Safale S-04 Bierhefe trocken obergärig 500g SONDER
64,05 €
Sofort versandfertig, Lieferzeit: 1-3 Tage
Beschreibung
Produktinformationen "Safale S-04 Bierhefe trocken obergärig 500g SONDER"
SafAle S-04 – Obergärige Bierhefe für englische Ales & klare Biere
Englischer Hefestamm mit schneller Vergärung & hoher Klärung
Die SafAle S-04 ist eine vielseitige obergärige Trockenhefe mit britischem Ursprung. Sie eignet sich besonders für englische Ales, Stouts und andere malzbetonte Biere. Dank ihrer schnellen Vergärung und hohen Sedimentation sorgt sie für eine saubere Klärung, wodurch dein Bier einen klaren, stabilen Geschmack erhält. Besonders gut eignet sich diese Hefe für Fassbiere und Nachgärungen.
Verfügbare Verpackungsgrößen
- ✅ 1x 11,5 g für 20 Liter Bier
- ✅ 38x 11,5 g für größere Braumengen
- ✅ 1x 100 g für Hobbybrauer
- ✅ 1x 500 g für professionelle Anwendungen
Eigenschaften der SafAle S-04 Hefe
| Hefetyp | Obergärig |
| Gärtemperatur | 12°C - 25°C (optimal: 15°C - 20°C) |
| Vergärungsgrad | 74 - 82% |
| Ausflockung | Hoch |
| Alkoholtoleranz | Bis 11% Vol. |
| Dosierung | 5 - 8 g / 10 l |
Anwendung von SafAle S-04
- Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüften
- Rehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivieren
- Optimale Gärung: Temperaturbereich von 15 - 20°C für klare Aromen
Welche Biere kannst du mit SafAle S-04 brauen?
Dank ihrer hohen Klärung und schnellen Vergärung eignet sich diese Hefe perfekt für:
- 📌 Englische Ales wie Pale Ale & Bitter
- 📌 Stouts & Porter mit malzbetonter Tiefe
- 📌 Klarere, gut sedimentierende Biere, besonders für Fassbier
Passende Zutaten für SafAle S-04
Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:
- ✅ Perfekt mit Pale Ale Malz für ein ausgewogenes Malzprofil
- ✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Fuggle oder East Kent Goldings
Brauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle S-04
📌 Brauer-Tipp: Die hohe Sedimentation sorgt für klare Biere – für ein besonders klares Ergebnis nach der Gärung kalt lagern!
Mehr Wissen rund um Bierhefen
📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!
Mit SafAle S-04 gelingen dir klare, gut sedimentierte Ales – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Kunden kauften auch
Absperrhahn 2 leitig 1x 3/4" IG 2x 3/4"AG iideal für Zapfanlagen und Gassysteme
ÜBERWURFMUTTER 5/8" & 3/4" – Für Bier & CO₂, als Sechskant oder Flügelmutter. Aus Messing, vernickelt & zuverlässig. Jetzt bei Gastro Brennecke bestellen!
Sichere dir jetzt unser 5er-Pack weißer Dichtungen für 3/4" CO2-Verschraubungen. Hochwertige Polyäthylenringe für auslaufsichere Verbindungen!
Absperrhahn 3/4 Zoll mit Flügelmutter IG und AG. Messing vernickelt, 8 mm Durchgang. Ideal für CO2 und Schanktechnik Gasleitungen.
Adapter 5/8 Zoll Innengewinde auf 3/4 Zoll Außengewinde aus vernickeltem Messing. Ideal für Gasleitungen und Zapfanlagen in der Schanktechnik.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
SAFALE S-04: Perfekt für Pale Ales & Stouts. Jetzt bestellen & saubere, gut sedimentierte Biere brauen!
SafAle T-58 500g: Obergärige Bierhefe für belgische Ales, Trappisten- & Weizenbiere. Perfekt für Kleinbrauereien & Hobbybrauer. Jetzt kaufen & brauen!
Safale US-05 11,5g Bierhefe bei gastro-brennecke.de: Top Preis ✓ Top Qualität ✓ Jetzt Safale US-05 11,5g Bierhefe hier günstig kaufen! ▻gastro-brennecke.de
NC Keg 19 L – 4x Edelstahl-Kegs für Hobbybrauer & Zapfanlagen. Mit neuem Dichtungsset, CO2-kompatibel & leicht zu reinigen. Jetzt bestellen!
Braupaddel 80cm aus Buche mit Bohrungen zur besseren Verwirbelung. Perfekt zum Rühren von Sud, Würze & Treber. Lebensmittelecht & stabil.