Würzekühler aus Edelstahl Brewferm Chill'in 50l Würze

SafAle US-05 – Vielseitige obergärige Bierhefe für Ales & IPAsDer amerikanische Klassiker für saubere & ausgewogene AlesDie SafAle US-05 ist eine der beliebtesten obergärigen Trockenhefen für Ales und IPAs. Sie sorgt für eine neutrale, ausgewogene Gärung mit klarem Geschmacksprofil und einer leicht fruchtigen Note. Durch ihr hervorragendes Schwebeverhalten bleibt sie während der Gärung gut verteilt und ermöglicht eine optimale Hefeaktivität.Eigenschaften der SafAle US-05HefetypObergärigGärtemperatur15°C - 24°CVergärungsgrad78 - 82%AusflockungMittelDosierung5 - 8 g / 10 lAnwendung von SafAle US-05Direktes Anstellen: Hefe direkt auf die Oberfläche der Würze streuen und gleichmäßig verteilenRehydrierung: In sterilem Wasser oder Würze (25 - 29°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenOptimale Gärung: Ideale Temperatur zwischen 18 - 22°C für ein sauberes, frisches AromaWelche Biere kannst du mit SafAle US-05 brauen?Dank ihrer neutralen Gärung eignet sich diese Hefe für:📌 American Ales wie Pale Ale & Amber Ale📌 India Pale Ales (IPAs) mit ausgeprägter Hopfenaromatik📌 Porter & Stouts mit harmonischem MalzprofilPassende Zutaten für SafAle US-05Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt den Biercharakter:✅ Perfekt mit Pale Ale Malz für Ales mit vollmundigem Körper✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Cascade oder CentennialBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle US-05📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung das Bier für 2-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verbessert die Klarheit & Aromenstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle US-05 gelingen dir perfekt ausbalancierte Ales & IPAs – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Würzekühler 20 Platten – Der Schlüssel zu perfektem BierKühle Würze, heißes Bier: Revolutioniere dein Brauerlebnis!Der Würzekühler 20 Platten ist nicht weniger als eine Revolution für alle Hobbybrauer. Dieses Meisterstück, ausgestattet mit 20 hochwertigen Edelstahlplatten, ermöglicht es dir, bis zu 30 Liter heiße Würze in nur 10 bis 15 Minuten auf optimale 20°C zu kühlen – ganz ohne zusätzliche Pumpe, nur durch die Kraft der Schwerkraft. Dabei bleibt der wichtige Prozess der Eiweißpräzipitation unbeeinflusst, und die schnelle Abkühlung minimiert die Gefahr von Infektionen.Details, die überzeugen:20 Kühlplatten aus rostfreiem Stahl: Garantieren eine effiziente und gleichmäßige Kühlung.Einfache Handhabung und Reinigung: Für ein unkompliziertes Brauerlebnis.Mäßiger Wasserverbrauch: Umweltbewusstes Kühlen ohne Verschwendung.Standardanschlüsse für einfache Integration: Kompatibel mit den meisten Brausystemen.Verbesserte Fließgeschwindigkeit: Für eine noch effektivere Kühlung.Praktische Anwendung in deiner BrauereiStell dir vor, du hast gerade eine köstliche Würze gebraut, und nun kommt der Würzekühler 20 Platten ins Spiel: Einfach anschließen, und in weniger als einer Viertelstunde hast du die perfekte Basis für dein nächstes Bierabenteuer. Egal, ob du ein feines Pils oder ein starkes Stout braust, die schnelle und effektive Kühlung sorgt für ein sauberes Geschmacksprofil und eine stabile Gärung.Was andere sagen:"Seit ich den Würzekühler 20 Platten verwende, hat sich die Qualität meines Bieres spürbar verbessert. Ein absolutes Muss für jeden ernsthaften Hobbybrauer!" – Jan, begeisterter Brauer"Ich hätte nicht gedacht, dass ein so kleiner Eingriff in meinen Brauprozess so große Auswirkungen haben kann. Einfach zu bedienen und super effizient!" – Petra, Hobbybrauerin und BierliebhaberinNicht warten, jetzt Brauerfolge sichern!Sicher dir den Würzekühler 20 Platten heute und erlebe, wie er dein Brauerlebnis revolutioniert. Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!

MattMill Läuterhexe 1800 – Edelstahl-Lösung für große BraugefäßeDie MattMill Läuterhexe 1800 ist die perfekte Wahl für Hobbybrauer, die mit größeren Maische- und Läutergefäßen arbeiten. Mit einer Gesamtlänge von 1800 mm sorgt sie für ein sauberes, effizientes und sicheres Läutern auch bei größeren Sudgrößen. Dank der gebrauchsmustergeschützten Bauweise bietet sie eine langlebige und preiswerte Alternative zu improvisierten Methoden wie Sieben oder Läuterblechen.Die Drahtspirale lässt sich flexibel in nahezu jeder Form verlegen. Je größer der Radius, desto feiner arbeiten die Läuterschlitze – optimal für gleichmäßige Filtration. Standardmäßig passt die Läuterhexe 1800 in einen Behälter mit ca. 60 cm Innendurchmesser. Für kleinere Gefäße empfehlen wir die MattMill Läuterhexe 1000.Technische Details & MerkmaleGesamtlänge: 1800 mmGewinde im T-Stück: 1/2" Innengewinde – passend für Edelstahl-Brautöpfe (z. B. Art.-Nr. 5002-400K)Gewinde im Adapterstück: 1/2" Außengewinde und 3/4" Innengewinde – ideal für den Anschluss an Ablaufhähne von GäreimernMaterial: Edelstahl, kochfest, spülmaschinengeeignet, resistent gegen gängige Reinigungs- und DesinfektionsmittelMontage: flexibel, individuell kürzbar mit Inox-TrennscheibeHinweis: nicht passend für unsere GärfässerMade in Germany: hochwertige Verarbeitung für lange LebensdauerVorteile für Hobby- und HeimbrauerMit der MattMill Läuterhexe 1800 erhältst du eine zuverlässige, robuste und dauerhafte Lösung für den Läuterprozess. Sie liefert eine klare Würze und minimiert Trubstoffe – die ideale Grundlage für hochwertige Biere. Besonders für größere Sudmengen bietet sie deutlich mehr Flexibilität als kleinere Varianten. So wird das Läutern zum effizienten Arbeitsschritt ohne Kompromisse.Mehr Wissen rund ums LäuternDas Läutern ist entscheidend für die Bierqualität. In unserer Wissenswelt erfährst du, wie du diesen Prozess perfektionierst und worauf es beim Maischen & Läutern ankommt. So bist du bestens vorbereitet, um deine Biere mit klarem Geschmack und perfekter Würze zu brauen.

Weinheber Easy Start 44 cm – Für Bier & WeinMit dem Weinheber Easy Start 44 cm gelingt das saubere und sichere Umfüllen von Wein oder Bier im Handumdrehen. Einfach etwa dreimal pumpen – schon startet der Fluss ganz ohne Ansaugen mit dem Mund. Ideal für den Einsatz im Hobbykeller, in der Brauecke oder beim Abfüllen in Flaschen.Für Gefäße bis 40 cm Höhe geeignet – der Easy Start ist flexibel einsetzbar und sorgt für einen hygienischen und gleichmäßigen Durchfluss.Produktmerkmale:Länge: 44 cmSchlauch: 140 cm lang, 11 × 9 mm – kompatibel mit Abfüllröhrchen Variante 1Material: Lebensmittelecht, robust & langlebigDurchmesser Siphon unten: 25 mmLieferung ohne Hängeclip (siehe Bild 3)Perfekt kombinierbar mit:Easy Start Mini 33 cm – kompakter Bierheber für kleinere GefäßeAbfüllzubehör für Hobbybrauer & WinzerDank einfacher Handhabung und effizientem Funktionsprinzip ist dieser Weinheber auch ideal für Einsteiger geeignet, die beim Abfüllen von Wein oder selbstgebrautem Bier auf Sauberkeit und Komfort achten.Video-Anleitung: Hier auf YouTube ansehenJetzt Weinheber Easy Start 44 cm sichern – und dein Umfüllprozess wird schneller, hygienischer und komfortabler als je zuvor.

Irish Moss – Natürliches Klärungsmittel für glasklares BierIrish Moss, auch bekannt als Carrageen, ist ein rein pflanzliches Klärmittel aus roten Algen – ideal für alle, die ihr Bier klarer, stabiler und optisch professionellpräsentieren möchten. Besonders beim Kochen eingesetzt, bindet es Trubstoffe und sorgt dafür, dass sich diese am Boden absetzen.Erhältliche Abpackungen:50 g – ideal für Einsteiger100 g – für mehrere 20 L-Sude250 g – für regelmäßige Hobbybrauer500 g – für ambitionierte Heimbrauer1000 g – für Vielbrauer & MikrobrauereienVorteile von Irish Moss:Natürlich & effektiv: Klärt die Würze bereits im SudkesselEinfach anzuwenden: 5–10 Minuten vor Kochende zugebenVerbessert Bierklarheit & StabilitätKeine Filtration notwendigGeeignet für alle Bierstile – von Helles bis IPAEmpfohlene Dosierung:10 L Sud: ca. 2 g20 L Sud: ca. 4 g50 L Sud: ca. 10 g📌 Tipps & weiterführende Infos:Lexikon: Irish Moss – Anwendung & WirkungWissenswelt Bierbrauen – Mehr Klarheit für dein BierZutaten fürs Bierbrauen entdeckenJetzt Irish Moss in der passenden Menge bestellen und deinem Bier zur perfekten Optik & Reinheit verhelfen – ganz natürlich, ganz einfach!

Vikan Handbürste hart Ø110 mm Blau – runde Kraftbürste für starke RückständeDie Vikan Handbürste hart Ø110 mm Blau wurde speziell für Anwendungen entwickelt, bei denen hartnäckige Verschmutzungen effizient entfernt werden müssen – z. B. in Brauanlagen, Eimern oder Edelstahlbehältern. Durch ihre runde Form liegt sie ergonomisch in der Hand und ermöglicht kraftvolles Arbeiten auch auf gewölbten oder schwer zugänglichen Oberflächen.Die 44 mm langen Borsten mit harter Struktur reinigen gründlich, ohne nachzugeben – ideal für grobe Rückstände wie festgesetztes Malz, Hopfen oder andere Produktionsrückstände. Dank hochwertiger Materialien wie Polypropylen, Polyester und Edelstahldraht ist die Bürste äußerst robust und spülmaschinen- sowie autoklavengeeignet.Mit der blauen Farbgebung ist sie perfekt für Farbcodierungssysteme im Hygienebereich geeignet – z. B. zur Trennung von Spül-, Gär- oder Braubereichen. Das macht sie nicht nur für Hobbybrauer, sondern auch für den gewerblichen Einsatz in der Lebensmittelindustrie besonders interessant.Technische MerkmaleDurchmesser: 110 mm (rund)Höhe: 110 mmBorstenlänge: 44 mmBorstenhärte: HartMaterial: Polypropylen, Polyester, EdelstahlFarbe: Blau – zur Farbcodierung geeignetMax. Temperatur Autoklave: 121 °CMax. Temperatur Spülmaschine: 93 °CMax. Verwendung ohne Lebensmittelkontakt: 100 °CMax. Verwendung mit Lebensmittelkontakt: 80 °CMin. Gebrauchstemperatur: –20 °CIdeal für Brauer & Betriebe mit HygienestandardDie runde Vikan Handbürste ist perfekt für die gezielte Reinigung in kleinen Behältern, Ecken und schwer zugänglichen Stellen. Weitere praktische Hilfsmittel zur Reinigung deiner Brauanlage findest du in unserer Kategorie Reinigungsmittel.

Brewferm Chill'in Edelstahl Würzekühler – 20 l Würze effizient kühlenDu willst deine Würze schnell und sicher runterkühlen – ohne viel Aufwand? Dann ist der Brewferm Chill'in Edelstahl Würzekühler genau das Richtige für dich. Der Kühler ist für 20 Liter Würze ausgelegt und sorgt für die ideale Temperatur – einfach, effizient und hygienisch.Der Edelstahl-Würzekühler überzeugt durch:robustes, hygienisches Edelstahlrohr – langlebig & geschmacksneutralkompatibel mit Gardena-Anschlüssen – unkomplizierte Wasserzufuhrlötstellenfreie Verarbeitung – kein Risiko durch Risse oder Undichtigkeitenkompakte Maße: Ø 20 cm, Spiralenhöhe 12 cm, Gesamthöhe 50 cmpasst in die meisten gängigen BraukesselEinfach vor der Nutzung gründlich reinigen, in die heiße Würze stellen und kaltes Wasser durchlaufen lassen – schon sorgt der Chill'in für eine schnelle Abkühlung in ca. 20 min auf 20 °C (je nach Wassertemperatur).Ideal für Hobbybrauer mit AnspruchGerade bei kleineren Sudgrößen ist eine saubere und schnelle Kühlung entscheidend – so minimierst du das Infektionsrisiko und optimierst dein Bieraroma. Mit dem Brewferm Chill'in hast du ein bewährtes Einsteigergerät aus Edelstahl an deiner Seite.Alle Würzekühler im Überblick

Automatische AbfüllpistoleSchnelles und sauberes Abfüllen – Die perfekte Lösung für Ihre Getränke!Unsere automatische Abfüllpistole ist das ideale Werkzeug für das präzise Abfüllen von Getränken in Flaschen. Sie ermöglicht es, den Flascheninhalt individuell einzustellen und diese Einstellung für folgende Flaschen beizubehalten. Damit wird ein schnelles und sauberes Abfüllen garantiert. Eigenschaften der Automatischen AbfüllpistoleAutomatische Stopp-Funktion: Die Abfüllpistole stoppt automatisch, sobald die Flasche voll ist.Regulierbarer Flascheninhalt: Individuell einstellbar für verschiedene Flaschengrößen und -inhalte.Antischaum-Konstruktion: Speziell entwickelt, um die Schaumbildung während des Abfüllens zu minimieren.Kompatibilität: Anschließbar an unsere Weinheber oder an 14mm (innen) Schläuche.Anwendungsbeispiele:Für Gastronomen: Perfekt für Bars und Restaurants, um Getränke effizient und ohne Verschütten abzufüllen.Für Hobbybrauer: Erleichtert das Abfüllen von selbstgebrautem Bier oder Wein in Flaschen."Mit der automatischen Abfüllpistole konnte ich meine Abfüllprozesse deutlich beschleunigen und die Qualität meiner Produkte verbessern!" Jetzt kaufen und das Abfüllen zum Kinderspiel machen!Wir empfehlen die Abfüllpistole in zusammenhang mit dem Weinheber mit Pumpe oder Weinheber ohne Pumpe zu nutzen. Anleitung und Anwendung AbfüllpistoleMontieren Sie den Abfüllschlauch auf den seitlichen Stutzen (eventuell muss der Abstellhahn des Abfüllschlauch demontiert werden).Setzen Sie die Abfüllpistole in die Flasche und drücken Sie auf diese für eine hermetische Abdichtung.Achten Sie darauf, dass der Abfüllschlauch sich im Gärballon oder sonstigem Gefäß befindet.Drücken Sie auf den Deckel (A).Saugen Sie an dem kleinen Schlauch (B), bis Ihr Getränk an der Abfüllpistole angelangt ist.Drehen Sie die Ringmutter (C) + -, um die Empfindlichkeit der Verriegelung  nach der Höhe der Flasche einzustellen.Mit dem Stopfen (D) können Sie die Füllhöhe in der Flasche regeln, indem Sie diesen nach oben/unten schieben.Nach dem Befüllen wiederholen Sie den Vorgang mit einer neuen Flasche ab Punkt 2.Wir empfehlen, die Abfüllpistole nach Gebrauch sofort auszuspülen. Achten Sie darauf, dass die Einstellungen dabei nicht verändert werden. 

Plattenwürzekühler mit 40 Platten – Für schnelle & hygienische WürzekühlungMit dem Brewferm Plattenwürzekühler mit 40 Edelstahlplatten kühlst du deine Würze wie ein Profi: 60 Liter Würze in nur 10–15 Minuten auf 20 °C – ganz ohne Pumpe, allein per Schwerkraft. Die hohe Kühlleistung und lebensmittelechte Verarbeitung machen ihn unentbehrlich für ambitionierte Hobby- und Kleinstbrauereien.Deine Vorteile im Überblick:Effizient & schnell: 0,92 m² Kühlfläche – ideal für bis zu 60 L Würze40 Edelstahlplatten: kompakt, robust & langlebigKeine Leckgefahr: komplett gelötet, keine DichtungenUnkomplizierte Anschlüsse: 1/2" Würzeseite & 3/4" Kühlwasser (BSP-Außengewinde)Schnellkupplungen: 2x 13-mm-Edelstahl-Schlauchstutzen für Würze, 2x Gardena-kompatibel für WasserLebenslange GarantieTechnische Details:Kühlfläche: 0,92 m²Anschluss Würzeseite: 1/2" BSP-AußengewindeAnschluss Wasserseite: 3/4" BSP-AußengewindeMaterial: Edelstahlplatten, innen verlötet mit reinem KupferEmpfohlene Schläuche: Silikonschlauch für heiße Würze, PVC-Schlauch für KaltwasserSo gelingt die perfekte Würzekühlung:Aufrechte Anwendung: Würzeeinlass immer unten, um Luftstau zu vermeidenRichtige Strömung: Kühlwasser gegenläufig zur Würze führenWärmetauscher vor Nutzung desinfizieren: 10 Min. mit heißer Würze zirkulierenReinigung: Mit CHEMIPRO CIP 10 Minuten rückspülenWichtige Hinweise:Schläuche sind nicht im Lieferumfang enthaltenKeine Lagerung in Wasser oder TauchbadNicht für Druckbetrieb geeignet📌 Mehr Brauzubehör für Läutern und Maischen findest du hier: Läutern & Maischen Zubehör📌 Alle Würzekühler im Überblick: Zur Kategorie WürzekühlerMit diesem kompakten Wärmetauscher meisterst du die kritische Phase der Würzekühlung – für klareres Bier, weniger Infektionsrisiko & bessere Ausbeute!

Märzen Malzmischung für vollmundiges Bier mit feiner KaramellnoteDu möchtest ein klassisches Märzen selber brauen, das vollmundig ist, leicht karamellig schmeckt und trotzdem schön süffig bleibt? Diese Märzen Malzmischung ist genau darauf ausgelegt. Sie verbindet eine runde Malzbasis mit einer ausgewogenen Hopfung und ergibt ein traditionelles Bier, das perfekt zu geselligen Abenden und deftiger Küche passt.Bierstil und GeschmackEin Märzen ist bekannt für seinen weichen, malzbetonten Charakter und eine dezente Karamellnote. Die Hopfenbittere bleibt angenehm im Hintergrund und sorgt für Balance, ohne den Malzkörper zu überdecken. Im Abgang wirkt das Bier rund, harmonisch und sehr gut trinkbar.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,1 ProzentBierstil Märzen untergärigCharakter vollmundig malzbetont leicht karamelligInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Malzkomposition sorgt für den typischen Märzen Körper, während die Hopfung das Bier sauber ausbalanciert. So bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, das auch beim Wiederholen stabil bleibt.Referenz für einen 20 Liter Sud:Pilsener MalzMünchner MalzWiener MalzCara PilsHopfen: Hallertau Tradition, Hallertau TettnangerBierhefe: Saflager W34 70 untergärige Bierhefe Art Nr 1844Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Märzen Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Märzen brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerMärzen ist ein dankbarer Bierstil, weil er viel Aroma liefert, aber nicht unnötig kompliziert ist. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Märzen Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Märzen sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Brauset 20 Liter nach dem MaischeverfahrenSie möchten gerne jemanden beschenken der Interesse an Bier hat?Dann sind Sie hier genau richtig.In diesem Set ist das wichtigste enthalten um mit dem Bier Brauen zu beginnen.Es beinhaltet die wichtigsten Zutaten und Utensilien welche man in einer Küche nicht besitzt.Sie benötigen nur noch einen großen Topf und einige Utensilien aus Ihrer Küche.Was ist anders zum Bierbrauset Medium? Im Small Paket fehlt das Läutersieb, Bierspindel, Standzylinder, Läutertuch und Jod.Diese genannten Artikel erleichtern enorm das Brauen, werden jedoch nicht zwingend benötigt.Daher ist das Small Set unsere Empfehlung wenn man es als Geschenk verwendet und sich nicht zu 100% sicher ist ob diesem das Bier selber Brauen überhaupt gefällt.Wählen Sie einfach noch eine Biersorte aus und verschenken Sie ein einzigartiges Geschenk!Pils, Hobbybrauer Dunkel, obergäriges Helles, Weizen oder ein Pale Ale.Hinweis: Wenn Ihnen 20 Liter zuviel sind, können auch alle Zutaten halbiert und nur 10 Liter gebraut werden! Im Lieferumfang sind enthalten:  - 1 Gäreimer 33 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C- 1 Gärröhrchen aus Kunststoff- 1 Dichtgummi für Gährröhrchen montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff montiert am Gärbehälter- Malz frisch geschrotet und verpackt für 20 Liter Bier (nach Wahl!!!)- Hopfen für 20 Liter Bier- Bierhefe für 20 Liter Bier- Braupaddel- Abfüllröhrchen- 1 Maischethermometer- 1 Desinfektions- u. Reinigungsmittel Oxi 100g- eine BrauanleitungInhalt der Maischpaket:Bier brauen mit Maischpaket Pils (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 48g Hopfenpellets 6,9% AlphaMalzschüttung geschrotet:4000g Pilsener Malz Bier brauen mit Maischpaket Hobbybrauer dunkel (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 43g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:600g Pilsener Malz3500g Münchner Malz220g Cara Malz hell40g Farbmalz Bier brauen mit Maischpaket obergäriges Helles (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 32g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hell Bier brauen mit Maischpaket Weizen (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 27g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:1600g Wiener Malz2700g Weizen Malz hell Maischpaket Pale Ale (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 11,5g obergärige Hefe Safale US-051x 10g Hopfenpellets Columbus1x 60g Hopfenpellets CascadeMalzschüttung geschrotet:4200g Pale Ale Malz400g Cara Dunkel Malz Auf bestes gelingen Prost...

Grainfather Conical Fermenter GF30 – Edelstahl Gärbehälter mit TemperatursteuerungDer Grainfather Conical Fermenter GF30 ist das Herzstück professioneller Biergärung für Hobbybrauer in Deutschland. Als Teil der Grainfather Pro Edition bietet dieser Edelstahl-Gärbehälter mit Temperatursteuerung eine präzise und kontrollierte Gärumgebung, wie sie sonst nur in gewerblichen Brauereien zu finden ist. Mit seiner drahtlosen Steuerung, den integrierten Heiz- und Kühlfunktionen sowie dem durchdachten Design setzt er neue Maßstäbe für Hobby- und Semiprofibrauer in Deutschland.Ob obergärig oder untergärig – mit dem GF30 gelingt jede Biersorte unter optimalen Bedingungen. Durch die Kombination aus konischer Bauweise, präziser Temperaturregelung und geschlossener Gärumgebung werden Aromastabilität, Klarheit und Schaumhaltbarkeit deines Bieres deutlich verbessert. Das System basiert auf dem gleichen technischen Know-how, das Grainfather auch in seine kommerziellen Brauereilösungen integriert – nun angepasst auf den Heimbraubereich.Professionelle Gärkontrolle – einfach wie nieMit dem Grainfather GF30 Conical Fermenter hast du die volle Kontrolle über deinen Gärprozess. Die eingebaute Steuerung verfügt über eine verbesserte drahtlose Verbindung und kann direkt mit der Grainfather-App verbunden werden. So überwachst du die Gärung live vom Smartphone oder Tablet aus, erhältst automatische Benachrichtigungen und kannst Temperaturprogramme präzise steuern – von der Anstelltemperatur bis zum Cold Crash.Die App-Integration ermöglicht nicht nur das Einstellen von Heiz- und Kühlphasen, sondern auch die Speicherung und Wiederholung komplexer Gärprofile mit bis zu fünf Temperaturstufen. Damit erreichst du eine Reproduzierbarkeit, wie sie früher nur in Profi-Brauereien möglich war.Technische Highlights des Grainfather GF30Doppelwandiger Edelstahl mit Polyurethanschaum-Dämmung für konstante TemperaturenIntegriertes Heizelement (30 W, 12 V) für präzise WärmeregelungEdelstahl-Kühlmuffen zur Anbindung an den Grainfather Glycol ChillerDoppelventilhahn für separates Abziehen von Hefe und klarem BierDrahtloser Temperaturregler mit Bluetooth & Wi-FiKonuswinkel 60° – entspricht dem goldenen Winkel für optimales Hefe-SedimentKapazität: 30 Liter NutzvolumenMaterial: Edelstahl 304, Innenraum poliertAbmessungen: 360 × 910 mm (ohne Gärspund)Gewicht: 12,8 kgWarum ein Conical Fermenter so wichtig istDie Gärung ist der entscheidende Schritt für die Qualität deines Bieres. Eine stabile Gärtemperatur, saubere Umgebung und minimale Sauerstoffeinwirkung sind die Grundpfeiler für ein fehlerfreies, aromatisches Endprodukt. Der GF30 bietet dafür die perfekte Umgebung: Die Hefe arbeitet gleichmäßig, die Gärung läuft kontrolliert, und Fehlaromen werden vermieden.Das konische Design ermöglicht es, Hefe und Trubstoffe am Boden zu sammeln und über den Doppelventilhahn kontrolliert abzulassen. Du kannst somit Hefe wiederverwenden oder klare Proben ziehen, ohne den Bierfluss zu stören. Der Vorteil: ein deutlich klareres Bier ohne Bodensatz.Präzise Temperaturkontrolle für jede BiersorteDie integrierte Heizung (30 W) und die Edelstahl-Kühlspiralen arbeiten perfekt zusammen und sorgen für eine präzise Regelung zwischen 4 und 30 °C. In Verbindung mit dem Grainfather Glycol Chiller kannst du sogar untergärige Biere bei 10 °C vergären oder Cold Crashes durchführen. Diese Flexibilität macht den GF30 zum universellen Gärbehälter für alle Bierstile – vom hellen Lager bis zum kräftigen IPA.Aufbau und Reinigung – einfach und durchdachtDer Gärbehälter besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl 304 und ist innen poliert, um Ablagerungen zu vermeiden. Die große Öffnung am Deckel erleichtert den Zugang bei der Reinigung und Inspektion. Der GF30 ist kompatibel mit CIP-Reinigungssystemen und kann einfach mit einer Spray Ball Reinigungskugel gereinigt werden. Mit Produkten wie PBW und Star San erreichst du perfekte Hygiene nach jedem Sud.Doppelventilhahn – mehr Kontrolle über Hefe und WürzeDas innovative Doppelventil bietet zwei unabhängige Funktionen: Über das obere Ventil kannst du klar vergorenes Bier ablassen, während das untere Ventil zum Abziehen von Hefe oder Trubstoffen dient. Diese Konstruktion minimiert Verluste und ermöglicht eine saubere, oxidationsfreie Probenahme. Damit nähert sich der GF30 in seinem Funktionsumfang echten Brauerei-Gärtanks an.Gärung unter Druck und Cold CrashDer GF30 ist druckbeständig bis 1,2 bar und somit ideal für eine kontrollierte Gärung unter Druck. Das verhindert Oxidation und ermöglicht eine natürliche Karbonisierung im Gärbehälter. Durch den Anschluss an den Glycol Chiller kann die Temperatur gezielt gesenkt werden – so führst du einen Cold Crash durch und erreichst kristallklare Biere mit stabiler Schaumkrone.Digitale Steuerung mit App-AnbindungDie Steuerung des GF30 ist modular und abnehmbar. Der Controller wird über Magnet- und Federkontakte am Tank befestigt und kommuniziert kabellos mit deinem Mobilgerät. Du kannst Temperaturprofile anlegen, Gärkurven verfolgen und Warnungen erhalten, wenn die Temperatur abweicht. Die Integration in das Grainfather-Ökosystem ermöglicht eine vollständige Prozesssteuerung vom Maischen bis zur Gärung.Technische Daten im DetailMaterial: Edelstahl 304 mit KunststoffsockelKapazität: 30 Liter (Chargenvolumen 10 – 25 L)Heizleistung: 30 W, 12 V NiederspannungKühlung: integrierte Edelstahl-Muffen für Glycol-AnschlussDeckel: 3,8 cm Tri-Clamp-Ferrule (kompatibel mit Zubehör)Konusboden: 5 cm Tri-Clamp mit DoppelventilAbmessungen: 360 mm × 910 mm (ohne Gärspund)Gewicht: 12,76 kg (ohne Verpackung)Vollständiger LieferumfangGrainfather Conical Fermenter GF30 EdelstahlDoppelventilhahn (Edelstahl)Drahtloser Temperaturregler mit App-AnbindungHeizelement (30 W, 12 V)Integrierte Kühlmuffen für Glycol-SystemeDeckel mit GärspundDichtungen und Tri-Clamp-VerbindungenBedienungsanleitung (DE/EN)Perfekt kombinierbar mit weiterem ZubehörDer GF30 ist Teil des modularen Grainfather-Systems und lässt sich ideal mit weiterem Grainfather Zubehör kombinieren – darunter der Glycol Chiller zur Temperaturregelung, der Conical Fermenter Cooling Coil sowie Reinigungssysteme, Dichtungssets und Adapter. Mit den passenden Braumalzen, Hopfenpellets und Bierhefen aus unserem Shop hast du alles, was du für den perfekten Sud benötigst.Vorteile für Hobbybrauer in DeutschlandFachhändler aus Deutschland – schneller Versand und deutscher SupportProfessionelle Brau-Technik im kompakten HeimformatKompatibel mit allen Grainfather-SystemenEnergieeffizient und präzise durch Heiz- und KühlregelungOptimiert für Gärung unter Druck und Cold CrashRobustes Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und HygienePflege & WartungFür die langfristige Funktion deines GF30 empfiehlt sich eine regelmäßige Reinigung nach jedem Sud. Entferne Rückstände mit PBW oder Enzybrew und spüle anschließend mit klarem Wasser nach. Zur Desinfektion vor dem nächsten Sud verwende ein saureres Mittel wie Saniclean. Die Dichtungen sollten halbjährlich geprüft und gegebenenfalls ausgetauscht werden – passende Ersatzteile findest du unter Zubehör Grainfather Brauanlagen.FazitDer Grainfather Conical Fermenter GF30 ist mehr als nur ein Gärbehälter – er ist ein präzises, intelligentes Werkzeug für kontrollierte Biergärung in Edelstahl. Sein Doppelmantelsystem, die App-gesteuerte Temperaturkontrolle und das innovative Doppelventil machen ihn zu einem Must-have für alle, die Bier auf höchstem Niveau brauen möchten.Mit dem GF30 holst du dir die Technologie professioneller Brauereien direkt nach Hause – robust, effizient und perfekt für die Biergärung unter Druck oder bei präziser Temperatursteuerung. Kombiniert mit dem Glycol Chiller und deinem Grainfather G30v3 wird dein Setup zur vollwertigen Brauerei im Kleinformat.Mehr Tipps und Anleitungen zur Gärung, Hefeaktivität und Temperaturführung findest du in unserer Wissenswelt Bier Brauen sowie im Lexikonartikel Gärung.

Karbonisierung der Flaschen mit Brewferm® Carbonation Drops 1 Würfel enthält genau die Menge an Zucker, die Sie benötigen, um eine Flasche, gefüllt mit Ihrem einzigartigen, selbstgebrauten Bier oder Ihrem hausgemachten Apfelwein, perfekte zu karbonisieren. Die Brewferm® Carbonation Drops, sind in mehreren Größen erhältlich, zugeschnitten auf unterschiedliche Flaschengrößen (siehe „Varianten“).    Immer die genaue Zuckermenge pro Flasche, keine Schaumfontäne, kein stilles Bier    Ausreichend für die Karbonisierung von 40 50-cl-Flaschen oder ± 20 Liter Bier    Verpackt in einem handlichen, hermetisch verschlossenen, wiederverschließbaren Behälter    Praktische Form, so dass die Würfel leicht durch den Flaschenhals gelangen    Geringeres Risiko einer Infektion; umfüllen nicht notwendigVerwendung: Bier in gereinigte Flaschen abfüllen, Brewferm® Carbonation Drop hinzufügen, verschließen.