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Produktinformationen "Nico Brennecke | Bier Brau Buch"

Nico Brenneckes Bier Brau Buch ist das ultimative Handbuch für alle, die ihr eigenes Bier zuhause brauen möchten. Dieses Buch bietet einen einfachen Einstieg um Bier selbst zu brauen und enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer leicht verständlich sind.

Egal ob du bereits über eine Brauausrüstung verfügst oder nur mit Utensilien aus deiner Küche arbeiten möchten, dieses Buch bietet alles, was du brauchst, um erfolgreich dein eigenes Bier zu brauen. Von der Vorbereitung über den Brautag, bis hin zum Abfülltag findest du detaillierte Checklisten, um sicherzustellen, dass du nichts vergisst. Verschiedene Bierrezepte, die du ausprobieren kannst, um deine Braufähigkeiten zu verbessern und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken runden das Buch perfekt ab.

Im Buch läuft es folgendermaßen ab:

  • Vorbereitung
  • Checklisten

Teil 1 - Erster Brautag

  • Einmaische
  • Rasten und Abmaischen
  • Läutern
  • Kochen
  • Reinigung und Abseihen
  • Abkühlen lassen
  • Stammwürze messen und Hefe anstellen
  • Gärung

Teil 2 - Der Abfülltag

  • Flaschen reinigen und desinfizieren
  • Karbonisieren
  • Abfüllen
  • Achtung Bombe
  • Nachgärung und Reifung
  • Bier benennen

Unsere Biersommeliere stellt sich vor

33 verschiedene Rezepte nach Brauen

100 Seiten


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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bierbrauset MEDIUM Weizen
Sind Sie bereit für das Abenteuer Bier Brauen? Dann ist unser hochwertiges Bierbrauset 20 Liter nach dem Maischeverfahren genau das Richtige für Sie! Werden Sie Ihr eigener Braumeister und produzieren Sie ein Bier, das Ihre Freunde begeistern wird.Dieses Bierbrauset beinhaltet alles, was Sie für den perfekten Start ins Brauabenteuer benötigen. Neben den wichtigsten Zutaten wie Malz, Hopfen und Hefe, erhalten Sie auch alle notwendigen Utensilien wie eine Anleitung, Messbecher und Thermometer. Lediglich ein großer Topf und ein paar Küchenutensilien müssen Sie noch zusätzlich bereitstellen.Unser Bierbrauset 20 Liter nach dem Maischeverfahren unterscheidet sich von unserem Small-Set durch einige wichtige Zusatzartikel, die das Brauen erleichtern und bei jedem Brauvorgang wiederverwendbar sind. So erhalten Sie beispielsweise ein Läutersieb, eine Bierspindel, einen Standzylinder, ein Läutertuch und Jod, die Ihnen bei jedem Brauvorgang von großem Nutzen sein werden. Daher empfehlen wir Ihnen unser Medium-Set, wenn Sie leicht ins Brauabenteuer starten möchten.Wählen Sie aus einer Vielzahl an Biersorten wie Pils, Hobbybrauer Dunkel, obergäriges Helles, Weizen oder Pale Ale und starten Sie Ihr eigenes Bier Brauen. Und falls Ihnen 20 Liter zuviel sind, können Sie die Zutaten einfach halbieren und 10 Liter Bier brauen.Starten Sie jetzt Ihr Bier Brau Abenteuer mit unserem Bierbrauset 20 Liter nach dem Maischeverfahren und erleben Sie den Spaß und die Begeisterung des Bier Brauens. Überraschen Sie Ihre Freunde und genießen Sie das Ergebnis Ihrer harten Arbeit. Werden Sie Ihr eigener Braumeister und bestellen Sie jetzt unser Bierbrauset 20 Liter nach dem Maischeverfahren!Pils, Hobbybrauer Dunkel, obergäriges Helles, Weizen oder ein Pale Ale. Bierbrauset Lieferumfang:  - 1 Gäreimer 33 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C- 1 Gärröhrchen aus Kunststoff- 1 Dichtgummi für Gährröhrchen montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff montiert am Gärbehälter- Malz frisch geschrotet und verpackt für 20 Liter Bier (nach Wahl!!!)- Hopfen für 20 Liter Bier- Bierhefe für 20 Liter Bier- 1 Läutertuch- 1 Maischethermometer- Braupaddel- Abfüllröhrchen- 1 Jod N 50-Lösung 30ml- 1 Desinfektions- u. Reinigungsmittel Oxi 100g- Bierspindel zum bestimmen der Stammwürze- Standzylinder um mit der Bierspindel arbeiten zu können- Läutersieb zum aufsetzen auf dem Gäreimer (siehe zweites Bild)- und natürlich eine BrauanleitungInhalt der Maischpaket: Bier brauen mit Maischpaket Pils (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 48g Hopfenpellets 6,9% AlphaMalzschüttung geschrotet:4000g Pilsener Malz Bier brauen mit Maischpaket Hobbybrauer dunkel (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 43g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:600g Pilsener Malz3500g Münchner Malz220g Cara Malz hell40g Farbmalz Bier brauen mit Maischpaket obergäriges Helles (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 32g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hell Bier brauen mit Maischpaket Weizen (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 27g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:1600g Wiener Malz2700g Weizen Malz hell Maischpaket Pale Ale (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 11,5g obergärige Hefe Safale US-051x 10g Hopfenpellets Columbus1x 60g Hopfenpellets CascadeMalzschüttung geschrotet:4200g Pale Ale Malz400g Cara Dunkel MalzIm Bierbrauset ist eine ausführliche Brauanleitung mit Rezept entahlten 
104,99 €*
20.74 %
Buch Käsen Leichtgemacht
Buch Käsen Leichtgemacht
Das Praxisbuch Käsen Leichtgemacht beinhaltet über 120 detailgenaue und nachvollziehbare beschrieben Rezepte für die Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- und Schafmilch. Auszug in dem Inhalt des Buches: - Alles über die Milch - Flüssige Milchprodukte: Sauermilch, Kefir, Joghurt, Buttermilch, Molke - Allgemeine Käseherstellung - Frischkäse: Topfen (Quark) und daraus: Tiroler Graukäse, Steierkas, Kochkäse Quargel ...   Frischkäse ohne Reifung: Gupf, Erlauftaler   Frischkäse mit Reifung: Handkäse   Weißschimmelkäse, Mozzarella... - Weichkäse   Ohne Schimmeleinwirkung: nach Hohenheimer Art, Feta, Aschenkäse ..   Mit Rotschmiere: Butterkäse, Schlosskäse, Bierkäse, Münsterkäse, Edamer-Art ...   Mit Schimmeleinwirkung: Camembert-Art, Brie-Art, Gorgonzola-Art - Schnitt und Hartkäse: Tilsiter-Art, Radner Käse, Emmentaler, Parmesan... - Käsefehler
18,50 €* 23,34 €*
1 Hopfenkochsack

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

1 Hopfenkochsack
Möchten Sie Ihre eigene Bierkreation perfektionieren? Dann ist der Hopfenkochsack die ideale Wahl für Sie! Mit diesem Kochsack können Sie bis zu 150g Hopfendolden einfach und effektiv kochen.Der Hopfenkochsack kann bis zu viermal verwendet werden und ist somit eine kostengünstige und nachhaltige Lösung für Ihr Brau-Abenteuer. Zudem entfällt durch den Einsatz des Hopfenkochsacks das mühselige Filtern, da fast alles im Kochsack enthalten bleibt.Ganz egal welche Biersorte, der Hopfenkochsack ist ein unverzichtbares Utensil für jeden Hobbybrauer. Erleben Sie selbst, wie einfach und bequem das Kochen von Hopfen mit unserem Hopfenkochsack ist und bestellen Sie noch heute!Lieferung ohne Hopfen!Material: 100% Baumwolle 
0,80 €*
7.41 %
Gärfass Speidel 30 Liter Edelstahl
Gärfass Speidel 30 Liter Edelstahl
Gärfass 30 Liter aus Edelstahl mit hochwertiger Oberfläche und Verarbeitung.Wer auf Qualität setzt kommt an diesem Gärfass nicht vorbei!Ideal als Gärfass oder Lagerfass einsetzbar.extrem leichte Reinigung durch perfekte Bearbeitung und hochwertige Oberfläche hergestellt in DeutschlandMaterial:Behälter aus Edelstahl 1.4301Oberfläche innen und außen IIIdGärfass Edelstahl Ausstattung:Dichtschließender Spannring-Deckel mit Silikon-DichtungAuslauf Innengewinde R¾" mit Kunststoff-BlindstopfenKunststoffverschraubung mit Blindkappe für GäraufsatzEdelstahlgriffeVorteile:Große Öffnung3D-EdelstahloberflächeGriffe – universell einsetzbarEinfaches HandlingLeichte ReinigungInhalt: 30 LiterDurchmesser: 350mmHöhe: 400mm
272,50 €* 294,31 €*
Läuteraufsatz für Gäreimer
Läuteraufsatz für Gäreimer
Der Läuteraufsatz ist im zusammenhang mit den Maischesack eine einfache Sache um das Läutern und Filtern durchzuführen. Setzen Sie den Läuteraufsatz auf den Gäreimer, hängen Sie den Maischesack komplett mit der Füllung in den Läuteraufsatz und lassen die Würze aus dem Braukessel über das Malz im Maischesack laufen (Filterwirkung). Beachten Sie! Der Läuteraufsatz muss auf einen Gäreimer gestellt werden. Nicht passend auf 30 oder 60 Liter Gärfass. Unsere angebotenen Gäreimer haben einen Innendurchmesser von 34,7cm , bei diesem Maß ragt der Läuteraufsatz optimal in dem Gäreimer (9cm) Der Läuteraufsatz passt bis zu einem Innendurchmesser von 37cm wobei der Läuteraufsatz dann 19cm in dem Gäreimer ragt. Lierferumfang: 1 Stück Läuteaufsatz für Gäreimer (Farbe in schwarz oder grau) Lieferung ohne Maischesack
38,87 €*