10 Hopfenkochsäcke hopfen kochen beim Bier brauen im Kochsack

Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

Die Jod-N 50-Lösung 30ml ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- oder Profi-Brauer. Mit dieser praktischen 1%igen Lugolschen Lösung kannst du zuverlässig und schnell testen, ob der Verzuckerungsprozess beim Maischen erfolgreich abgeschlossen ist – für höchste Qualität in deinem Bier.Was ist die Jod-N 50-Lösung und wofür wird sie verwendet?Das Hauptziel beim Maischen ist der vollständige Abbau von Stärke in Zucker. Die Brauerjod Jod-N 50-Lösung macht es dir leicht, diesen entscheidenden Schritt im Brauprozess zu kontrollieren. Gib einfach einige Tropfen der Lösung zu einem Löffel Würze hinzu. Wenn sich die Würze blau, schwarz oder violett verfärbt, ist noch Stärke vorhanden, und der Maischprozess ist nicht abgeschlossen.Warum unsere Jod-N 50-Lösung?Präzise Kontrolle: Stelle sicher, dass der Verzuckerungsprozess vollständig abgeschlossen ist.Einfache Anwendung: Die handliche 30ml Flasche mit integriertem Tropfer macht eine Pipette überflüssig – tropfenweise Dosierung für maximale Genauigkeit.Unverzichtbar für Brauer: Garantiert gleichbleibende Qualität und Präzision bei jedem Sud.Schnelle Lieferung: Bestelle bei deinem Fachmann und erhalte das Produkt schnell und zuverlässig per DHL.Wie wird die Jod-N 50-Lösung angewendet?Schritt 1: Entnehme einen kleinen Löffel Würze aus deinem Maischprozess.Schritt 2: Gib 1–2 Tropfen der Jod-N 50-Lösung auf die Würze.Schritt 3: Beobachte die Färbung:Blau/schwarz oder violett: Es ist noch Stärke in der Würze vorhanden.Keine Färbung: Der Maischprozess ist abgeschlossen, und die Stärke wurde vollständig zu Zucker abgebaut.Warum ist dieser Test so wichtig?Die Kontrolle der Verzuckerung stellt sicher, dass der Gärprozess später optimal verläuft. Eine unvollständige Verzuckerung kann zu Problemen wie geringem Alkoholgehalt oder unerwünschten Geschmacksnoten führen. Mit der Jod-N 50-Lösung überprüfst du diesen wichtigen Schritt präzise und unkompliziert.Dein Vorteil: Qualität vom FachmannBei Gastro Brennecke bestellst du direkt vom Experten. Unsere Jod-N 50-Lösung wird in einer praktischen 30ml Flasche mit Tropfer geliefert und ermöglicht dir eine einfache und saubere Dosierung. Deine Bestellung wird schnell und sicher per DHL versandt – so kannst du schon bald mit deinem nächsten Brauprojekt starten.Jetzt bestellen und deinen Brauprozess auf ein neues Level heben!

BraupaddelMit einer Länge von ca. 51 cm ist unser Braupaddel perfekt geeignet zum Durchrühren des Sudes und der Würze sowie zum Auflockern des Trebers. Durch die Bohrung im Blatt wird eine sehr gute Verwirbelung erreicht, die zu einem optimalen Brauergebnis beiträgt.Unser Braupaddel besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist damit besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Das robuste Material sorgt dafür, dass das Paddel auch bei häufigem Gebrauch seine Form behält und Ihnen lange Zeit gute Dienste leistet.Profitieren Sie von der einfachen Handhabung und der hohen Effizienz unseres Braupaddels und bringen Sie Ihr Brauverfahren auf das nächste Level. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach es sein kann, hervorragendes Bier zu brauen!Jetzt auch in Edelstahl verfügbar: 

Das Maischen war noch nie so einfach wie mit unserem Maischesack! Mit feiner Seitenwand und feinem Boden bietet er Ihnen die ideale Lösung für das Maischekochen in Ihrem Kochtopf. Einfach den Maischesack mit Malz füllen, auf einen Rost im Topf legen und schon schwimmt nichts mehr lose herum oder brennt an. Das Umrühren erfolgt wie gewohnt, doch jetzt können Sie sich auf das Maischen konzentrieren und das Ergebnis genießen.Unser Maischesack bietet Ihnen noch mehr Flexibilität. Verwenden Sie ihn für das Läutern und den Nachguss oder sogar als Filter für Ihr Bier. Die Schüttung im Maischesack dient dabei als natürlicher Filter und die Maschenweite von 0,4 - 0,7mm verhindert das Durchdringen von Malz.Unser Maischesack ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und bietet Ihnen höchste Qualität und Sicherheit für Ihre Maischeprozesse. Holen Sie sich jetzt unseren Maischesack und erleichtern Sie sich das Maischen erheblich!Maße:-für Topfdurchmesser bis max. 37cm-unterer Durchmesser 33cm-Höhe 35cm 

Mit dem Läutertuch können Sie Ihre Würze mühelos und effektiv läutern bzw. filtern. Das Baumwolltuch ist etwa 75x75cm groß und somit optimal dimensioniert für den Einsatz beim Brauen. Die hochwertige Baumwollqualität sorgt dabei für eine zuverlässige Filtration und garantiert ein perfektes Brauergebnis.Aber nicht nur bei der Würzeherstellung ist das Läutertuch unverzichtbar. Auch nach der Hopfengabe kann es zum Einsatz kommen. So können Sie sicher sein, dass keine unerwünschten Stoffe in Ihr fertiges Bier gelangen.Das Beste: Unser Läutertuch ist bei 95° waschbar und damit äußerst hygienisch. So bleibt es stets einsatzbereit und erzielt immer beste Ergebnisse.Nutzen Sie jetzt die Chance und bestellen Sie das Läutertuch für Ihr nächstes Brauprojekt. Denn nur mit dem richtigen Equipment können Sie Ihr Bier zu einem echten Geschmackserlebnis machen!

Dosierungshilfe für ZuckerKeine falsche Dosierung für die Nachgärung in Ihren Flaschen, nutzen Sie die Dosierhilfe.Die Dosierhilfe verfügt über 3 Messbereiche für Flaschen von 0,33 ; 0,5 oder 0,75 Liter.Aufteilung der Dosierung:    0,33 Liter Flasche ca. 2,5 g Zucker    0,5 Liter Flasche ca. 3,8 g Zucker    0,75 Liter Flasche ca. 5,7 g Zucker

Das Maischen war noch nie so einfach wie mit unserem Maischesack! Mit feiner Seitenwand und feinem Boden bietet er Ihnen die ideale Lösung für das Maischekochen in Ihrem Kochtopf. Einfach den Maischesack mit Malz füllen, auf einen Rost im Topf legen und schon schwimmt nichts mehr lose herum oder brennt an. Das Umrühren erfolgt wie gewohnt, doch jetzt können Sie sich auf das Maischen konzentrieren und das Ergebnis genießen.Unser Maischesack bietet Ihnen noch mehr Flexibilität. Verwenden Sie ihn für das Läutern und den Nachguss oder sogar als Filter für Ihr Bier. Die Schüttung im Maischesack dient dabei als natürlicher Filter und die Maschenweite von 0,4 - 0,7mm verhindert das Durchdringen von Malz.Unser Maischesack ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und bietet Ihnen höchste Qualität und Sicherheit für Ihre Maischeprozesse. Holen Sie sich jetzt unseren Maischesack und erleichtern Sie sich das Maischen erheblich!Maße:-für Topfdurchmesser bis max. 37cm-unterer Durchmesser 33cm-Höhe 35cm 

2 Stück HopfenkochsäckeMöchten Sie Ihre eigene Bierkreation perfektionieren? Dann sind die Hopfenkochsäcke die ideale Wahl für Sie! Mit diesen Kochsäcken können Sie bis zu 150g Hopfendolden einfach und effektiv kochen.Die Hopfenkochsäcke können bis zu viermal verwendet werden und sind somit eine kostengünstige und nachhaltige Lösung für Ihr Brau-Abenteuer. Zudem entfällt durch den Einsatz der Hopfenkochsäcke das mühselige Filtern, da fast alles im Kochsack enthalten bleibt.Ganz egal welche Biersorte, die Hopfenkochsäcke sind ein unverzichtbares Utensil für jeden Hobbybrauer. Erleben Sie selbst, wie einfach und bequem das Kochen von Hopfen mit unseren Hopfenkochsäcken ist und bestellen Sie noch heute!Lieferung ohne Hopfen!Material: 100% Baumwolle 

Mit dem Läutertuch können Sie Ihre Würze mühelos und effektiv läutern bzw. filtern. Das Baumwolltuch ist etwa 75x75cm groß und somit optimal dimensioniert für den Einsatz beim Brauen. Die hochwertige Baumwollqualität sorgt dabei für eine zuverlässige Filtration und garantiert ein perfektes Brauergebnis.Aber nicht nur bei der Würzeherstellung ist das Läutertuch unverzichtbar. Auch nach der Hopfengabe kann es zum Einsatz kommen. So können Sie sicher sein, dass keine unerwünschten Stoffe in Ihr fertiges Bier gelangen.Das Beste: Unser Läutertuch ist bei 95° waschbar und damit äußerst hygienisch. So bleibt es stets einsatzbereit und erzielt immer beste Ergebnisse.Nutzen Sie jetzt die Chance und bestellen Sie das Läutertuch für Ihr nächstes Brauprojekt. Denn nur mit dem richtigen Equipment können Sie Ihr Bier zu einem echten Geschmackserlebnis machen!

MattMill Läuterhexe 1800 – Edelstahl-Lösung für große BraugefäßeDie MattMill Läuterhexe 1800 ist die perfekte Wahl für Hobbybrauer, die mit größeren Maische- und Läutergefäßen arbeiten. Mit einer Gesamtlänge von 1800 mm sorgt sie für ein sauberes, effizientes und sicheres Läutern auch bei größeren Sudgrößen. Dank der gebrauchsmustergeschützten Bauweise bietet sie eine langlebige und preiswerte Alternative zu improvisierten Methoden wie Sieben oder Läuterblechen.Die Drahtspirale lässt sich flexibel in nahezu jeder Form verlegen. Je größer der Radius, desto feiner arbeiten die Läuterschlitze – optimal für gleichmäßige Filtration. Standardmäßig passt die Läuterhexe 1800 in einen Behälter mit ca. 60 cm Innendurchmesser. Für kleinere Gefäße empfehlen wir die MattMill Läuterhexe 1000.Technische Details & MerkmaleGesamtlänge: 1800 mmGewinde im T-Stück: 1/2" Innengewinde – passend für Edelstahl-Brautöpfe (z. B. Art.-Nr. 5002-400K)Gewinde im Adapterstück: 1/2" Außengewinde und 3/4" Innengewinde – ideal für den Anschluss an Ablaufhähne von GäreimernMaterial: Edelstahl, kochfest, spülmaschinengeeignet, resistent gegen gängige Reinigungs- und DesinfektionsmittelMontage: flexibel, individuell kürzbar mit Inox-TrennscheibeHinweis: nicht passend für unsere GärfässerMade in Germany: hochwertige Verarbeitung für lange LebensdauerVorteile für Hobby- und HeimbrauerMit der MattMill Läuterhexe 1800 erhältst du eine zuverlässige, robuste und dauerhafte Lösung für den Läuterprozess. Sie liefert eine klare Würze und minimiert Trubstoffe – die ideale Grundlage für hochwertige Biere. Besonders für größere Sudmengen bietet sie deutlich mehr Flexibilität als kleinere Varianten. So wird das Läutern zum effizienten Arbeitsschritt ohne Kompromisse.Mehr Wissen rund ums LäuternDas Läutern ist entscheidend für die Bierqualität. In unserer Wissenswelt erfährst du, wie du diesen Prozess perfektionierst und worauf es beim Maischen & Läutern ankommt. So bist du bestens vorbereitet, um deine Biere mit klarem Geschmack und perfekter Würze zu brauen.

Filtrationsbeutel aus natürlicher Baumwolle mit verstärktem Boden (mit Stäben verstärkt ), für die Filtration von Bier, Wein, Likören uswmehrfach verwendbarInhalt 10 Lrobust, säurebeständiger StahlHohe Qualität, robustes Gewebe welches keine Reaktion mit Alkohol eingehtFiltration über gesamte Fläche des Sacksspeziell für Gärbehälter zugeschnittenmit rutschfestem Gummi ausgestattet zum leichten aufstülpen auf dem Eimer   Ein in der Anwendung bequemer und effizienter, konkurrenzloser Filtersack mit einem Boden, der mit Stäben aus säurebeständigem Stahl verstärkt ist. Er hat ein großes Fassungsvermögen (10 L) und eine dichte Materialstruktur. Im Unterschied zu gewöhnlichen Säcken erlauben die verstärkte Konstruktion und die ergonomische Form eine Filtration mit beinahe der gesamten Fläche, welche dem Durchmesser des Behälters entspricht, an dem der Sack montiert ist. Dies gewährleistet eine sehr hohe Effizienz und die Verkürzung der Filtrationszeit.Zusätzlich ist der Sack mit einem speziellen, rutschfesten Gummi ausgestattet, der das Hineinstülpen in den Behälter und Fixieren erleichtert, sogar wenn er mit Most gefüllt ist. Die für die Griffe bestimmten Öffnungen verhindern das Abrutschen des Sacks während des Filterns und erleichtern sein Hineinstülpen. Die Festigkeit und Stabilität des Bodens der Filterfläche gewährleisten zwei Stangen aus hochqualitativem säurebeständigem Stahl. Sie sind in speziellen, gesicherten Kanälen platziert, die ein Herausfallen der Stangen und ihren direkten Kontakt mit dem Behälter verhindern. Die ausgefeilte Konstruktion des Sacks erlaubt es die Stangen nach Abschluss der Filtration herauszunehmen, dank dem das Spülen des Sacks und seine Aufbewahrung keine Probleme bereiten.Dank der Platzierung des Sacks im Behälter kann der Behälter während der Filtration einfach geschlossen werden, was das Cuvée vor der Verdunstung des Alkohols sowie vor Insekten und Befall schützt. Dank der dichten Struktur des Materials setzen sich Brei und Trübungen auf dem Sack ab, was zu 100% garantiert, dass die erhaltene Flüssigkeit klar sein wird.Der Sack kann auf einem Eimer mit Hahn verwendet werden, was ein Abfüllen direkt in Flaschen möglich macht.Dichte des Sacks: 270/280 g/m2Passt zu Behältern mit einem Fassungsvermögen von 20 L - 30 L (auch mit Hahn) von Durchmessern von 31 bis 35,8 cm.Anwendungsweises Filtrationsbeutels:1. Den Sack aus der Verpackung herausnehmen.2. Die Stäbe aus säurebeständigem Stahl in den Kanälen, die sich am Boden des Sacks befinden, platzieren.3. Die Öffnungen im Sack so anlegen, dass sie sich auf der Höhe der Griffe des Filtrationsbehälters befinden und anschließend den Sack gleichmäßig entlang der Wände des Behälters hineinstülpen (der Rand mit Gummi sollte sich unter den Griffen des Behälters befinden).4. Sicherstellen, dass der Sack stabil montiert ist, indem man seinen Boden leicht andrückt.5. Die Flüssigkeit in den Sack gießen.6. Filtrieren lassen. Es wird empfohlen, den Behälter samt Sack mit einem Deckel zuzudecken, was das Cuvée schützt.Während der Filtration können weitere Portionen der Flüssigkeit dazugegossen werden.Achtung! Vor jeder Verwendung den Sack mit heißem Wasser durchspülen!Der Sack kann in der Waschmaschine in einer Temperatur von 40 °C gewaschen werden.Material des Sacks: BaumwolleMaterial der Verstärkung: säurebeständiger Stahl

Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert  6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma:  Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer TraditionVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Bierspindel mit Thermometer und Standzylinder 200 ml aus KunststoffDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick:komplettes Mess Set zur Stammwürze Bestimmung beim Bier brauenBierspindel 0 bis 20 Gewichtsprozent mit integriertem Thermometerinklusive Bierwürze Korrekturtabelle für exakte Messergebnissestabiler Standzylinder aus Kunststoff mit 200 ml Volumenideal für Hobbybrauer Einsteiger und Fortgeschritteneermöglicht die Bestimmung des optimalen AbfüllzeitpunktesDieses Set aus Bierspindel mit Thermometer und passendem Standzylinder ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die beim Bier brauen Wert auf Kontrolle, Reproduzierbarkeit und saubere Ergebnisse legen. Die Messung der Stammwürze gehört zu den wichtigsten Arbeitsschritten im Brauprozess. Sie entscheidet über Alkoholgehalt, Körper und Charakter des fertigen Bieres.Warum die Stammwürze Messung so wichtig istDie Stammwürze beschreibt den Gehalt an gelösten Stoffen in der Würze vor der Gärung, hauptsächlich Zucker. Sie ist die Grundlage für die spätere Alkoholberechnung und gibt dir wichtige Hinweise auf Sudhausausbeute und Braueffizienz.Durch regelmäßige Messungen mit der Bierspindel kannst du nicht nur den Startwert bestimmen, sondern auch den Verlauf der Gärung verfolgen. So erkennst du zuverlässig, wann die Hauptgärung abgeschlossen ist und der richtige Zeitpunkt zum Abfüllen erreicht ist.Bierspindel mit integriertem ThermometerDie im Set enthaltene Bierspindel misst im Bereich von 0 bis 20 Gewichtsprozent und ist damit ideal für alle gängigen Bierstile. Das integrierte Thermometer ist ein großer Vorteil, denn Messungen mit einer Spindel sind temperaturabhängig.Die Referenztemperatur liegt bei 20 Grad. Da die Würze beim Messen jedoch häufig wärmer oder kälter ist, hilft dir das Thermometer in Kombination mit der beiliegenden Bierwürze Korrekturtabelle dabei, den Messwert korrekt nach oben oder unten zu korrigieren. So erhältst du deutlich genauere Ergebnisse als bei einer Messung ohne Temperaturkontrolle.Standzylinder 200 ml für sauberes ArbeitenDer Standzylinder aus Kunststoff ist speziell für die Arbeit mit Bierspindeln, Mostwaagen, Aräometern und Alkoholometern geeignet. Mit einem Volumen von etwa 200 ml bietet er ausreichend Platz für eine ruhige Messung, ohne unnötig viel Würze zu verbrauchen.Der runde Kunststofffuß mit einem Durchmesser von etwa 9,6 cm sorgt für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. So bleibt der Zylinder stabil und kippsicher, auch wenn die Spindel eingesetzt wird.Technische Details und MaßeProdukttyp: Mess Set zur Stammwürze BestimmungBierspindel Messbereich: 0 bis 20 GewichtsprozentThermometer: integriert in der BierspindelKorrekturtabelle: Bierwürze Korrekturtabelle enthaltenStandzylinder Volumen: ca. 200 mlHöhe Standzylinder: ca. 27 cmDurchmesser Zylinder: ca. 29 mmFußdurchmesser: ca. 9,6 cmMaterial Standzylinder: KunststoffTypische Einsatzbereiche beim Bier brauenMessung der Stammwürze vor der GärungKontrolle des GärverlaufsErmittlung des optimalen AbfüllzeitpunktesQualitätskontrolle und RezeptoptimierungEinfache Anwendung auch für EinsteigerDie Handhabung des Sets ist unkompliziert. Würze in den Standzylinder füllen, Bierspindel vorsichtig einsetzen, Messwert ablesen und die Temperaturkorrektur mit Hilfe der Tabelle durchführen. Dadurch eignet sich dieses Set sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybrauer, die reproduzierbare Ergebnisse erzielen möchten.Warum dieses Set in keiner Brauausrüstung fehlen sollteWer sein Bier nicht dem Zufall überlassen möchte, kommt an einer zuverlässigen Stammwürze Messung nicht vorbei. Dieses Set bietet dir eine praxisbewährte Lösung, um dein Bierbrauen auf ein neues Niveau zu bringen. Präzise Messwerte, einfache Handhabung und robuste Komponenten machen die Bierspindel mit Standzylinder zu einem festen Bestandteil jeder Brauausrüstung.Mehr Messgeräte finden Sie hier.