Mengen ansetzen wollen – ohne sich sofort mit Messinstrumenten beschäftigen zu müssen.Entdecke weitere Wein-Startersets und Zubehör für jeden Anspruch!

Starterset zum Wein selber machen mit Gärfass (60l) gross - Perfektes Set für Hobby-WinzerHaben Sie schon immer davon geträumt, Ihren eigenen Wein herzustellen und zu genießen? Das Starterset zum Wein selber machen mit einem großzügigen Gärfass von 60 Litern ist die ideale Lösung für alle Hobby-Winzer und Weinliebhaber. Mit diesem umfassenden Set haben Sie alles, was Sie benötigen, um Ihre eigenen erlesenen Weine zu produzieren und stolz Ihre selbstgemachten Kreationen zu präsentieren.Das Herzstück dieses Sets ist das hochwertige Gärfass mit einem Fassungsvermögen von 60 Litern. Es wurde speziell für die Weinherstellung entwickelt und besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, der keine unerwünschten Geschmacksstoffe auf den Wein überträgt. Das Fass verfügt über einen fest verschließbaren Deckel, der eine luftdichte Abdichtung gewährleistet und so die optimale Gärung und Reifung des Weins ermöglicht.Zusätzlich zum Gärfass enthält das Starterset eine Vielzahl von Zubehörteilen, die Ihnen helfen, den gesamten Weinherstellungsprozess mühelos zu bewältigen. Sie erhalten eine handliche Weinheberpumpe, mit der Sie den Wein problemlos von einem Behälter in den nächsten überführen können, ohne dabei unnötig Luft einzuführen. Das mitgelieferte Gärspundsystem sorgt für eine kontrollierte Gärung, indem es überschüssiges CO2 entweichen lässt und gleichzeitig das Eindringen von Luft und Bakterien verhindert.Um Ihnen den Einstieg in die Welt des Weinmachens zu erleichtern, ist das Starterset außerdem mit einer detaillierten Anleitung ausgestattet. Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Sie durch den gesamten Prozess der Weinherstellung, angefangen bei der Vorbereitung der Zutaten bis hin zur Abfüllung des fertigen Weins. Sie erhalten wertvolle Tipps und Tricks, um die Qualität Ihrer Weine zu verbessern und Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.Das Starterset zum Wein selber machen mit Gärfass (60l) eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobby-Winzer. Es ermöglicht Ihnen, Ihren eigenen Wein in großen Mengen herzustellen und ist somit perfekt für besondere Anlässe wie Familienfeiern, Hochzeiten oder Weinverkostungen. Darüber hinaus können Sie mit diesem Set Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Rebsorten und Aromen kombinieren, um Ihren ganz persönlichen Lieblingswein zu kreieren.Bestellen Sie noch heute das Starterset zum Wein selber machen mit Gärfass (60l) und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weinherstellung. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Wein auf ein neues Level und beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit Ihren selbstgemachten Weinkreationen. Entdecken Sie die Freude und die Erfüllung, die es mit sich bringt, seinen eigenen Wein herzustellen und zu genießen.Starterset mit folgendem Inhalt:- 60 Liter Gärfass komplett- Kitzinger Weinhefe (Allzweck)- Hefenährsalz Nutrisal 100g- Sulfit Campden 100g- Chemi Pro Oxi 100g (Desinfektion)- Vino-O-Meter 0-25% Alkohol bestimmen- Hydrometer um die Dichte, den Zuckergehalt sowie den potenziellen Alkoholgehalt zu bestimmen- Standzylinder für Hydrometer- Weinheber- Kitzinger WeinfibelDu bist dir noch unsicher? Unsere Wissenswelt liefert dir hilfreiche Tipps rund ums Thema Wein selber machen!

Wein selber machen Starterset Gäreimer 30 l gross – komplett & vielseitigDieses Wein selber machen Starterset mit 30 l Gäreimer ist ideal für alle, die mit überschaubarem Aufwand in die Hausweinherstellung einsteigen wollen – aber dabei nicht auf Präzision verzichten möchten. Es enthält alle wichtigen Zubehörteile und Messgeräte für eine sichere, hygienische und kontrollierte Gärung.Im Zentrum steht der 30 l Gäreimer aus lebensmittelechtem Kunststoff – leicht, robust, gut zu reinigen und mit praktischer Gäröffnung im Deckel. Das Set enthält hochwertige Gärhilfen, Reinigungsmittel und die komplette Grundausstattung zum Messen von Alkoholgehalt, Dichte und Zuckergehalt. Die Kitzinger Weinfibel liefert verständliche Anleitungen, Tipps & Rezepte.Inhalt des Startersets:30 l Gäreimer mit Deckel & GärverschlussöffnungKitzinger Weinhefe (Allzweck)Nutrisal Hefenährsalz – 100 gCampden Sulfit – 100 g zur StabilisierungChemi Pro Oxi – 100 g zur DesinfektionVino-O-Meter zur Alkoholbestimmung (0–25 %)Hydrometer um die Dichte, den Zuckergehalt sowie den potenziellen Alkoholgehalt zu bestimmenStandzylinder für das HydrometerWeinheber zum UmfüllenKitzinger Weinfibel mit Anleitung & HintergrundwissenDer Gäreimer eignet sich besonders für alle, die Wert auf einfaches Handling und schnelle Reinigung legen – und dabei nicht auf professionelle Kontrolle verzichten möchten.Weitere Wein-Startersets und Zubehör findest du bei uns im Shop!

Wollen Sie Ihr selbstgebrautes Bier in Flaschen abfüllen und anschließend verschließen, dann empfehlen wir Ihnen unser Kronkorkenverschlußgerät aus robusten Kunststoff. Dieses Handgerät eignet sich für den Verschluss von handelsüblichen Bierflaschen mit 26mm Kronkorken. Es ist stabil und leicht im Gebrauch.Anwendung:Legen Sie einen Kronenkorken auf die Bierflasche.Öffnen Sie die "Zange" des Kronenkorken-Verschlußgerätes.Setzen Sie das Kronenkorken-Verschlußgerät so auf die Bierflasche, dass die "Glocke" des Verschlußgerätes den Kronenkorken umschließt.Nun drücken Sie mit beiden Händen gleichzeitig und gleichmäßig die Zangen des Verschlußgerätes herunter.Wichtig:Wenden Sie nicht zu viel Kraft auf, und drücken Sie die Zangen nur bis zur Waagerechten hinunter.