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Produktinformationen "Enzybrew 10 Reiniger - 10kg Eimer"

Willkommen zu Enzybrew 10, dem professionellen Cocktail aus reinigenden Enzymen, speziell entwickelt für die tägliche Reinigung einer Mikro-Brauerei. Unser einzigartiges Reinigungsmittel baut organischen Schmutz ab, der während des Bierbrauprozesses entsteht - von Pflanzenfasern wie Hopfen und Malz bis hin zu Stärke und karamellisiertem Zucker.

Enzybrew 10 ist ideal zur Reinigung von Filterplatten, Wurzekühlern, Braukesseln und Gärtanks und garantiert eine gründliche und sichere Reinigung aller Anlagen. Auch für Teflon geeignet, können Sie sich darauf verlassen, dass Enzybrew 10 selbst die schwierigsten Stellen erreicht und jeden Winkel Ihrer Anlagen reinigt.

Unser Reinigungsmittel wird aus hochwertigen Enzymen hergestellt und ist perfekt auf die Bedürfnisse von Mikro-Brauereien zugeschnitten. Mit Enzybrew 10 können Sie sicher sein, dass Sie Ihre Anlagen effektiv und schonend reinigen, ohne aggressive Chemikalien verwenden zu müssen.

Also, worauf warten Sie noch? Investieren Sie in Enzybrew 10 und erhalten Sie eine unvergleichliche Reinigungsleistung für Ihre Mikro-Brauerei. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie den Unterschied!

Vorteile:

  • verstärkte Hygiene: effektive Vorbereitung auf die Desinfektion
  • Zeit- und Wassereinsparung: Reinigung in einem Zyklus
  • sehr gute Spülbarkeit
  • gefahrlos für den Anwender: nicht korrosives Produkt (keine Verbrennungsgefahr)
  • umweltfreundliche Alternative zu Natronlauge
  • schnelle biologische Abbaurate: über 98 % in 28 Tagen

Anwendungsgebiete:
Geeignet für Braukessel (Kochen, Filtration); Schläuche und Rohre; Gärbehälter; Abfüllanlagen.

Manuelle Anwendung:
Geeignet für die Reinigung nach jedem Gebrauch.
Empfohlene Dosierung: 5 bis 10 g/l je nach Verschmutzung der Anlage. Bei Geräten mit CIP-System verwenden Sie ein 10 g/l Konzentrat.

  • Das Produkt in warmem Wasser (45-60 °C) verdünnen und gut vermischen.
  • Das Material 30 Minuten einweichen lassen oder schrubben.
  • Mit warmem Wasser abspülen.
  • Desinfizieren.
  • Mit klarem Wasser nachspülen.

Technische Daten:

  • Temperatur: minimal 45 °C, maximal 60 °C
  • Konzentration: 5 bis 10 g/l (0,5 - 1 %)
  • Kontaktzeit: 10 bis 30 Minuten
  • pH-Wert in Lösung: 10-11
  • Lagerung: In geschlossener Originalverpackung zwischen +4 °C und +25 °C an einem trockenen, gut belüfteten Ort lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Anmerkungen:

Längeren Kontakt mit Leichtmetallen (Aluminium, Eisen, Kupfer) vermeiden.
Farbe und Geruch des Produkts können sich im Laufe der Zeit aufgrund biologisch abbaubarer Bestandteile ändern. Diese Änderungen haben keinen Einfluss auf die Qualität und Wirksamkeit des Produkts.

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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Gastro Brennecke GmbH & Co. KG
Am Hafen 3
16269 Wriezen, Deutschland

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Chemipro Oxi 1kg
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Chemipro Oxi 1 kg - das hochwirksame Reinigungsmittel für Brauanlagen und mehr bei Gastro BrenneckeAls erfahrener Braumeister wissen Sie, dass eine gründliche Reinigung Ihrer Brauanlage der Schlüssel zu einem perfekten Bier ist. Verunreinigungen können nicht nur den Geschmack Ihres Bieres beeinträchtigen, sondern auch Ihren Bierbereitungsprozess gefährden.Um diese Probleme zu vermeiden, bietet Gastro Brennecke Ihnen Chemipro Oxi an - ein hochwirksames Reinigungsmittel, speziell für Brauanlagen und vieles mehr entwickelt. Chemipro Oxi entfernt effektiv Verunreinigungen wie Malz- und Hopfenschlämme und sorgt für ein makelloses Bier. Darüber hinaus ist es auch geeignet für die Reinigung von Flaschen, Fässern, Kegs und anderen Brauutensilien.Chemipro Oxi ist einfach zu verwenden und spart Ihnen Zeit und Mühe. Einfach in warmem Wasser auflösen und Ihre Brauanlage oder Ihre Utensilien damit spülen. Innerhalb von Minuten werden alle Verunreinigungen entfernt, ohne dass Sie manuell reinigen müssen.Außerdem ist Chemipro Oxi sicher für Sie und die Umwelt, da es keine schädlichen Chemikalien enthält.Verbessern Sie Ihr Bier-Brau-Erlebnis jetzt mit Chemipro Oxi von Gastro Brennecke. Kontaktieren Sie unser erfahrenes Team für weitere Fragen oder Unterstützung bei Ihrem Kauf. Optimieren Sie Ihre Brauanlage und Ihre Utensilien heute mit Chemipro Oxi!Das Chemipro Oxi ist auch in 100g Abpackung hier erhältlich!Chemipro Oxi Anwendung:4 g / 1 Liter warmes Wasser anmischen.- Materialien vorher ausspülen oder weichen lassen- Kontaktzeit 2-5 Minuten- hinterher gut abtropfen lassen- es ist keine Nachspülung erforderlichInhalt: 1kg in Pulverform zum auflösen im warmen WasserWeitere Reiniger finden Sie auch hier!Hinweis: Sicherheitsdatenblatt und Technisches Datenblatt finden Sie im Downloadbereich!Physikalische und chemische Eigenschaften:Aggregatzustand: festFarbe: WeißGeruch: geruchlospH-Wert bei 20°C: 10.4Entflammbarkeit (fest, gasförmig): Kontakt mit brennbarem Material kann zu Brand führen.Explosionsgefahr: Explosionsgefahr bei Mischung mit entzündlichen StoffenLöslichkeit/Mischbarkeit mit Wasser bei 20°C: 150 g/lKennzeichnungselemente Signalwort: GefahrPiktogramme: GHS07GHS03 Flamme über Kreis Gefährliche Bestandteile:Natriumcarbonat-PeroxyhydratGefahrenhinweise: H272 Kann brandbeschleunigend wirken; Oxidationsmittel.H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.H332 Gesundheitsschädlich beim Inhalieren.H315 Verursacht Hautreizungen.H319 Verursacht schwere Augenreizung.R22 Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.R36 Reizt die Augen.R36/38 Reizt Augen und Haut.R8 Kontakt mit brennbarem Material kann zu Brand führenSicherheitshinweise: P210 Von Hitze/Funken/offenemFeuer/heißen Oberflächen fern halten. - Nicht rauchen.P264 Nach Umgang mit diesem Produkt gründlich waschen.P270 Beim Umgang mit diesem Produkt nicht essen, trinken oder rauchen.P280 - Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.P305+P351+P338 BEI AUGENKONTAKT: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. VorhandeneKontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.P301+P312 BEI VERSCHLUCKEN: Rufen Sie bei Unwohlsein ein VERGIFTUNGSZENTRUM oder einen Arzt.Sonstige Gefahren:Die Stoffe im Gemisch erfüllen nicht die PBT/vPvB Kriterien gemäß REACH, Anhang XIII.Desinfektionsreiniger
9,95 €*
Papierhandtücher a 250 Stück grau
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Papierhandtücher grau – 250 StückDie praktische Lösung für saubere Hände und Flächen!Unsere grauen Papierhandtücher im praktischen 250er-Pack sind perfekt für den Einsatz in Gastronomie, Büros oder Werkstätten. Mit einer Größe von 25 x 23 cm, der ZZ-Falz für platzsparende Entnahme und einer 1-lagigen Struktur bieten sie eine kostengünstige und umweltfreundliche Lösung für den täglichen Gebrauch.Praktisches Format: 25 x 23 cm – ideal für effiziente NutzungZZ-Falz: Spart Platz und sorgt für einfache EntnahmeUmweltbewusst: Grau, 1-lagig und ressourcenschonendVielseitig einsetzbar: Perfekt für Waschräume, Küchen oder ArbeitsplätzeIdeal für den Einsatz in öffentlichen Waschräumen oder zur schnellen Reinigung von Oberflächen.„Tolle Papierhandtücher, die genau das tun, was sie sollen. Sehr praktisch und günstig!“Sichere dir jetzt diesen praktischen Vorrat – einfach bestellen und sauber bleiben!
2,68 €*
10 Hopfenkochsäcke hopfen kochen beim Bier brauen im Kochsack
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Entdecken Sie unsere hochwertigen Hopfenkochsäcke im 10er-Set - ein Muss für jeden leidenschaftlichen Bierbrauer! Diese speziell entworfenen Säcke sind ideal für das Kochen von Hopfen und können jeweils bis zu 150g Hopfendolden aufnehmen. Dank ihrer sorgfältigen Konstruktion bleiben nahezu alle Hopfenreste im Sack, wodurch das sonst mühselige Filtern entfällt.Jeder Hopfenkochsack in diesem Set kann bis zu viermal verwendet werden, was ihn zu einem nachhaltigen und kosteneffizienten Werkzeug in Ihrer Brauküche macht. Zudem sind die Säcke aus 100% Baumwolle gefertigt, was eine natürliche und geschmacksneutrale Verwendung garantiert.Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied!Lieferung ohne Hopfen! 
6,50 €*
Hopfenpellets Saaz 3,8% alpha 100g
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Alphawert 3,8% Ein typischer Aromahopfen aus Tschechien. Als unumstrittener König der Pilsnerhopfen ist Saaz der einzige Hopfen, welcher im weltberühmten Urpilsner verwendet wird: dem Pilsner Urquell. Er hat einen weich würzigen Geschmack und ein subtiles Aroma. Delikate reine Bitterkeit. Aroma:  Bergamotte, Holzig, Honig, Tee (Kamille), WürzigHerkunftsland:  TschechienHopfensorte:  SaazVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  Aromahopfen  All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.
6,80 €*
Messzylinder Kunststoff klar 250ml + Mix 2% 4%
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Dieser Messzylinder kann vielseitig eingesetzt werden. Beim Brauen und Wein machen hilft dieser die Stammwürze oder Zuckergehalt zu messen, in dem man darin die richtige Spindel schwimmen lässt. Messzylinder ist für 250ml ausgelegt und zeigt einen Mix für 2% und 4% an. Messzylinder Eigenschaften: - Skalierter Messzylinder - mit Auslauftülle - klarer leicht milchiger Kunststoff (Bild zeigt dieses leider verfälscht an) - mit Standfuss - in einem Stück gefertigt.  
4,05 €*
Hopfenpellets Hallertau Tradition 6,5% alpha
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Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert  6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma:  Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer TraditionVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.
Ab 3,50 €*

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9,95 €*
Speidels Braumeister Plus 20 Liter Brauanlage + ZubehörSpeidels Braumeister Plus 20 Liter Brauanlage + Zubehör
Speidels Braumeister Plus 20 Liter Brauanlage + Zubehör
Herzlich Willkommen zum Speidels Braumeister Plus 20 - dem ultimativen Brausystem für Bierliebhaber! Mit seiner hochwertigen Konstruktion und einfachen Bedienung ist dieses Produkt der perfekte Partner für alle, die ihr eigenes Bier brauen möchten.Im Lieferumfang des Braumeisters Plus 20 ist eine 20-Liter-Malzmischung für ein obergäriges Helles mit Hopfen und Bierhefe sowie Enzybrew Reiniger mit Vikan Bürsten als Bonus enthalten. Damit haben Sie alles, was Sie für den Einstieg ins Bierbrauen benötigen.Das Brausystem verfügt über eine vollständig integrierte WLAN-Steuerung, mit der Sie den Brauprozess bequem von überall aus überwachen und steuern können. Über das hochmoderne 5" Touchscreen-Display können Sie den Brauprozess genau steuern und überwachen. Ein Temperatursensor in der mittleren Führungsstange sorgt für eine gleichmäßige Brautemperatur und ein neues Malzrohr mit 6 Bolzen und eine Edelstahlpumpe mit Potentiometer ermöglichen eine individuelle Geschwindigkeitsregulierung. Die Dauer der Pumpenpause kann ebenfalls individuell eingestellt werden.Das hilfreiche Menü zeigt in jedem Brauschritt Bilder und Animationen, so dass Sie jeden Schritt des Brauprozesses genau verstehen und alles richtig machen können. Außerdem kann das System jetzt auch für die Gärung verwendet werden.Ein zusätzlicher Ablauf mit Hahn am Kesselboden erleichtert das Reinigen erheblich und das doppelmantelige Design sorgt dafür, dass die Wärme im Inneren des Systems bleibt und eine gleichmäßige Brautemperatur garantiert wird. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und zuverlässigen Betrieb.Der Speidels Braumeister Plus 20 ist ein hochmodernes Brausystem, das sowohl für erfahrene Brauer als auch für Anfänger geeignet ist. Die einfache Bedienung, die hochwertige Konstruktion und die vielen Funktionen machen es zu einem begeisterten Begleiter beim Bierbrauen.Kaufen Sie es jetzt und beginnen Sie mit dem Brauen Ihres eigenen Bieres!Lieferumfang:- Speidels Braumeister 20L plus (aktuellste Modell)- Malzmischung obergäriges Helles mit Hopfen und Bierhefe- EnzyBrew Reiniger für Brauanlagen- Vikan Bürste rund- Vikan Bürste UniversalSpeidels Braumeister 20L plus:Aus rostfreiem EdelstahlBraumenge 20 l fertiges Bier (Normalbier) = ca. 23 l BierwürzeMax. Malzmenge 6 kgHinweis: Die Kühlung per Doppelmantel am PLUS funktioniert bei der Verwendung des kurzen Malzrohres und nur der halben Würzemenge nur sehr eingeschränktTechnische Eigenschaften:Tatsächliches Gewicht: 19 kgHeizspirale: 2.000 W HeizleistungPumpe: 9 WStromanschluss: 230 V (Absicherung mind. 10 A)Steuerung: vollautomatische Brausteuerung (Temperatur, Zeit, Pumpe)Max. Malzmenge: 6 kgKühlmantel aufgeschweißtKaltwasseranschlüße hinten 1" AG (2x)Ablasshahn ¾" am Boden zusätzlichAchtung sperriger Artikel!Kein Auslandsversand über dem Onlineshop möglich! Hierfür kontaktieren Sie uns bitte vorab!
2.720,00 €*
Y-Stück Co2 Verteiler 3/4"
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Y-Stück Co2 Verteiler 3/4" mit diesem Y-Stück können Sie einen 1 leitigen Druckminderer auf einen 2 leitigen umrüsten und können hinter zweiCo2 Schläuche anschließen.Hierfür wird einfach das Y-Stück an den Druckminderer geschraubt und fertig.Die Verschraubung enthält bereits eine Dichtung.
10,60 €*
2 tlg. Bürstenset Zapfhahn Bürste 10mm Nr.5
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Dieses Bürstenset besteht aus zwei Zapfhahnbürsten für eine Nennweite von 10mm (Die Nennweite bezieht sich auf den Zapfhahn).  Der Durchmesser der Bürsten beträgt 20mm und die Länge 30cm.Die Bürsten sind ideal geeignet, um den Zapfhahn nach dem Zerlegen optimal zu reinigen.
2,19 €*
Bierkoffer 60 l/h Trockenkühler Oprema
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Bierkoffer Trockenkühler / Durchlaufkühler mit 2 Leitungen 60 Liter/h Dieser Bierkoffer ist ein Klassiker unter den Aufthekenkühlgeräten mit einer sehr guten Leistung von 60 Liter/h (kontinuierlich). Trockenkühler mit zwei Kompensatorschankhähnen 7mm und Tropfschale Der Durchlaufkühler ist mit einer guten Kühlleistung und zuverlässigen Kühltechnik ausgestattet und ohne lange Vorkühlzeiten sofort einsatzbereit. Herstellungsland: Kroatien Hersteller: Oprema Maße: B/T/H 255/390/420mm Zapfleistung: 60 L/h (kontinuierlich) bei 10°C TD Kälteleistung: 660W / 2.376 kj/h (570kcal/h) Stromspannung: 230V, 50 Hz, 435W, 3,3A Kompressor: 1/4 PS Gewicht: 28 kg   Im Lieferumfang: - Bierkoffer 60 Liter/h 2-leitig - 2x Kompensatorhähne - Tropfschale nicht im Lieferumfang: - Zapfanlagen Zubehör: CO2 Druckminderer / Schläuche - CO2 Flasche - Zapfkopf Achtung sperriger Artikel! Beim Kauf bitte Telefonnummer angeben! Versand vom Hersteller. Kein Auslandsversand über dem Onlineshop möglich! Hierfür kontaktieren Sie uns bitte vorab! Weitere Durchlaufkühler hier!
940,00 €*
1x Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig 11,5g1x Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig 11,5g
1x Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig 11,5g
SAFLAGER W34/70 trocken untergärig 11,5 Gramm für 10 bis 15 Liter BierWählen Sie die Verpackungsgröße: 1x 11,5g ; 38x 11,5g ; 1x 100g oder 1x 500gDieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für Lager Brauen in Brauereibetriebe weltweit.    Sedimentation: hoch    Endvergärungsgrad: mittel    Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C    Dosierung: 8 - 12 g / 10 l    Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10 l.Saflager W34/70 Anwendung:Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 27º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit.Anmerkung:Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe!Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!
Ab 4,65 €*