Zum Hauptinhalt springen

Produktinformationen "Buch Bier brauen für Anfänger"

Dieses Buch erklärt, für Anfänger und Laien, die Kunst des Bier brauens.
Es beginnt erst mit Theorie des Bier brauens, gefolgt von schrittweisen Erklärungen des gesamten Brauprozesses. Bei jedem Schritt wird das "wie und warum" erläutert und in den jeweiligen Abbildungen sind noch zusätzliche Informationen zu sehen. Da der gesamte Prozess Schritt für Schritt beschrieben ist, kann man während dem Brauen anhand dieser Einteilung den Prozess nachvollziehen.

Das Buch ist primär gedacht als Nachschlagwerk für Mitgliedschaftanwärter, die auch einen Braukurs besuchen wollen. Aber auch für Menschen mit anderweitigen Interessen ist dieses Buch geeignet als Nachschlagwerk zum Thema Bier brauen.

Auf 54 Seiten werden folgende Themen behandelt:

- Theorie des Bierbrauens
- Grundstoffe
- Beschreibung Brauprozess:
1. Braurezept und die Vorbereitung der Hefe
2. Schroten des Malzes
3. Das Anmaischen
4. Das Maischen
5. Klären und Wachsen der Würze
6. Würze kochen
7. Filtration
8. Das Kühlen und Belüften der Würze
9. Hefezugabe und Hauptgärung
10. Das Umfüllen für die Nachgärung
11. Die Flaschenabfüllung des Bieres
12. Nachgärung in der Flasche und Reifung
13. Das Desinfizieren der Hilfsmittel
- Desinfizieren mit Wärme
- Desinfizieren mit chemischen Mitteln
- Braurezept für 10 Liter Brabanter Ale
- Bier brauen die Praxis
- Dauer der Flaschengärung
- Dichte, Alkoholgehalt und Ausbeute
- Hopfenberechnung

weitere Bücher finden Sie hier!

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Brouwland bv
Korspelsesteenweg 86
3581 Beverlo, Belgien

Ähnliche Produkte

Kitzinger kleine Weinfibel
Kitzinger kleine Weinfibel
Auf ca. 70 Seiten wird die Weinbereitung erläutert. Behandelte Themen in der Kitzinger kleine Weinfibel: Weinbereitung: - Arbeitsabläufe - Behandlung der Früchte - Saftgewinnung - Anleitung und Rezepte für Fruchtweine aus Beerenobst, Steinobst, Kernobst und Traubenwein - Gäransatz im Glasballon - Gäransatz im Holzfass - Die Vergärung - Ende Gärung - Gärprobe - Das Abziehen von der Hefe - Schwefelung - Nachsüßen - Aromatisierung - Weiterverarbeitung - Flaschenfüllung und Lagerung - Das richtige Probieren - Farbe und Klarheit - Der Geruch - Der Geschmack - Klärung, Schönung Weinlabor Die Bereitung von alkoholfreien Fruchsäften Likörbereitung im Haushalt Schaumweinbereitung im Haushalt  
6,90 €*
Kitzinger Weinbuch
Kitzinger Weinbuch
Sehr gutes Buch für Hobby Weinmacher. Auf 231 Seiten wird das Wein machen erklärt. Wir empfehlen das Kitzinger Weinbuch jeden der sein Wein selber macht. Folgende Themen werden im Buch beschrieben: - Weinbereitung im Blick - Geräteübersicht - Verwertung der Früchte - Verarbeitung der Früchte und Abbau des Pektins - Gär- und Lagerbehälter für Saft und Wein - Das Wasser - Analysezahlen und was sie aussagen - Ein Saft wird zu Wein - Das Mostgewicht - Die Zuckerarten - Die Hauptaufgaben des Zuckers - Die beiden fundamentalen Lebensvorgänge - Die Maischegärung - Die Säuren - Die Alkoholbestimmung im Wein - Technische Hilfsstoffe bei der Saft- und Weinbereitung - Zuckerlösungen - Allgemeine Anleitung und Abstich von der Hefe - Die Herstellung von Fruchtsäften und Süßmosten (Nektaren) - Die Haltbarmachung der Säfte - Allgemeines zu den Weinrezepten - Viele Weinrezepte - Die Restsüße im Wein - Die Klärung der Säfte und Weine - Das Schwefeln der Weine - Flaschenfüllung - Die Weinkrankheiten - Die Weinfehler - Wein aus Medizinischer Sicht - Sekt- und Schaumwein-Bereitung im Haushalt - Essigbereitung im Haushalt - Likörbereitung im Haushalt - Rezepte für Fruchtsaftliköre - Branntweine und ihre Herstellung - Das Brennen oder Destillieren - Maße und Gewichte - Temperaturen - Anhang für Gartenbesitzer - Fachbücher - Protokoll der Weinherstellung - Gärdiagramm  
15,90 €*
Betriebsbuch für Getränkeschankanlage
Betriebsbuch für Getränkeschankanlage
Suchen Sie eine zuverlässige und einfache Möglichkeit, um Ihre Schankanlage effektiv zu dokumentieren? Dann haben wir genau das Richtige für Sie!Unser Produkt "Dokumentation einer Schankanlage" (Betriebsbuch) ist der ideale Begleiter für alle, die ihre Schankanlage sicher und effizient dokumentieren möchten. Das Produkt hat den gleichen Aufbau wie ein Betriebsbuch, ist jedoch speziell für die Anforderungen einer Schankanlage optimiert.Das Produkt besteht aus gedruckten Seiten. Die Reinigungsnachweise können auf  4x beidseitig bedruckten Seiten eingetragen werden, sodass Sie insgesamt 336 Eintragungen vornehmen können. Damit können Sie den Reinigungsnachweis für Ihre Schankanlage über einen langen Zeitraum führen und haben dabei jederzeit den Überblick.Mit unserem Produkt "Dokumentation einer Schankanlage" erfüllen Sie nicht nur alle gesetzlichen Anforderungen, sondern dokumentieren Ihre Schankanlage auch zuverlässig und effektiv. Bestellen Sie jetzt und seien Sie für alle Inspektionen und Prüfungen bestens gerüstet!
9,50 €*
Nico Brennecke | Bier Brau BuchNico Brennecke | Bier Brau Buch
Nico Brennecke | Bier Brau Buch
Nico Brenneckes Bier Brau Buch ist das ultimative Handbuch für alle, die ihr eigenes Bier zuhause brauen möchten. Dieses Buch bietet einen einfachen Einstieg um Bier selbst zu brauen und enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer leicht verständlich sind.Egal ob du bereits über eine Brauausrüstung verfügst oder nur mit Utensilien aus deiner Küche arbeiten möchten, dieses Buch bietet alles, was du brauchst, um erfolgreich dein eigenes Bier zu brauen. Von der Vorbereitung über den Brautag, bis hin zum Abfülltag findest du detaillierte Checklisten, um sicherzustellen, dass du nichts vergisst. Verschiedene Bierrezepte, die du ausprobieren kannst, um deine Braufähigkeiten zu verbessern und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken runden das Buch perfekt ab.Im Buch läuft es folgendermaßen ab:VorbereitungChecklistenTeil 1 - Erster BrautagEinmaischeRasten und AbmaischenLäuternKochenReinigung und AbseihenAbkühlen lassenStammwürze messen und Hefe anstellenGärungTeil 2 - Der AbfülltagFlaschen reinigen und desinfizierenKarbonisierenAbfüllenAchtung BombeNachgärung und ReifungBier benennenUnsere Biersommeliere stellt sich vor33 verschiedene Rezepte nach Brauen100 Seiten
12,50 €*
26.09 %
Buch Bier brauen für Anfänger
Buch Bier brauen für Anfänger
Dieses Buch erklärt, für Anfänger und Laien, die Kunst des Bier brauens. Es beginnt erst mit Theorie des Bier brauens, gefolgt von schrittweisen Erklärungen des gesamten Brauprozesses. Bei jedem Schritt wird das "wie und warum" erläutert und in den jeweiligen Abbildungen sind noch zusätzliche Informationen zu sehen. Da der gesamte Prozess Schritt für Schritt beschrieben ist, kann man während dem Brauen anhand dieser Einteilung den Prozess nachvollziehen. Das Buch ist primär gedacht als Nachschlagwerk für Mitgliedschaftanwärter, die auch einen Braukurs besuchen wollen. Aber auch für Menschen mit anderweitigen Interessen ist dieses Buch geeignet als Nachschlagwerk zum Thema Bier brauen. Auf 54 Seiten werden folgende Themen behandelt: - Theorie des Bierbrauens - Grundstoffe - Beschreibung Brauprozess: 1. Braurezept und die Vorbereitung der Hefe 2. Schroten des Malzes 3. Das Anmaischen 4. Das Maischen 5. Klären und Wachsen der Würze 6. Würze kochen 7. Filtration 8. Das Kühlen und Belüften der Würze 9. Hefezugabe und Hauptgärung 10. Das Umfüllen für die Nachgärung 11. Die Flaschenabfüllung des Bieres 12. Nachgärung in der Flasche und Reifung 13. Das Desinfizieren der Hilfsmittel - Desinfizieren mit Wärme - Desinfizieren mit chemischen Mitteln - Braurezept für 10 Liter Brabanter Ale - Bier brauen die Praxis - Dauer der Flaschengärung - Dichte, Alkoholgehalt und Ausbeute - Hopfenberechnung weitere Bücher finden Sie hier!
8,50 €* 11,50 €*
Gutes Bier selbst brauen
Gutes Bier selbst brauen
Gutes Bier selbst brauenPraktische Anleitungen und Rezepte für die besten SortenBier selbst zu brauen ist in jedem Haushalt möglich.Der Einstieg ist nicht aufwendig oder teuer, denn die Grundausstattung besteht aus ganz normalen Haushaltsgeräten und einfachen Hilfsmitteln.Alle erforderlichen Rohstoffe und Geräte sind hier beschrieben. Der gesamte Brauvorgang wird anhand eines Beispiels aus dem Rezeptteil detailliert dargestellt. Ein Praxisleitfaden zeigt nützliche Techniken und Tips, die zur Lösung der häufigsten Probleme beitragen.So wird es Ihnen ganz leicht gelingen, jedes der Bierrezepte nachzubrauen und nach Ihrem persönlichen Geschmack zu variieren. Zum Wohl! 
18,18 €*
Brautagebuch / BrauprotokollBrautagebuch / Brauprotokoll
Brautagebuch / Brauprotokoll
Organisiere deine Brauleidenschaft! - Das ultimative Brautagebuch für Ordnungsliebende und Detailverliebte.Unser A5-formatiertes Brautagebuch revolutioniert die Art, wie du deine Brauvorgänge dokumentierst. Ausgestattet mit Ösen zum Einheften in jeden Aktenordner, bietet es eine perfekte Lösung für alle, die ihre Brauerlebnisse strukturiert und sicher aufbewahren möchten. Auf 48 Seiten mit Platz für 20 Sude und einem Biersorten-Verzeichnis auf der zweiten Seite, ermöglicht dieses Tagebuch eine detaillierte und organisierte Erfassung deiner Braukreationen. Personalisiere die Vorderseite mit deinem Namen und dem Jahr und schaffe so ein persönliches Archiv deiner Brauerfolge.Praktische Ösen zum Einheften: Sorgt für Ordnung und leichten Zugriff in deinem Brauarchiv.Individuelle Personalisierung: Mit Feldern für Namen und Jahr auf der Vorderseite.Umfassendes Biersorten-Verzeichnis: Plane und katalogisiere deine Biervielfalt.Stell dir vor, wie du deinen Ordner öffnest und auf einen Blick alle deine Brauerfolge siehst. Das Brautagebuch mit Ösen macht es möglich. Es dient nicht nur als Aufzeichnung deiner Suds, sondern auch als Inspirationsquelle und Nachschlagewerk für deine Braukunst."Durch die Möglichkeit, mein Brautagebuch in einem Ordner zu archivieren, habe ich jederzeit schnellen Zugriff auf meine Rezepte und Notizen. Eine geniale Lösung für systematisches Brauen!"Greif zu und bringe Struktur in deine Braupassion! - Mach dieses Brautagebuch zu deinem treuen Wegbegleiter auf der faszinierenden Reise durch die Welt des Bierbrauens.
5,99 €*
Buch Heimbrauen für Fortgeschrittene
Buch Heimbrauen für Fortgeschrittene
Heimbrauen für FortgeschritteneEin Buch für Bierfreunde und GenießerHeimbrauen liegt im TrendDiese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige Fachliteratur ist schwer zugänglich. Der Autor Hagen Rudolph schließt mit "Heimbrauen für Fortgeschrittene" die Lücke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite. Leicht verständlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen. Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenhänge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern. Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichen.In diesem Buch greift Hagen Rudolph auf seine lange Erfahrung als Hobbybrauer und Anbieter von Seminaren zum Thema Brauen für Anfänger und Fortgeschrittene zurück.Die Schwerpunkte- Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz)- wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung- ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene BierkreationenZahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick.Bierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit - dies erzählen die "Neue Geschichte des Bieres" und die "Ballade vom Bierbrauen". 
12,90 €*
Buch Bier Brauen von Jan Brücklmeier
Buch Bier Brauen von Jan Brücklmeier
Jan Brücklmeier Ingenieur für Brauwesen hat mit diesem Buch ein Exemplar herrausgebracht, welches perfekt für die Heimbrauer gedacht ist. Das Buch soll die Lücke zwischen einem reinen Anfängerbuch und der "akademischen" Literatur schließen. Im Buch wird klar und deutlich folgendes für den dem ambitionierten Hobby-Brauer Fachwissenvermittelt: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung, Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Maßstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an. Buch Bier Brauen von Jan Brücklmeier Details: Verlag: Verlag Eugen Ulmer Best.Nr. des Verlages: .09272, 09272 Seitenzahl: 384 Erscheinungsjahr: 2018 Ausstattung/Bilder: 2018. 384 S. 90 Farbfotos, 210 farbige Zeichnungen. 266 mm Sprache: Deutsch Abmessung: 266mm x 196mm ISBN-13: 9783800109272 ISBN-10: 3800109271 Best.Nr.: 48123843
49,90 €*
Buch Extraktbrauen mit Malzextrakt Bier Brauen
Buch Extraktbrauen mit Malzextrakt Bier Brauen
Dieses Buch erklärt, für Anfänger und Laien, völlig unwissenschaftlich wie man einfach, schnell und stressfrei mit Malzextrakt Bier braut. Es beginnt mit einfache und verständliche Erläuterungen der Grundbegriffe, gefolgt von step-by-step Erklärung des Brauprozesses. Es werden sinnvolle Einkaufstipps gegeben und wichtige Bierstile vorgestellt. Ein umfangreicher Rezeptteil mit 24 Brauanleitungen verführt zum öfteren Bier brauen.   Auf 128 Seiten werden folgende Themen behandelt: - Biergeschichte - Wie Bier entsteht - Die Utensilien Zutaten: - Brauwasser - Malzextrakt - Zucker - Rohfrucht - Spezialmalze - Hopfen - Hefe - ein paar Grundbegriffe - Bierstile - Rechtliches Brauablauf: - Zutaten abwiegen - Hopfenrechner - Hopfenkochen - Stammwürze messen - Nachtarieren der Würze - Der Gärprozess - Abfüllen des Jungbieres - Lagern Rezepte: - Alt - IPA - Minzbier - German Ale - Banana Joe - Xotic IPA - Pale Ale Cascade - Barley Wine - Imperial Stout - Doppelbock - Spezial - Altdeutsches Helles - Mild Ale - Leichtes Weizen - Weizenbock - Dubel - Maibock - Märzen - Pils - Weizen - Stout - Weihnachtsbier - Honigbier - Blanko Brauprotokolle - Braufehler   weitere Bücher finden Sie hier!
15,90 €*
Buch Bier Verstehen von Jan Brücklmeier
Buch Bier Verstehen von Jan Brücklmeier
Bier verstehenNie hat man so viel über Bier gesprochen wie heute. Für Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers geht es immer um die gleichen Fragen: Wie schmeckt und riecht das Bier? Wie sind Aroma, Farbe und Spritzigkeit? Wie ist es zu dem geworden, was es ist? Welche Zutaten und welcher Brauprozess stecken dahinter? Wozu passt es? In seinem 2. Buch erklärt Jan Brücklmeier auf seine lässige und gleichzeitig tiefgründige Art und Weise, wie maximaler Genuss entsteht, wie Bier verkostet und kombiniert wird und was Aroma, Geschmack und Geruch ausmacht. Außerdem gibt der Ingenieur für Brauwesen einen Überblick über die wichtigsten Bierstile und zeigt in raffinierten Rezepten im 20-l-Maßstab, wie man sie braut.Buch Bier Verstehen von Jan Brücklmeier Details:Verlag: Verlag Eugen UlmerSeitenzahl: 416Erscheinungsjahr: 2021Ausstattung/Bilder: 121 Farbfotos, 67 farbige Zeichnungen, 36 Tabellen, geb. Sprache: DeutschAbmessung: 266mm x 196mmISBN-13: 978-3-8186-1345-7
45,00 €*
Buch Craft-Bier einfach selber brauen
Buch Craft-Bier einfach selber brauen
Craft-Bier einfach selber brauenAlle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ. Buch Craft-Bier einfach selber brauen von Ferdinand Laudage Details:Verlag: Verlag Eugen UlmerSeitenzahl: 128Erscheinungsjahr: 2017Ausstattung/Bilder: 128 S., 64 Farbfotos, SpiralbindungSprache: DeutschISBN-13: 978-3-8186-0005-1
15,90 €*

Kunden kauften auch

Gäreimer 30 Liter komplett
Gäreimer 30 Liter komplett
Gäreimer 30L – Perfekt für Bier- und WeinherstellungUnser hochwertiger Gäreimer 30 Liter ist die ideale Wahl für Hobbybrauer und Winzer, die ihre eigene Gärung professionell durchführen möchten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 33 Litern eignet sich der Gärbehälter perfekt für die Herstellung von bis zu 20 Litern Bier oder Wein.Warum ein Gäreimer für die Gärung unverzichtbar istEine kontrollierte Gärung ist der Schlüssel zu einem perfekten Endprodukt. Unser Gäreimer ist mit einer Bohrung für einen Ablasshahn sowie einer Bohrung im Deckel für ein Gärröhrchen ausgestattet. Dadurch wird sichergestellt, dass überschüssiges CO₂ entweichen kann, während kein Sauerstoff eindringt.Besondere Eigenschaften des GäreimersLebensmittelechter Kunststoff: Sicher und geschmacksneutral für Bier und Wein.Luftdicht verschließbar: Perfekte Bedingungen für eine stabile Gärung.Hitzebeständig bis 100°C: Geeignet für den Einsatz mit heißer Würze.Einfach zu reinigen: Glatte Innenflächen für eine hygienische Reinigung.Vielseitig einsetzbar: Auch ideal für die Vergärung von Fruchtsäften oder Most.Lieferumfang des Gäreimers 30L1x Gäreimer aus Polypropylen (PP), 33L Fassungsvermögen1x Gärröhrchen aus Kunststoff1x Dichtgummi für Gärröhrchen (im Deckel montiert)1x Kunststoff-Ablaufhahn (montiert am Gäreimer)Maße des GäreimersHöhe: ca. 37 cm (+ 16,5 cm mit Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca. 37,5 cmBreite mit Griffen: ca. 40 cmZubehör für noch bessere ErgebnisseUm den Brauprozess weiter zu optimieren, kann der Gäreimer mit einer Läuterhexe 1000 für eine effiziente Filtration oder einem Abfüllröhrchen für ein einfaches Abfüllen ergänzt werden.Alternative Varianten im ShopWir bieten den Gäreimer in weiteren Varianten an:Gärbehälter ohne BohrungenGärbehälter mit einer Bohrung für GärröhrchenStarte jetzt deine eigene Bier- oder Weinproduktion mit unserem bewährten Gäreimer 30L – die perfekte Wahl für jeden Hobbybrauer und Winzer!
22,87 €*
1kg Caramünch® II Braumalz Karamelmalz Dunkel1kg Caramünch® II Braumalz Karamelmalz Dunkel
1kg Caramünch® II Braumalz Karamelmalz Dunkel
Caramünch® Typ 2 – Ausgewogene Malzsüße für Märzen & BockbierPerfekt für Märzen, Bockbier & dunkle LagerbiereUnser Caramünch® Typ 2 ist ein mittelintensives Karamellmalz, das eine harmonische Malzsüße und eine bernstein- bis kupferrote Farbe ins Bier bringt. Es verstärkt die Vollmundigkeit, stabilisiert den Bierschaum und verleiht dunklen Biersorten ein feines Karamellaroma.Eigenschaften von Caramünch® Typ 2Farbe (EBC)100 - 130 (bernstein bis kupferrot)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, dezente RöstnotenVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Weizenbier, dunkle Lager, AltbierSo verwendest du Caramünch® Typ 2Bis zu 30 % Schüttung: Perfekt für malzige, ausgewogene BiereIdeal für dunklere Lagerbiere: Verleiht Märzen & Bock eine angenehme TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Caramünch® Typ 2Für eine harmonische Balance empfehlen wir milde Hopfensorten wie Spalter Select oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Bockbier- oder Märzenhefe für eine runde Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Malzkomposition📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 25 % Caramünch® Typ 2, 60 % Münchner Malz und 15 % Pilsner Malz sorgt für ein süffiges Märzen mit feinem Malzprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Caramünch® Typ 2 braust du weiche, malzbetonte Biere mit ausgewogenem Körper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 3,03 €*
4kg Weizen Malz hell Braumalz geschrotet
4kg Weizen Malz hell Braumalz geschrotet
4kg Weizen Hell Malz geschrotet – Frisch gemahlen für dein WeizenbierFrisch geschrotet am Versandtag für beste BrauqualitätUnser 4kg Weizen Hell Malz geschrotet wird erst am Versandtag gemahlen, um höchste Frische und optimale Braueigenschaften zu gewährleisten. Es verleiht deinem Bier eine weiche Textur, fördert die Schaumbildung und bringt ein feines, brotiges Aroma – ideal für Weizenbiere, Kölsch, Altbier oder alkoholfreie Varianten.Eigenschaften von 4kg Weizen Hell Malz geschrotetFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 80%MalzcharakterWeich, brotig, mild süßlichVerwendbar fürWeizenbier, Hefeweizen, Kölsch, Altbier, leichte BiereWarum geschrotetes Weizen Hell Malz?Frisch geschrotet: Erst am Versandtag gemahlen für maximale QualitätDirekt einsatzbereit: Kein eigenes Schroten nötig – einfach in die Maische gebenPerfekt für Hobbybrauer: Ideal für kleinere Mengen & ExperimentePassender Hopfen & Hefe für 4kg Weizen Hell Malz geschrotetFür ein klassisches Weizenbier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier- oder Altbierhefe für eine fruchtige, obergärige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Weizenbier brauen📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Weizen Hell Malz und 50 % Pilsner Malz sorgt für ein klassisches Hefeweizen mit cremigem Schaum.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brautechniken in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt 4kg Weizen Hell Malz geschrotet bestellen & direkt ins Brauprojekt starten! 🍻
9,20 €*
4kg Münchner Malz Braumalz geschrotet
4kg Münchner Malz Braumalz geschrotet
4kg Münchner Malz geschrotet – Frisch gemahlen für intensives MalzaromaFrisch geschrotet am Versandtag für bestes BrauergebnisUnser 4kg Münchner Malz geschrotet wird erst am Versandtag gemahlen, um maximale Frische und beste Braueigenschaften zu gewährleisten. Dieses Malz sorgt für eine bernstein- bis kupferfarbene Bierfarbe und bringt ein kräftiges, leicht süßliches Malzaroma mit sich. Ideal für Märzen, Bockbier & Festbier.Eigenschaften von 4kg Münchner Malz geschrotetFarbe (EBC)12 - 17 (bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Festbier, Schwarzbier, MalzbierWarum geschrotetes Münchner Malz?Frisch geschrotet: Erst am Versandtag gemahlen für höchste QualitätDirekt einsatzbereit: Kein eigenes Schroten nötig – einfach in die Maische gebenIdeal für kleinere Braumengen: Perfekt für Hobbybrauer & TestbrauvorgängePassender Hopfen & Hefe für 4kg Münchner Malz geschrotetFür ein ausbalanciertes Malzbier empfehlen wir edle Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Tiefe mit Münchner Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 60 % Münchner Malz, 30 % Pilsner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für eine ausgewogene Malztiefe und ein vollmundiges Bier.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brautechniken in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt 4kg Münchner Malz geschrotet bestellen & direkt ins Brauprojekt starten! 🍻
9,92 €*
1 Hopfenkochsack

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

1 Hopfenkochsack
Möchten Sie Ihre eigene Bierkreation perfektionieren? Dann ist der Hopfenkochsack die ideale Wahl für Sie! Mit diesem Kochsack können Sie bis zu 150g Hopfendolden einfach und effektiv kochen.Der Hopfenkochsack kann bis zu viermal verwendet werden und ist somit eine kostengünstige und nachhaltige Lösung für Ihr Brau-Abenteuer. Zudem entfällt durch den Einsatz des Hopfenkochsacks das mühselige Filtern, da fast alles im Kochsack enthalten bleibt.Ganz egal welche Biersorte, der Hopfenkochsack ist ein unverzichtbares Utensil für jeden Hobbybrauer. Erleben Sie selbst, wie einfach und bequem das Kochen von Hopfen mit unserem Hopfenkochsack ist und bestellen Sie noch heute!Lieferung ohne Hopfen!Material: 100% Baumwolle 
0,80 €*
Kronkorkenverschlußgerät Hand rot + 100 Kronkorken gold
Kronkorkenverschlußgerät Hand rot + 100 Kronkorken gold
Sie sind ein leidenschaftlicher Hobby-Brauer oder möchten einfach nur Ihre selbstgemachten Getränke in stilvollen Flaschen aufbewahren? Dann ist unser Kronkorkenverschlußgerät mit 100 Kronkorken in gold die perfekte Lösung für Sie!Das handliche Gerät besteht aus robustem Kunststoff und ermöglicht Ihnen das mühelose Verschließen von handelsüblichen Bierflaschen mit 26mm Kronkorken. Egal ob Sie selbstgebrautes Bier, Limonade oder andere Getränke abfüllen möchten, unser Kronkorkenverschlußgerät sorgt für einen sicheren und stabilen Verschluss.Die 100 Kronkorken in gold runden das Angebot perfekt ab und verleihen Ihren Flaschen ein edles und hochwertiges Aussehen. Ob für den privaten Gebrauch oder als Geschenk für Freunde und Familie, mit diesem Set machen Sie garantiert eine gute Figur.Also warten Sie nicht länger und bestellen Sie noch heute unser Kronkorkenverschlußgerät inklusive 100 Kronkorken in gold - damit steht dem Abfüllen und Verschließen Ihrer Lieblingsgetränke nichts mehr im Wege!Anwendung:Legen Sie einen Kronenkorken auf die Bierflasche. Dann öffnen Sie die "Zange" des Kronenkorkenverschlußgerätes.Nun setzen Sie das Kronenkorkenverschlußgerät so auf die Bierflasche, dass die "Glocke" des Verschlußgerätes den Kronenkorken umschließt.Anschließend drücken Sie mit beiden Händen gleichzeitig und gleichmäßig die Zangen des Kronkorkenverschlußgerätes herunter.Wichtig:Wenden Sie nicht zu viel Kraft auf, und drücken Sie die Zangen nur bis zur Waagerechten hinunter. 
18,50 €*

Kunden haben sich ebenfalls angesehen

Nico Brennecke | Bier Brau BuchNico Brennecke | Bier Brau Buch
Nico Brennecke | Bier Brau Buch
Nico Brenneckes Bier Brau Buch ist das ultimative Handbuch für alle, die ihr eigenes Bier zuhause brauen möchten. Dieses Buch bietet einen einfachen Einstieg um Bier selbst zu brauen und enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer leicht verständlich sind.Egal ob du bereits über eine Brauausrüstung verfügst oder nur mit Utensilien aus deiner Küche arbeiten möchten, dieses Buch bietet alles, was du brauchst, um erfolgreich dein eigenes Bier zu brauen. Von der Vorbereitung über den Brautag, bis hin zum Abfülltag findest du detaillierte Checklisten, um sicherzustellen, dass du nichts vergisst. Verschiedene Bierrezepte, die du ausprobieren kannst, um deine Braufähigkeiten zu verbessern und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken runden das Buch perfekt ab.Im Buch läuft es folgendermaßen ab:VorbereitungChecklistenTeil 1 - Erster BrautagEinmaischeRasten und AbmaischenLäuternKochenReinigung und AbseihenAbkühlen lassenStammwürze messen und Hefe anstellenGärungTeil 2 - Der AbfülltagFlaschen reinigen und desinfizierenKarbonisierenAbfüllenAchtung BombeNachgärung und ReifungBier benennenUnsere Biersommeliere stellt sich vor33 verschiedene Rezepte nach Brauen100 Seiten
12,50 €*
Gäreimer 30 Liter komplett
Gäreimer 30 Liter komplett
Gäreimer 30L – Perfekt für Bier- und WeinherstellungUnser hochwertiger Gäreimer 30 Liter ist die ideale Wahl für Hobbybrauer und Winzer, die ihre eigene Gärung professionell durchführen möchten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 33 Litern eignet sich der Gärbehälter perfekt für die Herstellung von bis zu 20 Litern Bier oder Wein.Warum ein Gäreimer für die Gärung unverzichtbar istEine kontrollierte Gärung ist der Schlüssel zu einem perfekten Endprodukt. Unser Gäreimer ist mit einer Bohrung für einen Ablasshahn sowie einer Bohrung im Deckel für ein Gärröhrchen ausgestattet. Dadurch wird sichergestellt, dass überschüssiges CO₂ entweichen kann, während kein Sauerstoff eindringt.Besondere Eigenschaften des GäreimersLebensmittelechter Kunststoff: Sicher und geschmacksneutral für Bier und Wein.Luftdicht verschließbar: Perfekte Bedingungen für eine stabile Gärung.Hitzebeständig bis 100°C: Geeignet für den Einsatz mit heißer Würze.Einfach zu reinigen: Glatte Innenflächen für eine hygienische Reinigung.Vielseitig einsetzbar: Auch ideal für die Vergärung von Fruchtsäften oder Most.Lieferumfang des Gäreimers 30L1x Gäreimer aus Polypropylen (PP), 33L Fassungsvermögen1x Gärröhrchen aus Kunststoff1x Dichtgummi für Gärröhrchen (im Deckel montiert)1x Kunststoff-Ablaufhahn (montiert am Gäreimer)Maße des GäreimersHöhe: ca. 37 cm (+ 16,5 cm mit Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca. 37,5 cmBreite mit Griffen: ca. 40 cmZubehör für noch bessere ErgebnisseUm den Brauprozess weiter zu optimieren, kann der Gäreimer mit einer Läuterhexe 1000 für eine effiziente Filtration oder einem Abfüllröhrchen für ein einfaches Abfüllen ergänzt werden.Alternative Varianten im ShopWir bieten den Gäreimer in weiteren Varianten an:Gärbehälter ohne BohrungenGärbehälter mit einer Bohrung für GärröhrchenStarte jetzt deine eigene Bier- oder Weinproduktion mit unserem bewährten Gäreimer 30L – die perfekte Wahl für jeden Hobbybrauer und Winzer!
22,87 €*
Easy Drainer 50/32 Flaschenschale + Gestell
Easy Drainer 50/32 Flaschenschale + Gestell
Müheloses Trocknen, makellose Ergebnisse! - Der Easy Drainer 50/32 macht das Trocknen deiner Flaschen zum Kinderspiel und sorgt für perfekte Sauberkeit.Der Easy Drainer 50/32 mit seinen optionalen Zusatzmodulen ist die ultimative Lösung für alle Heimbrauer, Winzer und DIY-Getränkebegeisterten, die großen Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Dieses innovative System erlaubt es dir, bis zu 50 Flaschen gleichzeitig zu trocknen und kann durch das Hinzufügen von Zusatzmodulen auf bis zu 7 Ebenen erweitert werden. Jedes Modul fügt Raum für weitere 50 Flaschen hinzu, wodurch du den Trocknungsprozess deiner Flaschen je nach Bedarf einfach skalieren kannst.Kapazität: Trocknet bis zu 50 Flaschen auf einmalDesign: Stabil, platzsparend und effektivMaterial: Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und einfache ReinigungAnwendung: Ideal für Heimbrauer, Winzer und DIY-GetränkeenthusiastenErweiterbarkeit: Füge bis zu 7 Zusatzmodule hinzu für maximale KapazitätStell dir vor, wie einfach das Abfüll- und Reinigungsritual wird, wenn du nicht mehr einzeln jede Flasche abtrocknen musst. Der Easy Drainer übernimmt diese Aufgabe, spart Zeit und sorgt für hygienisch einwandfreie Flaschen."Ich bin begeistert, wie viel Zeit ich jetzt spare. Und keine Wasserflecken mehr auf meinen Flaschen – einfach genial!""Der Easy Drainer hat meine Abfülltage komplett verändert. So viel effizienter und ordentlicher!"Vereinfache deinen Brauprozess mit dem Easy Drainer! - Sichere dir jetzt den Easy Drainer 50/32 und erlebe, wie einfach und effektiv Flaschentrocknung sein kann. Mach Schluss mit umständlichen Trocknungsmethoden und bringe Professionalität in deine Heimbrauerei!
26,39 €*
Malzmischung Klosterbräu obergärig
Malzmischung Klosterbräu obergärig
Klosterbräu - Bier Rezeptur Entdecken Sie das Geheimnis hinter dem legendären Klosterbräu-Bier! Unser einzigartiges Rezept vereint das Beste aus traditionellem Brauen und moderner Technologie, um ein Bier zu kreieren, das malzig, fruchtig und unvergesslich ist.Jetzt haben Sie die Möglichkeit, diese einzigartige Bier-Rezeptur auch zu Hause zu genießen! Mit unserer hochwertigen Malzmischung, die das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe enthält, haben Sie alles, was Sie brauchen, um Ihr eigenes perfektes Klosterbräu-Bier zu brauen.Unsere Malzmischung ist speziell auf die Menge ausgelegt, die Sie brauen möchten, und bietet Ihnen eine einfache und bequeme Möglichkeit, ein Bier zu brauen, das genauso gut ist wie das Original. Mit einer Stammwürze von 14,4% und einem Alkoholgehalt von 6,3% bietet unser Bier die perfekte Balance zwischen Geschmack und Stärke.Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer sind oder gerade erst anfangen, unsere Malzmischung wird Ihnen dabei helfen, ein Bier zu kreieren, das Freunde und Familie beeindrucken wird. Holen Sie sich jetzt Ihre Klosterbräu-Malzmischung und genießen Sie den unvergesslichen Geschmack eines legendären Bieres!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:2200g Münchner Malz2300g Wiener Malz40g Caramünch® IIHopfen: 48g Hallertau Tradition, Bierhefe: 1x Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Bittere: 27 IBUFarbe: 21 EBCStammwürze in°Plato: 14,4%Alkoholgehalt: 6,3%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Klosterbräu Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.
Ab 14,50 €*
SafAle T-58 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
SafAle T-58 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
Fermentis SafAle T-58 – Obergärige Hefe für würzige Ales & WeizenbierePerfekt für fruchtige & würzige Biere mit komplexem AromaDie Fermentis SafAle T-58 ist eine obergärige Trockenhefe mit starkem Gärungscharakter, ideal für belgische Ales, englische Biere und würzige Weizenbiere. Sie entwickelt komplexe, fruchtige und würzige Aromen mit Noten von Nelke, Pfeffer und Banane, die dein Bier besonders charaktervoll machen.Eigenschaften der SafAle T-58HefetypObergärigGärtemperatur12°C - 25°C (optimal: 15°C - 20°C)Vergärungsgrad72 - 78%AusflockungMittelAlkoholtoleranzBis 11% Vol.Dosierung11,5 g für 20 - 30 Liter WürzeAromaprofil je nach Gärtemperatur📌 Würzige Nelken- & Pfeffernoten: Gärung unter 18°C📌 Fruchtige Ester (Banane): Gärung über 20°CAnwendung von Fermentis SafAle T-58Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenOptimale Gärung: Temperaturbereich zwischen 15 - 20°C für komplexe AromenWelche Biere kannst du mit SafAle T-58 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit würzig-fruchtigem Charakter:📌 Belgische Ales wie Dubbel, Tripel & Saison📌 Englische Ales mit ausgeprägtem Hefearoma📌 Weizenbiere mit komplexer AromatikPassende Zutaten für SafAle T-58Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Aromatischem Spezialmalz für vollmundige Biere✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Saazer oder Styrian GoldingsBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle T-58📌 Brauer-Tipp: Die Hefe produziert bei höheren Temperaturen mehr Fruchtigkeit – für mehr Würze & Nelkenaromen kühler vergären!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle T-58 braust du würzig-fruchtige Biere mit einzigartigem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
Ab 1,86 €*
1kg Münchner Malz Braumalz1kg Münchner Malz Braumalz
1kg Münchner Malz Braumalz
Münchner Malz – Kräftige Malznoten für dein BierIntensives Aroma für dunkle Biere & FestbiereUnser Münchner Malz ist die perfekte Wahl für dunklere Biere wie Festbier, Märzen oder Bockbier. Es verstärkt die malzigen Aromen, sorgt für eine tiefere Bernstein- bis Kupferfarbe und verleiht deinem Bier einen vollmundigen, leicht süßlichen Charakter.Eigenschaften von Münchner MalzFarbe (EBC)12 - 17 (bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Festbier, Schwarzbier, MalzbierSo verwendest du Münchner Malz100 % Schüttung: Ideal für dunklere Bierstile wie Märzen oder BockKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Karamell- oder Röstmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenWelche Hopfen & Hefe passen zu Münchner Malz?Für vollmundige Malzbiere empfehlen wir edle Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Malzbetonter Genuss📌 Brauer-Tipp: Münchner Malz bringt eine kräftige Malznote, die sich besonders gut für Festbiere eignet. Eine Mischung mit 60 % Münchner Malz, 30 % Pilsner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für ein rundes Geschmacksprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Setze auf Qualität und Geschmack – bestelle jetzt Münchner Malz und braue dein nächstes meisterhaftes Bier! 🍻
Ab 2,73 €*
Hopfenpellets Northern Brewers 9% alpha
Hopfenpellets Northern Brewers 9% alpha
Hopfenpellets Northern Brewers / NordbrauerAlphawert 9 %HOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich. NORTHERN BREWER Universeller Hopfen, vor allem als Bitterhopfen verwendet. Wird oft in dunklen Bieren verwendet, aber auch in Altbier und Kölsch. Die Hopfendolden sind von Natur aus etwas brauner als die anderer Arten. Einer der Hauptsorten aus der Hallertau Region, wo dieser Hopfen ein ausgezeichnetes Aroma im sonnigen Klima entwickelt.Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt. 
Ab 3,50 €*