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Produktinformationen "Bierhefe flüssig Wyeast 3068 - Weihenstephan Wheat Activator"

Die beliebte Hefe für authentisches Weißbier

Entdecke das Geheimnis des perfekten Weißbiers: Mit unserer Wyeast #3068 - Weihenstephan Wheat - Activator erhältst du eine hochgeschätzte Weißbierhefe, die sowohl von Profis als auch Hobbybrauern weltweit geschätzt wird.

Einzigartiges Aromaprofil: Unsere Hefe produziert ein beeindruckendes Aromaprofil von Bananen und Nelken, das deinem Weißbier eine unverwechselbare Note verleiht. Die Produktion von Estern / Phenolen kann durch Anstellrate, Anstelltemperatur und Maischeverfahren beeinflusst werden, sodass du die Aromen nach deinen Vorstellungen gestalten kannst.

Optimale Gärbedingungen: Die Ausflockung unserer Hefe ist gering, was dazu führt, dass dein Bier lange trüb bleibt. Aufgrund der ausgeprägten Kräusen, die die Hefe produziert, empfehlen wir, einen Steigraum von 33% im Gäreimer zu lassen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Technische Details:

  • Ausflockung: Gering
  • Scheinbarer Endvergärungsgrad: 73% - 77%
  • Gärtemperatur: 18°C - 24°C
  • Alkoholgehalt (ABV): 10%

Hinweis zum Transport: Während des Transports kann es vorkommen, dass die Hefepackung aufgrund einer Restmenge von Nährlösung anschwillt, da die Hefe in geringem Umfang gärt und CO2 erzeugt. Dies ist jedoch kein Anzeichen von Verderb, sondern ein natürlicher Prozess, vorausgesetzt, die Hefe hat das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht überschritten.

Vielseitige Anwendung: Unsere Hefe eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Bieren, darunter Weißbier, Weizenbock, Dunkles Weißbier, Roggenbier sowie Frucht- und Gewürzbier. Egal, welches Weißbier du brauen möchtest, unsere Wyeast #3068 ist die ideale Wahl.

Im Lieferumfang enthalten: 1 x Wyeast #3068 - Weihenstephan Wheat - Activator

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Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Bierhefe obergärig 10g
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Bierhefe obergärig 10g
Dein Alleskönner für jedes Ale-Projekt - Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 ist der universelle Hefestamm, der jedes Hobbybrauer-Herz höher schlagen lässt.Egal ob du dich nach einem geschmacksneutralen Ale sehnst oder nach einem, das reich an Esternoten ist – die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 bietet dir die Flexibilität, die du für deine Braukreationen benötigst. Dank ihres breiten Gärtemperaturbereichs von 16°C bis 32°C kannst du das Geschmacksprofil deines Ales mühelos steuern: Bei Temperaturen bis zu 20°C bleibt das Bier geschmacksneutral, während Temperaturen über 20°C die Produktion von Esternoten anregen.Endvergärungsgrad & Ausflockung: Mit einem hohen Endvergärungsgrad und einer mittel bis hohen Ausflockung sorgt diese Hefe für ein klar definiertes Bier mit einem sauberen Abschluss.Alkoholtoleranz & Gärtätigkeit: Eine beeindruckende Alkoholtoleranz von ca. 12% ermöglicht es dir, auch stärkere Ale-Sorten zu brauen. Beachte, dass die Gärtätigkeit über einem Alkoholgehalt von 7,8% nachlässt, was dir erlaubt, die Stärke deines Bieres präzise zu planen.Anwendung: Um optimale Ergebnisse zu erzielen, rehydriere die Hefe für 30 Minuten bei ca. 27 ºC. Dieser Schritt sorgt für eine vitale und gleichmäßige Gärung von Anfang an.(Anwendungsbeispiele) Stell dir vor, wie du das perfekte Ale für jede Jahreszeit braust – von einem frischen, leichten Sommerale bis hin zu einem kräftigen, aromatischen Winterale. Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 gibt dir die Freiheit, zu experimentieren und genau das Bier zu brauen, das du dir wünschst.(Kundenbewertungen) "Ich habe schon viele Hefestämme ausprobiert, aber die Flexibilität und die Ergebnisse der Pure Ale Yeast 7 sind unübertroffen." – Lukas, passionierter HobbybrauerJetzt kaufen und die Vielseitigkeit deiner Ales entfalten! Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 ist mehr als nur eine Hefe – sie ist ein Werkzeug, das dir ermöglicht, die Grenzen deiner Braukunst zu erweitern. Egal, welches Ale du dir vorstellst, mit dieser Hefe wird es Wirklichkeit. Bestelle jetzt und starte dein nächstes Brauabenteuer mit der Gewissheit, dass für jedes Ale eine Lösung bereitsteht.
2,55 €*