Würzekühler - Plattenwürzekühler mit 40 Platten

Silikonschlauch 10x14 mm – lebensmittelechte Meterware bis 260 °CSilikonschlauch 10x14 mm als flexible MeterwareTemperaturbeständig von -50 °C bis +260 °CLebensmittelecht und geschmacksneutralIdeal für Bier brauen und heiße WürzeLieferung in 0,5 m Schritten – immer am StückDer Silikonschlauch 10x14 mm ist die perfekte Lösung für alle, die beim Bier brauen, in der Lebensmittelverarbeitung oder im Hobbybereich einen hitzebeständigen und lebensmittelechten Schlauch benötigen. Durch seine hohe Temperaturbeständigkeit von -50 °C bis +260 °C eignet er sich ideal für den Kontakt mit heißen Flüssigkeiten.Gerade beim Umfüllen von kochender Würze in Gärfässer ist ein hochwertiger Silikonschlauch unverzichtbar. Im Gegensatz zu herkömmlichen PVC-Schläuchen bleibt Silikon auch bei hohen Temperaturen flexibel und formstabil.Lebensmittelecht und geschmacksneutralDer Schlauch gibt keinen Geruch oder Geschmack an Flüssigkeiten ab. Damit bleibt die Qualität deines Bieres oder deiner Lebensmittel vollständig erhalten. Das macht ihn besonders beliebt bei Hobbybrauern und ambitionierten Heimbrauern.Technische DatenMaterial: lebensmittelechtes SilikonInnendurchmesser: 10 mmAußendurchmesser: 14 mmWandstärke: 2 mmTemperaturbereich: -50 °C bis +260 °CLieferform: Meterware in 0,5 m SchrittenFlexible LängenwahlDer Silikonschlauch wird in halben Metern angeboten. Du wählst einfach die gewünschte Menge aus und erhältst den Schlauch in einem Stück geliefert. So kannst du exakt die Länge bestellen, die du für dein Brauequipment, deine Pumpe oder deinen Kühler benötigst.Beispiel: Wenn du 3 Stück bestellst, erhältst du 1,5 Meter am Stück.Ideal für diese AnwendungenUmfüllen heißer WürzeAnschluss an BraupumpenVerbindungen am PlattenkühlerHeißwasserleitungenLebensmitteltechnikWarum Silikon beim Brauen unverzichtbar istSilikon ist besonders flexibel, langlebig und hitzebeständig. Selbst bei kochender Flüssigkeit bleibt das Material weich und formstabil. Zudem ist es beständig gegenüber vielen Reinigungsmitteln und leicht zu säubern.Gerade im Hobbybraubereich hat sich der Silikonschlauch als Standardlösung etabliert, wenn es um heiße Würze und sichere Lebensmittelverarbeitung geht.FazitDer Silikonschlauch 10x14 mm als Meterware bietet maximale Flexibilität bei gleichzeitig höchster Temperaturbeständigkeit. Lebensmittelecht, geschmacksneutral und vielseitig einsetzbar – die ideale Wahl für dein Brauequipment.Wenn du einen zuverlässigen Brauschlauch suchst, der selbst kochender Würze standhält, bist du hier genau richtig.

Porter Malzmischung für röstiges dunkles Bier mit TiefeDu möchtest ein tiefdunkles, röstiges Bier selber brauen, das weich, aromatisch und angenehm ausgewogen ist? Diese Porter Malzmischung ist genau dafür ausgelegt. Sie liefert ein klassisches Porter mit intensiven Röstnoten, feiner Karamelltiefe und einem runden Körper. Ideal für Hobbybrauer, die dunkle Biere mit Charakter und hoher Trinkbarkeit lieben.Bierstil und GeschmackDas Porter zeigt sich tiefdunkel, röstig und aromaintensiv. Noten von Kaffee, dunklem Karamell und leichter Schokolade prägen das Geschmacksbild. Die Bittere bleibt ausgewogen und unterstützt die Röstaromen, ohne zu dominieren. Im Abgang wirkt das Bier weich, rund und sehr harmonisch.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,3 ProzentStammwürze ca. 12,9 Grad PlatoBittere ca. 31 IBUFarbe ca. 75 EBCBierstil Porter obergärigCharakter röstig weich aromatischInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzschüttung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst damit ein vollständig abgestimmtes Set und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist so gewählt, dass ein intensiver Röstcharakter entsteht, ohne dass das Bier scharf oder trocken wirkt. Dadurch eignet sich dieses Porter auch sehr gut für Einsteiger in dunkle Bierstile.Referenz für einen 20 Liter Sud:3200 g Münchner Malz400 g Carahell300 g Karamelmalz Caraaroma400 g Karamelmalz Caramünch IIHopfen:8 g Herkules als Bittergabe20 g Northern Brewer als AromagabeBierhefe: obergärige Bierhefe Gozdawa und KVASSEmpfohlene Gärtemperatur 22 bis 26 GradSudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Porter Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal für kleine Brauanlagen oder erste Tests20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Porter brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerDieses Porter ist trotz seiner dunklen Farbe und Rösttiefe sehr gut beherrschbar. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Porter Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Porter sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Winterbock Malzmischung für kräftiges würziges StarkbierDu möchtest ein intensives, wärmendes Starkbier für die kalte Jahreszeit selber brauen? Diese Winterbock Malzmischung ist genau dafür gedacht. Sie liefert ein kraftvolles, malzbetontes Bier mit würzigen Aromen, angenehmer Süße und ordentlich Tiefe. Perfekt für Hobbybrauer, die im Winter ein besonderes Bier mit Charakter brauen möchten.Bierstil und GeschmackDer Winterbock überzeugt durch seine ausgeprägte Malzigkeit, eine wärmende Alkoholstärke und komplexe Gewürznoten. Aromen von Karamell, Honig, Orange und feiner Würze sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Trotz seiner Stärke bleibt das Bier rund und ausgewogen. Ideal als Genussbier für kalte Abende.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 9,9 ProzentStammwürze ca. 22,8 ProzentBierstil Winterbock obergärigCharakter kräftig malzbetont würzig wärmendInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält das abgestimmte Braumalz sowie den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Du erhältst damit die Basis für dieses kräftige Winterbier, exakt auf die gewählte Sudgröße abgestimmt.Referenz für einen 20 Liter Sud:Pilsener MalzMünchner MalzHaferflockenHopfen: Hallertau Perle Art Nr 1826Bierhefe: Safale S 04 obergärige Bierhefe Art Nr 1845Zusätzliche Zutaten für den WinterbockFür den typischen Charakter dieses Winterbocks werden zusätzlich Gewürze und Süßungsmittel verwendet, die nicht im Lieferumfang der Malzmischung enthalten sind. Diese Zutaten gibst du vor dem Hopfenkochen in die Vorderwürze.Zusätzliche Zutaten für 20 Liter:340 g dunkler Kandiszucker550 g Honig4 Teelöffel geröstete KoriandersamenSchalen von 4 Orangen ohne das Weiße1 Stange ZimtDie Gewürze, der Zucker und der Honig sollten etwa 30 Minuten in der Vorderwürze ziehen, damit sich die Aromen optimal lösen, bevor die Würze vollständig gekocht wird.Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Winterbock Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Winterbock brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den direkten Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen mit AnleitungAuch wenn der Winterbock zu den stärkeren Bierstilen gehört, ist er mit etwas Sorgfalt gut umsetzbar. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Hintergrundwissen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Winterbock Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst deinen Winterbock sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Silikonschlauch 10x14 mm – lebensmittelechte Meterware bis 260 °CSilikonschlauch 10x14 mm als flexible MeterwareTemperaturbeständig von -50 °C bis +260 °CLebensmittelecht und geschmacksneutralIdeal für Bier brauen und heiße WürzeLieferung in 0,5 m Schritten – immer am StückDer Silikonschlauch 10x14 mm ist die perfekte Lösung für alle, die beim Bier brauen, in der Lebensmittelverarbeitung oder im Hobbybereich einen hitzebeständigen und lebensmittelechten Schlauch benötigen. Durch seine hohe Temperaturbeständigkeit von -50 °C bis +260 °C eignet er sich ideal für den Kontakt mit heißen Flüssigkeiten.Gerade beim Umfüllen von kochender Würze in Gärfässer ist ein hochwertiger Silikonschlauch unverzichtbar. Im Gegensatz zu herkömmlichen PVC-Schläuchen bleibt Silikon auch bei hohen Temperaturen flexibel und formstabil.Lebensmittelecht und geschmacksneutralDer Schlauch gibt keinen Geruch oder Geschmack an Flüssigkeiten ab. Damit bleibt die Qualität deines Bieres oder deiner Lebensmittel vollständig erhalten. Das macht ihn besonders beliebt bei Hobbybrauern und ambitionierten Heimbrauern.Technische DatenMaterial: lebensmittelechtes SilikonInnendurchmesser: 10 mmAußendurchmesser: 14 mmWandstärke: 2 mmTemperaturbereich: -50 °C bis +260 °CLieferform: Meterware in 0,5 m SchrittenFlexible LängenwahlDer Silikonschlauch wird in halben Metern angeboten. Du wählst einfach die gewünschte Menge aus und erhältst den Schlauch in einem Stück geliefert. So kannst du exakt die Länge bestellen, die du für dein Brauequipment, deine Pumpe oder deinen Kühler benötigst.Beispiel: Wenn du 3 Stück bestellst, erhältst du 1,5 Meter am Stück.Ideal für diese AnwendungenUmfüllen heißer WürzeAnschluss an BraupumpenVerbindungen am PlattenkühlerHeißwasserleitungenLebensmitteltechnikWarum Silikon beim Brauen unverzichtbar istSilikon ist besonders flexibel, langlebig und hitzebeständig. Selbst bei kochender Flüssigkeit bleibt das Material weich und formstabil. Zudem ist es beständig gegenüber vielen Reinigungsmitteln und leicht zu säubern.Gerade im Hobbybraubereich hat sich der Silikonschlauch als Standardlösung etabliert, wenn es um heiße Würze und sichere Lebensmittelverarbeitung geht.FazitDer Silikonschlauch 10x14 mm als Meterware bietet maximale Flexibilität bei gleichzeitig höchster Temperaturbeständigkeit. Lebensmittelecht, geschmacksneutral und vielseitig einsetzbar – die ideale Wahl für dein Brauequipment.Wenn du einen zuverlässigen Brauschlauch suchst, der selbst kochender Würze standhält, bist du hier genau richtig.

Würzekühler 20 Platten – Der Schlüssel zu perfektem BierKühle Würze, heißes Bier: Revolutioniere dein Brauerlebnis!Der Würzekühler 20 Platten ist nicht weniger als eine Revolution für alle Hobbybrauer. Dieses Meisterstück, ausgestattet mit 20 hochwertigen Edelstahlplatten, ermöglicht es dir, bis zu 30 Liter heiße Würze in nur 10 bis 15 Minuten auf optimale 20°C zu kühlen – ganz ohne zusätzliche Pumpe, nur durch die Kraft der Schwerkraft. Dabei bleibt der wichtige Prozess der Eiweißpräzipitation unbeeinflusst, und die schnelle Abkühlung minimiert die Gefahr von Infektionen.Details, die überzeugen:20 Kühlplatten aus rostfreiem Stahl: Garantieren eine effiziente und gleichmäßige Kühlung.Einfache Handhabung und Reinigung: Für ein unkompliziertes Brauerlebnis.Mäßiger Wasserverbrauch: Umweltbewusstes Kühlen ohne Verschwendung.Standardanschlüsse für einfache Integration: Kompatibel mit den meisten Brausystemen.Verbesserte Fließgeschwindigkeit: Für eine noch effektivere Kühlung.Praktische Anwendung in deiner BrauereiStell dir vor, du hast gerade eine köstliche Würze gebraut, und nun kommt der Würzekühler 20 Platten ins Spiel: Einfach anschließen, und in weniger als einer Viertelstunde hast du die perfekte Basis für dein nächstes Bierabenteuer. Egal, ob du ein feines Pils oder ein starkes Stout braust, die schnelle und effektive Kühlung sorgt für ein sauberes Geschmacksprofil und eine stabile Gärung.Was andere sagen:"Seit ich den Würzekühler 20 Platten verwende, hat sich die Qualität meines Bieres spürbar verbessert. Ein absolutes Muss für jeden ernsthaften Hobbybrauer!" – Jan, begeisterter Brauer"Ich hätte nicht gedacht, dass ein so kleiner Eingriff in meinen Brauprozess so große Auswirkungen haben kann. Einfach zu bedienen und super effizient!" – Petra, Hobbybrauerin und BierliebhaberinNicht warten, jetzt Brauerfolge sichern!Sicher dir den Würzekühler 20 Platten heute und erlebe, wie er dein Brauerlebnis revolutioniert. Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!

Brewferm Chill'in Edelstahl Würzekühler – 20 l Würze effizient kühlenDu willst deine Würze schnell und sicher runterkühlen – ohne viel Aufwand? Dann ist der Brewferm Chill'in Edelstahl Würzekühler genau das Richtige für dich. Der Kühler ist für 20 Liter Würze ausgelegt und sorgt für die ideale Temperatur – einfach, effizient und hygienisch.Der Edelstahl-Würzekühler überzeugt durch:robustes, hygienisches Edelstahlrohr – langlebig & geschmacksneutralkompatibel mit Gardena-Anschlüssen – unkomplizierte Wasserzufuhrlötstellenfreie Verarbeitung – kein Risiko durch Risse oder Undichtigkeitenkompakte Maße: Ø 20 cm, Spiralenhöhe 12 cm, Gesamthöhe 50 cmpasst in die meisten gängigen BraukesselEinfach vor der Nutzung gründlich reinigen, in die heiße Würze stellen und kaltes Wasser durchlaufen lassen – schon sorgt der Chill'in für eine schnelle Abkühlung in ca. 20 min auf 20 °C (je nach Wassertemperatur).Ideal für Hobbybrauer mit AnspruchGerade bei kleineren Sudgrößen ist eine saubere und schnelle Kühlung entscheidend – so minimierst du das Infektionsrisiko und optimierst dein Bieraroma. Mit dem Brewferm Chill'in hast du ein bewährtes Einsteigergerät aus Edelstahl an deiner Seite.Alle Würzekühler im Überblick

Brewferm Chill'in Edelstahl-Würzekühler – Für 50 l Würze in RekordzeitDu brauchst mehr Power bei der Würzekühlung? Dann ist der Brewferm Chill'in Würzekühler aus Edelstahl für 50 Liter Würze genau richtig. In nur 20 Minuten kühlst du deine heiße Würze auf 20–25 °C unter Verwendung von Kühlwasser bei 13 °C – ideal für den Gärstart und ein sauberes Brauergebnis.Die Vorteile auf einen Blick:Kühlt 50 l kochende Würze in ca. 20 Minuten auf 20-25 °C (bei 13 °C Kühlwassertemperatur)hochwertiger Edelstahl – hygienisch, robust und pflegeleichtEintauchkühler – direktes Einsetzen in den Braukesselkompatibel mit Gardena-Anschlüssen für die Wasserversorgungleicht zu reinigen und wartungsarmTechnische Daten:Gesamthöhe: 55 cmHöhe der Spirale: 19 cmAußendurchmesser: 26,5 cmRohrdurchmesser: 9,5 mmIdeal für ambitionierte Hobbybrauer, die größere Sude verarbeiten und keine Kompromisse bei Hygiene und Effizienz eingehen wollen. Die Edelstahlausführung macht den Kühler zu einem langlebigen Begleiter deiner Braukarriere.Weitere Würzekühler entdecken

Brew Monk™ Nachgussheizer 22 L – Perfekte Temperatur für optimales LäuternDer Brew Monk Nachgussheizer ist die ideale Ergänzung für dein Heimbrauequipment, wenn du bei der Nachgussphase maximale Ausbeute erzielen möchtest. Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und einem kraftvollen 2,5 kW Heizelement erhitzt der Kessel dein Anschwänzwasser schnell und präzise – für eine effiziente Auslaugung des Restzuckers aus dem Treber nach dem Maischen.Deine Vorteile im Überblick:22 Liter Volumen: Ideal für mittlere bis größere SudeStarke 2.500 W: Schnelles Aufheizen des WassersExakte Temperaturregelung: Einstellbar von 30 bis 110 °CWarmhaltefunktion: Spart Energie & hält Temperatur konstantRobustes Material: Edelstahlkessel mit Hartglasdeckel13 mm Schlauchtülle & 1/2"-Kugelhahn: Perfekt zum PumpenanschlussTechnische Daten:Kapazität: 22 LiterMaterial: Edelstahl (Kessel, Hahn, Griffe), Deckel aus HartglasLeistung: 2.500 W, EU-SteckerTemperaturbereich: 30 °C bis 110 °CFunktion: Heiz- & Warmhaltefunktion mit Kontrollleuchten📌 Hinweis: Durch korrekt temperiertes Anschwänzwasser kann die Brauausbeute erheblich gesteigert werden – perfekt für ambitionierte Hobbybrauer!👉 Passendes Zubehör zum Läutern und Maischen findest du hier: Läutern & Maischen Zubehör❓ Häufige Fragen zum Anschwänzen (FAQ)Was ist Anschwänzen?Anschwänzen bezeichnet das Nachgießen von heißem Wasser auf den Treber nach dem Maischen, um verbliebene Zuckerstoffe auszuwaschen.Wie viel Nachgusswasser wird benötigt?Als Faustregel gelten 2–3 Liter Nachguss pro Kilogramm Malz. Je nach Rezept kann diese Menge angepasst werden.Welche Temperatur sollte das Nachgusswasser haben?Idealerweise liegt die Temperatur zwischen 75 °C und 78 °C – so löst sich der Zucker gut, ohne Enzyme zu zerstören.Warum ist die Temperaturregelung so wichtig?Nur mit exakter Temperatur lassen sich optimale Brauergebnisse erzielen – zu heißes Wasser kann Bitterstoffe lösen, zu kühles senkt die Ausbeute.

Mach Schluss mit mittelmäßigen Zapfergebnissen! Unsere hochwertige Auslauftülle ist genau das, was dein Cornelius BT 50 oder SK 196.002 Schankhahn braucht. Mit ihrer idealen Länge von 60mm und dem präzisen 13,5mm Gewindedurchmesser garantiert sie einen perfekten und reibungslosen Bierfluss. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Hobbybrauer bist oder in der Gastronomie für das beste Biererlebnis sorgst, diese Tülle macht den Unterschied. Sie ist kinderleicht zu montieren und verspricht Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.Mach dein Bierzapfen zum Highlight – mit unserer Auslauftülle wird jedes Bier zum Genuss!  

Mit diesem Gegendruck Füllzapfkopf können Sie Keg Fässer mit Flach, Kombi oder Korb System füllen.Wählen Sie die entsprechende Variante aus.Der Gegendruck Füllzapfkopf besitzt ein Manometer bis 2,5bar, ein Sicherheitsventil einstellbar bis 2 bar und 3/4 Zoll Absperrhahn.Auszug aus Anleitung:1. Fass mit Co2 vorspunden ( 3/4" Co2 Anschluss mit Absperrhahn ) 2. am Sicherheitsventil den gewünschten Fassdruck z.B. 1 bar einstellen (wird der Druck im Fass überschritten, bläst das Ventil den Überdruck ab)3. nach vorspunden kann das Fass über dem 5/8 Zoll Anschluss oberhalb des Füllzapfkopfes befüllt werden. Wird dieser eingestellte Druck im Fass überschritten, bläst das Ventil den Überdruck ab. Das Fass kann nun befüllt werden. ( 5/8" Anschluss mit Absperrhahn )Im Lieferumfang befindet sich ein Qualitätszapfkopf von Micro Matic aus Edelstahl.Eine ausführliche bebilderte Anleitung liegt bei Lieferung bei.