Malzmischung Hobbybrauer Dunkel 30L geschrotet

Wenn Sie auf der Suche nach einem Werkzeug sind, das Ihnen beim Brauen des perfekten Bieres hilft, dann haben wir genau das Richtige für Sie! Unsere Bierspindel ist das ideale Instrument zur Messung des Zuckergehalts der Stammwürze und zur Bestimmung des perfekten Abfüllzeitpunkts.Die Bierspindel hat eine Ablesung von 0 - 20 Gew.% und ist damit perfekt auf die Bedürfnisse von Bierbrauern abgestimmt. Mit der Bierspindel können Sie den Zucker- und Alkoholgehalt Ihres Bieres genau bestimmen und somit sicherstellen, dass Ihr Bier immer von höchster Qualität ist.Um die Bierspindel optimal zu nutzen, empfehlen wir Ihnen, sie mit unserem Standzylinder zu verwenden. Der Standzylinder ermöglicht eine genaue Ablesung und erleichtert Ihnen die Arbeit beim Brauen. Die Bierspindel hat eine Länge von ca. 22cm und ist damit handlich und einfach zu verwenden.Ein Set mit Bierspindel und Standzylinder finden Sie hier. 

Obergärige Helles Malzmischung für mildes und süffiges BierDu möchtest ein helles Bier selber brauen, das mild, süffig und wunderbar ausgewogen ist? Diese Malzmischung für ein obergäriges Helles wurde genau dafür entwickelt. Sie verbindet eine sanfte Malzigkeit mit einer fein abgestimmten Würze und sorgt für ein rundes, sehr gut trinkbares Bier. Ideal für Einsteiger und gleichzeitig spannend für erfahrene Hobbybrauer, die Wert auf ein sicheres und reproduzierbares Ergebnis legen.Bierstil und GeschmackDas obergärige Helles überzeugt durch seine helle Farbe, einen weichen Körper und eine angenehme Frische. Im Vordergrund steht ein leicht malziges Aroma, begleitet von einer dezenten Würze und einer milden Bittere. Das Bier ist süffig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Perfekt für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach zum entspannten Genießen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 14,1 ProzentBierstil obergäriges HellesCharakter mild malzig feinwürzig süffigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist exakt auf diesen Bierstil abgestimmt, sodass keine eigene Rezeptentwicklung notwendig ist. Alle Zutaten greifen sauber ineinander und sorgen für ein harmonisches Geschmacksergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hellHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDiese Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl angepasst:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort mit dem Brauen starten möchtest. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle nutzt.Einfach brauen auch für EinsteigerDiese Malzmischung ist bewusst so aufgebaut, dass sie auch für Einsteiger sehr gut geeignet ist. Wenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere hilfreiche Tipps, Grundlagen und Hintergrundwissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein obergäriges Helles sicher nachbrauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻

Münchner Malz – Kräftige Malznoten für dein BierIntensives Aroma für dunkle Biere & FestbiereUnser Münchner Malz ist die perfekte Wahl für dunklere Biere wie Festbier, Märzen oder Bockbier. Es verstärkt die malzigen Aromen, sorgt für eine tiefere Bernstein- bis Kupferfarbe und verleiht deinem Bier einen vollmundigen, leicht süßlichen Charakter.Eigenschaften von Münchner MalzFarbe (EBC)12 - 17 (bernstein bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichVerwendbar fürMärzen, Bockbier, Festbier, Schwarzbier, MalzbierSo verwendest du Münchner Malz100 % Schüttung: Ideal für dunklere Bierstile wie Märzen oder BockKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Karamell- oder Röstmalzen für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenWelche Hopfen & Hefe passen zu Münchner Malz?Für vollmundige Malzbiere empfehlen wir edle Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Perle. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Malzbetonter Genuss📌 Brauer-Tipp: Münchner Malz bringt eine kräftige Malznote, die sich besonders gut für Festbiere eignet. Eine Mischung mit 60 % Münchner Malz, 30 % Pilsner Malz und 10 % Karamellmalz sorgt für ein rundes Geschmacksprofil.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Setze auf Qualität und Geschmack – bestelle jetzt Münchner Malz und braue dein nächstes meisterhaftes Bier! 🍻

50x Dichtungen Gummiringe für BügelverschlüsseMach deine alten Bügelflaschen wieder dicht! Mit diesen lebensmittelechten Gummidichtungen aus Naturkautschuk kannst du deine Bier- und Limonadenflaschen im Handumdrehen wiederverwenden – ideal für Hobbybrauer und Selbstabfüller.Die Gummiringe passen auf alle gängigen Bügelverschlüsse und sorgen für sicheren Halt und zuverlässige Dichtigkeit. Einfach die alten Dichtungen austauschen, gründlich reinigen und deine Flaschen sind bereit für die nächste Füllung.ProduktdetailsLiefermenge: 50 StückMaterial: Naturkautschuk, lebensmittelechtAußendurchmesser: 24 mmInnendurchmesser: 6 mmStärke: ca. 2,8 mmGeeignet für: alle handelsüblichen BügelverschlüssePerfekt für WiederverwendungOb du Bier, Saft oder Limo selbst abfüllst – mit den passenden Gummiring-Dichtungen bleibt dein Getränk frisch und sicher verschlossen. Ideal in Kombination mit unseren Flaschen & Gläsern für Selbstabfüller.Tipp: Tausche die Dichtungen regelmäßig aus – so bleibt die Dichtigkeit deiner Flaschen dauerhaft erhalten!

Schauglas für Bevi Handy – Ersatzteil mit BajonettverschlussOriginal passendes Ersatz Schauglas für Bevi HandyMit BajonettverschlussAußendurchmesser 5/8 ZollFür professionelle BierleitungsreinigungSchneller Austausch ohne SpezialwerkzeugDieses Schauglas für Bevi Handy dient als Ersatzteil für dein Bierleitungsreinigungsgerät. Es ermöglicht die visuelle Kontrolle während des Reinigungsvorgangs und sorgt dafür, dass du jederzeit den Durchfluss und den Zustand der Reinigungsflüssigkeit im Blick behältst.Im täglichen Einsatz kann ein Schauglas durch mechanische Belastung, Reinigungsmittel oder Alterung beschädigt oder blind werden. Mit diesem passenden Ersatzteil bringst du dein Bevi Handy schnell wieder in einen einwandfreien Zustand.Passend für Bevi Handy ReinigungsgerätDas Schauglas ist speziell für das Bevi Handy Bierleitungsreinigungsgerät ausgelegt. Dank des Bajonettverschlusses lässt es sich einfach und sicher montieren.Der Austausch erfolgt schnell und unkompliziert – ohne aufwendige Demontage des Geräts.Technische DetailsProdukttyp: Ersatz SchauglasPassend für: Bevi HandyVerschluss: BajonettAußendurchmesser: 5/8 ZollEinsatzbereich: BierleitungsreinigungWarum ein intaktes Schauglas wichtig istWährend der Bierleitungsreinigung ist eine optische Kontrolle entscheidend. Du erkennst:Verschmutzungen im ReinigungskreislaufLuftblasen oder UnterbrechungenFarbwechsel bei ReinigungschemieSauberen Abschluss des ReinigungsvorgangsEin beschädigtes oder trübes Schauglas erschwert die Kontrolle und kann die Sicherheit der Reinigung beeinträchtigen.Einsatzbereich in der SchanktechnikDas Bevi Handy ist ein bewährtes Gerät zur Reinigung von Bierleitungen in Gastronomie, Eventtechnik und Hobbybereich. Mit diesem Ersatz Schauglas stellst du sicher, dass dein Reinigungsgerät dauerhaft funktionsfähig bleibt.FazitDas Schauglas für Bevi Handy mit Bajonettverschluss ist das passende Ersatzteil für eine sichere und kontrollierte Bierleitungsreinigung. Schnell gewechselt und sofort wieder einsatzbereit – für professionelle Hygiene in deiner Schankanlage.Reinigungsadapter für Zapfanlagen findest du hier.

Hobbybrauer Dunkel Malzmischung für malziges dunkles BierDu möchtest ein klassisches, dunkles Bier selber brauen, das malzig, leicht herb und angenehm süffig ist? Diese Hobbybrauer Dunkel Malzmischung ist genau dafür gemacht. Sie liefert ein ausgewogenes Dunkelbier mit feiner Röstnote, rundem Körper und sehr guter Trinkbarkeit. Ideal für Hobbybrauer, die ein ehrliches Bier für jeden Anlass brauen möchten.Bierstil und GeschmackDas Hobbybrauer Dunkel zeigt sich malzbetont, mild herb und ausgewogen. Leichte Karamell und Röstnoten sorgen für Tiefe, ohne dass das Bier schwer wirkt. Der Abgang ist rund und harmonisch, wodurch dieses Dunkelbier sowohl zum gemütlichen Abend als auch zur Brotzeit hervorragend passt.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 4,9 ProzentStammwürze ca. 12,5 ProzentBittere ca. 33 IBUFarbe ca. 22 EBCBierstil Dunkel untergärigCharakter malzig mild herb ausgewogenInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist bewusst gewählt, um ein stabiles, leicht zugängliches Dunkelbier zu erzeugen, das auch ohne viel Erfahrung zuverlässig gelingt.Referenz für einen 20 Liter Sud:3500 g Münchner Malz600 g Pilsener Malz220 g Cara Malz hell40 g Caramünch IIHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: untergärige Bierhefe Art Nr 0096Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Hobbybrauer Dunkel Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Dunkelbier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerDiese Malzmischung ist besonders einsteigerfreundlich. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, deinen ersten oder nächsten Sud sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Hobbybrauer Dunkel Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Dunkelbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Obergärige Helles Malzmischung für mildes und süffiges BierDu möchtest ein helles Bier selber brauen, das mild, süffig und wunderbar ausgewogen ist? Diese Malzmischung für ein obergäriges Helles wurde genau dafür entwickelt. Sie verbindet eine sanfte Malzigkeit mit einer fein abgestimmten Würze und sorgt für ein rundes, sehr gut trinkbares Bier. Ideal für Einsteiger und gleichzeitig spannend für erfahrene Hobbybrauer, die Wert auf ein sicheres und reproduzierbares Ergebnis legen.Bierstil und GeschmackDas obergärige Helles überzeugt durch seine helle Farbe, einen weichen Körper und eine angenehme Frische. Im Vordergrund steht ein leicht malziges Aroma, begleitet von einer dezenten Würze und einer milden Bittere. Das Bier ist süffig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Perfekt für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach zum entspannten Genießen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 14,1 ProzentBierstil obergäriges HellesCharakter mild malzig feinwürzig süffigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist exakt auf diesen Bierstil abgestimmt, sodass keine eigene Rezeptentwicklung notwendig ist. Alle Zutaten greifen sauber ineinander und sorgen für ein harmonisches Geschmacksergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hellHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDiese Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl angepasst:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort mit dem Brauen starten möchtest. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle nutzt.Einfach brauen auch für EinsteigerDiese Malzmischung ist bewusst so aufgebaut, dass sie auch für Einsteiger sehr gut geeignet ist. Wenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere hilfreiche Tipps, Grundlagen und Hintergrundwissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein obergäriges Helles sicher nachbrauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Selbach Vulcano II EP OTHG 105 – zweileitige Glühweinzapfanlage mit elektrischen Pumpen (9 kW)Die Selbach Vulcano II EP OTHG 105 ist eine kompakte, professionelle Glühweinzapfanlage mit zwei Zapfstellen und integrierten elektrischen Pumpen. Sie wurde speziell für den gastronomischen Dauerbetrieb entwickelt und überzeugt durch hohe Leistung, einfache Handhabung und zuverlässige Temperaturkonstanz. Ideal für Weihnachtsmärkte, Verkaufsstände, Tankstellen oder den mobilen Heißgetränkeausschank.Technik & Leistung – Zuverlässige Wärmeleistung für konstant heißen AusschankMit einer Heizleistung von 9 kW sorgt die Vulcano II EP für eine schnelle Erwärmung und gleichmäßige Temperaturhaltung. Über den stufenlosen Drehregler lässt sich die Temperatur zwischen 35 °C und 85 °C präzise einstellen. Das hochwertige Wärmetauschersystem ermöglicht eine gleichmäßige Durchfluss-Erwärmung – ideal für Glühwein, Punsch, Grog, Kakao und andere Heißgetränke.Zwei Zapfstellen mit elektrischen Pumpen – flexibel & hygienischDie integrierten, selbstansaugenden Elektropumpen fördern zuverlässig auch aus nicht druckfesten Kanistern. So können zwei verschiedene Getränke gleichzeitig ausgeschenkt werden – z. B. roter und weißer Glühwein oder Glühwein und Kinderpunsch. Die beheizten Zapfhähne halten die Temperatur bis zum Ausschank konstant, was für Qualität und gleichmäßigen Geschmack sorgt.Robust, kompakt und sofort einsatzbereitDas Edelstahlgehäuse der Vulcano II EP ist langlebig, hygienisch und pflegeleicht. Mit kompakten Abmessungen von 290 × 463 × 520 mm (Tiefe mit Tropfschale) und einem Gewicht von 40 kg ist die Anlage einfach zu transportieren und kann nahezu überall aufgestellt werden. Die Lieferung erfolgt steckerfertig – alle Schläuche, Steigrohre und Filter sind bereits montiert, sodass die Anlage nach wenigen Minuten betriebsbereit ist.Technische DatenLeistung: 9 kWSpannung: 400 V / 50 HzStromaufnahme: 12,5 AZapfleistung: ca. 100 l / h bei ΔT = 75 °CTemperaturbereich: 35 °C – 85 °C (stufenlos regelbar)Abmessungen (B × H × T): 290 × 463 × 520 mmGewicht: 40 kgBauform: kompakt / TischgerätLieferumfang2 × beheizte Zapfhähne2 × Getränkeschläuche mit Steigrohren und FilternTropfschaleSiebhülsen und Hakenschlüssel5 × Reinigungsportionsbeutel TM Desana Max fpBetriebs- und ReinigungsanleitungEinsatzgebieteDie zweileitige Glühweinzapfanlage ist die optimale Lösung für alle, die mehrere Sorten gleichzeitig ausschenken möchten – ob auf Weihnachtsmärkten, in der Gastronomie oder bei Vereinsfesten. Durch das kompakte Design und die elektrische Pumpentechnik ist sie besonders benutzerfreundlich, effizient und hygienisch – perfekt für den professionellen Dauereinsatz.Vergleich aller Selbach-Modelle mit elektrischen Pumpen und DruckluftsystemZapfhähneLeistungBauformSystemProduktlink1 Hahn3 kW / 30 l/hKompaktelektrische PumpeZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktelektrische PumpeZum Produkt2 Hähne8,4 kW / 90 l/hFassformelektrische PumpeZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktDruckluftZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktelektrische PumpeZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktelektrische Pumpe (programmierbar)Zum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l/hKompaktDruckluftZum ProduktPraktisches Zubehör – sichere TransportlösungFür den geschützten Transport empfehlen wir die Selbach OTHG Transportbox. Sie ist optimal auf die Vulcano-Serie abgestimmt, schützt die Anlage vor Transportschäden und bietet Stauraum für Tropfschale, Schläuche und Kleinteile. Ideal für Händler und Veranstalter, die ihre Glühweinzapfanlage regelmäßig bewegen müssen.Reinigung & PflegeFür eine hygienische Reinigung empfiehlt sich das bewährte TM Desana Max fp Reinigungsmittel. Es entfernt Glühweinrückstände, Zucker und Fruchtzuckerablagerungen effektiv und sorgt für eine lange Lebensdauer deiner Anlage.Lieferung ab Werk SelbachDie Lieferung erfolgt direkt ab Werk Selbach per Spedition. Bitte beim Kauf eine Telefonnummer zur Terminabsprache angeben. Aufgrund der Abmessungen handelt es sich um einen sperrigen Artikel. Kein Auslandsversand über den Onlineshop – für internationale Lieferungen kontaktiere uns bitte vorab.Gastro Brennecke – Experte für Glühweinzapfanlagen & SchanktechnikAls Fachhändler mit über 40 Jahren Erfahrung bieten wir dir hochwertige Schanktechnik und Zubehör für den Heißgetränkeausschank. In unserer Wissenswelt findest du nützliche Tipps zur Auswahl und Pflege deiner Glühweinanlage.⚠️ Achtung: Sperriger Artikel! Bitte beim Kauf unbedingt eine Telefonnummer für die Spedition angeben. Kein Auslandsversand über den Onlineshop – kontaktiere uns bei Bedarf vorab!

komplette Brauanlage aus Edelstahl 2000W mit Läuteraufsatz und Gäreimer um 20 Liter Bier nach dem Maischeverfahren zu brauen.Möchten Sie Ihr eigenes Bier brauen und dabei vollständige Kontrolle über den Prozess haben? Unsere komplette Brauanlage aus Edelstahl mit 2000W Heizleistung, Läuteraufsatz und Gäreimer ist perfekt für Sie! Mithilfe des Maischeverfahrens können Sie problemlos ein köstliches Bier zu Hause brauen.Unser Braukessel ist dank seiner hohen Heizleistung von 2000 Watt perfekt für das Maische- und Hopfenkochen geeignet. Der mitgelieferte Maischesack und die Roste ermöglichen ein einfaches und effektives Umrühren, während die Maische nicht anbrennt oder lose im Topf herum schwimmt.Beim Läutern wird der Maischesack einfach aus dem Kessel genommen und in den Gäreimer oder Läuteraufsatz gehängt. Die Würze wird durch das Schrot im Maischesack gefiltert, um das bestmögliche Aroma zu erhalten. Der Läuteraufsatz bietet eine einfache und bequeme Methode zum Läutern und Filtern der Würze.Unsere komplette Brauanlage aus Edelstahl ist einfach zu bedienen, einfach zu reinigen und wird Ihnen dabei helfen, das perfekte Bier zu brauen. Bestellen Sie jetzt und starten Sie Ihr eigenes Brauabenteuer!Lierferumfang:1 Stück kompletter Gäreimer1 Stück Braukessel (Glühweintopf)1 Stück Läuteraufsatz für Gäreimer (schwarz oder weiss)1 Stück MaischesackMerkmale Gäreimer:- 1 Gäreimer 33 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C (ohne Henkel Bild zeigt mit)- 1 Gärröhrchen aus Kunststoff- 1 Dichtgummi für Gährröhrchen montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff montiert am GärbehälterTechnische Merkmale Braukessel:- elektrischer Einkochautomat mit 2000 Watt Leistung- 27 Liter Tankinhalt bei einer maximalen Füllmenge von 20 Liter- einstellbarer Timer mit max. 120 Minuten- zwei wärmeisolierte Kunststoffgriffe- integrierter 1/2" Edelstahl-Ablaufhahn- geschmacksneutrales Edelstahlgehäuse mit praktischem Kabel-Depot an der Unterseite- stufenlose Temperaturregelung (30°-100°C)- IP-Schutzklasse: IPX3- Einlegerost- geschlossener Topfboden- verdecktes Heizelement- Überhitzungsschutz- Kontrollleuchte- rutschhemmende Gummipads- Stromversorgung: AC 230V, 50Hz- Abmessungen: 46 x 42 x 47 cm (BxHxT)- Kabellänge: 1,10 m- Gewicht: ca. 4,4 kg- Farbe: Edelstahl / Schwarz Kunststoff

Winterbock Malzmischung für kräftiges würziges StarkbierDu möchtest ein intensives, wärmendes Starkbier für die kalte Jahreszeit selber brauen? Diese Winterbock Malzmischung ist genau dafür gedacht. Sie liefert ein kraftvolles, malzbetontes Bier mit würzigen Aromen, angenehmer Süße und ordentlich Tiefe. Perfekt für Hobbybrauer, die im Winter ein besonderes Bier mit Charakter brauen möchten.Bierstil und GeschmackDer Winterbock überzeugt durch seine ausgeprägte Malzigkeit, eine wärmende Alkoholstärke und komplexe Gewürznoten. Aromen von Karamell, Honig, Orange und feiner Würze sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Trotz seiner Stärke bleibt das Bier rund und ausgewogen. Ideal als Genussbier für kalte Abende.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 9,9 ProzentStammwürze ca. 22,8 ProzentBierstil Winterbock obergärigCharakter kräftig malzbetont würzig wärmendInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält das abgestimmte Braumalz sowie den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Du erhältst damit die Basis für dieses kräftige Winterbier, exakt auf die gewählte Sudgröße abgestimmt.Referenz für einen 20 Liter Sud:Pilsener MalzMünchner MalzHaferflockenHopfen: Hallertau Perle Art Nr 1826Bierhefe: Safale S 04 obergärige Bierhefe Art Nr 1845Zusätzliche Zutaten für den WinterbockFür den typischen Charakter dieses Winterbocks werden zusätzlich Gewürze und Süßungsmittel verwendet, die nicht im Lieferumfang der Malzmischung enthalten sind. Diese Zutaten gibst du vor dem Hopfenkochen in die Vorderwürze.Zusätzliche Zutaten für 20 Liter:340 g dunkler Kandiszucker550 g Honig4 Teelöffel geröstete KoriandersamenSchalen von 4 Orangen ohne das Weiße1 Stange ZimtDie Gewürze, der Zucker und der Honig sollten etwa 30 Minuten in der Vorderwürze ziehen, damit sich die Aromen optimal lösen, bevor die Würze vollständig gekocht wird.Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Winterbock Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Winterbock brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den direkten Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen mit AnleitungAuch wenn der Winterbock zu den stärkeren Bierstilen gehört, ist er mit etwas Sorgfalt gut umsetzbar. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Hintergrundwissen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Winterbock Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst deinen Winterbock sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.