Messgeräte
Auch Bier brauen will gelernt sein. Um ein optimales Geschmackserlebnis genießen zu können ist es wichtig, dass alle Zutaten für das selbst gebraute Bier exakt abgemessen werden. Bei Gastro Brennecke bekommst Du nicht nur das nötige Malz, Hopfen und Gerätschaften, sondern natürlich auch alles, was zum abmessen der Zutaten benötigt wird. Damit Dein Bier gelingt haben wir einen Do-it-yourself-Bereich mit zahlreichen Anleitungen, die Dir bei der Umsetzung helfen.
Messbecher 5 Liter weiß Kunststoff
Unser 5 Liter Messbecher aus Kunststoff ist das ideale Werkzeug für alle, die genaue Messungen und präzise Dosierungen benötigen. Der Messbecher ist aus weißem Kunststoff gefertigt und mit einer gut sichtbaren Skala von 1-5 Litern versehen, so dass Sie jederzeit genau ablesen können.Der Messbecher ist universell einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, sei es in der Küche, in der Werkstatt oder im Labor. Mit seiner Auslauftülle können Sie Flüssigkeiten einfach und sauber abfüllen, ohne dabei zu verschütten.Dank des robusten Kunststoffmaterials ist der Messbecher langlebig und einfach zu reinigen. Und das Beste: Mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist der Messbecher groß genug für alle Anwendungen, aber dennoch handlich und einfach zu handhaben.Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unseres 5 Liter Messbechers aus Kunststoff und bestellen Sie jetzt!Messbecher Eigenschaften:- sehr stabil- bruchsicher und standfest- Öl und Säurebeständig- Temperaturbeständig bis 90°C- geprägte Skalierung in 0,5 Liter Schritten (innen und außen)- Höhe: 23cm- Durchmesser oben (ohne Auslauftülle): 18,6 cm- Durchmesser oben (mit Auslauftülle): 23,5cm- Durchmesser unten: 16,5 cm- Länge und Höhe der Griffs: 12cm x 5cm
8,14 €*
Bierspindel mit Thermometer + Standzylinder 200 ml Kunststoff
Ein Set um beim Bier brauen die Stammwürze zu berechnen. Standzylinder: - zur Messung mit Mostwaagen, Aräometern & Alkoholometern (Stammwürze messen) - mit runden Plastikfuß Durchmesser 9,6 cm - Volumen: ca. 200 ml - Höhe ca. 27 cm - Durchmesser ca. 29 mm Bierspindel: Bierspindel 0-20 Gew.% mit Thermometer Bierspindel + Bierwürze Korrekturtabelle Zum Messen des Zuckergehaltes der Stammwürze und zum Ermitteln des richtigen Abfüllzeitpunktes mit Thermometer. Mit den Thermometer können Sie mit der beiligenden Bierwürze Korrekturtabelle die richtige Bierwürzeprozente ablesen, dabei muss die Temperatur nicht genau 20°C betragen Sie wird mit Hilfe der Tabelle nach oben oder unten korrigiert.
17,40 €*
Thermometer selbstklebend für Gäreimer
Das Thermometer selbstklebend für Gäreimer ist ein selbstklebender Thermometerstrip mit flüssigen Kristallen. Mit diesem Gerät haben Sie die Temperatur stets im Blick! Egal, ob Sie Bier brauen oder Wein herstellen, mit diesem praktischen Thermometer können Sie die Temperatur im Gäreimer jederzeit schnell und einfach überprüfen. Der Thermometerstrip wird einfach auf das Gefäß geklebt und zeigt Ihnen dann die entsprechende Temperatur an.Profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung im Bereich Gastronomiebedarf und bestellen Sie jetzt unseren selbstklebenden Thermometerstrip mit flüssigen Kristallen zum unschlagbaren Preis! Mit unserem schnellen und zuverlässigen Versand ist das Thermometer bereits in wenigen Tagen bei Ihnen zu Hause.Thermometer-Eigenschaften:- dünn- Breite: 20mm; Länge: 200mm- Temperaturbereich: 0-32°C- mit flüssigen Kristallen- benötigt keine Batterien!- darf nicht ins Wasser getaucht werden (für die Reinigung nur ein feuchtes Tuch verwenden)
4,90 €*
Digital Thermometer -50 bis +300°C
Digital Thermometer -50 bis +300°CBist du ein leidenschaftlicher Hobbybrauer oder ein Küchenprofi, der nach Präzision strebt? Dann ist unser digitales Thermometer genau das Richtige für dich! Mit einem Messbereich von -50 bis +300°C bietet es unübertroffene Genauigkeit für alle deine Brau- und Kochbedürfnisse.Der robuste Edelstahlfühler ist speziell für den Einsatz in Lebensmitteln konzipiert und garantiert eine sichere und genaue Temperaturüberwachung, egal ob beim Bierbrauen oder Garen von Fleisch. Dank seiner Vielseitigkeit ist es perfekt für vielfältige Anwendungen: von der genauen Kontrolle der Gärungstemperatur bis hin zur Kerntemperaturmessung bei Speisen.Einfach in Flüssigkeiten, Brei oder Fleisch einstecken und schon hast du eine präzise Temperaturanzeige, ohne den Rand des Gefäßes zu berühren. Verlasse dich auf unser digitales Thermometer für zuverlässige Ergebnisse bei jeder Anwendung!Eigenschaften und Funktionen:- Temperaturbereich -50 bis + 300°C (-58°F tot +572 °F)- Ablesung wahlweise in °C / °F.- Sofortige Ablesung in 0.1°C.- mit An/Aus Taste- mit Fühlerschutzkappe- Autoabschaltung nach 15 min- Batterie im Lieferumfang mit enthalten- Länge des Edelstahlfühlers 14,5cm- Dicke des Fühlers: 4 mm
8,50 €*
Messbecher 3 Liter weiß Kunststoff
Entdecken Sie unseren praktischen 3-Liter Messbecher! Hergestellt aus robustem weißem Kunststoff, mit einer Skala von 1 bis 3 Litern und einer praktischen Auslauftülle. Perfekt für genaues Abmessen und einfaches Ausgießen. Machen Sie das Messen und Mischen zum Kinderspiel – jetzt bestellen!Eigenschaften:- sehr stabil- bruchsicher und standfest- Öl und Säurebeständig- Temperaturbeständig bis 90°C- geprägte Skalierung in 0,25 Liter Schritten (innen und außen)- Höhe: 18,8cm- Durchmesser oben (ohne Auslauftülle): 16,2 cm- Durchmesser oben (mit Auslauftülle): 20,5cm- Durchmesser unten: 15 cm- Länge und Höhe der Griffs: 11cm x 4cm
5,39 €*
Hydrometer mit 3 Skalen
Das ist Hydrometer mit Skalen von Vinoferm zeigt Ihnen klar und deutlich alle Informationen (außer Säuremessung) an die man in der Wein- und Bierbereitung benötigt. Der Gebrauch in der Wein- und Bierbereitung wird so einfacher und viel genauer. Eine Ausführliche Gebrauchsanleitung liegt in der Verpackung bei und ist deweiteren im Downloadbereich zu finden. Verpackt in wieder verschließbare Kunststoffhülle. Das Hydrometer verfügt über 3 Skalen: 1. Spezifisches Gewicht: 0,990 bis 1,170 2. Zuckergehalt in g/Liter: 0 bis 360 3. Potentieller Alkoholgehalt in Volumen % : 0 bis 20 Länge der Spindel ca. 26cm. Wir empfehlen die das Hydrometer mit einem Standzylinder zu nutzen.
10,50 €*
Schaufel für Pommes Eis Mehl Zucker Eisschaufel Schrot Malz
Große Universale Schaufel in weiß - Robuste Ausführung - aus PE (Lebensmittelecht!) - mit Griff Maße: Länge (ohne Griff): ca. 24cm Länge gesamt: ca. 35cm Breite: ca. 15cm Höhe: ca. 9cm
12,07 €*
Flaschendruckprüfer 4bar für Bügelflaschen
Prüfen Sie einfach den Druck in Ihren Bügelflaschen.Der Flaschenprüfer bis 4 bar hilft Ihnen dabei. Gefertigt aus Aluminium (Lebensmittelverträglich) Geeignet für Öffnungen bis 25mm Ø Keine fummelige montage auf der Flasche, da der Bügelverschluss ohne seitlichen Schlitz montiert ist! Manometer (deutscher Markenhersteller) in bis 4bar Große Anzeige 63mm Ø, lässt sich sehr genau auch im unteren Bereich ablesen Horizontale einfache Ablesung
23,80 €*
Standzylinder 200 ml Kunststoff + Bierspindel
Entdecken Sie jetzt den perfekten Begleiter für Ihr Brau-Abenteuer - den Standzylinder mit Bierspindel! Mit diesem Set können Sie mühelos den Zuckergehalt Ihrer Stammwürze messen und den perfekten Zeitpunkt für das Abfüllen in Flaschen oder Fässer ermitteln.Der Standzylinder ist mit einem runden Plastikfuß mit einem Durchmesser von 9,6 cm ausgestattet und hat ein Volumen von ca. 200 ml. Mit einer Höhe von ca. 27 cm und einem Durchmesser von ca. 29 mm ist er ideal zur Messung mit Mostwaagen, Aräometern und Alkoholometern geeignet. Mit diesem praktischen Hilfsmittel können Sie Ihre Stammwürze einfach und genau messen.Die Bierspindel ist das perfekte Instrument zur Messung des Zuckergehalts Ihrer Stammwürze. Mit einem Messbereich von 0-20 Gew.% können Sie den genauen Zuckergehalt Ihrer Würze ermitteln und so den optimalen Zeitpunkt für das Abfüllen in Flaschen oder Fässer bestimmen. Die Bierspindel ist einfach zu handhaben und liefert präzise Ergebnisse.Bestellen Sie jetzt den Standzylinder mit Bierspindel und machen Sie Ihr Brau-Abenteuer noch einfacher und erfolgreicher!
12,85 €*
Bierspindel Würzespindel 0-20 Gew.%
Wenn Sie auf der Suche nach einem Werkzeug sind, das Ihnen beim Brauen des perfekten Bieres hilft, dann haben wir genau das Richtige für Sie! Unsere Bierspindel ist das ideale Instrument zur Messung des Zuckergehalts der Stammwürze und zur Bestimmung des perfekten Abfüllzeitpunkts.Die Bierspindel hat eine Ablesung von 0 - 20 Gew.% und ist damit perfekt auf die Bedürfnisse von Bierbrauern abgestimmt. Mit der Bierspindel können Sie den Zucker- und Alkoholgehalt Ihres Bieres genau bestimmen und somit sicherstellen, dass Ihr Bier immer von höchster Qualität ist.Um die Bierspindel optimal zu nutzen, empfehlen wir Ihnen, sie mit unserem Standzylinder zu verwenden. Der Standzylinder ermöglicht eine genaue Ablesung und erleichtert Ihnen die Arbeit beim Brauen. Die Bierspindel hat eine Länge von ca. 22cm und ist damit handlich und einfach zu verwenden.Ein Set mit Bierspindel und Standzylinder finden Sie hier.
10,69 €*
Standzylinder 200 ml Kunststoff
Möchten Sie präzise Messungen mit Ihrer Mostwaage, Aräometer oder Alkoholometer (Stammwürzemessung) durchführen? Dann ist der Standzylinder aus Kunststoff mit einem Volumen von ca. 200 ml die perfekte Lösung für Sie! Er hat einen runden Plastikfuß mit einem Durchmesser von 9,6 cm. Die Höhe des Zylinders beträgt ca. 27 cm und der Durchmesser beträgt ca. 29 mm. Der Standzylinder ist robust und langlebig und wird Ihnen viele Jahre lang treue Dienste leisten. Vertrauen Sie auf die Qualität unserer Standzylinder und bestellen Sie noch heute!
3,50 €*
Digital-Thermometer mit Sonde 0°C -250°C, 1,5 m
Lebensmittel-Thermometer mit Sonde aus rostfreiem Stahl - 1,5 m, von 0 bis 250°C, Timer, Alarm, elektronische Anzeige Unersetzbar in der Küche - wird sich u. a. beim Kochen, Räuchern und Braten Ihrer Lieblingsgerichte bewähren. Signalalarm - signalisiert das Erreichen der eingestellten Temperatur oder den Ablauf der eingestellten Zeit. Elektronische Anzeige - mit Timer, der ein Einstellen der Zeit bis 99 min 59 sek ermöglicht. Austauschbare Edelstahlsonde von einer Länge von 18 cm mit einem Kabel von 1,5 m. Praktische Tipps - an den Seiten des Thermometers, die die richtigen Temperaturen angeben, die beim Zubereiten eines gegebenen Gerichtes notwindig sind.Die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte und die Kontrolle Ihrer Temperatur waren noch nie so einfach! Dieses Thermometer mit einer Sonde aus rostfreiem Stahl wird es Ihnen erlauben, auf einfache und präzische Weise die Temperatur sowohl beim Kochen, Räuchern und Braten von Fleisch und anderer Gerichte zu prüfen. Die austauschbare Sonde von einer Länge von ca. 18 cm ist in einem Kabel von einer Länge von 1,5 m platziert, was die Messung z. B. in tiefen Bratöfen oder hohen Gefäßen, ohne das Risiko einer Verbrennung, erleichtert. Achtung! Während der Temperaturmessung im Wasser nicht das Kabel, sondern nur die Sonde eintauchen! Das Thermometer hat eine elektronische Anzeige und ist mit einem Timer ausgestattet, der die Einstellung der Zeit bis 99 Minuten und 59 Sekunden und der Temperatur von 0 bis 250°C erlaubt. Ein weiterer Vorzug des Instruments ist auch ein Signalalarm der das Erreichen der eingestellten Temperatur oder den Ablauf der eingestellten Zeit signalisiert. Diese Funktion ist besonders während des Räuchervorgangs nützlich und benachrichtigt über das Erreichen der eingestellten Temperatur im Räucherofen. An den Seiten des Thermometers wurden auch nützliche Tipps betreffs der empfohlenen Temperaturen während der Zubereitung von verschiedenen Gerichten aufgebracht.Achtung!Während der Benutzung des Geräts darf das Kabel nicht ins Wasser eingetaucht werden!Das Thermometer wird von einer 1xAAA gespeist – die Batterie ist nicht im Set enthalten.Technische Daten:- Austauschbare Sonde - Länge: ca. 18 cm, rostbeständiger Stahl- Kabellänge - 1,5 m- Signalalarm, der das Erreichen der eingestellten Temperatur oder den Ablauf der eingestellten Zeit signalisiert.- Timer bis 99 min 59 sek.- Versorgung: 1 Batterie AAA (nicht im Set enthalten)- Temperaturbereich: 0-250 °C
21,74 €*
Standzylinder 200ml + Hydrometer mit 3 Skalen
Standzylinder 200 ml aus Kunststoff + Hydrometer mit drei SkalenDein unverzichtbarer Partner für präzise Messungen im Brauprozess!Der Standzylinder 200 ml aus Kunststoff kombiniert mit dem Hydrometer mit drei Skalen ist das perfekte Duo für alle Hobbybrauer und Weinmacher. Dieses Set ermöglicht es dir, mit höchster Präzision das spezifische Gewicht, den Zuckergehalt sowie den potentiellen Alkoholgehalt deiner Kreationen zu messen. Der Standzylinder, mit einem stabilen runden Plastikfuß (Durchmesser 9,6 cm), bietet die ideale Behausung für Messungen mit Mostwaagen, Aräometern und Alkoholometern. Mit einer Höhe von ca. 27 cm und einem Durchmesser von ca. 29 mm ist er speziell für die Nutzung mit unserem präzisen Hydrometer ausgelegt.Hydrometer:Das Hydrometer verfügt über 3 Skalen:1. Spezifisches Gewicht: 0,990 bis 1,1702. Zuckergehalt in g/l: 0 bis 3603. Potentieller Alkoholgehalt in Volumen % : 0 bis 20Das ist das Dichtemeter, das Ihnen klar und deutlich alle Informationen (außer Säuremessung), die man in der Wein- und Bierbereitung braucht, gibt. Der Gebrauch in der Wein- und Bierbereitung wird so einfacher und genauer.Ausführliche Gebrauchsanleitung liegt bei.Verpackt in wieder verschließbarer Kunststoffhülle.Länge der Spindel 27cm.Dichtemessung Dichtemesser aus Glas funktionieren nach dem „Archimedischen Prinzip“: Die Auftriebskraft eines Körpers in einer Flüssigkeit oder einem Gas ist genauso groß wie das Gewicht der verdrängten Flüssigkeit oder des verdrängten Gases. Das Gramm ist die Masse eines Kubikzentimeters (oder 1 cc oder 1 ml) reinen Wassers. Nun gibt es also eine Reihe von für die Messung von Zucker verwendeten Einheiten, die sich direkt auf eine Gewichtseinheit beziehen. Andere Einheiten wiederum beziehen sich auf die Dichte oder Densität oder die Rohdichte. Die Rohdichte ist das Gewicht pro Volumeneinheit (g/cm3). Die Rohdichte von reinem Wasser beträgt 1 g/cm3. Die Rohdichte von Wasser ist 1 (also 1.000).Stell dir vor, wie dieses Set deine Genauigkeit bei der Herstellung deines nächsten Weines oder Bieres revolutioniert.Ein Muss für jeden Hobbybrauer! Präzise, einfach zu verwenden und unerlässlich für die Qualitätskontrolle meiner Brauvorgänge." – Jan, zufriedener Kunde Warte nicht länger, sichere dir dieses essentielle Mess-Set und bringe deine Braukünste auf das nächste Level!
13,50 €*
Bierspindel Würzespindel 0-20 Gew.% mit Thermometer
Holen Sie das Beste aus Ihrer Bierherstellung heraus mit unserer hochwertigen Bierspindel mit Thermometer! Unsere Bierspindel ist das perfekte Werkzeug, um den Zuckergehalt der Stammwürze genau zu messen und den perfekten Abfüllzeitpunkt zu ermitteln. Dank des integrierten Thermometers können Sie auch die Temperatur präzise messen und den endgültigen Alkoholgehalt Ihres Bieres berechnen.Unser Set enthält auch eine Bierwürze Korrekturtabelle, mit der Sie den Zuckergehalt der Stammwürze bei jeder Temperatur genau bestimmen können. Die Bierspindel eignet sich für Messungen im Bereich von 0-20 Gew.% und ist somit ideal für die meisten Biersorten geeignet. Mit einer Länge von ca. 25,5 cm ist sie auch bequem zu handhaben.Überlassen Sie nichts dem Zufall und sichern Sie sich jetzt unsere hochwertige Bierspindel mit Thermometer und Bierwürze Korrekturtabelle. Perfekt für jeden Bierbrauer, der die besten Ergebnisse erzielen möchte!
15,23 €*
MattMill Flaschendruckprüfer 4bar für Kronkorkenflaschen
Prüfen Sie einfach den Druck in Ihren Kronkorkenflaschen.Der Flaschenprüfer bis 4 bar hilft Ihnen dabei. MattMill Kronkorkenflaschenmanometer (DBGM-angemeldet) Flaschenmanometer zur Druckkontrolle und -überwachung von Gärproben in allen handelsüblichen Flaschen mit Kronkorkenmündung Sicherer Sitz, praktische Anwendung Auswechselbare und demontierbare Manometerdose Druckbereich 0-4 bar Auswechselbare Dichtungen aus hochwertigen, stabilen Edelstahlkomponenten Erdacht, entwickelt und hergestellt in Deutschland von MattMill
41,89 €*
Messzylinder Kunststoff klar 250ml + Mix 2% 4%
Dieser Messzylinder kann vielseitig eingesetzt werden. Beim Brauen und Wein machen hilft dieser die Stammwürze oder Zuckergehalt zu messen, in dem man darin die richtige Spindel schwimmen lässt. Messzylinder ist für 250ml ausgelegt und zeigt einen Mix für 2% und 4% an. Messzylinder Eigenschaften: - Skalierter Messzylinder - mit Auslauftülle - klarer leicht milchiger Kunststoff (Bild zeigt dieses leider verfälscht an) - mit Standfuss - in einem Stück gefertigt.
4,05 €*
Stab - Thermometer von -10 bis 110°C
Stab-Thermometer von -10 bis 110°CPräzise Temperaturmessung für jeden Einsatz!Das Stab-Thermometer aus Glas mit rotem Alkohol und gut lesbarer Skala ist das ideale Werkzeug für alle, die präzise Temperaturen messen müssen. Mit einer Länge von 30 cm und einer praktischen Öse ist es vielseitig einsetzbar.ProduktdetailsTemperaturbereich: -10°C bis +110°CDurchmesser: 6 mmLänge: 30 cmMaterial: Hochwertiges Glas mit rotem AlkoholVerpackung: Wiederverschließbare Plastikhülle für sicheren Transport und AufbewahrungVorteilePräzise Messungen: Die gut lesbare Skala ermöglicht genaue Temperaturmessungen in einem weiten Bereich.Langlebiges Material: Hergestellt aus robustem Glas, das den Anforderungen in verschiedensten Umgebungen standhält.Einfaches Handling: Dank der Öse kann das Thermometer leicht aufgehängt oder verstaut werden.Sichere Aufbewahrung: Die wiederverschließbare Plastikhülle schützt das Thermometer und sorgt für eine lange Lebensdauer.Ideal für Hobbybrauer, Küchenchefs und Laboranwendungen, wo präzise Temperaturmessungen entscheidend sind. "Die Länge und das robuste Design machen es ideal für meine Küche. Es ist vielseitig und zuverlässig." Jetzt bestellen und präzise Temperaturen messen!
9,97 €*
Thermometer -20 bis 50°C für Bierkeller
Bierpflegethermometer Thermometer mit einer Kunststoff Schutzhülle mit einem Befestigungspunkt ober- unterhalb.Dieses Thermometer zeigt Ihnen mit einem Blick die richtige Lagertemperatur des Bieres an. Es besitzt eine blaue Alkoholskale für eine leichte Ablesung.einfache Anbringung durch obere und untere BohrungTemperaturbereich -20°C bis +50°C4 Zonen BereicheFarbe: weißGrüne Schriftblaue Alkoholskala4 Zonen Bereiche:Bier verdirbtGefahren Zonerichtige LagertemperaturBier wird kältetrübMaße:LxBxH in cm: 20x4,3x0,9 cm
5,69 €*
Probenehmer aus Edelstahl mit Gummidruckball
Probenehmer für Bier- oder Weinproben, zum Testen ohne Hebung oder Abgießen.beständiger Edelstahlzur Probenahme und Analyse von Wein und gärendem Biereinfach zu reinigen und zu desinfizieren, ohne sich über mögliche Kratzer auf dem Probenahmestab Gedanken zu machenSaugkapazität: 60 mlLänge: 48 cmDurchmesser: 2 cmReinigungstipps für Edelstahlprodukte: Verwenden Sie kein Chlor und keine chlorhaltigen Reinigungslösungen. Immer gut abspülen: Rückstände von Reinigungslösungen können Flecken hinterlassen oder die Oberfläche beschädigen. Produkt nach dem Abspülen mit einem Geschirrtuch trocken reiben. Kiesiges oder hartes Wasser kann zu Fleckenbildung auf dem Produkt führen. Edelstahlprodukte nie feucht lagern. Vergewissern Sie sich vor der Lagerung, dass Ihr Produkt vollständig trocken ist.
17,87 €*
Maische Würze Thermometer -10 bis 110°C zum Bier brauen
Entdecken Sie jetzt unser Größeres Thermometer mit Kunststoff Schutzhülse und Befestigungshaken - das perfekte Werkzeug für die Temperaturkontrolle bei Ihrem nächsten Maischeprozess! Mit der Skala ist eine leichte Ablesung garantiert und der Temperaturbereich von -10°C bis +110°C bietet ausreichend Spielraum für jeden Braumeister. Die Länge von ca. 28 cm ermöglicht eine einfache Handhabung und durch die Demontierung des Thermometers kann eine gründliche Reinigung problemlos durchgeführt werden.Sichern Sie sich jetzt unser Größeres Thermometer und erleben Sie präzise Temperaturmessungen in Ihrem Brauprozess!Achtung!Maischethermometer zum Messen nur kurz in die Maische tauchen!Nicht in der Würze hängen lassen da sonst Verformungen am Gehäuse eintreten!Keine Gewährleistung bei Verformung des Gehäuses!!!
13,11 €*
Einstech Thermometer -10 bis 100°C
Sie suchen nach einem zuverlässigen und vielseitigen Einstech-Thermometer für den Einsatz im Nahrungsmittelbereich? Dann haben wir das perfekte Produkt für Sie!Unser Einstech-Thermometer verfügt über einen Fühler und eine Fassung mit Klemme aus hochwertigem Edelstahl 18/10. Die Schutzkappe aus Kunststoff schützt den Fühler und sorgt für eine lange Lebensdauer des Thermometers. Der Messbereich liegt zwischen -10°C und +100°C, mit einer Messgenauigkeit von etwa +- 2°C. Somit ist das Thermometer für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet.Das Einstech-Thermometer eignet sich für universelle Prüfzwecke und ist dank des Edelstahlfühlers auch für den Nahrungsmittelbereich geeignet. Besonders praktisch ist es für Getränke und Kernmessungen im Fleisch. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Speisen und Getränke stets die optimale Temperatur haben.Dank der einfachen Handhabung und der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist unser Einstech-Thermometer ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der in der Küche oder in der Brauerei arbeitet. Greifen Sie jetzt zu und profitieren Sie von der hohen Qualität und Zuverlässigkeit unseres Einstech-Thermometers!Anwendung:Tauchen oder stecken Sie das Einstech-Thermometer ein und achten Sie darauf, dass es den Behälterrand nicht berührt, um falsche Messergebnisse auszuschließen.Benutzt werden darf dieses Thermometer nicht im Ofen. Dafür ist aber der Gebrauch in der Mikrowelle möglich, wenn das Thermometer keinen Kontakt mit dem Mikrowellengerät selbst hat.Maße:Länge: 14 cmDurchmesser oben: 2,5 cm
4,40 €*
Brausteuerung Inkbird ITC-308 Temperaturregler
Die Brausteuerung Inkbird ITC-308 ist ein gebrauchsfertiger Thermostat/Temperaturregler. Ein einfaches Plug-and-Play-Prinzip: Stecker einstecken, Temperatur einstellen und los geht's. Brausteuerung Inkbird ITC-308 Eigenschaften:große, übersichtliche LCD-Anzeigen mit programmierter und gemessener TemperaturDoppelsteuerung: Heizen und Kühlenautomatischer Alarm bei zu hoher Temperatur oder bei Fehlfunktion des SensorsEichfähigkeitverzögerter Start der Kühlung um den Kühlkompressor zu schützenCE-zertifiziertBrausteuerung Inkbird ITC-308 Technische Daten:Temperaturregelbereich: -50 bis +120 °C (einstellbar)Ablesen bis auf 0,1 °C (Messauflösung)Genauigkeit: ± 1 °C (-50 bis +70 °C)Belastung Relais Heizung: 10 A (max.) 240 VBelastung Relais Kühlung: 10 A (max.) 240 VLänge Sensorkabel: 2,00 mLänge Netzkabel: 1,50 mLänge Steckdosenkabel: 0,20 mAbmessungen Gerät: 140 x 68 x 33 mm
59,65 €*
Digitalwaage digitale Waage 0-5 kg / 1gr
Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Präzision unserer Digitalwaage – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Brauprofi und Hobbybrauer. Egal, ob Sie Braumalz, Hopfen oder Bierhefe wiegen, diese Waage garantiert Ihnen stets eine präzise Messung auf 1 Gramm genau.Ein besonderes Feature dieser Waage ist die Tara-Funktion, die es Ihnen ermöglicht, das Gewicht des Behälters zu nullen, um so die genaue Menge des Inhalts zu ermitteln. Außerdem lässt sie sich von Gramm in Ounces umstellen.In unserem Hause setzen wir diese Digitalwaage täglich ein und sind von ihrer Zuverlässigkeit und Langlebigkeit überzeugt. Ihre Benutzerfreundlichkeit und Genauigkeit machen sie zu einem unserer meistempfohlenen Produkte.Digitalwaage Eigenschaften:- hochwertige Verarbeitung- mit digitaler Ablesung- Ablesung in Gramm oder Ounces- Wiegebereich: 0 bis 5 kg- Einheit: Gramm und Ounces- Tarafunktion- mit automatischer Ausschaltung- Lieferung mit Batterien- lange Lebensdauer der 2 AA Batterien- Maße: 21cm x 15.5cm x 3cm
36,44 €*
Mini Bierspindel + Standzylinder 40ml
1 Stück Standzylinder 40ml aus Kunststoff mit VerschlusskappePräzise Messungen leicht gemacht! Der 40ml Standzylinder aus Kunststoff ist das perfekte Hilfsmittel für Hobbybrauer, um genaue Ergebnisse bei der Stammwürzemessung zu erzielen. Der Zylinder hat eine kompakte Größe mit einer Höhe von 14 cm und einem Durchmesser von ca. 2,5 cm. Er wird mit einer praktischen Verschlusskappe geliefert, die für eine einfache und sichere Handhabung sorgt. Bitte beachte, dass der Standzylinder gelegentlich leichte Haarrisse aufweisen kann, die jedoch keinerlei Einfluss auf die Messgenauigkeit haben. Ein Umtauschanspruch besteht in diesem Fall nicht.Volumen: 40 mlMaterial: robuster KunststoffHöhe: 14 cm, Durchmesser: ca. 2,5 cmMit Verschlusskappe für sicheren VerschlussIdeal für präzise Messungen bei der Bierherstellung, perfekt für Anfänger und erfahrene Hobbybrauer. "Trotz kleiner Haarrisse funktioniert der Standzylinder einwandfrei – perfekte Ergänzung für mein Brauzubehör!"1 Stück Minibierspindel 0-20%Minibierspindel für präzise Zuckergehaltsmessungen!Diese kompakte Minibierspindel ist ideal, um den Zuckergehalt der Stammwürze zu bestimmen und den optimalen Abfüllzeitpunkt für Flaschen oder Fässer zu ermitteln. Mit einer Länge von ca. 13,5 cm und einem Durchmesser von ca. 1,5 cm ist diese Minibierspindel platzsparend und reduziert den Verlust an wertvoller Würze erheblich. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einer effizienten und genauen Messmethode sind.Messbereich: 0-20%Länge: ca. 13,5 cm, Durchmesser: ca. 1,5 cmMinimiert den Verlust an Würze durch die kleine BauformPerfekt für die genaue Bestimmung des AbfüllzeitpunktsUnverzichtbar für Hobbybrauer, die präzise Messungen bei jedem Brauvorgang schätzen und den Verlust an Würze so gering wie möglich halten möchten."Die kleine Minibierspindel ist super präzise und reduziert den Verlust an Würze enorm. Genau das, was ich gesucht habe!"Jetzt kaufen und dein Brauverfahren auf das nächste Level heben!Stammwürze messen:1. Eine Probe der Würze entnehmen, in den Standzylinder geben und schnell auf ca. 20°C runterkühlen.2. Mit der Bierspindel die Stammwürze messen
9,06 €*
Messgeräte
Die Tradition der Braukunst in Deutschland ist eine der ältesten weltweit. Mit seinem über 500 Jahre alten Reinheitsgebot und enorm hohen Standards ist das deutsche Bier das Maß der aller Dinge, was die Braukunst betrifft. Wie bei jedem Handwerk benötigt es zum Herstellen von Bier bestimmte Messgeräte. Ein gutes Meisterbier entsteht nur dann, wenn beim Brauen genau hingeschaut und gemessen wird.
Aus Würze wird Bier
Der Gärungsprozess ist von Witterungsumständen, Wasserqualität und der Reife der Hefe abhängig. Im Laufe des Brauprozesses muss das Bier immer wieder getestet und eventuell angepasst werden. Wer sich also an das Fachwerk der Braukunst wagen möchte, sollte zunächst über die richtigen Bier-Messgeräte verfügen. Beim Bierbrauen handelt es sich um chemische Prozesse. Sehr vereinfacht gesagt wird im Gärprozess Malzzucker zu Alkohol und Kohlenstoffdioxid umgewandelt. Professionelle Braumeister machen sich die Tatsache zu Nutze, dass diese chemischen Reaktionen schneller in kleinen Mengen und höheren Temperaturen zu beobachten sind.
Daher wird nach der ersten Gärung eine Probe in einen Standzylinder gefüllt. Dieser wird dann im Idealfall bei 20-25 Grad Celsius gelagert. In diesem Minibraubehälter kann rechtzeitig erkannt werden, ob der Brauprozess den gewünschten Verlauf nimmt. Das nennen Bierbrauer auch eine Schnellprobe. Genau gemessen ist halb gewonnen. Um ein meisterlich gebrautes Bier zu kreieren, ist die genaue Abmessung der Zutaten ausschlaggebend. Die wohl simpelsten Messgeräte sind daher nicht so fern von Küchen-Messgeräten. Ein ausreichend großer Messbecher ist ideal für flüssige Zutaten. Die Temperatur ist ein weiterer Erfolgs- oder Misserfolgsfaktor bei der Bierherstellung. Daher darf ein Thermometer nicht fehlen.
Bierspindeln - Von der Küche ins Labor
Die Bierspindel verrät dem Brauer zwei Dinge. Erstens den Alkoholgehalt und zweitens den Restzucker nach der Gärung. Das Funktionsprinzip ist relativ simpel und geht zurück in die altgriechische Zeit. Die Bierspindel ist eine Art Senkwaage, die mit Hilfe des Archimedischen Prinzips die Dichte einer Flüssigkeit misst. Das Bier wird in die Spindel gegeben. Dort befindet sich ein kleines Gewicht, welches bei höherer Dichte weiter nach oben steigt. Um eine Bierspindel fachgerecht anzuwenden, gibt es hilfreiche Tabellen und zahlreiche Anleitungen. Der am meisten gemachte Fehler ist die falsche Eichung der Spindel. Daher sollten sich besonders Hobbybrauer schlaumachen, wir haben bereits
eine ausführliche Gebrauchsanleitung für Bierspindeln für Sie verfasst. Das Spindeln bei der Bierherstellung ist ebenso wichtig wie der Öchsle Grad bei der Weinherstellung.
Bei fertigen Einsteiger-Paketen ist das Spindeln nicht wirklich nötig. Die Zutaten sind bereits genau abgemessen. Wer als Braumeister aber etwas auf sich hält, kommt aber ums Spindeln nicht herum. Die Bierspindel ist in Fachkreisen als Aräometer bekannt, die Hightech Variante ist der Refraktometer. Mit dem Refraktometer lässt sich zusätzlich noch der Zuckergehalt in einer Flüssigkeit berechnen. Hier genügen sogar schon wenige Tropfen um das Ergebnis in kürzester Zeit abzulesen. An der neumodischen Methode und der traditionellen Spindel scheiden sich die Brau-Geister. Warum also nicht beides nutzen? Die Fehlerquote wird durch Kombination beider Bier Messgeräte minimiert.
Craft Beer - Hausbier mit Charakter
Mikrobrauereien sprießen überall aus dem Boden. Die Faszination sich sein eigenes Bier zu brauen, hat die ganze Welt gepackt. Immer mehr Blogs und Online Videos bieten Tipps und Tricks, um beim Brauen Erfolg zu haben. Bier lässt sich, wie ein Bananenbier aus Afrika beweist, aus den unterschiedlichsten Zutaten und ganz nach dem individuellen Geschmack herstellen. Auch große Brauereien wie die älteste Traditionsbrauerei Weihenstephan, haben das Craft Beer für sich entdeckt und stellen limitierte Sonderbiere her. Selbst wenn der Braumeister bei nur drei Zutaten bleibt, können der Geschmack und die Charakteristik eines Bieres sehr variieren. Bier im Norden Deutschlands und im Süden ist sehr unterschiedlich.
Beide sind nach dem Reinheitsgebot gebraut, also haben nur Hefe, Getreide und Wasser als Inhaltsstoffe, aber die beiden Biere könnten unterschiedlicher nicht sein. Es ist also der Braumeister, welcher dem Bier seinen ganz eigenen Charakter gibt. Wer also den Braumeister in sich entdecken möchte , kann diesen heute mit relativ einfach das passende Equipment, wie Bier-Messgeräte, finden. Zudem macht das Brauen einfach Spaß und kein Bier wird jemals geschmacklich an das eigene Hausbier heranreichen.
