Bierspindel Würzespindel 0-20 Gew.%

Die Jod-N 50-Lösung 30ml ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- oder Profi-Brauer. Mit dieser praktischen 1%igen Lugolschen Lösung kannst du zuverlässig und schnell testen, ob der Verzuckerungsprozess beim Maischen erfolgreich abgeschlossen ist – für höchste Qualität in deinem Bier.Was ist die Jod-N 50-Lösung und wofür wird sie verwendet?Das Hauptziel beim Maischen ist der vollständige Abbau von Stärke in Zucker. Die Brauerjod Jod-N 50-Lösung macht es dir leicht, diesen entscheidenden Schritt im Brauprozess zu kontrollieren. Gib einfach einige Tropfen der Lösung zu einem Löffel Würze hinzu. Wenn sich die Würze blau, schwarz oder violett verfärbt, ist noch Stärke vorhanden, und der Maischprozess ist nicht abgeschlossen.Warum unsere Jod-N 50-Lösung?Präzise Kontrolle: Stelle sicher, dass der Verzuckerungsprozess vollständig abgeschlossen ist.Einfache Anwendung: Die handliche 30ml Flasche mit integriertem Tropfer macht eine Pipette überflüssig – tropfenweise Dosierung für maximale Genauigkeit.Unverzichtbar für Brauer: Garantiert gleichbleibende Qualität und Präzision bei jedem Sud.Schnelle Lieferung: Bestelle bei deinem Fachmann und erhalte das Produkt schnell und zuverlässig per DHL.Wie wird die Jod-N 50-Lösung angewendet?Schritt 1: Entnehme einen kleinen Löffel Würze aus deinem Maischprozess.Schritt 2: Gib 1–2 Tropfen der Jod-N 50-Lösung auf die Würze.Schritt 3: Beobachte die Färbung:Blau/schwarz oder violett: Es ist noch Stärke in der Würze vorhanden.Keine Färbung: Der Maischprozess ist abgeschlossen, und die Stärke wurde vollständig zu Zucker abgebaut.Warum ist dieser Test so wichtig?Die Kontrolle der Verzuckerung stellt sicher, dass der Gärprozess später optimal verläuft. Eine unvollständige Verzuckerung kann zu Problemen wie geringem Alkoholgehalt oder unerwünschten Geschmacksnoten führen. Mit der Jod-N 50-Lösung überprüfst du diesen wichtigen Schritt präzise und unkompliziert.Dein Vorteil: Qualität vom FachmannBei Gastro Brennecke bestellst du direkt vom Experten. Unsere Jod-N 50-Lösung wird in einer praktischen 30ml Flasche mit Tropfer geliefert und ermöglicht dir eine einfache und saubere Dosierung. Deine Bestellung wird schnell und sicher per DHL versandt – so kannst du schon bald mit deinem nächsten Brauprojekt starten.Jetzt bestellen und deinen Brauprozess auf ein neues Level heben!

Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

BraupaddelMit einer Länge von ca. 51 cm ist unser Braupaddel perfekt geeignet zum Durchrühren des Sudes und der Würze sowie zum Auflockern des Trebers. Durch die Bohrung im Blatt wird eine sehr gute Verwirbelung erreicht, die zu einem optimalen Brauergebnis beiträgt.Unser Braupaddel besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist damit besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Das robuste Material sorgt dafür, dass das Paddel auch bei häufigem Gebrauch seine Form behält und Ihnen lange Zeit gute Dienste leistet.Profitieren Sie von der einfachen Handhabung und der hohen Effizienz unseres Braupaddels und bringen Sie Ihr Brauverfahren auf das nächste Level. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach es sein kann, hervorragendes Bier zu brauen!Jetzt auch in Edelstahl verfügbar: 

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻

Gäreimer 30L – Perfekt für Bier- und WeinherstellungUnser hochwertiger Gäreimer 30 Liter ist die ideale Wahl für Hobbybrauer und Winzer, die ihre eigene Gärung professionell durchführen möchten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 33 Litern eignet sich der Gärbehälter perfekt für die Herstellung von bis zu 20 Litern Bier oder Wein.Warum ein Gäreimer für die Gärung unverzichtbar istEine kontrollierte Gärung ist der Schlüssel zu einem perfekten Endprodukt. Unser Gäreimer ist mit einer Bohrung für einen Ablasshahn sowie einer Bohrung im Deckel für ein Gärröhrchen ausgestattet. Dadurch wird sichergestellt, dass überschüssiges CO₂ entweichen kann, während kein Sauerstoff eindringt.Besondere Eigenschaften des GäreimersLebensmittelechter Kunststoff: Sicher und geschmacksneutral für Bier und Wein.Luftdicht verschließbar: Perfekte Bedingungen für eine stabile Gärung.Hitzebeständig bis 100°C: Geeignet für den Einsatz mit heißer Würze.Einfach zu reinigen: Glatte Innenflächen für eine hygienische Reinigung.Vielseitig einsetzbar: Auch ideal für die Vergärung von Fruchtsäften oder Most.Lieferumfang des Gäreimers 30L1x Gäreimer aus Polypropylen (PP), 33L Fassungsvermögen1x Gärröhrchen aus Kunststoff1x Dichtgummi für Gärröhrchen (im Deckel montiert)1x Kunststoff-Ablaufhahn (montiert am Gäreimer)Maße des GäreimersHöhe: ca. 37 cm (+ 16,5 cm mit Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca. 37,5 cmBreite mit Griffen: ca. 40 cmZubehör für noch bessere ErgebnisseUm den Brauprozess weiter zu optimieren, kann der Gäreimer mit einer Läuterhexe 1000 für eine effiziente Filtration oder einem Abfüllröhrchen für ein einfaches Abfüllen ergänzt werden.Alternative Varianten im ShopWir bieten den Gäreimer in weiteren Varianten an:Gärbehälter ohne BohrungenGärbehälter mit einer Bohrung für GärröhrchenStarte jetzt deine eigene Bier- oder Weinproduktion mit unserem bewährten Gäreimer 30L – die perfekte Wahl für jeden Hobbybrauer und Winzer!

Chemipro Oxi Braureiniger – effektive Reinigung für Hobbybrauer und BrauereizubehörSauberes Equipment ist beim Bierbrauen einer der wichtigsten Faktoren für ein gelungenes Ergebnis. Rückstände von Würze, Hefe oder Zucker können schnell zu Infektionen führen und den Geschmack deines Bieres negativ beeinflussen. Mit Chemipro Oxi erhältst du einen leistungsstarken Braureiniger mit aktivem Sauerstoff, der speziell für Hobbybrauer und kleine Brauereien entwickelt wurde.Der Reiniger entfernt zuverlässig organische Verschmutzungen von Braugeräten, Flaschen, Gärbehältern, Fässern oder Zubehör. Durch die Wirkung von aktivem Sauerstoff löst sich Schmutz besonders schnell. Bereits nach wenigen Minuten Einwirkzeit sorgt Chemipro Oxi für hygienisch saubere Oberflächen. Besonders praktisch: Bei richtiger Anwendung ist kein Nachspülen erforderlich. Dadurch sparst du Zeit und kannst dich ganz auf das konzentrieren, was wirklich zählt – dein eigenes Bier zu brauen.Effektiver Braureiniger mit aktivem SauerstoffSchnelle Reinigung von Braugeräten und ZubehörIdeal für Flaschen, Gärbehälter, Fässer und BrauzubehörKurze Kontaktzeit von nur wenigen MinutenKein Nachspülen notwendigEinfach anzuwenden und sehr ergiebigPerfekt für Hobbybrauer und kleine BrauereienWarum gründliche Reinigung beim Bierbrauen so wichtig istBeim Brauen von Bier spielt Hygiene eine entscheidende Rolle. Während der Gärung arbeitet die Hefe unter optimalen Bedingungen. Gleichzeitig sind jedoch auch wilde Hefen oder Bakterien mögliche Störfaktoren. Schon kleinste Verunreinigungen können zu Fehlaromen, saurem Geschmack oder sogar verdorbenem Bier führen.Ein zuverlässiger Braureiniger hilft dabei, diese Risiken zu minimieren. Chemipro Oxi wurde speziell entwickelt, um organische Rückstände wie Zucker, Eiweiße oder Hefebeläge effektiv zu entfernen. Gerade bei regelmäßig verwendeten Braugeräten sorgt eine gründliche Reinigung für konstant gute Brauergebnisse.Der enthaltene aktive Sauerstoff löst Verschmutzungen besonders effektiv und sorgt dafür, dass sich Rückstände leicht entfernen lassen. Dadurch eignet sich Chemipro Oxi hervorragend für die schnelle Reinigung zwischen einzelnen Brauvorgängen.Vielseitige Anwendung im HobbybraubereichChemipro Oxi ist ein vielseitiger Braureiniger für unterschiedlichste Anwendungen. Besonders Hobbybrauer profitieren von der einfachen Anwendung und der schnellen Wirkung.Typische Einsatzbereiche sind unter anderem:Reinigung von Bierflaschen vor dem AbfüllenReinigung von Gärbehältern und GärbottichenReinigung von Fässern und PartyfässernReinigung von Abfüllröhrchen und SchläuchenReinigung von Braukesseln und BrauzubehörReinigung von AFG Containern oder GetränkebehälternDurch die kurze Einwirkzeit eignet sich der Reiniger besonders gut für die schnelle Reinigung zwischen verschiedenen Arbeitsschritten beim Brauen.Einfache Anwendung für optimale ErgebnisseDie Anwendung von Chemipro Oxi ist bewusst einfach gehalten. Das Pulver wird lediglich in warmem Wasser gelöst und kann anschließend direkt verwendet werden.Vor der eigentlichen Reinigung empfiehlt es sich, grobe Rückstände mit Wasser auszuspülen oder einzuweichen. Danach wird die Reinigungslösung angesetzt und die zu reinigenden Materialien für einige Minuten mit der Lösung in Kontakt gebracht.Bereits nach kurzer Zeit entfaltet der aktive Sauerstoff seine Wirkung und löst organische Ablagerungen zuverlässig. Anschließend lässt du das Equipment einfach gut abtropfen.Ein großer Vorteil dieses Reinigers besteht darin, dass bei korrekter Anwendung kein Nachspülen erforderlich ist. Das spart nicht nur Zeit, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch.Ideal für regelmäßige Reinigung von BrauequipmentGerade im Hobbybraubereich werden viele Geräte regelmäßig genutzt. Gärbehälter, Flaschen oder Schläuche kommen immer wieder mit Würze und Hefe in Kontakt. Eine regelmäßige Reinigung verhindert Ablagerungen und sorgt für dauerhaft hygienische Bedingungen.Chemipro Oxi eignet sich besonders gut für die schnelle Reinigung leicht verschmutzter Materialien. Für die regelmäßige Pflege deiner Braugeräte ist der Reiniger daher eine praktische und zuverlässige Lösung.Durch die handliche 100 g Packung ist der Reiniger ideal für Hobbybrauer geeignet, die kleinere Mengen benötigen oder das Produkt zunächst testen möchten.Wenn du größere Mengen benötigst, findest du den Reiniger auch in einer größeren Verpackung:Chemipro Oxi Braureiniger 1 kg AbpackungTechnische Merkmale und ProdukteigenschaftenProdukt: Chemipro Oxi BraureinigerInhalt: 100 g PulverForm: wasserlösliches ReinigungspulverWirkstoff: aktiver SauerstoffAnwendung: Reinigung von Braugeräten und ZubehörDosierung: 4 g pro Liter warmes WasserKontaktzeit: ca. 2 bis 5 MinutenNachspülen: nicht erforderlichPhysikalische und chemische EigenschaftenAggregatzustand: festFarbe: weißGeruch: geruchlospH Wert bei 20 °C: 10,4Löslichkeit in Wasser bei 20 °C: 150 g pro LiterAnwendung und Praxistipps für HobbybrauerDamit dein Brauequipment dauerhaft hygienisch bleibt, empfiehlt sich eine regelmäßige Reinigung direkt nach der Nutzung. Rückstände lassen sich deutlich einfacher entfernen, solange sie noch frisch sind.Ein bewährtes Vorgehen beim Reinigen von Brauequipment:Grobe Verschmutzungen zunächst mit Wasser entfernenReinigungslösung mit warmem Wasser ansetzenMaterialien für mehrere Minuten einweichen oder benetzenGut abtropfen lassenBei besonders hartnäckigen Rückständen kann eine längere Einwirkzeit hilfreich sein. Wichtig ist außerdem, dass alle Oberflächen vollständig mit der Reinigungslösung in Kontakt kommen.Mit einer sauberen Brauausrüstung legst du die Grundlage für ein gelungenes Bier. Chemipro Oxi unterstützt dich dabei, dein Equipment schnell und zuverlässig zu reinigen und optimale hygienische Bedingungen beim Brauen zu schaffen.SicherheitshinweiseChemipro Oxi enthält Natriumcarbonat Peroxyhydrat und wirkt als Oxidationsmittel. Beim Umgang mit dem Produkt sollten geeignete Schutzmaßnahmen beachtet werden. Es wird empfohlen, Schutzhandschuhe sowie Augenschutz zu tragen und direkten Kontakt mit Augen oder Haut zu vermeiden.Sicherheitsdatenblatt und technisches Datenblatt stehen im Downloadbereich zur Verfügung.

Holen Sie das Beste aus Ihrer Bierherstellung heraus mit unserer hochwertigen Bierspindel mit Thermometer! Unsere Bierspindel ist das perfekte Werkzeug, um den Zuckergehalt der Stammwürze genau zu messen und den perfekten Abfüllzeitpunkt zu ermitteln. Dank des integrierten Thermometers können Sie auch die Temperatur präzise messen und den endgültigen Alkoholgehalt Ihres Bieres berechnen.Unser Set enthält auch eine Bierwürze Korrekturtabelle, mit der Sie den Zuckergehalt der Stammwürze bei jeder Temperatur genau bestimmen können. Die Bierspindel eignet sich für Messungen im Bereich von 0-20 Gew.% und ist somit ideal für die meisten Biersorten geeignet. Mit einer Länge von ca. 25,5 cm ist sie auch bequem zu handhaben.Überlassen Sie nichts dem Zufall und sichern Sie sich jetzt unsere hochwertige Bierspindel mit Thermometer und Bierwürze Korrekturtabelle. Perfekt für jeden Bierbrauer, der die besten Ergebnisse erzielen möchte!

Entdecken Sie jetzt den perfekten Begleiter für Ihr Brau-Abenteuer - den Standzylinder mit Bierspindel! Mit diesem Set können Sie mühelos den Zuckergehalt Ihrer Stammwürze messen und den perfekten Zeitpunkt für das Abfüllen in Flaschen oder Fässer ermitteln.Der Standzylinder ist mit einem runden Plastikfuß mit einem Durchmesser von 9,6 cm ausgestattet und hat ein Volumen von ca. 200 ml. Mit einer Höhe von ca. 27 cm und einem Durchmesser von ca. 29 mm ist er ideal zur Messung mit Mostwaagen, Aräometern und Alkoholometern geeignet. Mit diesem praktischen Hilfsmittel können Sie Ihre Stammwürze einfach und genau messen.Die Bierspindel ist das perfekte Instrument zur Messung des Zuckergehalts Ihrer Stammwürze. Mit einem Messbereich von 0-20 Gew.% können Sie den genauen Zuckergehalt Ihrer Würze ermitteln und so den optimalen Zeitpunkt für das Abfüllen in Flaschen oder Fässer bestimmen. Die Bierspindel ist einfach zu handhaben und liefert präzise Ergebnisse.Bestellen Sie jetzt den Standzylinder mit Bierspindel und machen Sie Ihr Brau-Abenteuer noch einfacher und erfolgreicher!  

Bierspindel mit Thermometer und Standzylinder 200 ml aus KunststoffDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick:komplettes Mess Set zur Stammwürze Bestimmung beim Bier brauenBierspindel 0 bis 20 Gewichtsprozent mit integriertem Thermometerinklusive Bierwürze Korrekturtabelle für exakte Messergebnissestabiler Standzylinder aus Kunststoff mit 200 ml Volumenideal für Hobbybrauer Einsteiger und Fortgeschritteneermöglicht die Bestimmung des optimalen AbfüllzeitpunktesDieses Set aus Bierspindel mit Thermometer und passendem Standzylinder ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die beim Bier brauen Wert auf Kontrolle, Reproduzierbarkeit und saubere Ergebnisse legen. Die Messung der Stammwürze gehört zu den wichtigsten Arbeitsschritten im Brauprozess. Sie entscheidet über Alkoholgehalt, Körper und Charakter des fertigen Bieres.Warum die Stammwürze Messung so wichtig istDie Stammwürze beschreibt den Gehalt an gelösten Stoffen in der Würze vor der Gärung, hauptsächlich Zucker. Sie ist die Grundlage für die spätere Alkoholberechnung und gibt dir wichtige Hinweise auf Sudhausausbeute und Braueffizienz.Durch regelmäßige Messungen mit der Bierspindel kannst du nicht nur den Startwert bestimmen, sondern auch den Verlauf der Gärung verfolgen. So erkennst du zuverlässig, wann die Hauptgärung abgeschlossen ist und der richtige Zeitpunkt zum Abfüllen erreicht ist.Bierspindel mit integriertem ThermometerDie im Set enthaltene Bierspindel misst im Bereich von 0 bis 20 Gewichtsprozent und ist damit ideal für alle gängigen Bierstile. Das integrierte Thermometer ist ein großer Vorteil, denn Messungen mit einer Spindel sind temperaturabhängig.Die Referenztemperatur liegt bei 20 Grad. Da die Würze beim Messen jedoch häufig wärmer oder kälter ist, hilft dir das Thermometer in Kombination mit der beiliegenden Bierwürze Korrekturtabelle dabei, den Messwert korrekt nach oben oder unten zu korrigieren. So erhältst du deutlich genauere Ergebnisse als bei einer Messung ohne Temperaturkontrolle.Standzylinder 200 ml für sauberes ArbeitenDer Standzylinder aus Kunststoff ist speziell für die Arbeit mit Bierspindeln, Mostwaagen, Aräometern und Alkoholometern geeignet. Mit einem Volumen von etwa 200 ml bietet er ausreichend Platz für eine ruhige Messung, ohne unnötig viel Würze zu verbrauchen.Der runde Kunststofffuß mit einem Durchmesser von etwa 9,6 cm sorgt für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. So bleibt der Zylinder stabil und kippsicher, auch wenn die Spindel eingesetzt wird.Technische Details und MaßeProdukttyp: Mess Set zur Stammwürze BestimmungBierspindel Messbereich: 0 bis 20 GewichtsprozentThermometer: integriert in der BierspindelKorrekturtabelle: Bierwürze Korrekturtabelle enthaltenStandzylinder Volumen: ca. 200 mlHöhe Standzylinder: ca. 27 cmDurchmesser Zylinder: ca. 29 mmFußdurchmesser: ca. 9,6 cmMaterial Standzylinder: KunststoffTypische Einsatzbereiche beim Bier brauenMessung der Stammwürze vor der GärungKontrolle des GärverlaufsErmittlung des optimalen AbfüllzeitpunktesQualitätskontrolle und RezeptoptimierungEinfache Anwendung auch für EinsteigerDie Handhabung des Sets ist unkompliziert. Würze in den Standzylinder füllen, Bierspindel vorsichtig einsetzen, Messwert ablesen und die Temperaturkorrektur mit Hilfe der Tabelle durchführen. Dadurch eignet sich dieses Set sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybrauer, die reproduzierbare Ergebnisse erzielen möchten.Warum dieses Set in keiner Brauausrüstung fehlen sollteWer sein Bier nicht dem Zufall überlassen möchte, kommt an einer zuverlässigen Stammwürze Messung nicht vorbei. Dieses Set bietet dir eine praxisbewährte Lösung, um dein Bierbrauen auf ein neues Niveau zu bringen. Präzise Messwerte, einfache Handhabung und robuste Komponenten machen die Bierspindel mit Standzylinder zu einem festen Bestandteil jeder Brauausrüstung.Mehr Messgeräte finden Sie hier.

Die Jod-N 50-Lösung 30ml ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- oder Profi-Brauer. Mit dieser praktischen 1%igen Lugolschen Lösung kannst du zuverlässig und schnell testen, ob der Verzuckerungsprozess beim Maischen erfolgreich abgeschlossen ist – für höchste Qualität in deinem Bier.Was ist die Jod-N 50-Lösung und wofür wird sie verwendet?Das Hauptziel beim Maischen ist der vollständige Abbau von Stärke in Zucker. Die Brauerjod Jod-N 50-Lösung macht es dir leicht, diesen entscheidenden Schritt im Brauprozess zu kontrollieren. Gib einfach einige Tropfen der Lösung zu einem Löffel Würze hinzu. Wenn sich die Würze blau, schwarz oder violett verfärbt, ist noch Stärke vorhanden, und der Maischprozess ist nicht abgeschlossen.Warum unsere Jod-N 50-Lösung?Präzise Kontrolle: Stelle sicher, dass der Verzuckerungsprozess vollständig abgeschlossen ist.Einfache Anwendung: Die handliche 30ml Flasche mit integriertem Tropfer macht eine Pipette überflüssig – tropfenweise Dosierung für maximale Genauigkeit.Unverzichtbar für Brauer: Garantiert gleichbleibende Qualität und Präzision bei jedem Sud.Schnelle Lieferung: Bestelle bei deinem Fachmann und erhalte das Produkt schnell und zuverlässig per DHL.Wie wird die Jod-N 50-Lösung angewendet?Schritt 1: Entnehme einen kleinen Löffel Würze aus deinem Maischprozess.Schritt 2: Gib 1–2 Tropfen der Jod-N 50-Lösung auf die Würze.Schritt 3: Beobachte die Färbung:Blau/schwarz oder violett: Es ist noch Stärke in der Würze vorhanden.Keine Färbung: Der Maischprozess ist abgeschlossen, und die Stärke wurde vollständig zu Zucker abgebaut.Warum ist dieser Test so wichtig?Die Kontrolle der Verzuckerung stellt sicher, dass der Gärprozess später optimal verläuft. Eine unvollständige Verzuckerung kann zu Problemen wie geringem Alkoholgehalt oder unerwünschten Geschmacksnoten führen. Mit der Jod-N 50-Lösung überprüfst du diesen wichtigen Schritt präzise und unkompliziert.Dein Vorteil: Qualität vom FachmannBei Gastro Brennecke bestellst du direkt vom Experten. Unsere Jod-N 50-Lösung wird in einer praktischen 30ml Flasche mit Tropfer geliefert und ermöglicht dir eine einfache und saubere Dosierung. Deine Bestellung wird schnell und sicher per DHL versandt – so kannst du schon bald mit deinem nächsten Brauprojekt starten.Jetzt bestellen und deinen Brauprozess auf ein neues Level heben!

Möchten Sie präzise Messungen mit Ihrer Mostwaage, Aräometer oder Alkoholometer (Stammwürzemessung) durchführen? Dann ist der Standzylinder aus Kunststoff mit einem Volumen von ca. 200 ml die perfekte Lösung für Sie! Er hat einen  runden Plastikfuß mit einem Durchmesser von 9,6 cm. Die Höhe des Zylinders beträgt ca. 27 cm und der Durchmesser beträgt ca. 29 mm. Der Standzylinder ist robust und langlebig und wird Ihnen viele Jahre lang treue Dienste leisten. Vertrauen Sie auf die Qualität unserer Standzylinder und bestellen Sie noch heute! 

Refraktometer Bier 0-18 °Plato mit ATCMessbereich: 0–18 °PlatoAblesung: 0,1 °PlatoATC: automatische Temperaturkompensation 10–30 °CBauweise: robuste AluminiumkonstruktionAusführung: analog, optisches PräzisionsinstrumentDieses Refraktometer Bier 0-18 °Plato wurde speziell für Hobbybrauer und Brauereien entwickelt, die den Zuckergehalt ihrer Würze schnell und präzise bestimmen möchten. Mit nur wenigen Tropfen erhältst du sofort ein exaktes Messergebnis – ideal zur Kontrolle der Stammwürze während des Brauprozesses.Präzise Würzemessung beim Bier brauenDas optische Messgerät arbeitet über den Brechungsindex der Flüssigkeit. Einfach einige Tropfen Würze auf das Prisma geben, Deckel schließen und durch das Okular ablesen. Die Skala von 0 bis 18 °Plato mit einer feinen 0,1 °Plato Einteilung ermöglicht eine sehr genaue Bestimmung des Zuckergehalts.Dank der integrierten automatischen Temperaturkompensation im Bereich von 10 bis 30 °C ist keine manuelle Korrektur erforderlich. Das spart Zeit und sorgt für zuverlässige Ergebnisse auch bei leicht schwankenden Temperaturen.Ideal für Hobbybrauer und BrauprofisBestimmung der StammwürzeKontrolle des LäuterprozessesÜberwachung der GärungSchnelle QualitätskontrolleDas Refraktometer ist besonders beliebt bei Hobbybrauern, da nur eine sehr kleine Probenmenge benötigt wird. Im Gegensatz zur Spindel entfällt das Befüllen eines Messzylinders.Robuste und langlebige BauweiseDie hochwertige Aluminiumkonstruktion sorgt für Stabilität und lange Lebensdauer. Das Gerät liegt gut in der Hand und ist für den regelmäßigen Einsatz beim Bier brauen ausgelegt.LieferumfangRefraktometer 0–18 °PlatoPipetteMini Schraubendreher zur KalibrierungReinigungstuchBedienungsanleitungrobuste AufbewahrungsboxTechnische DatenDigital: NeinSkala: PlatoMessbereich: 0–18 °PlatoAblesegenauigkeit: 0,1 °PlatoTemperaturkompensation: 10–30 °CBreite: 7,5 cmHöhe: 5,5 cmLänge: 22,1 cmGewicht: 0,36 kgEin zuverlässiges Plato Refraktometer gehört zur Grundausstattung beim Bier brauen. Wer seine Stammwürze exakt im Blick hat, braut kontrollierter, reproduzierbarer und erfolgreicher.

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻