Thermometer -20 bis 50°C für Bierkeller

 Mit diesen Rechenschieber sind Sie in der Lage den richtigen Druck an Ihrer Zapfanlage einzustellen.Der CO2-Gehalt unserer Biere wird vom Braumeister während der Produktion sortentypisch festgelegt und darf nicht verändert werden. Um dies zu gewährleisten ist es notwendig, dass jede Biersorte mit dem richtigen Förderdruck beaufschlagt wird. Die zusätzliche Kohlensäure aus der Druckgasflasche (Fördergas) hält die biereigene Kohlensäure gebunden (Sättigungsdruck) und wird gleichzeitig zum Fördern des Bieres vom Fass bis zum Zapfhahn benötigt (Förderdruck).Der Förderdruck sollte dem Sättigungsdruck entsprechen und wird am Druckminderer vom Fachmann markiert und eingestellt. Der richtig berechnete Förderdruck und die konstante Lagertemperatur sind wichtige Voraussetzungen für einen stabilen Fassbierausschank. Darüber hinaus ist dies abhängig von dem vorhandenen Ausschankkonzept.Ist der Förderdruck zu niedrig oder die Temperatur im Lagerraum zu hoch, spricht man von der Entkarbonisierung. Umso länger die Anstichzeit, desto schaler (schaumfreier) ist das Bier.Beim Gleichgewicht sind der Druck und die Temperatur richtig eingestellt. Es findet keine Auf- oder Entkarbonisierung statt.Ist der Förderdruck zu hoch oder die Temperatur im Lagerraum zu niedrig, kommt es zur sogenannten Aufkarbonisierung. Das Bier reichert sich mit dem C02 aus der Druckgasflasche an. Umso länger das Fass angeschlossen ist, desto stärker schäumt dann das Bier beim Zapfen.Mit Hilfe des Rechenschiebers können Sie anhand des Co2-Volumen im Bier (erfährt man von der Brauerei, z.B. Radeberger 5,3 g/l )  den Gleichgewichtsdruck ablesen.Anhand der Tabelle auf der Rückseite des Rechenschiebers lässt sich dann der Co2 Förderdruck errechnen der an dem Hauptdruckminder bzw. Zwischendruckminder des jeweiligen Bieres eingestellt werden muss.

Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger: effektive OberflächendesinfektionUnser Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger eignet sich nicht nur zur Reinigung von Oberflächen, sondern auch zur Desinfektion von Ausrüstung und Arbeitsflächen in Brauereien. Wenn Sie Ihre eigenen Brauereiprodukte herstellen, ist es wichtig, eine hygienische Umgebung zu schaffen, um Verunreinigungen zu vermeiden und die Qualität Ihrer Produkte zu gewährleisten.Desinfektionsreiniger beim Bier BrauenUnser Desinfektionsreiniger kann zur Desinfektion von Ablasshähnen nach Probeentnahmen verwendet werden, um Verunreinigungen zu vermeiden und die hygienische Umgebung aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus eignet er sich perfekt zur Reinigung und Desinfektion von Arbeitsflächen, die mit Brauutensilien in Kontakt kommen, wie z.B. Braupfannen, Gärbehälter, Abfüllgeräte und mehr. Dies hilft, potenzielle Verunreinigungen zu minimieren und sicherzustellen, dass Ihre Brauerei eine hygienische Umgebung aufrechterhält.Viruzid, bakterizid, fungizid: die Wirkung von Bevi Neutrodes IHOUnser Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger enthält eine einzigartige Formulierung mit hypochloriger Säure (HOCL), die viruzide, bakterizide und fungizide Eigenschaften besitzt und somit eine umfassende Desinfektion gewährleistet. Außerdem enthält es keine Alkohole, Tenside oder Aldehyde und ist daher nicht brennbar und kein Gefahrstoff im Sinne der CLP-VO.Praktische Anwendung mit SprühkopfDie praktische Anwendung mit dem mitgelieferten Sprühkopf ermöglicht eine einfache und präzise Anwendung, so dass Sie schnell und effektiv eine hygienische Umgebung in Ihrer Brauerei schaffen können. Bestellen Sie jetzt unseren Bevi Neutrodes IHO Desinfektionsreiniger und stellen Sie sicher, dass Ihre Brauerei eine hygienische Umgebung für die Herstellung von hochwertigen Brauprodukten bietet.auf Basis hypochloriger Säure HOCLKein Gefahrstoff im Sinne der CLP-VO, ohne Alkohol, Tenside und Aldehyde, nicht brennbar „Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.“ Bevi Neutrodes IHO  Gebrauchsanweisung:Pur einsprühen, einwirken lassen mit feuchtem Tuch oder Schwamm abwischen.Ergebnis: Desinfiziert zuverlässig sicher gegen Bakterien, Vieren und PilzeNebenwirkungen: keine, Biozide richtig verwenden!!!Inhalt: 1 LiterFormulierung: gebrauchsfertige wässrige LösungKonzentration: 1000g enth. 0,375g HypochlorsäureCAS-Nr.: 7790-92-3UFI-Nr. 1600-6057-400H-5RD2Reg.Nr. BauA: N-106990

TM Desana Max – Die ultimative Lösung für eine gründliche SchankanlagenreinigungMit TM Desana Max erhältst du einen hochwirksamen, chlorfreien Reiniger für die regelmäßige Schankanlagenreinigung. Dank des integrierten Farbindikators siehst du sofort, ob die Bierleitungen noch verschmutzt sind. Das bedeutet maximale Hygiene und Sicherheit für deinen Ausschank – ohne aufwendige Labortests.Vorteile von TM Desana MaxEffiziente Schankanlagenreinigung: Entfernt zuverlässig Biofilm, Hefen und Zuckerreste aus Bierleitungen.Farbindikator für sofortige Kontrolle: Violett = sauber, Grün/Gelb = Verschmutzung.Umweltfreundlich & chlorfrei: Keine schädlichen Rückstände, leicht ausspülbar.Exakte Dosierung mit Portionsbeuteln: Kein Überdosieren, immer die richtige Menge.Schnelle Spülbarkeit: Kein negativer Einfluss auf den Bierschaum, ideal für den professionellen Einsatz.Lange Haltbarkeit: Dank Vakuumverpackung mindestens 2 Jahre lagerfähig.Perfekte Hygiene für deine ZapfanlageDie Qualität eines frisch gezapften Biers hängt maßgeblich von der Hygiene der Schankanlage ab. TM Desana Max entfernt gründlich alle Ablagerungen und sorgt so für den besten Geschmack deines Bieres.Einfache Anwendung in wenigen Schritten:Wasser in das Reinigungsgerät füllen.Portionsbeutel (45 g) einstreuen. Eine Packung reicht für 4,5–9 Liter Reinigungslösung.Reinigungsmittel durch die Bierleitungen pumpen.Farbveränderung beobachten: Sobald die Lösung nicht mehr grün oder gelb wird, ist die Leitung sauber.Gründlich mit klarem Wasser nachspülen.Warum TM Desana Max?Im Vergleich zu herkömmlichen Reinigern ist TM Desana Max nicht nur effizienter, sondern auch umweltfreundlicher. Kein Chlor, keine Tenside – einfach eine nachhaltige Reinigungslösung mit maximaler Wirkung.Kompatibel mit allen SchankanlagenOb Bierzapfanlage, Tafelwasseranlage oder Softdrink-Schankanlage – TM Desana Max kann mit allen gängigen Reinigungssystemen verwendet werden.Jetzt bestellen und für makellose Schankanlagenhygiene sorgen!

Desana Max CL Beutel 35g alkalisch   starker Tiefenreiniger mit Aktivchlor gegen hartnäckige Belege (Reinigungszyklen > 4 Wochen) und zur alkalischen Grundreinigung alter Anlagen entfernt rasch Biofilm und Hopfenharz-Beläge (EU-notifiziertes Biozid) exakte Dosierung mit dem Portionsbeutel garantiert qualitativ hochwertige Reinigung und Kostenkontrolle Farbumschlag (violett-grün) ermöglicht rasche Qualitätskontrolle - Hygiene-Sicherheit ohne teure Labortests  Packungsgröße: 1 Beutel a. 35 g 1 Beutel entspricht 4,5 Liter Reinigungslösung PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK KRAFTVOLL MIT AKTIVCHLOR TM DESANA MAX CL ist besonders zur Entfernung hartnäckiger Beläge in Getränkeschankanlagen und zur Grundreinigung alter Anlagen geeignet. ECHTZEIT FEEDBACK AUS DER SCHANKANLAGE TM DESANA MAX CL ändert sofort die Farbe von violett nach grün oder gelb, solange die Leitungen verschmutz sind. NOCH RASCHERE REINIGUNG Mit erhöhter Alkalität und mehr Zersetzungsgeschwindigkeit bietet das Oberflächenspannung reduzierende TM DESANA MAX CL noch raschere Reinigung. SICHERER UND EINFACHER TRANSPORT TM DESANA MAX CL kann auf der Straße OHNE Gefahrgut-Auflagen transportiert werden und sicher über Jahre hinweg aufbewahrt werden. ORIGINALE FRISCHE BIS ZUM GLAS Wenn das Bier durch mangelnde Hygiene in der Schankanlage geschmacklich verändert wird, schadet das auch dem Image der Brauerei. Darum sichern Sie die Originalqualität durch überprüfbare Reinigung. NACHWEIS FÜR SOLIDE ARBEIT Nutzen Sie den Farbumschlag als Wettbewerbsvorteil und zeigen Sie dem Wirten mit Hilfe des Farbumschlags, wie gut Sie seine Schankanlage gereinigt haben. CO2 FUSSABDRUCK REDUZIEREN Durch die leichten Portionsbeutel kann es Gefahrgut-frei transportiert werden uns spart so Frachtkosten. Ein voller Karton mit 300 Beuteln ergibt 1.350 Liter Reinigungslösung, d.i. ca. 11x weniger Transportgewicht als Flüssigchemie. 2 JAHRE GARANTIERTE HALTBARKEIT Durch den Vakuum Beutel ist TM DESANA MAX CL mindestens 2 Jahre bei Kälte und Hitze lagerfähig. SICHERE UND EXAKTE DOSIERUNG Überdosierung war gestern. Ein Portionsbeutel ergibt exakt 4,5 bzw. 9 Liter Reinigungslösung. Das Pulver löst sich rasch und vollständig auf. PERFEKT KOMBINIERBAR Egal mit welcher Ausrüstung oder System Sie reinigen: TM DESANA MAX CL garantiert eine effektive chemische Reinigung und Desinfektion. RASCHES SPÜLEN Enthält keine Tenside und ist somit rascher ausspülbar und hat zudem keinen negativen Einfluss auf den Bierschaum. Studien belegen: Schnellste Ausspülbarkeit weltweit. SANFT ZUM MATERIAL - STARK GEGEN SCHMUTZ Korrosionssicher auf allen marktüblichen Materialien, kein Auswaschen von Plastikleitungen. ORGANISCHE VERSCHMUTZUNGEN WERDEN KOMPLETT AUFGELÖST TM DESANA MAX CL spült Verschmutzungen nicht nur aus - es oxidiert Hefen, Zucker, Biofilm und andere organische Rückstände komplett. SPEZIELLE REINIGUNG FÜR SPEZIELLE GETRÄNKE Spezialbiere oder Sirupe können starke Rückstände in der Leitung hinterlassen. Daher entwickelten wir TM DESANA MAX CL für die Schankanlagenhygiene.

Die Bonschiene sollte in keiner Küche fehlen. Bons am richtigen Platz verhindern das Chaos! - ideal in der Küche für Servicebons - auch für Lager, Büro usw. geeignet - mit dem bewährten Kugelsystem - aus Edelstahl - für Wandmontage - Länge 60cm

Trichter zum ResteausgussPerfektionieren Sie Ihren Spülbeckenbetrieb mit unserem innovativen Trichter zum Resteausguss. Durch das einfache Einstecken des Trichters in das Standrohr Ihres Spülbeckens (wie im Bild dargestellt), können Sie sicherstellen, dass alle Getränkereste effizient abtransportiert werden. Dabei läuft das Wasser problemlos unterhalb des Trichters im Überlaufrohr ab, um eine reibungslose und effiziente Reinigung zu gewährleisten. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, bietet unser Trichter eine langlebige und zuverlässige Lösung für Ihr Gastronomiegeschäft. Bitte beachten Sie, dass die Lieferung ohne Standrohr erfolgt. 

Der perfekte Start für jeden Hobbybrauer! - Entdecke den Easy Start Mini 33cm, dein unverzichtbarer Helfer für den gelungenen Einstieg ins Brauhobby.Der Easy Start Mini 33cm ist genau das, was du brauchst, um deine Braureise zu beginnen oder kleinere Chargen mit Leichtigkeit zu managen. Dieses kompakte, aber leistungsfähige Gerät ist speziell für die Bedürfnisse von Hobbybrauern konzipiert, die Wert auf Qualität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Mit seiner optimalen Größe von 33 cm passt der Easy Start Mini problemlos in jede Küche oder Werkstatt und bietet die perfekte Lösung für das Brauen in kleineren Mengen.Ideal für Einsteiger und erfahrene Brauer: Perfekt für kleinere Chargen und Experimente.Kompaktes Design: Spart Platz und ist ideal für Heimbrauer mit begrenztem Raum.Einfache Bedienung: Macht den Brauprozess zugänglich und unkompliziert.Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Brauprojekten und Getränketypen.Stell dir vor, wie du in deiner eigenen Küche oder Garage experimentierst und einzigartige Biere kreierst, ohne dass du einen großen Aufwand betreiben musst. Der Easy Start Mini 33cm macht es möglich und unterstützt dich bei jedem Schritt auf deinem Weg zum Braumeister."Als Anfänger im Brauen war ich auf der Suche nach etwas Einfachem und Effektiven. Der Easy Start Mini war die perfekte Wahl!""Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, und mit dem Easy Start Mini kann ich das ohne großen Aufwand tun. Ein großartiges Gerät!"Beginne deine Braukarriere mit dem Easy Start Mini! - Ob du gerade erst anfängst oder einfach nur deine Braukapazitäten erweitern möchtest, der Easy Start Mini 33cm ist die ideale Wahl. Investiere in deine Leidenschaft und erlebe, wie befriedigend und einfach Brauen sein kann. Hol dir jetzt deinen Easy Start Mini und lass dein Brauabenteuer beginnen!

Ein Set um beim Bier brauen die Stammwürze zu berechnen.   Standzylinder: - zur Messung mit Mostwaagen, Aräometern & Alkoholometern (Stammwürze messen) - mit runden Plastikfuß Durchmesser 9,6 cm - Volumen: ca. 200 ml - Höhe ca. 27 cm - Durchmesser ca. 29 mm Bierspindel: Bierspindel 0-20 Gew.% mit Thermometer Bierspindel + Bierwürze Korrekturtabelle Zum Messen des Zuckergehaltes der Stammwürze und zum Ermitteln des richtigen Abfüllzeitpunktes mit Thermometer. Mit den Thermometer können Sie mit der beiligenden Bierwürze Korrekturtabelle die richtige Bierwürzeprozente ablesen, dabei muss die Temperatur nicht genau 20°C betragen Sie wird mit Hilfe der Tabelle nach oben oder unten korrigiert.  

Diese Profi-Reinigungspistole für Trinkwasser lässt sich einfach durch den Einhandbetrieb benutzen.  Die Reinigungspistole besitzt durch öffnen des Ventils unterschiedliche Strahlstärken. Stufenlos vom konzentrierten Strahl, bis zum feinen Sprühnebel lässt sich durch unterschiedlich starkes Durchdrücken des ergonomischen geformten Handgriffes einstellen. Für den Dauerbetrieb lässt sich der Hebel arretieren. Eigenschaften der Karasto Profi Reinigungspistole Geka Plus: - robuste EPDM-Gummiummantlung der gesamten Pistole, zum Schutz gegen Beschädigungen, sowie Kälte- und Wäremeweiterleitung des durchfließenden Wassers - Heißwassergeeignet bis 50°C - Wasserdruck: max 24 bar - Anschluss: 1/2" Innengewinde - Wasserdurchlauf bei 5 bar ca. 25 l/min - aus robuster Messing/Edelstahl Kombination (für lange Lebensdauer) - Strahlform lässt sich mittels Münze an der Regulierungsschraube einstellen - Gewicht: ca. 830 Gramm - Abmessungen: ca. 15x15x6 cm  

Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 – Perfekt für LagerbiereDer weltweit meistgenutzte Lager-HefestammDie Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 ist ein untergäriger Hefestamm aus Weihenstephan, der weltweit von Brauereien für die Herstellung hochwertiger Lagerbiere verwendet wird. Dank ihrer hervorragenden technologischen Eigenschaften sorgt sie für eine saubere Vergärung und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.Verfügbare Verpackungsgrößen✅ 1x 11,5 g für kleinere Sude (10 - 15 Liter Bier)✅ 38x 11,5 g für regelmäßiges Brauen✅ 1x 100 g für größere Braumengen✅ 1x 500 g für Hobby- und ProfibrauerEigenschaften der Saflager W-34/70 HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich10°C - 14°CVergärungsgradMittelSedimentationHochDosierung8 - 12 g / 10 lErhöhte DosierungBei Temperaturen unter 12°C: 20 - 30 g / 10 lAnwendung von Fermentis Saflager W-34/70Rehydrierung: Hefe in sterilem Wasser oder Würze bei 27°C ± 3°C für 30 Minuten aktivierenTemperaturanpassung: Mischung auf Anstelltemperatur bringenVergärung: Optimale Bedingungen zwischen 10°C - 14°C für saubere LagerbiereWelche Biere kannst du mit Saflager W-34/70 brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Klassische Lagerbiere mit sauberem Profil📌 Pils & Export mit dezenter Malz- und Hopfenbalance📌 Märzen & Helles mit vollem KörperPassende Zutaten für Saflager W-34/70Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für klassische, helle Lagerbiere✅ Ergänzt durch edle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Saflager W-34/70📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das sorgt für Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager W-34/70 braust du exzellente Lagerbiere – jetzt passende Verpackungsgröße wählen & bestellen! 🍻

Die Brausteuerung Inkbird ITC-308 ist ein gebrauchsfertiger Thermostat/Temperaturregler. Ein einfaches Plug-and-Play-Prinzip: Stecker einstecken, Temperatur einstellen und los geht's. Brausteuerung Inkbird ITC-308 Eigenschaften:große, übersichtliche LCD-Anzeigen mit programmierter und gemessener TemperaturDoppelsteuerung: Heizen und Kühlenautomatischer Alarm bei zu hoher Temperatur oder bei Fehlfunktion des SensorsEichfähigkeitverzögerter Start der Kühlung um den Kühlkompressor zu schützenCE-zertifiziertBrausteuerung Inkbird ITC-308 Technische Daten:Temperaturregelbereich: -50 bis +120 °C (einstellbar)Ablesen bis auf 0,1 °C (Messauflösung)Genauigkeit: ± 1 °C (-50 bis +70 °C)Belastung Relais Heizung: 10 A (max.) 240 VBelastung Relais Kühlung: 10 A (max.) 240 VLänge Sensorkabel: 2,00 mLänge Netzkabel: 1,50 mLänge Steckdosenkabel: 0,20 mAbmessungen Gerät: 140 x 68 x 33 mm

Entdecken Sie unseren praktischen 3-Liter Messbecher! Hergestellt aus robustem weißem Kunststoff, mit  einer Skala von 1 bis 3 Litern und einer praktischen Auslauftülle. Perfekt für genaues Abmessen und einfaches Ausgießen. Machen Sie das Messen und Mischen zum Kinderspiel – jetzt bestellen!Eigenschaften:- sehr stabil- bruchsicher und standfest- Öl und Säurebeständig- Temperaturbeständig bis  90°C- geprägte Skalierung in 0,25 Liter Schritten (innen und außen)- Höhe: 18,8cm- Durchmesser oben (ohne Auslauftülle): 16,2 cm- Durchmesser oben (mit Auslauftülle): 20,5cm- Durchmesser unten: 15 cm- Länge und Höhe der Griffs: 11cm x 4cm

50x Stück Dichtungen Gummiringe für BügelverschlüsseMachen Sie Ihre alten Bierflaschen wieder dicht!Richtig gereinigt und ein neuer Dichtgummi und die Flasche ist wieder zur Neubefüllung bereit.Für alle normalen Bügelverschlüsse.- lebensmittelbeständige NaturkautschukscheibenAußendurchmesser: 24mmInnendurchmesser: 6mmStärke: ca. 2,8mm