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Hopfenpellets Chinook 11,1% alpha

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Produktinformationen "Hopfenpellets Chinook 11,1% alpha"

Hopfenpellets Chinook


Alphawert 11,1%

Amerikanische Kreuzung aus Petham Golding und einem männlichen USDA Stamm. Leicht würzig und sehr pinienartig. Kann als Bitterhopfen eingesetzt werden in allen Bieren und speziell in Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Lager.

Aroma:  Basilikum, Fenchel, Holunderblüte, Lychee, Rote Beeren
Herkunftsland:  USA
Verarbeitungsart:  Pellets Typ 90
Kategorie:  Bitterhopfen

HOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.

Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.

All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt.



 

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