Glühweinzapfanlage, 9 KW, 100 l/h, 3 Zapfhähne mit elektrischen Pumpen von Schankanlagen Koch

Selbach HOTSHOT 105 EP – 3-leitige Glühweinzapfanlage mit elektrischen Pumpen und Portionssteuerung (Komplett-Set)Der HOTSHOT 105 EP ist eine professionelle Glühweinzapfanlage bzw. Heißgetränke-Portionierer für den schnellen, sauberen und exakt dosierten Ausschank von Glühwein, Punsch, Kakao, Tee und weiteren Heißgetränken. Als Heißgetränkeanlage, Glühweinerhitzer und Heißgetränkeschankanlage in einem System verbindet der HOTSHOT hohe Ausschankleistung mit millilitergenauer Portionierung – ideal für Gastronomie, Weihnachtsmärkte, Events, Catering und Tankstellen mit Winterverkauf.Technik & Leistung – 9 kW Heizleistung, bis zu 100 l/hDer HOTSHOT 105 EP erreicht seine Betriebstemperatur in kurzer Zeit und liefert anschließend bis zu 100 Liter pro Stunde (ΔT-bezogen). Das leistungsstarke Heizsystem ( 9.000 W, 400 V / 50 Hz, ca. 12,5 A, 16 A Stecker, 3 Phasen + N) ist auf den professionellen Dauerbetrieb ausgelegt. Die Temperatur wird elektronisch im Bereich von 30 °C bis 85 °C geregelt – für konstant heiße Getränke ohne Überhitzen. Die Bauweise als Durchlauferhitzer mit thermostatischer Regelung sorgt für gleichmäßige Erwärmung und hohe Reproduzierbarkeit im Tagesgeschäft.3 Leitungen mit elektrischen Pumpen – parallel zapfen, sortenrein arbeitenDrei voneinander unabhängige Getränkeleitungen mit elektrisch gesteuerten, selbstansaugenden Pumpen ermöglichen den parallelen Ausschank von drei Heißgetränken – z. B. roter Glühwein, weißer Glühwein und Kinderpunsch. Die Pumpen fördern zuverlässig auch aus nicht druckfesten Kanistern und halten den Fluss gleichmäßig – ein wesentlicher Vorteil im mobilen Ausschank und bei langen Schlauchwegen (bis ca. 5 m). Die robuste Ausführung mit Edelstahlgehäuse (VA) und beheizungsnaher Ausgabetechnik unterstützt eine stabile Produktqualität bis ins Glas.Portionierung & Touch-Steuerung – programmierbar pro LeitungÜber das Touch-Farbdisplay lassen sich pro Leitung bis zu drei Portionsgrößen definieren (z. B. 0,2 l / 0,3 l / 0,4 l). Das System gibt exakt dosierte Mengen aus – schnell, reproduzierbar und ohne Überlaufen. Zusätzlich können Pumpenleistung (ca. 30–100 %) und Zapfpausen eingestellt werden. Ein codierter Betreiberzugang schützt die Konfiguration. Nützliche Servicefunktionen wie Portionszähler und Fehlerspeicher erleichtern Auswertung, Abrechnung und Wartung – gerade bei wechselnden Teams oder mehreren Schichten.Konstante Qualität – digitale Temperaturführung & energiesparender Stand-byDie elektronische Temperaturführung hält die Ausgabetemperatur eng im gewählten Bereich. Im Stand-by senkt das System automatisch die Leistungsaufnahme, ohne dass Getränke auskühlen. Ergebnis: gleichbleibender Geschmack, weniger Schwund und effizienter Energieeinsatz im Tagesablauf. Das zahlt auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene ein – entscheidend in Stoßzeiten und bei langen Öffnungszeiten.Hygiene & Sicherheit – Reinigung nach DIN 6650-6 mit OTHG fit PROFIZum Lieferumfang gehören 5 Reinigungstütchen OTHG fit PROFI – das vom Hersteller empfohlene Mittel zur normkonformen Reinigung nach DIN 6650-6. Siebhülsen an den Steigrohren schützen die Pumpen vor Partikeln, erhöhen die Betriebssicherheit und verlängern die Lebensdauer. Eine regelmäßige Systempflege (Spülen, Reinigen, Nachspülen) sichert die Lebensmittelsicherheit und den neutralen Geschmack – unverzichtbar für professionelle Betreiber.Bedienkomfort & Praxis – Edelstahl, VA-Taster, klare StrukturDas Edelstahlgehäuse ist robust, hygienisch und pflegeleicht. VA-Taster und die selbsterklärende Displayführung sorgen für intuitive Bedienung – auch bei hohem Andrang oder Personalwechsel. Von der Erstinbetriebnahme bis zur Reinigung ist der Prozess logisch geführt: anschließen, Portionsgrößen wählen, ausschankan, spülen, reinigen, Stand-by – fertig. So bleibt der Heißgetränkespender im Alltag planbar und effizient.Technische DatenLeitungen: 3-leitigLeistung: 9.000 WAnschluss: 400 V / 50 Hz – ca. 12,5 A – 16 A Stecker (3 Phasen + N)Temperaturbereich: 30–85 °C (elektronisch geregelt)Leistungsausstoß: bis 100 l/hAbmessungen (B × H × T): 292 × 490 × 515 mm (inkl. Tropfschale)Gehäuse: Edelstahl (VA)Gewicht: ca. 30 kgLieferumfang (Komplett-Set)Heißgetränke-Portionierer HOTSHOT 105 EP (3-leitig)3 × Getränkeschläuche, 3 × Steigrohre3 × Siebhülsen zur Partikelfilterung5 × Reinigungsportionen OTHG fit PROFI (DIN 6650-6)Höhenverstellbare Tropfschale aus EdelstahlElektrische Pumpen integriert – steckerfertigAnwendung & Betrieb – Schritt für SchrittAufbau: Gerät standfest aufstellen, Strom anschließen, Getränkeleitungen an Kanister koppeln, gewünschte Temperatur und Portionsgrößen am Touch-Display wählen. Nach kurzer Aufheizphase ist der HOTSHOT zapfbereit.Portionierung: Pro Leitung bis zu drei Volumen (z. B. 0,2 l / 0,3 l / 0,4 l). Ideal für Kinderbecher, Standard-Becher oder große Tassen. Die exakte Dosierung spart Zeit und senkt Ausschankverluste.Pumpenleistung & Pausen: Je Linie individuell anpassen (ca. 30–100 %) – sinnvoll bei unterschiedlichen Viskositäten (Kakao) oder Schlauchwegen. Zapfpausen verhindern Tropfenbildung beim Becherwechsel.Sortenwechsel & Parallelbetrieb: Drei getrennte Leitungen ermöglichen sortenreinen Ausschank und schnelle Sortenwechsel mit Spülintervallen. So bleiben Geschmack und Hygiene konstant.Hinweise zu Kakao & milchhaltigen GetränkenBei eiweißhaltigen Produkten ist auf die zulässige Maximaltemperatur zu achten (Herstellerangaben). Für Kakao empfiehlt sich ein Produkt, das bis ca. 85 °C erhitzbar ist. Nach jedem Betriebstag: Spülen, Reinigung mit OTHG fit PROFI, klares Nachspülen – so bleiben Leitungen hygienisch und aromaneutral.Einsatzgebiete – Gastronomie, Märkte, Vereine, EventsAls Profi-Glühweinzapfanlage, Heißgetränke-Ausschanksystem und Portioniergerät überzeugt der HOTSHOT 105 EP überall dort, wo hoher Durchsatz, konstante Qualität und planbare Prozesse gefragt sind: Weihnachtsmärkte, Gastrobetriebe mit Außenverkauf, Event-Catering, Tankstellen im Wintergeschäft, Vereine und Veranstalter. Die Kombination aus 3 Leitungen, exakter Dosierung, 9 kW Heizleistung und digitaler Steuerung macht ihn zum effizientesten Werkzeug im Heißgetränkeausschank.Vergleich aller Selbach-Modelle – elektrische Pumpe & DruckluftZapfhähneLeistungBauformSystemProduktlink1 Hahn3 kW / 30 l/hKompaktelektrische PumpeZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktelektrische PumpeZum Produkt2 Hähne8,4 kW / 90 l/hFassformelektrische PumpeZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktDruckluftZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktelektrische PumpeZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktelektrische Pumpe (programmierbar)Zum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktDruckluftZum ProduktTransportbox für Selbach-AnlagenFür den sicheren Transport und die Einlagerung empfehlen wir die passende Selbach OTHG Transportbox. Sie schützt Gerät und Zubehör (z. B. Tropfschale, Schläuche, Steigrohre) zuverlässig – besonders im saisonalen Einsatz oder bei häufigem Standortwechsel. Hinweis: Das Modell „Heißes Fässchen“ passt aufgrund seiner Fassform nicht in diese Box.Zubehör, Reinigung & WissenReinigung: OTHG fit PROFI (im Lieferumfang) – normkonforme Reinigung nach DIN 6650-6Ratgeber: Welche Glühweinzapfanlage passt zu mir?Blog: Glühweinzapfanlage kaufen – Check & TippsSchanktechnik bei Gastro BrenneckeLieferung ab Werk SelbachDie Anlieferung erfolgt direkt ab Werk Selbach per Spedition. Bitte bei der Bestellung eine Telefonnummer zur Terminabsprache angeben. Es handelt sich um einen sperrigen Artikel. Ein Auslandsversand ist über den Onlineshop nicht möglich – bei internationalem Bedarf bitte vorab Kontakt aufnehmen.Fazit – maximaler Durchsatz, exakte Portionen, digitale KontrolleDer HOTSHOT 105 EP vereint die Stärken moderner Heißgetränke-Ausschanksysteme: 3 Leitungen, 9 kW, bis 100 l/h, programmierbare Portionsgrößen, digitale Temperaturführung, elektrische Pumpen und hygienische Reinigung nach DIN 6650-6. Für Betreiber, die in Stoßzeiten verlässlich Qualität liefern und gleichzeitig Prozesssicherheit und Kalkulationsschärfe brauchen, ist der HOTSHOT die effizienteste Wahl.

Diese Glühweinzapfanlage in Fassform mit einer Leitung hat 9 kW und ist mit integriertem Luftkompressor ausgestattet.Die Zapfleistung beträgt 100 l/h bei einem Temperaturunterschied von 75°C zwischen Ein-und Ausgangstemperatur.Sie können an diesem Gerät die Temperatur stufenlos von 7°C bis 85°C regeln.Dieses Gerät ist mit einem integrierten, geräuscharmen, elektrischen Luftkompressor ausgestattet, welcher das Zapfen aus druckfesten Behältern z.B. Keg-Fässer ermöglicht. Mit der gefilterten Druckluft aus dem Kompressor wird das Getränk aus dem Behälter gedrückt.Um den Gebrauch unserer Glühweinzapfanlagen so einfach und angenehm wie möglich zu machen, werden die Glühweinzapfanlagen in Kunststoff-Transportboxen verpackt und ausschließlich per Spedition versendet. So entfällt lästiger Verpackungsmüll.Die Zapfanlage ist in dieser Box verwendungsfertig verpackt, d.h. das Anschrauben von Schläuchen und Hähnen entfällt.Die Box ist ideal für den Transport bei Inspektion und Reparatur und natürlich auch für die Einlagerung der Anlage geeignet.Ganz wichtig ist hierbei, dass die Ladehilfe (kleine Holzpalette) auf der die Box verzurrt ist, nicht weggeworfen wird.Nur mit dieser Holzpalette ist der Speditionstransport bei Inspektion und Reparatur problemlos und kostengünstig möglich. Wählen Sie aus drei verschiedenen Hahnmodellen Ihren Zapfhahn aus:Bei Kaufabwicklung ins Kommentarfeld eintragen.Zapfhahn Nr.1 : Ausführung mit Kolbenschankhahn aus Edelstahl, selbstschließendZapfhahn Nr.2 und Nr.3 : Ausführung mit Alumasc (auch Glühbierschankhahn genannt) in schwarz oder grünZapfhahn Nr.4 : Ausführung mit KugelschankhahnGeräteausstattung:Farbe grün (auf Wunsch auch in schwarz)1x beheizter Zapfhahn1x Getränkeschlauch mit Verschraubungen1x Luftleitung mit Verschraubungen1x Tropfschale1x Betriebsanweisung1x ReinigungsanleitungAusschankkapazität: 500 x 0,2 I/hGetränketemperatur: einstellbar bis max: 85° CNetzanschluß: 400 V / 50 HzStromaufnahme: 16 ASicherung: 16 A trägeDie Maße vom Glühweinerhitzer im Fassform, Gehäusefarbe grün oder schwarz sind:Höhe: 35 cmBreite: 30 cmTiefe: 39 cm ohne HahnTiefe: 50 cm mit HahnGewicht 28 kgAchtung sperriger Artikel! Beim Kauf bitte Telefonnummer angeben! Versand vom Hersteller.Kein Auslandsversand über dem Onlineshop möglich! Hierfür kontaktieren Sie uns bitte vorab!

Sie möchten einen Schriftzug oder ein Bild auf Ihren Kronkorken? Kein Problem!Wir stehen im engen Kontakt mit einer Druckerei, welche Kronkorken für uns bedrucken.Und so funktioniert es:1. Wählen Sie die gewünschte Menge ab 500 Stück aus.2. Kaufen und bezahlen Sie diesen Artikel.3. Antworten Sie auf die erhaltene Kaufbestätigung und senden Sie uns Ihr gewünschtes Bild zu.4. Wir senden dieses Bild zur Druckerei, diese prüft dann, ob der Druck damit möglich ist.5. Wir senden Ihnen ein Vorschaubild mit dem Bild auf dem Kronkorken zu.6. Wenn Ihnen die Vorschau gefällt wird der Druck freigegeben.7. In einigen Tagen werden die Kronkorken an die gewählte Lieferadresse zu gesandt.Hinweis: Die Kronenkorken sind kratzfest, jedoch kann es beim Transport und bei der Verarbeitung zu Beschädigungen kommen, da die Kanten scharf sind. Unbedruckte Kappen können auch bei der Lieferung beschädigt sein. Schwarze Kronkorken bleiben am empfindlichsten gegenüber Kratzern. Wir empfehlen, schwarze Kronkorken manuell zu verarbeiten und probeweise eine kleine Charge zu nehmen.Häufig gestellte Fragen:1. Ist der Preis inklusive Druck und Kronkorken?Ja. Sie können Kronkorken in gold, silber, rot, grün, schwarz, orange, gelb, oder weiß wählen. Der Preis ist immer mit Druck und Kronkorken.2. Auf welchen Kronkorken werden die besten Druck-Ergebnisse erzielt?Auf weißen Kronkorken werden die besten Druckergebnisse erzielt.3. Gibt es verschiedene Farben bei den Kronkorken?Ja, eine Übersicht der Kronkorken finden Sie hier: Übersicht Kronkorken.4. Wie gross ist der Bereich auf dem gedruckt werden kann?Es kann der obere Bereich von 26mm bedruckt werden, der Rand kann nicht bedruckt werden.5. Um was für einen Druck handelt es sich?Es handelt sich um einen Digitaldruck. Weiß drucken ist daher nicht möglich!6. Sind die Kronkorken kratzfest?Die Kronenkorken sind kratzfest, jedoch kann es beim Transport und bei der Verarbeitung zu Beschädigungen kommen, da die Kanten scharf sind. Unbedruckte Kappen können auch bei der Lieferung beschädigt sein. Schwarze Kronkorken bleiben am empfindlichsten gegenüber Kratzern. Wir empfehlen, schwarze Kronkorken manuell zu verarbeiten und probeweise eine kleine Charge zu nehmen.7. Kann man sich Muster zusenden lassen?Musterzusendungen sind leider nicht mehr möglich. Wir senden Ihnen vorab ein Foto mit den bedruckten Probedruck zu.8. Bieten Sie auch höhere Mengen zum kleineren Preis an?Ja, hierfür schreiben Sie uns bitte eine Email an kontakt@gastro-brennecke.de . Bitte mit Angabe Ihrer Adresse, wir erstellen Ihnen dann ein Angebot9. Kann man auch verschiedene Bilder drucken lassen?Ja. Pro Bild muss dann separat dieses Angebot mit mindestens 500 Stück gekauft werden.10. Welches Format muss das Bild besitzen?Sie können uns das Bild als .jpg .gif .bmp oder .pdf zusenden. Eine hohe Auflösung erhöht die Druckqualität! Die Druckerei prüft vorab, ob dieses Bild gedruckt werden kann.11. Wenn das Bild nicht gedruckt werden kann erhalte ich das Geld zurück?Ja. Entweder senden Sie uns erneut ein Bild zu und dieses wird geprüft oder Sie erhalten den komplett gezahlten Betrag zurück.