1kg BARKE® Münchner Malz Braumalz ungeschrotet

BARKE® Wiener Malz – Malzige Tiefe für Wiener Lager & MärzenPerfekt für Wiener Lager, Märzen & FestbiereUnser BARKE® Wiener Malz ist ein traditionelles Basismalz, das aus der historischen Braugerste Barke® hergestellt wird. Es verleiht Bieren eine goldene bis leicht bernsteinfarbene Tönung und sorgt für einen vollmundigen, malzig-süßen Geschmack mit Noten von Brot, Karamell & Nüssen. Perfekt für Wiener Lager, Märzen und Festbiere.Eigenschaften von BARKE® Wiener MalzFarbe (EBC)6 - 9 (golden bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig-süß, dezente Honig- & Nussnoten (Mandel, Haselnuss)Verwendbar fürWiener Lager, Märzen, Festbiere, Dunkles Lager, Stout, AleSo verwendest du BARKE® Wiener Malz100 % Schüttung: Ideal für Wiener Lager & MärzenKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für BARKE® Wiener MalzFür ein authentisches Wiener Lager empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Saaz oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lagerhefe für eine ausgewogene, saubere Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Märzen mit BARKE® Wiener Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 80 % BARKE® Wiener Malz, 10 % Münchner Malz und 10 % Pilsner Malz sorgt für ein malzbetontes, harmonisches Märzen mit goldener Farbe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit BARKE® Wiener Malz braust du Biere mit traditionellem, süß-malzigem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

BARKE® Pilsner Malz – Intensives Malzaroma für Pils & HellesPerfekt für Pilsner, Bayrisch Helles & KellerbierUnser BARKE® Pilsner Malz wird aus der historischen Barke®-Braugerste gewonnen, die für ihre hervorragenden Malzeigenschaften bekannt ist. Es verleiht dem Bier eine strohgelbe bis goldene Farbe und sorgt für ein weiches Mundgefühl mit einer ausgeprägten Malzsüße. Ideal für klassische Pilsner, Helles und aromatische Lagerbiere.Eigenschaften von BARKE® Pilsner MalzFarbe (EBC)2,5 - 4,5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, weich, dezente Honig- & GetreidenotenVerwendbar fürPilsner, Bayrisch Helles, Kellerbier, Landbier, alkoholfreie BiereSo verwendest du BARKE® Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für traditionelle Pilsner & LagerbiereKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Wiener oder Münchner Malz für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste BrauergebnissePassender Hopfen & Hefe für BARKE® Pilsner MalzFür ein harmonisches Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Saaz oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Pilsner- oder Lagerhefe für eine klare, frische Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Pils mit BARKE® Pilsner Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 100 % BARKE® Pilsner Malz, Hallertauer Hopfen und einer untergärigen Hefe sorgt für ein elegantes, malzbetontes Pils mit weichem Mundgefühl.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit BARKE® Pilsner Malz braust du klassische, aromatische Pilsner & Helle mit ausgewogenem Malzkörper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Weizen Malz hell – Perfekt für Weizenbier & obergärige BiereUnverzichtbar für Weizenbier, Kölsch & AltbierUnser Weizen Malz hell ist die ideale Basis für eine Vielzahl obergäriger Bierstile. Es verleiht deinem Bier eine weiche Textur, fördert die Schaumbildung und sorgt für ein feines, brotiges Aroma. Besonders geeignet für klassische Weizenbiere, aber auch für Kölsch, Altbier oder leichte und alkoholfreie Varianten.Eigenschaften von Weizen Malz hellFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 80%MalzcharakterWeich, brotig, mild süßlichVerwendbar fürWeizenbier, Hefeweizen, Kölsch, Altbier, leichte BiereSo verwendest du Weizen Malz hellBis zu 80 % Schüttung: Ideal für Weizenbiere mit feiner TexturKombination mit Gerstenmalz: Ergänzt sich perfekt mit Pilsner oder Münchner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Weizen MalzFür ein klassisches Weizenbier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier- oder Altbierhefe für eine fruchtige, obergärige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Weizenbier brauen📌 Brauer-Tipp: Weizen Malz hell sorgt für eine exzellente Schaumstabilität. Kombiniere es mit 50 % Pilsner Malz und 50 % Weizen Malz für ein klassisches Hefeweizen mit cremigem Schaum.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Weizen Malz hell braust du frische, spritzige Weizenbiere – jetzt bestellen & loslegen! 🍻

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻

Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 – Perfekt für LagerbiereDer weltweit meistgenutzte Lager-HefestammDie Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 ist ein untergäriger Hefestamm aus Weihenstephan, der weltweit von Brauereien für die Herstellung hochwertiger Lagerbiere verwendet wird. Dank ihrer hervorragenden technologischen Eigenschaften sorgt sie für eine saubere Vergärung und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.Verfügbare Verpackungsgrößen✅ 1x 11,5 g für kleinere Sude (10 - 15 Liter Bier)✅ 38x 11,5 g für regelmäßiges Brauen✅ 1x 100 g für größere Braumengen✅ 1x 500 g für Hobby- und ProfibrauerEigenschaften der Saflager W-34/70 HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich10°C - 14°CVergärungsgradMittelSedimentationHochDosierung8 - 12 g / 10 lErhöhte DosierungBei Temperaturen unter 12°C: 20 - 30 g / 10 lAnwendung von Fermentis Saflager W-34/70Rehydrierung: Hefe in sterilem Wasser oder Würze bei 27°C ± 3°C für 30 Minuten aktivierenTemperaturanpassung: Mischung auf Anstelltemperatur bringenVergärung: Optimale Bedingungen zwischen 10°C - 14°C für saubere LagerbiereWelche Biere kannst du mit Saflager W-34/70 brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Klassische Lagerbiere mit sauberem Profil📌 Pils & Export mit dezenter Malz- und Hopfenbalance📌 Märzen & Helles mit vollem KörperPassende Zutaten für Saflager W-34/70Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für klassische, helle Lagerbiere✅ Ergänzt durch edle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Saflager W-34/70📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das sorgt für Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager W-34/70 braust du exzellente Lagerbiere – jetzt passende Verpackungsgröße wählen & bestellen! 🍻

Cara Pils Malz – Mehr Schaumstabilität & KörperPerfekt für Pils, Leichtbiere & alkoholfreie BiereUnser Cara Pils Malz ist ein vielseitiges Karamellmalz, das speziell zur Verbesserung der Schaumhaltbarkeit und Erhöhung der Vollmundigkeit entwickelt wurde. Es verleiht dem Bier eine weiche Textur, eine leicht süßliche Note und sorgt für eine goldgelbe bis strohgelbe Farbe.Eigenschaften von Cara Pils MalzFarbe (EBC)3 - 5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 40%MalzcharakterLeicht süßlich, malzbetont, schaumstabilisierendVerwendbar fürPilsner, Leichtbier, alkoholfreie BiereSo verwendest du Cara Pils Malz5 - 10 % Schüttung: Ideal für klassische PilsnerBis zu 40 % Schüttung: Perfekt für Leicht- & alkoholfreie BiereFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Cara Pils MalzFür ein frisches, spritziges Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Hallertauer Tradition oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Pilsner-Hefe für eine klare, schlanke Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Schaumstabilität📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 90 % Pilsner Malz und 10 % Cara Pils Malz sorgt für ein schlankes, aber vollmundiges Pils mit perfekter Schaumkrone.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Cara Pils Malz braust du perfekt schaumstabile & vollmundige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Barke Münchner Malz – Kräftiges Aroma für dunkle BierePerfekt für Bockbier, Festbier & Münchner DunkelUnser Barke Münchner Malz ist ein traditionelles Malz, das Bieren einen besonders intensiven Malzcharakter verleiht. Es sorgt für eine tief bernstein- bis kupferfarbene Optik und bringt ausgeprägte Honig- und Gebäcknoten in dein Bier. Perfekt für kräftige Biersorten wie Bockbier, Märzen und Münchner Dunkel.Eigenschaften von Barke Münchner MalzFarbe (EBC)17 - 22 (tief bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig malzig, Honig- & GebäcknotenVerwendbar fürBockbier, Märzen, Münchner Dunkel, Festbier, SchwarzbierSo verwendest du Barke Münchner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische dunkle BierstileKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Cara Malzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für Barke Münchner MalzFür ein intensives, malzbetontes Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Hallertauer Tradition oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Bockbier- oder Lagerhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Tiefe für dunkle Biere📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 70 % Barke Münchner Malz, 20 % Pilsner Malz und 10 % Cara Malz sorgt für ein vielschichtiges, vollmundiges Bier mit schönem Farbenspiel.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Barke Münchner Malz braust du kräftige, aromatische Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

BARKE® Wiener Malz – Malzige Tiefe für Wiener Lager & MärzenPerfekt für Wiener Lager, Märzen & FestbiereUnser BARKE® Wiener Malz ist ein traditionelles Basismalz, das aus der historischen Braugerste Barke® hergestellt wird. Es verleiht Bieren eine goldene bis leicht bernsteinfarbene Tönung und sorgt für einen vollmundigen, malzig-süßen Geschmack mit Noten von Brot, Karamell & Nüssen. Perfekt für Wiener Lager, Märzen und Festbiere.Eigenschaften von BARKE® Wiener MalzFarbe (EBC)6 - 9 (golden bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig-süß, dezente Honig- & Nussnoten (Mandel, Haselnuss)Verwendbar fürWiener Lager, Märzen, Festbiere, Dunkles Lager, Stout, AleSo verwendest du BARKE® Wiener Malz100 % Schüttung: Ideal für Wiener Lager & MärzenKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für BARKE® Wiener MalzFür ein authentisches Wiener Lager empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Saaz oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lagerhefe für eine ausgewogene, saubere Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Märzen mit BARKE® Wiener Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 80 % BARKE® Wiener Malz, 10 % Münchner Malz und 10 % Pilsner Malz sorgt für ein malzbetontes, harmonisches Märzen mit goldener Farbe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit BARKE® Wiener Malz braust du Biere mit traditionellem, süß-malzigem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Münchner Malz – Kräftige Malznoten für dein BierIntensives Aroma für dunkle Biere & FestbiereUnser Münchner Malz ist die perfekte Wahl für dunklere Biere wie Festbier, Märzen oder Bockbier. Es verstärkt die malzigen Aromen, sorgt für eine tiefere Bernstein- bis Kupferfarbe und verleiht deinem Bier einen vollmundigen, leicht süßlichen Charakter.Eigenschaften von Münchner MalzFarbe (EBC)12 - 17 (bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Festbier, Schwarzbier, MalzbierSo verwendest du Münchner Malz100 % Schüttung: Ideal für dunklere Bierstile wie Märzen oder BockKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Karamell- oder Röstmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenWelche Hopfen & Hefe passen zu Münchner Malz?Für vollmundige Malzbiere empfehlen wir edle Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Malzbetonter Genuss📌 Brauer-Tipp: Münchner Malz bringt eine kräftige Malznote, die sich besonders gut für Festbiere eignet. Eine Mischung mit 60 % Münchner Malz, 30 % Pilsner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für ein rundes Geschmacksprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Setze auf Qualität und Geschmack – bestelle jetzt Münchner Malz und braue dein nächstes meisterhaftes Bier! 🍻

BARKE® Pilsner Malz – Intensives Malzaroma für Pils & HellesPerfekt für Pilsner, Bayrisch Helles & KellerbierUnser BARKE® Pilsner Malz wird aus der historischen Barke®-Braugerste gewonnen, die für ihre hervorragenden Malzeigenschaften bekannt ist. Es verleiht dem Bier eine strohgelbe bis goldene Farbe und sorgt für ein weiches Mundgefühl mit einer ausgeprägten Malzsüße. Ideal für klassische Pilsner, Helles und aromatische Lagerbiere.Eigenschaften von BARKE® Pilsner MalzFarbe (EBC)2,5 - 4,5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, weich, dezente Honig- & GetreidenotenVerwendbar fürPilsner, Bayrisch Helles, Kellerbier, Landbier, alkoholfreie BiereSo verwendest du BARKE® Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für traditionelle Pilsner & LagerbiereKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Wiener oder Münchner Malz für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste BrauergebnissePassender Hopfen & Hefe für BARKE® Pilsner MalzFür ein harmonisches Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Saaz oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Pilsner- oder Lagerhefe für eine klare, frische Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Pils mit BARKE® Pilsner Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 100 % BARKE® Pilsner Malz, Hallertauer Hopfen und einer untergärigen Hefe sorgt für ein elegantes, malzbetontes Pils mit weichem Mundgefühl.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit BARKE® Pilsner Malz braust du klassische, aromatische Pilsner & Helle mit ausgewogenem Malzkörper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻

Cara Hell Malz – Mehr Körper & Süße für helle BierePerfekt für Weizenbier, Lager & FestbiereUnser Cara Hell Malz ist ein hochwertiges Karamellmalz, das Bieren eine dezente Süße, eine goldene bis bernsteinfarbene Optik und einen volleren Körper verleiht. Es verbessert die Mundfülle, stabilisiert den Bierschaum und sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil – ideal für Helles, Weizenbier und Festbier.Eigenschaften von Cara Hell MalzFarbe (EBC)20 - 30 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 30%MalzcharakterLeicht süßlich, karamellig, vollmundigVerwendbar fürWeizenbier, Festbier, Exportbier, Helles, alkoholfreie BiereSo verwendest du Cara Hell Malz10 - 15 % Schüttung: Ideal für helle Biere & ExportbiereBis zu 30 % Schüttung: Perfekt für Weizenbiere & alkoholfreie BiereFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Cara Hell MalzFür ein ausgewogenes Aroma empfehlen wir milde Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine Weizenbier- oder Lagerhefe für eine weiche, runde Gärung.Brauer-Tipp: Vollmundige Biere mit Cara Hell Malz📌 Brauer-Tipp: Kombiniere 15 % Cara Hell Malz mit 85 % Pilsner Malz für ein cremiges Helles mit feiner Malzsüße und perfekter Schaumstabilität.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Cara Hell Malz bringst du mehr Tiefe & Fülle in dein Bier – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Wiener Malz – Goldene Farbe & vollmundiges AromaPerfekt für Märzen, Festbier & ExportUnser Wiener Malz ist die ideale Wahl für Biere mit einer warmgoldenen bis bernsteinfarbenen Optik. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße und ein vollmundiges Aroma, das besonders gut in Märzen, Festbier und Exportbier zur Geltung kommt.Eigenschaften von Wiener MalzFarbe (EBC)7 - 9 (goldgelb bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, leicht nussig, dezente SüßeVerwendbar fürMärzen, Festbier, Exportbier, Kellerbier, HellesSo verwendest du Wiener Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Märzen & FestbiereKombination mit Spezialmalzen: Harmoniert gut mit Karamellmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Wiener MalzFür ein ausgewogenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Saazer oder Spalter Select. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Festbierhefe für eine authentische Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Tiefe für dein Bier📌 Brauer-Tipp: Wiener Malz bringt eine feine Süße und eignet sich perfekt für Biere mit malzigem Charakter. Eine Mischung aus 80 % Wiener Malz und 20 % Münchner Malz verstärkt die Tiefe und sorgt für einen kräftigeren Körper.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Starte jetzt dein nächstes Brauprojekt mit Wiener Malz und verleihe deinem Bier eine goldene Note! 🍻