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Beschreibung

Produktinformationen "25kg Weizen Malz hell Braumalz ungeschrotet Sackware"

Weizen hell Malz 25kg Sack – Perfekt für Großsude & traditionelle Weizenbiere

Weich, brotig & malzbetont – Ideal für Weizenbier & obergärige Spezialitäten

Unser Weizen hell Malz im 25kg Sack ist die perfekte Wahl für Brauer, die größere Mengen Weizenbier oder andere obergärige Bierstile brauen möchten. Diese Sackware liefert eine weiche, cremige Textur, unterstützt die Schaumstabilität und bringt feine Brot- & Getreidenoten ins Bier.

Eigenschaften von Weizen hell Malz Sackware

Farbe (EBC)3 - 5 (strohgelb bis hellgold)
Empfohlene SchüttungBis zu 80%
MalzcharakterWeich, brotig, dezente Süße
Verwendbar fürWeizenbier, Hefeweizen, Kölsch, Altbier, leichte Biere

Weizen Malz Sackware

Warum Weizen hell Malz als 25kg Sackware?

  • Ideal für Großsude: Perfekt für Hobbybrauer & Profis mit hohem Bedarf
  • Sanft malziges Aroma: Sorgt für eine cremige Textur & feine Weizencharakteristik
  • Perfekte Kombination: Harmoniert mit Pilsner oder Münchner Malz

Passender Hopfen & Hefe für Weizen hell Malz

Für ein klassisches Weizenbier eignen sich milde Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Tettnanger. Ergänze es mit einer Weizenbier- oder Altbierhefe für eine fruchtige, spritzige Gärung.

Brauer-Tipp: Weizenbier mit mehr Charakter

📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 70 % Weizen hell Malz, 20 % Pilsner Malz & 10 % Carawheat Malz bringt extra Tiefe und eine angenehme Karamellnote ins Bier.

Mehr Wissen zum Brauen

📌 Tipp: Lerne mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!

Starte jetzt dein nächstes Weizenbier-Projekt mit Weizen hell Malz 25kg Sackware – jetzt bestellen & lossudeln! 🍻

Eigenschaften
Einsatzbereich: Hefeweizen, Weizenbier
Farbe (EBC): 0-10 EBC (hell)
Getreide: Weizen
Herkunft: Deutschland
Malz-Zustand: ungeschrotet
Malztyp: Weizenmalz
Verpackungsgröße: 25kg
Verwendung: Basismalz
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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG
Brennerstr. 17-19
96052 Bamberg, Deutschland
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Saflager S-23 Bierhefe trocken untergärig 11,5
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Fermentis Saflager S-23 – Untergärige Bierhefe für frische LagerbiereIdeale Hefe für untergärige Biere mit fruchtigem CharakterDie Fermentis Saflager S-23 ist eine untergärige Trockenhefe mit Ursprung an der VLB Berlin (RH-Stamm). Sie wird von vielen westeuropäischen Brauereien verwendet und sorgt für eine klare, frische Geschmacksnote mit leichter Fruchtigkeit.Eigenschaften von Fermentis Saflager S-23HefetypUntergärigEndvergärungsgradMittelSedimentationHochTemperaturbereich9°C - 15°C (optimal: 12°C)AlkoholtoleranzBis 9,5 %Anwendung von Fermentis Saflager S-23Standard-Dosierung: 80 - 120 g/hl bei 12°C-15°CKältere Temperaturen: Erhöhte Dosierung bis zu 200 - 300 g/hl bei 9°C für optimale GärungRehydrierung: In sterilem Wasser oder Würze bei 23°C ± 3°C für ca. 30 Minuten vorquellen lassenDosierungsempfehlung: Bei Gärung bei niedrigen Temperaturen (10°C - 14°C) empfehlen wir 2 Beutel (23g) für 20 Liter Würze. Wird bei Raumtemperatur vergoren, genügt 1 Beutel (23g) pro 20 Liter Würze.Welche Biere kannst du mit Fermentis Saflager S-23 brauen?Diese vielseitige Bierhefe eignet sich perfekt für:📌 Klassische Lagerbiere wie Helles & Pilsner📌 Märzen & Export mit vollem Körper📌 Bierstile mit feiner Fruchtigkeit wie BockbierePassende Zutaten für Fermentis Saflager S-23Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Ideal in Kombination mit Pilsner Malz für einen klaren, hellen Geschmack✅ Perfekt ergänzt durch klassische Hopfensorten wie Saazer oder TettnangerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Fermentis Saflager S-23📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung für 3-4 Wochen bei 0-2°C reifen – das verbessert Geschmack & Klarheit!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Entdecke mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager S-23 gelingen dir klare, frische Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
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SafAle WB-06 – Obergärige Hefe für Weizenbiere mit fruchtigen AromenPerfekt für Weißbier, Witbier & WeizenbockDie SafAle WB-06 ist eine speziell für Weizenbiere entwickelte obergärige Trockenhefe. Sie sorgt für das typische Geschmacksprofil von Weißbieren, das je nach Gärtemperatur von fruchtiger Banane bis hin zu würziger Nelke reicht. Mit ihrer starken Schwebefähigkeit verleiht sie dem Bier die gewünschte Hefetrübung und sorgt für eine hohe Süffigkeit.Eigenschaften der SafAle WB-06HefetypObergärigGärtemperatur12°C - 25°C (optimal: 18°C - 24°C)Vergärungsgrad86 - 90%SchwebeverhaltenSehr gutAlkoholtoleranzBis 11% Vol.Dosierung5 - 8 g / 10 lAromakontrolle durch Gärtemperatur📌 Würzige Nelkenaromen: Gärung unter 20°C📌 Fruchtiges Bananenaroma: Gärung über 22°CAnwendung von SafAle WB-06Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperatur zwischen 18 - 24°C für optimale WeizenbieraromenWelche Biere kannst du mit SafAle WB-06 brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für:📌 Deutsche Weißbiere mit typischer Hefetrübung📌 Belgische Witbiere mit frischer Zitrusnote📌 Weizenbock mit kräftigem Körper und intensiven AromenPassende Zutaten für SafAle WB-06Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbierstile✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle WB-06📌 Brauer-Tipp: Die Gärtemperatur beeinflusst das Aroma – für mehr Banane wärmer, für mehr Nelke kühler vergären!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle WB-06 gelingen dir perfekte Weißbiere mit charakteristischen Aromen – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
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4kg Weizen Hell Malz geschrotet – Frisch gemahlen für dein WeizenbierFrisch geschrotet am Versandtag für beste BrauqualitätUnser 4kg Weizen Hell Malz geschrotet wird erst am Versandtag gemahlen, um höchste Frische und optimale Braueigenschaften zu gewährleisten. Es verleiht deinem Bier eine weiche Textur, fördert die Schaumbildung und bringt ein feines, brotiges Aroma – ideal für Weizenbiere, Kölsch, Altbier oder alkoholfreie Varianten.Eigenschaften von 4kg Weizen Hell Malz geschrotetFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 80%MalzcharakterWeich, brotig, mild süßlichVerwendbar fürWeizenbier, Hefeweizen, Kölsch, Altbier, leichte BiereWarum geschrotetes Weizen Hell Malz?Frisch geschrotet: Erst am Versandtag gemahlen für maximale QualitätDirekt einsatzbereit: Kein eigenes Schroten nötig – einfach in die Maische gebenPerfekt für Hobbybrauer: Ideal für kleinere Mengen & ExperimentePassender Hopfen & Hefe für 4kg Weizen Hell Malz geschrotetFür ein klassisches Weizenbier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier- oder Altbierhefe für eine fruchtige, obergärige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Weizenbier brauen📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Weizen Hell Malz und 50 % Pilsner Malz sorgt für ein klassisches Hefeweizen mit cremigem Schaum.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brautechniken in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt 4kg Weizen Hell Malz geschrotet bestellen & direkt ins Brauprojekt starten! 🍻
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Cara Hell Malz 25kg Sack – Karamellmalz für vollmundige BierePerfekte Sackware für Brauereien & Hobbybrauer mit größerem BedarfMit unserem Cara Hell Malz im 25kg Sack erhältst du ein hochwertiges Karamellmalz, das Bieren eine weiche Süße, eine stabile Schaumkrone und eine goldene bis bernsteinfarbene Optik verleiht. Dieses Malz ist die ideale Wahl für großvolumige Brauprozesse, bei denen eine ausgeprägte Malzfülle und eine geschmeidige Textur im Vordergrund stehen.Eigenschaften von Cara Hell Malz SackwareFarbe (EBC)20 - 30 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterLeicht süßlich, karamellig, vollmundigVerwendbar fürWeizenbier, Festbier, Exportbier, Helles, alkoholfreie BiereWarum Cara Hell Malz als 25kg Sackware?Optimal für größere Sudmengen: Ideal für Brauereien & ambitionierte HobbybrauerVerbessert Vollmundigkeit: Sorgt für eine angenehme Malzsüße & cremige TexturVielseitig einsetzbar: Perfekt für helle, malzbetonte BierstilePassender Hopfen & Hefe für Cara Hell Malz SackwareFür ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignen sich klassische Weizenbier- oder Lagerhefen für eine weiche, runde Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Helles mit Cara Hell Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 15 % Cara Hell Malz, 80 % Pilsner Malz und 5 % Wiener Malz verleiht deinem Bier eine angenehme Süße & cremige Schaumstabilität.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Cara Hell Malz 25kg Sack bestellen und vollmundige Biere mit ausgewogener Malzsüße brauen! 🍻
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Mit diesem Gegendruck Füllzapfkopf können Sie Keg Fässer mit Flach, Kombi oder Korb System füllen.Wählen Sie die entsprechende Variante aus.Der Gegendruck Füllzapfkopf besitzt ein Manometer bis 2,5bar, ein Sicherheitsventil einstellbar bis 2 bar und 3/4 Zoll Absperrhahn.Auszug aus Anleitung:1. Fass mit Co2 vorspunden ( 3/4" Co2 Anschluss mit Absperrhahn ) 2. am Sicherheitsventil den gewünschten Fassdruck z.B. 1 bar einstellen (wird der Druck im Fass überschritten, bläst das Ventil den Überdruck ab)3. nach vorspunden kann das Fass über dem 5/8 Zoll Anschluss oberhalb des Füllzapfkopfes befüllt werden. Wird dieser eingestellte Druck im Fass überschritten, bläst das Ventil den Überdruck ab. Das Fass kann nun befüllt werden. ( 5/8" Anschluss mit Absperrhahn )Im Lieferumfang befindet sich ein Qualitätszapfkopf von Micro Matic aus Edelstahl.Eine ausführliche bebilderte Anleitung liegt bei Lieferung bei.
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