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Arauner Vitamin C 10g Ascorbinsäure

Arauner Kitzingen
1204
2,36 € *
Inhalt: 10 Gramm (23,60 € * / 100 Gramm)

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  • Artikel-Nr.: 1204
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Beschreibung
Arauner Vitamin C (Ascorbinsäure). Zur Anreicherung in Lebensmitteln/Speisen. Vitamin C... mehr
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Produktinformationen "Arauner Vitamin C 10g Ascorbinsäure"

Arauner Vitamin C (Ascorbinsäure).
Zur Anreicherung in Lebensmitteln/Speisen. Vitamin C ist ein Reduktionsmittel und wird als Oxidationsschutz bei Nahrungs- und Genussmitteln eingesetzt, also Weinen, Säften, Marmeladen u. Konserven. Dadurch werden die natürlichen Farb- und Aromastoffe besser erhalten.

Bei Traubenweinen, die in den Verkehr kommen, dürfen bis zu 150mg/l verwendet werden. Bei Weinen im Privathaushalt ist die Menge nach oben nicht begrenzt, jedoch wird man 1000 mg pro Liter nicht überschreiten.

Inhalt: 10 g Tütchen.

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