Hopfenpellets Polaris 18,6% alpha 100g

4kg Wiener Malz geschrotet – Frisch gemahlen für dein BrauprojektFrisch geschrotet am Versandtag für beste QualitätUnser 4kg Wiener Malz geschrotet wird erst am Versandtag gemahlen, um maximale Frische und beste Braueigenschaften zu gewährleisten. Dieses Malz sorgt für eine warme, goldene bis bernsteinfarbene Bierfarbe und verleiht deinem Bier eine angenehme Malzsüße. Ideal für Märzen, Festbier & Export.Eigenschaften von 4kg Wiener Malz geschrotetFarbe (EBC)7 - 9 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, leicht nussig, dezente SüßeVerwendbar fürMärzen, Festbier, Exportbier, Kellerbier, HellesWarum geschrotetes Wiener Malz?Frisch gemahlen: Erst am Versandtag geschrotet für höchste QualitätDirekt einsatzbereit: Kein eigenes Schroten nötig – sofort in die Maische gebenIdeal für kleinere Braumengen: Perfekt für Hobbybrauer & TestbrauvorgängePassender Hopfen & Hefe für 4kg Wiener Malz geschrotetFür ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Saazer oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Festbierhefe für eine authentische Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Tiefe mit Wiener Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 80 % Wiener Malz und 20 % Münchner Malz sorgt für eine tiefere Malznote und ein volleres Bier.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brautechniken in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt 4kg Wiener Malz geschrotet bestellen & bequem direkt ins Sudhaus starten! 🍻

Desinfektionsreiniger Bacy-Quart ist ein Desinfektionsreiniger für alle wasserbeständigen Flächen. Einsatzbereich Großküchen, Kliniken, Altersheime und überall dort, wo es auf hygienisch einwandfreie Verhältnisse ankommt. Bacy-Quart hat ein breites Wirkungsspektrum gegen grampositive und -negative Mikroorganismen. Dosierung: 0,5 - 2% Der Bacy-Quart ist der ideale Begleiter bei Schanktechnik, Küche, Bier Ausschank, Reinigung von Sanitär, Theken, Spülen und Edelstahlgeräte. Inhalt 1000ml „Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.“ Eigenschaften: Bacy-Quart  wird  für  die  Flächendesinfektion  aller  wasserbeständigen  Flächen  im Bereich Großküche, Lebensmittelindustrie, Altenheim eingesetzt. Bacy-Quart hat ein breites  Wirkungsspektrum  gegen  grampositive  und  -negative  Mikroorganismen. Wirtschaftlich in der Anwendung. Kann auch auf empfindlichen Oberflächen und zur Behandlung von Textilien eingesetzt werden. Entfernt Stockflecken und Schimmel. Anwendung / Dosierung: Bacy-Quart wird in der gewünschten Konzentration auf die Fläche gesprüht oder mit einem sauberen Tuch aufgetragen.              Dosierung: Einwirkzeit (nach DGHM  Kriterien) 0,5-1% 1 Std.   2% 0,5 Std.   Die  Einwirkzeiten  für  eine  sichere  Desinfektion  sind  zu  beachten!  Bei  hoher Eiweißbelastung sind die Zeiten zu verdoppeln. Die geringste Einwirkzeit für eine sichere Desinfektion liegt bei 5 Minuten unverdünnt. Andere Oberflächen wie z. B. Textilien mit 1% iger Lösung einsprühen und einwirken lassen.Anschliessen  in  der  Waschmaschine  waschen.  Materialeignung  vorher  an unauffälliger Stelle testen! Lagerhinweise: Frostfrei lagern. Bei sachgemäßer Lagerung mindestens 3 Jahre verwendbar. Ökologie: Das  Produkt  und  die  eingesetzten  Waschrohstoffe  (Tenside)  erfüllen  die Anforderungen des Gesetzgebers in Bezug auf die biologische Abbaubarkeit. Kennzeichnungselemente Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 Gefahrenbestimmende Komponente(n) zur Etikettierung Quaternäre Ammoniumverbindungen (vgl. Benzyl-C8-18-alkyldimethyl-, Chloride) Signalwort: Gefahr Piktogramme: GHS05 , GHS09   Gefahrenhinweise: H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden. H400 Sehr giftig für Wasserorganismen. Sicherheitshinweise: P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden. P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301+P330+P331 BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen. P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen [oder duschen]. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310 Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen. Physikalische Daten: Farbe: wasserklar Konsistenz: leicht bewegbare Flüssigkeit Geruch: --- ph-Wert im Konzentrat: 7 Dichte: 1,05 g / ml Zusammensetzung: Inhaltsstoffangabe:  5 -15% kationische Tenside. Weitere Inhaltsstoffe: Desinfektionsmittel. Zusammensetzung: 100g enthalten als biozid wirksamen Bestandteil11,4 g Benzyl-C12-16-alkyldimethyl-, Chloride

Premium Pilsner Malz 25kg Sack – Perfekt für Brauereien & GroßmengenGroßgebinde für Pilsner, Lager & Helle BiereUnser Premium Pilsner Malz als 25-kg-Sackware ist die ideale Wahl für Brauereien und ambitionierte Hobbybrauer, die größere Mengen verarbeiten. Mit seinem besonders hellen Farbspektrum von strohgelb bis goldgelb sorgt dieses Malz für eine klare, strahlende Bierfarbe. Es überzeugt durch eine feine Malzsüße und eine angenehme Getreidenote, die sich perfekt für klassische Pilsner und Lagerbiere eignet.Eigenschaften von Premium Pilsner Malz SackwareFarbe (EBC)2,0 - 3,5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, feine GetreidenoteIdeal fürPilsner, Helles, Lager, KölschWarum Premium Pilsner Malz als Sackware?Ideal für Großmengen: Perfekt für Brauereien und VielbrauerKonstante Qualität: Sorgfältig verpackt für lange FrischeKombinierbar mit Spezialmalzen: Ergänzt sich mit Wiener oder Münchner MalzPerfekt abgestimmte Hopfen & HefeFür ein erstklassiges Pils empfehlen wir edle Hopfensorten wie Saazer oder Tettnanger. Die Pilsner-Hefe sorgt für eine klare, frische Gärung.Brauer-Tipp: Pilsner mit feiner Malztiefe📌 Brauer-Tipp: Kombiniere Premium Pilsner Malz Sackware mit 10 % Wiener Malz für eine feine Malzbasis und eine ausgewogene Tiefe im Geschmack.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserer Premium Pilsner Malz Sackware sicherst du dir höchste Qualität für dein Brauprojekt – jetzt 25 kg bestellen! 🍻

Pale Ale Malz 25kg Sack – Sackware für Craft Beer & britische BierstileGroßpackung für Hobbybrauer & professionelle BrauereienMit unserem Pale Ale Malz im 25kg Sack erhältst du eine erstklassige Grundlage für Ales, IPAs und weitere Bierstile mit malzig-nussigem Charakter. Diese Sackware ist ideal für größere Braumengen und sorgt für eine angenehme goldene bis bernsteinfarbene Färbung sowie eine harmonische Malzsüße.Eigenschaften von Pale Ale Malz SackwareFarbe (EBC)5,5 - 7,5 (hellgold bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, leicht süßlich, nussige NoteGeeignet fürPale Ale, IPA, Porter, Stout, Amber AlesWarum Pale Ale Malz als 25kg Sackware?Großpackung: Ideal für große Brausude & Craft-BrauereienOptimale Malzbasis: Perfekt für Pale Ales & IPAsKombinierbar mit Spezialmalzen: Harmoniert mit Karamell- oder Münchner MalzPassender Hopfen & Hefe für dein Pale AleEin ausbalanciertes Ale lebt von den richtigen Zutaten. Kombiniere dein Malz mit aromatischen Hopfensorten wie Simcoe oder Amarillo und nutze englische Ale-Hefe für ein fruchtiges Profil.Brauer-Tipp: Mehr Körper & Tiefe ins Bier bringen📌 Brauer-Tipp: Für ein vollmundiges Pale Ale mische 85 % Pale Ale Malz mit 10 % Caramalz und 5 % Münchner Malz – das verleiht deinem Bier eine weiche Malzsüße mit zusätzlicher Tiefe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Pale Ale Malz 25kg Sackware braust du geschmackvolle, charakterstarke Ales – jetzt bestellen & loslegen! 🍻

Bohemian Pilsner Malz 25kg Sack – Für authentische Pilsner & bayerische LagerbiereHochwertige Sackware für größere Braumengen & traditionellen BiergeschmackUnser Bohemian Pilsner Malz im 25kg Sack ist die ideale Wahl für Brauer, die auf echte bayerische & böhmische Brautradition setzen. Diese Großpackung eignet sich perfekt für Brauereien & ambitionierte Hobbybrauer, die helle Lagerbiere mit goldener Farbe und harmonischem Malzcharakter brauen möchten.Eigenschaften von Bohemian Pilsner Malz SackwareFarbe (EBC)3,0 - 5,0 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild-süßlich, feinmalzig, weiche GetreidenoteVerwendbar fürPilsner, Helles, Export, Böhmisches Lager, SpezialbiereWarum Bohemian Pilsner Malz als 25kg Sackware?Ideal für große Sudmengen: Perfekt für ambitionierte Hobbybrauer & ProfibrauereienBöhmische Brautradition: Sorgt für ein feines Malzaroma mit einer klassischen Pilsner-NoteVielseitig kombinierbar: Harmoniert perfekt mit Wiener Malz oder Münchner MalzPassender Hopfen & Hefe für Bohemian Pilsner MalzFür ein klassisches Pilsner empfehlen wir traditionelle Hopfensorten wie Saaz oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Pilsner- oder Lagerhefe für eine saubere, frische Gärung.Brauer-Tipp: Der Schlüssel zu einem perfekten Pilsner📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 90 % Bohemian Pilsner Malz und 10 % Wiener Malz sorgt für ein ausgewogenes Pils mit leicht süßlicher Tiefe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Bohemian Pilsner Malz 25kg Sack bestellen und traditionelles, ausgewogenes Pilsner oder Lagerbier brauen! 🍻

Sauermalz – Optimale pH-Kontrolle & feine SäurenotePerfekt für pH-Optimierung, Berliner Weisse & GoseUnser Sauermalz ist ein Spezialmalz, das durch natürliche Milchsäuregärung hergestellt wird und gezielt zur pH-Absenkung in der Maische verwendet wird. Es verbessert die Enzymaktivität, steigert die Geschmacksstabilität und kann in höheren Dosierungen eine angenehme, leichte Säurenote ins Bier bringen.Eigenschaften von SauermalzFarbe (EBC)3 - 6 (hell bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 5%MalzcharakterLeicht säuerlich, erfrischend, pH-senkendVerwendbar fürpH-Korrektur, Berliner Weisse, Gose, Sauerbiere, PilsnerSo verwendest du SauermalzBis zu 5 % Schüttung: Optimiert den pH-Wert & verbessert den MaischeprozessIdeal für saure Biere: Berliner Weisse, Gose & andere SauerbiereFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste ErgebnisseAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für SauermalzFür eine harmonische Säurenote empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine Weizenbier- oder Wildhefe für ein komplexes, frisches Aroma.Brauer-Tipp: pH-Optimierung mit Sauermalz📌 Brauer-Tipp: Eine Schüttung von 2–5 % Sauermalz hilft, den pH-Wert der Maische zu senken und sorgt für eine bessere Enzymaktivität und hellere Bierfarben.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Sauermalz optimierst du den pH-Wert deines Bieres & verleihst ihm eine feine, erfrischende Säure – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

SafAle US-05 – Vielseitige obergärige Bierhefe für Ales & IPAsDer amerikanische Klassiker für saubere & ausgewogene AlesDie SafAle US-05 ist eine der beliebtesten obergärigen Trockenhefen für Ales und IPAs. Sie sorgt für eine neutrale, ausgewogene Gärung mit klarem Geschmacksprofil und einer leicht fruchtigen Note. Durch ihr hervorragendes Schwebeverhalten bleibt sie während der Gärung gut verteilt und ermöglicht eine optimale Hefeaktivität.Eigenschaften der SafAle US-05HefetypObergärigGärtemperatur15°C - 24°CVergärungsgrad78 - 82%AusflockungMittelDosierung5 - 8 g / 10 lAnwendung von SafAle US-05Direktes Anstellen: Hefe direkt auf die Oberfläche der Würze streuen und gleichmäßig verteilenRehydrierung: In sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenOptimale Gärung: Ideale Temperatur zwischen 18 - 22°C für ein sauberes, frisches AromaWelche Biere kannst du mit SafAle US-05 brauen?Dank ihrer neutralen Gärung eignet sich diese Hefe für:📌 American Ales wie Pale Ale & Amber Ale📌 India Pale Ales (IPAs) mit ausgeprägter Hopfenaromatik📌 Porter & Stouts mit harmonischem MalzprofilPassende Zutaten für SafAle US-05Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt den Biercharakter:✅ Perfekt mit Pale Ale Malz für Ales mit vollmundigem Körper✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Cascade oder CentennialBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle US-05📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung das Bier für 2-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verbessert die Klarheit & Aromenstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle US-05 gelingen dir perfekt ausbalancierte Ales & IPAs – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Nutrisal VINOFERM 100 g – Hefenährsalz für schnelle & sichere GärungDas Hefenährsalz Nutrisal von VINOFERM ist ein bewährtes Gärhilfsmittel in Pulverform und enthält Diammoniumphosphat – ein wertvoller Stickstoffträger, der eine gleichmäßige und zügige Gärung unterstützt. Besonders empfohlen für die Herstellung von Obst-, Gemüse- und Blumenweinen.Produktmerkmale:Inhalt: 100 g PulverWirkstoff: DiammoniumphosphatEmpfohlen für: Fruchtweine, Gemüseweine, BlütenweineDosierung: 3–6 g pro 10 Liter GäransatzAnwendung: Immer vor der Hefezugabe beifügen!Wichtiger Anwendungshinweis:Die Reihenfolge der Zugabe ist entscheidend: Gib zuerst das Hefenährsalz in den Gäransatz, rühre gründlich um und füge anschließend die Hefe hinzu. So können sich die Hefezellen optimal entwickeln.Weitere Hefenährsalze entdecken:Zur Kategorie HefenährsalzeJetzt Nutrisal VINOFERM 100 g bestellen und deine Gärung aktiv unterstützen!

Hopfenpellets Hallertau Blanc 9,4 %Alphawert  9,4 %Neue Sorte mit intensivem, lang anhaltendem blumigem Aroma, sowie verschiedenen fruchtigen Noten.Aroma:      Cassis, Grapefruit, Holunderblüte, Traube, ZitronengrasHopfensorte:      Hallertau BlancVerarbeitungsart:     Pellet P90 All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Hopfenpellets PolarisAlphawert 18,6 %HOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich. Polaris P90 HopfenpelletsDie Sorte Polaris unterscheidet sich deutlich zu den neuen Hüller Spezialsorten aufgrund des hohen Alpha- und Ölgehaltes. Daher besitzt dieser Hopfen ein sehr kräftiges Aroma und erinnert mit seiner frischen Minznote an ein Gletschereis-Bonbon. Auch Polaris kann, selbst bei einer Gabe im Sudhaus (15 bis 30 Minuten vor dem Ausschlagen), noch eine leichte fruchtige Note aufweisen, die bei noch späterer Gabe verstärkt wird. Bei hopfengestopftem Bier kann das erfrischend minzartige Aroma sehr deutlich festgestellt werden. Die fruchtige Note bleibt hier oft etwas zurück.