Speidels Braumeister PLUS 50 Liter Brauanlage + Zubehör

Porter – Bier RezepturEntdecke das Geheimnis hinter unserem tiefdunklen, röstigen Porter! Mit dieser speziell abgestimmten Malzmischung braust du ein weiches, aromaintensives Bier, das in der deutschen Interpretation des klassischen Porters überzeugt.Jetzt hast du die Möglichkeit, dein eigenes Porter zu Hause zu brauen, ideal für Anfänger geeignet! Unsere hochwertige Malzmischung enthält bereits alle Spezialmalze, die du für rund 20 Liter benötigst, kombiniert mit den passenden Hopfen und der empfohlenen Hefe.Die Schüttung ist perfekt aufeinander abgestimmt, um eine Stammwürze von 12,9 °Plato und einen Alkoholgehalt von 5,3 % zu erzielen. Dein Ergebnis: Ein röstiges, tiefschwarzes Porter mit 31 IBU und 75 EBC, das Freunde und Familie beeindrucken wird.Malzschüttung 20 L hat folgenden Inhalt:3200 g Münchner Malz400 g Carahell®300 g Karamelmalz Caraaroma®400 g Karamelmalz Caramünch® IIHopfen:8 g Herkules (18,3 % Alpha) – Bittergabe (Kochbeginn)20 g Northern Brewer (9 % Alpha) – Aromagabe (85 Min. vor Kochende)Bierhefe:10 g obergärige Hefe Gozdawa & KVASS, Gärtemperatur 22 – 26 °CBittere: 31 IBUFarbe: 75 EBCStammwürze in °Plato: 12,9 °PAlkoholgehalt: 5,3 %Sudausbeute: 70 %Wähle die Größe deiner Porter-Malzmischung selbst:10 L – Perfekt, um mit kleineren Sudtöpfen oder getesteten Rezeptvarianten zu beginnen. Ideal für Experimente und kurze Lagerzeiten.20 L – Unser Standardset, abgestimmt auf die gesamten Zutaten für das klassische 20-Liter-Porter. Du erhältst genau die Mengen, um sofort loszulegen.30 L – Du möchtest mehr Porter brauen? Dann wähle die 30-Liter-Schüttung und spare pro Liter im großen Sud.50 L – Für alle, die länger Freude haben: Braue gleich 50 Liter deines eigenen röstigen Porters mit diesem Set und genieße Wochen voller Biergenuss.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.

für 20 bis 40 Liter BierSeit 2003 baut Brumas die fortschrittlichsten Mikro Brauanlagen mit dem einzigartigen BRUMAS Maischverfahren.Die BrauEule III Braugerät bringt Ihnen neue Funktionen, auf die Sie zukünftig nicht mehr verzichten wollen:Bedienung über Touch-DisplayRezeptverwaltungEnthärten des BrauwassersVerbesserte TemperaturführungAlarm bei Erreichen der EinmaischtemperaturAlarm bei Hopfengaben während des KochensAlarmfunktion für das WürzekühlenBelüften der WürzeSteckbare TemperatursensorenKontrollierte GärungSteuern Sie Ihre Gärung individuell zu jedem Ihrer Biere. Schließen Sie über die Schuko Steckdose der BrauEule Minibrauerei einen Kühlschrank oder eine Gefriertruhe an und programmieren Sie für jedes Bier individuelle Gärprogramme. Die hocheffiziente neue Steuerung der BrauEule regelt  komplexe Temperaturverläufe über viele Tage. Die BrauEule steuert den Brau- und Gärprozess gleichzeitig und wenn Sie wollen, können Sie auch gleich das nächste Rezept ausarbeiten.  Das alles geht durch einem präzisen, sehr schnellen Prozessor.Die Eingaben erfolgen über ein Touch Display, das auch mit nassen Fingern gut zu bedienen  ist.Hergestellt in Deutschland.Lieferumfang:BrauEule III LäuterTopf 362 externe Temperatursensoren mit 1,5 und 3 m KabellängeWürzspindel 0-25% StammwürzeBraulöffelgedruckte BedienungsanleitungBrauEule Maße: 60 X 50 X 60 cm (B x T x H), Gewicht ohne Zubehör 17 kgMaisch-und LäuterTopf Maße: 36 cm Durchmesser 40 cm Höhe, Gewicht 9 kgDie BrauEule Braumaschine erhitzt die Maische durch direktes Dampfeinblasen. Das kombiniert die Vorteile von zwei klassischen Brauverfahren (Dekoktion und Kesselmaische/Infusion).Das Dampfeinblasen durch den Läuterboden kocht die Dickmaische, löst die Stärke auf, bildet Röstaromen und erwärmt schließlich die Dünnmaische. Für viele klassische, europäische Bierstiele ist dieses Verfahren besonders gut geeignet. Durch den besseren Aufschluss der Maische steigt die Ausbeute, die Läuterwürze wird außergewöhnlich schön. Das Verfahren der BrauEule ist ohne eigenen Eingriff näher am Dektotionsverfahren. Der Dampf wird in der Würzepfanne der BrauEule Braumaschine erzeugt, mit Luft aus dem Luftschlauch gemischt und durch einen Dampfschlauch unter dem Läuterboden des Maisch- und Läutertopfs eingeleitet. Der dicke Teil der Maische ist unten im Topf genau dort, wo der Dampf eingeleitet wird. Die heißen Blasen mit der Dickmaische steigen im Topf nach oben und erwärmen die Dünnmaische. Durch die kochend heißen Dickmaischeblasen kommt es deshalb besonders während der Aufheizzeiten zu Temperaturspüngen am Temperaturfühler. Das ist typisch für das Verfahren. Die Rastzeiten und Temperaturen werden durch die Steuerung gehalten.Will man näher am Infusionsverfahren brauen, erreicht man das durch häufigeres Rühren.

Speidels Braumeister 20 Liter – Die perfekte Bierbrauanlage für Hobbybrauer & ProfisDer Speidels Braumeister 20 Liter ist die optimale Lösung für alle, die ihr eigenes Bier mit höchster Präzision und Qualität brauen möchten. Durch die vollautomatische Steuerung wird der gesamte Brauprozess von Maischen bis Hopfenkochen exakt geregelt – für eine einfache, zuverlässige und professionelle Bierherstellung.🎁 Exklusiv: Gratis-Zugaben im Lieferumfang!Beim Kauf des Speidels Braumeister 20 Liter erhältst du folgende Extras kostenlos dazu:✅ Malzmischung für ein obergäriges Helles – inkl. Hopfen & Bierhefe✅ EnzyBrew Reiniger für eine gründliche Reinigung der Brauanlage✅ Vikan Bürsten (rund & universal) für eine perfekte Pflege deiner BraugeräteWarum der Speidels Braumeister 20 Liter die perfekte Wahl ist:Kompakte Brauanlage: Ideal für Hobbybrauer & kleine Brauereien.20 Liter Bier pro Sud: Produziert ca. 23 Liter Bierwürze.Automatische Steuerung: Temperatur, Zeit & Pumpensteuerung für einen optimierten Brauvorgang.WLAN & Touchscreen: Bequeme Kontrolle per 5" Display oder über die MySpeidel-Plattform.Patentierte Malzrohrtechnik: Effiziente Extraktauswaschung ohne Umfüllen.Integrierter Kühlmantel: Gleichmäßige Kühlung direkt im Kessel.Hochwertiger Edelstahl: Langlebig & hygienisch, perfekt für den Bierbrauprozess.Vielseitige Bierstile: Braue dein eigenes Pils, Helles, Weizen oder Pale Ale.Technische Details:Braumenge: 20 Liter fertiges Bier (ca. 23L Bierwürze)Max. Malzmenge: 6 kgHeizspirale: 2.000 WPumpe: 9 WStromanschluss: 230 V / 10 AMaterial: Rostfreier EdelstahlMaße (H x B x L): 60 x 40 cmGewicht: 19 kgJetzt den Speidels Braumeister 20 Liter kaufen!Erlebe das perfekte Brauerlebnis mit dem Speidels Braumeister 20 Liter – vollautomatische Steuerung, intuitive Bedienung und eine erstklassige Verarbeitung machen ihn zur besten Wahl für Hobbybrauer und Profis.💥 Nur für kurze Zeit: Gratis Malzmischung, Reinigungsmittel & Bürsten im Wert von 50 € inklusive!Jetzt bestellen & mit dem Bierbrauen loslegen!Hinweis: Sperriger Artikel – kein Auslandsversand über den Onlineshop möglich. Bitte vorab Kontakt aufnehmen.Mehr zum Bierbrauen in unserer Wissenswelt erfahren.

Denken Sie größerDie vollautomatische Brausteuerung übernimmt das Brauen individuell eingestellter Rezepte und fährt alle Brauphasen zeit- und temperaturgenau durch. Das Abläutern geschieht leicht und schnell durch das Ausheben des Malzrohres mit der angebauten Aushebevorrichtung. Somit erreichen Sie einen kleckerfreien und schnellen Läuterprozess.Zudem ist die Anlage mobil und einfach zu bewegen und der Platzbedarf bleibt minimal. Das macht sie optimal für Gaststätten, Kneipen, Events oder Braugemeinschaften. Die niedrigen Anschaffungskosten und ein niedriger Literpreis sorgen für eine kurzfristige Amortisation.Aus rostfreiem EdelstahlBraumenge 500 l fertiges Bier (Normalbier) = ca. 550 l BierwürzeMax. Malzmenge 120 kgDie neue SteuerungDie neue Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess. Mit dem in die Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert, oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten. Über den neuen Touchscreen lässt sich der Braumeister noch einfacher steuern.Außerdem haben die großen Braumeister eine neue Drucksensor-gesteuerte Pumpenregelung integriert. Der Drucksensor in der Druckleitung zum Malzrohr erlaubt es Ihnen die Pumpendrehzahl über den Druck zu regeln. Die neue Timer-Funktion spart Zeit, weil beispielsweise das Brauwasser schon früh am Morgen aufgeheizt werden kann.VorteileNeueste Touch-Screen-Steuerung mit Brauguide und integriertem Wifi für Updates und RezeptsynchronisationDrucksensor-gesteuere PumpenregelungSteuerungs-Software:Brauguide - Anzeige der genauen Mengen und Zutaten während des BrauprozessHochgenaue Temperatur-MessungHilfestellungen während BrauprozessPumpenpausen flexibel einstellbarIntegrierter Wifi-Modul für Softwareupdates "over the air" und RezeptsynchronisationZutatendatenbank integriertTimer-Funktionen - für zeitversetzten BraustartIm Gärprogramm können auch Daten vom Tilt-Hydrometer eingelesen werdenSteuerungs-Hardware:IP 65 - hohe WasserunempfindlichkeitTouchscreen 5"Weitere Ausgänge 24V und CAN für zukünftige ErgänzungenWifi und Bluetooth integriert in SteuerungTechnikHeizspirale: 6 x 3.000 W HeizleistungPumpe: 370 WStromanschluss: 400 V(Absicherung mind. 32 Amp.)Gesamtanschluss: 20 kWKühlung: 1,8 m2 Doppelmantelfläche,mit Eiswasser ca. 2 h auf 25 °C mit Whirlpool,für kürzere Zeiten externe Zusatzkühlung notwendigSteuerung: vollautomatische Brausteuerung(Temperatur, Zeit, Pumpe)Max. Malzmenge: 120 kgAbmessungenLänge: 253 cmBreite: 130 cmHöhe: 277 cmHolzverschlag: 245 x 135 x 141 cm (Länge x Breite x Höhe)Versandgewicht: 500 kg

Whisky Malz Rauchmalz 25kg Sack – Intensiver Rauchgeschmack für große SudmengenHochwertige Sackware für Brauereien & experimentierfreudige BrauerUnser Whisky Malz Rauchmalz im 25kg Sack ist die perfekte Wahl für Brauer, die charakterstarke Biere mit intensivem Raucharoma kreieren möchten. Dieses über Torffeuer gedarrte Spezialmalz entwickelt markante rauchige & torfige Noten und eignet sich ideal für großvolumige Brauvorgänge.Eigenschaften von Whisky Malz Rauchmalz SackwareFarbe (EBC)3 - 6 (hellgold bis bernsteinfarben)Phenolzahl (ppm)3 - 15 (je nach Intensität)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterTorfig, rauchig, leicht süßlichVerwendbar fürRauchbier, Scotch Ales, Whisky-Würze, Kellerbier, WeizenbierWarum Whisky Malz Rauchmalz als 25kg Sackware?Ideal für große Brauvorgänge: Perfekt für Brauereien & Hobbybrauer mit größerem BedarfAuthentischer Rauchgeschmack: Verleiht dem Bier markante Whisky- & TorfnotenVielseitig kombinierbar: Harmoniert hervorragend mit Münchner Malz oder Wiener MalzPerfekte Hopfen- & Hefe-Kombination für Whisky Malz RauchmalzFür ein rauchiges, dennoch ausbalanciertes Bier empfehlen wir würzige Hopfensorten wie Northern Brewer oder Spalter Select. Als Bierhefe eignen sich obergärige Ale-Hefen oder untergärige Rauchbier-Hefen.Brauer-Tipp: Perfektes Rauchbier mit Whisky Malz Sackware📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 70 % Whisky Malz und 30 % Münchner Malz ergibt ein aromatisch balanciertes Rauchbier mit malziger Tiefe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Whisky Malz Rauchmalz 25kg Sack bestellen und charakterstarke Rauchbiere brauen! 🍻

Speidels Braumeister 10 Liter – Kompaktes Brausystem für ZuhauseBierbrauen war noch nie so einfach! Der Speidels Braumeister 10 Liter ist die ideale Lösung für Hobbybrauer, die auf kleinem Raum professionelles Bier brauen möchten. Dank seiner kompakten Bauweise passt er sogar auf die Küchentheke – perfekt für kleine Mengen oder Testbrauungen.Mit der neuesten Touchscreen-Steuerung & WLAN-Modul kannst du Rezepte synchronisieren, Brauprozesse steuern und Software-Updates direkt erhalten. Die patentierte Malzrohr-Technik sorgt für eine schonende und gleichmäßige Extraktion – ganz ohne ständiges Umrühren oder Umfüllen.Warum der Speidels Braumeister 10L die perfekte Wahl ist:✅ Kompakt & platzsparend: Passt ideal auf Küchenarbeitsflächen.✅ Einfache Bedienung: Vollautomatische Steuerung mit Touchscreen.✅ Perfekte Brauergebnisse: Gleichmäßige Maischeführung ohne Anbrennen.✅ Integrierte Kühlung: Aufgeschweißter Kühlmantel für hygienisches Kühlen.✅ WLAN & Bluetooth: MySpeidel-Plattform zur Rezeptverwaltung.Bier brauen wie ein Profi – auch in kleinen MengenOb Weizen, Märzen oder Pale Ale – mit dem Braumeister 10L kannst du alle Biersorten brauen. Seine automatisierte Brausteuerung hält Zeit und Temperatur präzise, während das integrierte Gärprogramm dir ermöglicht, das Bier direkt im Gerät zu fermentieren.Technische Daten des Speidels Braumeisters 10L:Braumenge: 10L fertiges Bier (ca. 11L Würze)Max. Malzmenge: 2,8 kgHeizleistung: 1.200 WPumpe: 27 W, regelbare DrehzahlSteuerung: Touchscreen mit WLAN, Bluetooth & MySpeidel-AnbindungKühlmantel: Aufgeschweißt, mit Gardena-AnschlussStromanschluss: 230V (Absicherung mind. 10A)Abmessungen & Gewicht:Höhe: 48 cmDurchmesser: 30 cmVersandgewicht: 15 kgJetzt den Speidels Braumeister 10 Liter kaufen!Entdecke eine völlig neue Art des Bierbrauens – **kompakt, einfach & professionell**! Sichere dir den Speidels Braumeister 10 Liter für dein perfektes Homebrewing-Erlebnis.➡ Mehr über das Bierbrauen mit dem Speidels Braumeister in unserer Wissenswelt erfahren!

Perfektioniere Dein Zapferlebnis! - Mach Schluss mit trübem Bier und ungewollten Aromen. Unser Edelstahl Schwimmer mit Filter und Silikonschlauch ist die Revolution für Dein Hobbybrauen.Unser Edelstahl Schwimmer mit Filter und einem 100 cm langen Silikonschlauch ist speziell dafür entwickelt, Dein Brauerlebnis auf das nächste Level zu heben. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert dieser Schwimmer Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Der feinmaschige Filter sorgt dafür, dass nur das klare, reine Bier Dein Glas erreicht, indem er den Hefeboden und andere Rückstände souverän zurückhält. Der flexible Silikonschlauch ermöglicht eine einfache Handhabung und passt sich perfekt an NC Kegs oder andere Behältnisse an.Einfache Installation – Schnell und ohne Werkzeug anzubringen.Hohe Qualität – Edelstahl und lebensmittelechter Silikon garantieren Haltbarkeit und Sicherheit.Verbesserte Bierqualität – Zapft stets die klare, obere Bierschicht und verhindert das Mitreißen von Trübstoffen.Universal einsetzbar – Perfekt für NC Kegs und eine Vielzahl anderer Behältnisse.Stell Dir vor, Du bereitest auf Deiner nächsten Party selbstgebrautes Bier vor und beeindruckst Deine Gäste mit einem kristallklaren, professionell gezapften Bier, frei von jeglichen Rückständen. Mit unserem Edelstahl Schwimmer mit Filter wird dies zur Realität."Seit ich den Edelstahl Schwimmer mit Filter und Silikonschlauch verwende, ist mein selbstgebrautes Bier klarer und schmeckt noch besser. Eine absolute Empfehlung für jeden Hobbybrauer!"Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden! - Verbessere die Qualität Deines Biers und erlebe den Unterschied mit unserem Edelstahl Schwimmer.