25kg Weizen Malz hell Braumalz ungeschrotet Sackware

 25kg Pilsner Malz ungeschrotet Farbe / EBC: 3 - 5Einsatz:Pilsner Bierejeder sonstige BiertypZugabe:bis zu 100 %Erfolg:zur Herstellung aller hellen Biereals Basismalz für Spezialbiere 

Alphawert 6,2% Deutscher Flavourhopfen. Gezüchtet vom deutschen Hopfenforschungszentrum in Hüll. Seit 2012 am Markt. Anbaufläche in Deutschland deutlich größer als bei Hallertau Blanc und Hüll Melon. Mögliche Substitution: Hallertauer Tradition, Perle, Lemondrop, CitraAroma: Ananas, Cassis, Erdbeere, Stachelbeere, Zitrus Herkunftsland: Deutschland  All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.

Hopfenpellets Citra mit 12,2% Alpha-Säuregehalt!Diese Hopfensorte stammt aus den USA. Der Citra®-Hopfen hat ein einzigartiges Aroma von Geranie, Jasmin, Lychee, Stachelbeere und einer würzigen Note. Diese Hopfenpellets bieten eine perfekte Kombination aus Geschmack und Aroma und sind ideal für alle Brauer, die auf der Suche nach einem Flavourhopfen sind.Mit einem Gesamtölgehalt von 1,80 ml/100g können Sie sicher sein, dass diese Hopfenpellets eine großartige Wahl für Ihr nächstes Bier sein werden. Sie eignen sich perfekt für die Herstellung von verschiedenen Biersorten wie IPA, Pale Ale, Pilsner und vielen mehr.Unser Citra-Hopfen wird sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass er von höchster Qualität ist. Wir sind stolz darauf, Ihnen diese Hopfenpellets anbieten zu können, die von professionellen Brauern auf der ganzen Welt geschätzt werden.Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den einzigartigen Geschmack und das Aroma von Hopfenpellets Citra. Wir sind uns sicher, dass Sie von der Qualität und dem Geschmack dieser Hopfenpellets begeistert sein werden!Alphawert  ca.12,2% (genauer Wert befindet sich auf dem Etikett)Aroma:     Geranie, Jasmin, Lychee, Stachelbeere, WürzigHerkunftsland:     USAHopfensorte:     CitraVerarbeitungsart:     Pellet P90Kategorie:     Flavourhopfen

Hallertau Perle Hopenpellets Typ 90Alphawert 8,8%Sowohl als Bitterhopfen als auch als Aromahopfen mit einer leicht würzigen Note zu verwenden. Wegen seiner guten Lagereigenschaften einer der am häufigsten verwendeten Hopfen bei Hobbybrauern. Sehr beliebt wegen der Kombination von höherem Gehalt an Alfasäuren und gutem Aroma.Die Sorte "Perle" wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll auf feinwürziges Aroma gezüchtet. Sie hat gute Resistenzeigenschaften, hohen Ertrag und sehr gute Anbaueigenschaften. Die Aromasorte wurde 1978 zugelassen und 1998 durch eine Erhaltungszüchtung verbessert. Bis heute ist Perle die am weitesten verbreitete Aromasorte in der Hallertau. Auf fast 3000ha wird in Deutschland Perle angebaut. Sie ist die Aromahopfensorte mit den höchsten Alphawerten. Die Bitterhopfensorte "Northern Brewer" (Nordbrauer) wurde eingekreuzt. Die Sorte Perle verleiht dem Bier eine harmonische, nicht zu intensive Bittere. Mögliche Substitution: Hallertauer TraditionAroma:  Aprikose, Heu, Honig, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  PerleVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenVerfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt. 

25kg Wiener Malz Braumalz ungeschrotet SackwareFarbe / EBC: 7 - 9Einsatz:ExportbierMärzenbiereFestbiereHausbräubiereZugabe:bis zu 100 %Erfolg:- Erzielung "goldfarbiger Biere und Förderung der Vollmundigkeit 

Pale Ale Malz ungeschrotet 25 kg SackFarbe / EBC: 5,5 - 7,5Einsatz:für alle Biere geeignetAleStoutPorterZugabe:bis zu 100 %Erfolg:produziert hervorragende Lagerbiere und Ales

obergäriges Helles - Bier RezepturEntdecken Sie die perfekte Malzmischung für Ihr nächstes Bierbrau-Abenteuer! Unsere obergärige Helles Bier Rezeptur ist ein echter Geheimtipp unter Bierliebhabern. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus leicht malzigem Aroma, fein-würzigem Geschmack und süßlich erfrischender Note wird sie Sie begeistern!Unsere Malzmischung enthält alles, was Sie benötigen, um dieses köstliche Bier zu brauen: gemischtes Malz, Hopfen und Bierhefe - alles perfekt auf die Menge ausgelegt, die Sie benötigen. Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer sind oder zum ersten Mal Ihr eigenes Bier herstellen möchten - mit unserer Malzmischung gelingt Ihnen garantiert ein perfektes Ergebnis.Das obergärige Helles ist mit 5,8% Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 14,1% ein echtes Kraftpaket unter den Bieren. Genießen Sie es als erfrischendes Sommergetränk oder als Begleiter zu deftigen Mahlzeiten - es passt einfach immer!Bestellen Sie noch heute unsere Malzmischung für obergäriges Helles und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hellHopfen: 32g Hallertau TraditionBierhefe: 1x Bierhefe obergärig Art.Nr: 0097Wähle die Größe obergäriges Helles Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas entsprechende Rezept findest du im Downloadbereich und erhälst du nach dem Kauf per Email (Lieferschein) zugeschickt.

 Bitte geben Sie neben den "in den Korb" Button an wieviele Kg Sie benötigen! UNGESCHROTET Farbe / EBC: 3 - 5 Einsatz: Weizenbiere, Kölschbiere, Altbiere, obergärige Schankbiere, Leichtbiere alkoholreduzierte Biere alkoholfreie Biere Zugabe: bis zu 80 % Erfolg: - Förderung des typischen obergärigen Aromas - Erzielung schlanker spritziger Biere - Unterstreichung des typischen Weizenaromas

25kg Roggenmalz Malz Braumalz ungeschrotet SackwareUNGESCHROTETFarbe / EBC: 4 - 10Einsatz:- Roggenbiere (Roggen-Ale; Roggen-Lager)- Spezialbiere- Mehrkornbiere- obergärige BiereZugabe:bis zu 60 %Erfolg:- typischer, aromatischer Roggenmalzgeschmack mit Brotnoten- cremig, weiches Mundgefühl- auch als Basismalz zu verwenden

SAFLAGER S-23 trocken untergärig 11,5 Gramm für 20 Liter BierPerfekte Wahl für fruchtig-frische Biere!Die SAFLAGER S-23 ist eine trockene, untergärige Hefe mit Ursprung VLB Berlin, auch bekannt als RH-Stamm. Diese vielseitige Hefe wird in vielen westeuropäischen Brauereien verwendet und verleiht deinem Bier eine leicht fruchtige Note.ProduktdetailsEndvergärungsgrad: mittelSedimentation: hochauch für Biere bis: 22° PlatoEmpfohlener Temperatur-Bereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC)Dosierung: Bei 12ºC-15ºC: 80 bis 120 g/hl (das entspricht ca. 8 bis 12 Millionen Hefe/ml Würze).Bei Temperaturen unter  12ºC erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf  200 - 300 g/hl , z.B. bei 9ºC (das entspricht ca. 20 bis30 Millionen Hefe/ml Würze) AnwendungsbereicheDie SAFLAGER S-23 eignet sich hervorragend für die Herstellung von untergärigen Biersorten. Dank ihrer hohen Sedimentation bleibt dein Bier klar und sauber. Die fruchtige Note macht sie zudem ideal für kreative Brauprojekte, bei denen ein leichter, frischer Geschmack gewünscht ist.Ich liebe die Vielseitigkeit der SAFLAGER S-23. Perfekt für verschiedene Biersorten und immer zuverlässig." Jetzt kaufen und dein Brauerlebnis verbessern!Saflager S-23 Anwendung:Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 23º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Anmerkung:Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe! Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!