Kombi Keg Zapfkopf gerade Micro Matic

Reinigungsadapter mit 2x Stutzen für Flachfitting – Edelstahl & WandmontageMit diesem hochwertigen Reinigungsadapter aus Edelstahl kannst du einen Flachfitting direkt an das Wassernetz anschließen und damit eine effiziente Bierleitungsreinigung durchführen. Die stabile Wandbefestigung sorgt für eine sichere Installation und eine einfache Handhabung.Produktmerkmale:Material: Hochwertiger Edelstahl (VA) – langlebig & rostfreiMontage: Zur sicheren WandbefestigungWasseranschlüsse: 2x Stutzen für eine gleichmäßige DurchspülungEinsatzbereich: Reinigung von BierleitungenHinweis: Keine chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden!Perfekt für:Gastronomie & SchankanlagenEffiziente BierleitungsreinigungHobbybrauer & BrauereienPassendes Zubehör:Weitere Reinigungsadapter & Zubehör entdeckenJetzt den Reinigungsadapter mit 2x Stutzen bestellen und deine Schankanlage professionell reinigen!

Kolbenhahn P3150 Edelstahl für 4 & 7mm LeitungenUnser Lieblingshahn für 4 und 7mm Leitungen.- Einzigartiges Bierzapfvergnügen- komplett aus Edelstahl- beständig gegen zuckerhaltige Getränke (Fassbrause)- sehr gute Fließeigenschaften- mit Schaumtaste um den Bier eine Schaumkrone aufzusetzen- wenig Verunreinigungen während dem Reinigungszyklen- einfache ReinigungBestens gegeignet für Thekenanstich mit 4mm Getränkeleitung. Vorraussetzung für das richtige funktionieren des Hahnes ist natürlich das einstellen des richtigen Betriebsdruckes an der Schankanlage und die Leitungslänge. Ansonsten müssen Wendeln gewickelt werden um den Betriebsdruck abzubauen.Haben Sie keine Tabelle oder Rechenschieber zur Bestimmung des richtigen Betriebsdruckes zur Hand gilt die Faustregel:Erst wenn der Bierstrahl "Rund" und klar (ohne Blasen) aus dem Hahn läuft, ist der Betriebsdruck richtig eingestellt.- Gewindelänge 60mmUm die herrausstehende Gewindelänge zu verdecken werden Distanzhülsen verwendet die Sie in chrom und messing hier finden:Distanzhülsen für Zapfhähne

für 20 bis 60 Liter BierSeit 2003 baut Brumas die fortschrittlichsten Mikro Brauanlagen mit dem einzigartigen BRUMAS Maischverfahren.Die BrauEule III Braugerät bringt Ihnen neue Funktionen, auf die Sie zukünftig nicht mehr verzichten wollen:Bedienung über Touch-DisplayRezeptverwaltungEnthärten des BrauwassersVerbesserte TemperaturführungAlarm bei Erreichen der EinmaischtemperaturAlarm bei Hopfengaben während des KochensAlarmfunktion für das WürzekühlenBelüften der WürzeSteckbare TemperatursensorenKontrollierte GärungSteuern Sie Ihre Gärung individuell zu jedem Ihrer Biere. Schließen Sie über die Schuko Steckdose der BrauEule Minibrauerei einen Kühlschrank oder eine Gefriertruhe an und programmieren Sie für jedes Bier individuelle Gärprogramme. Die hocheffiziente neue Steuerung der BrauEule regelt  komplexe Temperaturverläufe über viele Tage. Die BrauEule steuert den Brau- und Gärprozess gleichzeitig und wenn Sie wollen, können Sie auch gleich das nächste Rezept ausarbeiten.  Das alles geht durch einem präzisen, sehr schnellen Prozessor.Die Eingaben erfolgen über ein Touch Display, das auch mit nassen Fingern gut zu bedienen  ist.Hergestellt in Deutschland.Lieferumfang:BrauEule III LäuterTopf 50 l2 externe Temperatursensoren mit 1,5 und 3 m KabellängeWürzspindel 0-25% StammwürzeBraulöffelgedruckte BedienungsanleitungBrauEule Maße: 60 X 50 X 75 cm (B x T x H), Gewicht ohne Zubehör 20 kgMaisch-und LäuterTopf Maße: 40 cm Durchmesser 45 cm Höhe, Gewicht 10 kgDie BrauEule Braumaschine erhitzt die Maische durch direktes Dampfeinblasen. Das kombiniert die Vorteile von zwei klassischen Brauverfahren (Dekoktion und Kesselmaische/Infusion).Das Dampfeinblasen durch den Läuterboden kocht die Dickmaische, löst die Stärke auf, bildet Röstaromen und erwärmt schließlich die Dünnmaische. Für viele klassische, europäische Bierstiele ist dieses Verfahren besonders gut geeignet. Durch den besseren Aufschluss der Maische steigt die Ausbeute, die Läuterwürze wird außergewöhnlich schön. Das Verfahren der BrauEule ist ohne eigenen Eingriff näher am Dektotionsverfahren. Der Dampf wird in der Würzepfanne der BrauEule Braumaschine erzeugt, mit Luft aus dem Luftschlauch gemischt und durch einen Dampfschlauch unter dem Läuterboden des Maisch- und Läutertopfs eingeleitet. Der dicke Teil der Maische ist unten im Topf genau dort, wo der Dampf eingeleitet wird. Die heißen Blasen mit der Dickmaische steigen im Topf nach oben und erwärmen die Dünnmaische. Durch die kochend heißen Dickmaischeblasen kommt es deshalb besonders während der Aufheizzeiten zu Temperaturspüngen am Temperaturfühler. Das ist typisch für das Verfahren. Die Rastzeiten und Temperaturen werden durch die Steuerung gehalten.Will man näher am Infusionsverfahren brauen, erreicht man das durch häufigeres Rühren.

Vorstellung der Hydropresse im Video: Köstliche Fruchtsäfte aus Äpfeln, Birnen, Trauben, Beeren So schnell und so leicht haben Sie noch nie so guten Saft gepresst: Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die SPEIDEL Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und zuschauen, wie der Druck des einfließenden Leitungswassers das Mahlgut von innen nach außen gegen das Korbgitter presst und den letzten Tropfen aus dem Mahlgut herausholt. Die Hydropresse findet mittlerweile auch Verwendung beim Pressen von Honigwaben, Tomaten, eingelegtem Tabak oder bei Zitrusfrüchten. Hohe Saftausbeute - weniger Abfall Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine; der Saft hat ein wundervolles Aroma von köstlicher Frische. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute. Auch dann, wenn der Korb nur zum Teil gefüllt ist. Ohne Strom, ohne Muskelkraft Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Gartenschlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- bzw. Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren. Robust gebaut Der normale Leitungsdruck von 2,5-3 bar erzeugt beim Pressen z.B. im 40-Liter-Presskorb rund 20 Tonnen Pressdruck. Diese enorme Leistung erfordert höchste Qualität in Material und Verarbeitung. Der Presskorb besteht aus rostfreiem Edelstahl, die superelastische Gummimembrane aus hochwertigem Naturkautschuk. Ein Überdruckventil schützt vor Überlastung.              Lieferumfang: - Hydropresse - Einlegesack - Spritzschutz  

Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic – Perfekt für präzises ZapfenDer Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic ist eine zuverlässige Wahl für den professionellen und privaten Ausschank. Durch seine hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung ermöglicht dieser Zapfkopf ein präzises und sauberes Zapfen von Bier aus Kegs mit Flachfitting.Hochwertige Verarbeitung & kompatible AnschlüsseBierabgang: 5/8" Außengewinde oben – passend für gängige Schankanlagen.CO₂-Anschluss: 3/4" Außengewinde seitlich – für eine präzise Druckregulierung.Mit Rückschlagventil & Getränkefänger: Sorgt für sauberen Ausschank ohne Bierverlust.Robustes Material: Langlebige Konstruktion für höchste Beanspruchung.Einfache & sichere HandhabungDer Flach Keg Zapfkopf wird einfach auf den Flach-Flansch des Bierfasses aufgesetzt und durch Herunterdrücken angestochen. Dank der ergonomischen Bauweise und hochwertigen Dichtungen ist eine dichte und sichere Verbindung garantiert.Technische Daten:Höhe ohne Griff: 13 cmHöhe angestochen: 10,5 cm (vom Fitting bis zum oberen 5/8" Gewinde)Passendes Zubehör:Zapfkopf mit seitlichem Bierabgang – für alternative Installationen.Welche Keg-Fittings zu welchem Fass passen, siehst du in unserer Kegliste.Perfektioniere deinen Ausschank mit dem hochwertigen Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic – ideal für Gastronomie und Hobbybrauer!

Co2 Druckminderer 3 bar 1 leitig für die Zapfanlagedieser Co2 Druckminderer mit der SK - Nummer (Zulassung für Gewerbe) wird an Bier-Zapfanlagen eingesetzt um den Druck der Co2 Flasche von ca. 65 bar auf dem Betriebsdruck von 0 - 3bar zu regulieren.Der Co2 Druckminderer passt an alle Co2 Flaschengrößen für Bier-Zapfanlagen.am Co2 Druckminderer sind vorhanden :   - Flaschendruckmanometer (mit Metallgehäuse)- Betriebsdruckmanometer (mit Metallgehäuse)- 1x Absperrhahn mit 3/4" Außengewinde- 1x Überdruckventil (bei 3 bar)- DruckeinstellschraubeWichtiger Hinweis! Co2 Flaschen müssen im Einsatz stehen. Niemals eine Co2 Flasche geöffnet im liegen nutzen da sonst das flüssige Co2 den Druckminderer zerstören würde!!!

Reinigungsadapter mit 2x Stutzen für Flachfitting – Edelstahl & WandmontageMit diesem hochwertigen Reinigungsadapter aus Edelstahl kannst du einen Flachfitting direkt an das Wassernetz anschließen und damit eine effiziente Bierleitungsreinigung durchführen. Die stabile Wandbefestigung sorgt für eine sichere Installation und eine einfache Handhabung.Produktmerkmale:Material: Hochwertiger Edelstahl (VA) – langlebig & rostfreiMontage: Zur sicheren WandbefestigungWasseranschlüsse: 2x Stutzen für eine gleichmäßige DurchspülungEinsatzbereich: Reinigung von BierleitungenHinweis: Keine chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden!Perfekt für:Gastronomie & SchankanlagenEffiziente BierleitungsreinigungHobbybrauer & BrauereienPassendes Zubehör:Weitere Reinigungsadapter & Zubehör entdeckenJetzt den Reinigungsadapter mit 2x Stutzen bestellen und deine Schankanlage professionell reinigen!

Kolbenhahn P3150 Edelstahl für 4 & 7mm LeitungenUnser Lieblingshahn für 4 und 7mm Leitungen.- Einzigartiges Bierzapfvergnügen- komplett aus Edelstahl- beständig gegen zuckerhaltige Getränke (Fassbrause)- sehr gute Fließeigenschaften- mit Schaumtaste um den Bier eine Schaumkrone aufzusetzen- wenig Verunreinigungen während dem Reinigungszyklen- einfache ReinigungBestens gegeignet für Thekenanstich mit 4mm Getränkeleitung. Vorraussetzung für das richtige funktionieren des Hahnes ist natürlich das einstellen des richtigen Betriebsdruckes an der Schankanlage und die Leitungslänge. Ansonsten müssen Wendeln gewickelt werden um den Betriebsdruck abzubauen.Haben Sie keine Tabelle oder Rechenschieber zur Bestimmung des richtigen Betriebsdruckes zur Hand gilt die Faustregel:Erst wenn der Bierstrahl "Rund" und klar (ohne Blasen) aus dem Hahn läuft, ist der Betriebsdruck richtig eingestellt.- Gewindelänge 60mmUm die herrausstehende Gewindelänge zu verdecken werden Distanzhülsen verwendet die Sie in chrom und messing hier finden:Distanzhülsen für Zapfhähne

für 20 bis 60 Liter BierSeit 2003 baut Brumas die fortschrittlichsten Mikro Brauanlagen mit dem einzigartigen BRUMAS Maischverfahren.Die BrauEule III Braugerät bringt Ihnen neue Funktionen, auf die Sie zukünftig nicht mehr verzichten wollen:Bedienung über Touch-DisplayRezeptverwaltungEnthärten des BrauwassersVerbesserte TemperaturführungAlarm bei Erreichen der EinmaischtemperaturAlarm bei Hopfengaben während des KochensAlarmfunktion für das WürzekühlenBelüften der WürzeSteckbare TemperatursensorenKontrollierte GärungSteuern Sie Ihre Gärung individuell zu jedem Ihrer Biere. Schließen Sie über die Schuko Steckdose der BrauEule Minibrauerei einen Kühlschrank oder eine Gefriertruhe an und programmieren Sie für jedes Bier individuelle Gärprogramme. Die hocheffiziente neue Steuerung der BrauEule regelt  komplexe Temperaturverläufe über viele Tage. Die BrauEule steuert den Brau- und Gärprozess gleichzeitig und wenn Sie wollen, können Sie auch gleich das nächste Rezept ausarbeiten.  Das alles geht durch einem präzisen, sehr schnellen Prozessor.Die Eingaben erfolgen über ein Touch Display, das auch mit nassen Fingern gut zu bedienen  ist.Hergestellt in Deutschland.Lieferumfang:BrauEule III LäuterTopf 50 l2 externe Temperatursensoren mit 1,5 und 3 m KabellängeWürzspindel 0-25% StammwürzeBraulöffelgedruckte BedienungsanleitungBrauEule Maße: 60 X 50 X 75 cm (B x T x H), Gewicht ohne Zubehör 20 kgMaisch-und LäuterTopf Maße: 40 cm Durchmesser 45 cm Höhe, Gewicht 10 kgDie BrauEule Braumaschine erhitzt die Maische durch direktes Dampfeinblasen. Das kombiniert die Vorteile von zwei klassischen Brauverfahren (Dekoktion und Kesselmaische/Infusion).Das Dampfeinblasen durch den Läuterboden kocht die Dickmaische, löst die Stärke auf, bildet Röstaromen und erwärmt schließlich die Dünnmaische. Für viele klassische, europäische Bierstiele ist dieses Verfahren besonders gut geeignet. Durch den besseren Aufschluss der Maische steigt die Ausbeute, die Läuterwürze wird außergewöhnlich schön. Das Verfahren der BrauEule ist ohne eigenen Eingriff näher am Dektotionsverfahren. Der Dampf wird in der Würzepfanne der BrauEule Braumaschine erzeugt, mit Luft aus dem Luftschlauch gemischt und durch einen Dampfschlauch unter dem Läuterboden des Maisch- und Läutertopfs eingeleitet. Der dicke Teil der Maische ist unten im Topf genau dort, wo der Dampf eingeleitet wird. Die heißen Blasen mit der Dickmaische steigen im Topf nach oben und erwärmen die Dünnmaische. Durch die kochend heißen Dickmaischeblasen kommt es deshalb besonders während der Aufheizzeiten zu Temperaturspüngen am Temperaturfühler. Das ist typisch für das Verfahren. Die Rastzeiten und Temperaturen werden durch die Steuerung gehalten.Will man näher am Infusionsverfahren brauen, erreicht man das durch häufigeres Rühren.

Vorstellung der Hydropresse im Video: Köstliche Fruchtsäfte aus Äpfeln, Birnen, Trauben, Beeren So schnell und so leicht haben Sie noch nie so guten Saft gepresst: Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die SPEIDEL Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und zuschauen, wie der Druck des einfließenden Leitungswassers das Mahlgut von innen nach außen gegen das Korbgitter presst und den letzten Tropfen aus dem Mahlgut herausholt. Die Hydropresse findet mittlerweile auch Verwendung beim Pressen von Honigwaben, Tomaten, eingelegtem Tabak oder bei Zitrusfrüchten. Hohe Saftausbeute - weniger Abfall Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine; der Saft hat ein wundervolles Aroma von köstlicher Frische. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute. Auch dann, wenn der Korb nur zum Teil gefüllt ist. Ohne Strom, ohne Muskelkraft Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Gartenschlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- bzw. Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren. Robust gebaut Der normale Leitungsdruck von 2,5-3 bar erzeugt beim Pressen z.B. im 40-Liter-Presskorb rund 20 Tonnen Pressdruck. Diese enorme Leistung erfordert höchste Qualität in Material und Verarbeitung. Der Presskorb besteht aus rostfreiem Edelstahl, die superelastische Gummimembrane aus hochwertigem Naturkautschuk. Ein Überdruckventil schützt vor Überlastung.              Lieferumfang: - Hydropresse - Einlegesack - Spritzschutz  

Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic – Perfekt für präzises ZapfenDer Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic ist eine zuverlässige Wahl für den professionellen und privaten Ausschank. Durch seine hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung ermöglicht dieser Zapfkopf ein präzises und sauberes Zapfen von Bier aus Kegs mit Flachfitting.Hochwertige Verarbeitung & kompatible AnschlüsseBierabgang: 5/8" Außengewinde oben – passend für gängige Schankanlagen.CO₂-Anschluss: 3/4" Außengewinde seitlich – für eine präzise Druckregulierung.Mit Rückschlagventil & Getränkefänger: Sorgt für sauberen Ausschank ohne Bierverlust.Robustes Material: Langlebige Konstruktion für höchste Beanspruchung.Einfache & sichere HandhabungDer Flach Keg Zapfkopf wird einfach auf den Flach-Flansch des Bierfasses aufgesetzt und durch Herunterdrücken angestochen. Dank der ergonomischen Bauweise und hochwertigen Dichtungen ist eine dichte und sichere Verbindung garantiert.Technische Daten:Höhe ohne Griff: 13 cmHöhe angestochen: 10,5 cm (vom Fitting bis zum oberen 5/8" Gewinde)Passendes Zubehör:Zapfkopf mit seitlichem Bierabgang – für alternative Installationen.Welche Keg-Fittings zu welchem Fass passen, siehst du in unserer Kegliste.Perfektioniere deinen Ausschank mit dem hochwertigen Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic – ideal für Gastronomie und Hobbybrauer!

Co2 Druckminderer 3 bar 1 leitig für die Zapfanlagedieser Co2 Druckminderer mit der SK - Nummer (Zulassung für Gewerbe) wird an Bier-Zapfanlagen eingesetzt um den Druck der Co2 Flasche von ca. 65 bar auf dem Betriebsdruck von 0 - 3bar zu regulieren.Der Co2 Druckminderer passt an alle Co2 Flaschengrößen für Bier-Zapfanlagen.am Co2 Druckminderer sind vorhanden :   - Flaschendruckmanometer (mit Metallgehäuse)- Betriebsdruckmanometer (mit Metallgehäuse)- 1x Absperrhahn mit 3/4" Außengewinde- 1x Überdruckventil (bei 3 bar)- DruckeinstellschraubeWichtiger Hinweis! Co2 Flaschen müssen im Einsatz stehen. Niemals eine Co2 Flasche geöffnet im liegen nutzen da sonst das flüssige Co2 den Druckminderer zerstören würde!!!

Reinigungsadapter mit 2x Stutzen für Flachfitting – Edelstahl & WandmontageMit diesem hochwertigen Reinigungsadapter aus Edelstahl kannst du einen Flachfitting direkt an das Wassernetz anschließen und damit eine effiziente Bierleitungsreinigung durchführen. Die stabile Wandbefestigung sorgt für eine sichere Installation und eine einfache Handhabung.Produktmerkmale:Material: Hochwertiger Edelstahl (VA) – langlebig & rostfreiMontage: Zur sicheren WandbefestigungWasseranschlüsse: 2x Stutzen für eine gleichmäßige DurchspülungEinsatzbereich: Reinigung von BierleitungenHinweis: Keine chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden!Perfekt für:Gastronomie & SchankanlagenEffiziente BierleitungsreinigungHobbybrauer & BrauereienPassendes Zubehör:Weitere Reinigungsadapter & Zubehör entdeckenJetzt den Reinigungsadapter mit 2x Stutzen bestellen und deine Schankanlage professionell reinigen!

Kolbenhahn P3150 Edelstahl für 4 & 7mm LeitungenUnser Lieblingshahn für 4 und 7mm Leitungen.- Einzigartiges Bierzapfvergnügen- komplett aus Edelstahl- beständig gegen zuckerhaltige Getränke (Fassbrause)- sehr gute Fließeigenschaften- mit Schaumtaste um den Bier eine Schaumkrone aufzusetzen- wenig Verunreinigungen während dem Reinigungszyklen- einfache ReinigungBestens gegeignet für Thekenanstich mit 4mm Getränkeleitung. Vorraussetzung für das richtige funktionieren des Hahnes ist natürlich das einstellen des richtigen Betriebsdruckes an der Schankanlage und die Leitungslänge. Ansonsten müssen Wendeln gewickelt werden um den Betriebsdruck abzubauen.Haben Sie keine Tabelle oder Rechenschieber zur Bestimmung des richtigen Betriebsdruckes zur Hand gilt die Faustregel:Erst wenn der Bierstrahl "Rund" und klar (ohne Blasen) aus dem Hahn läuft, ist der Betriebsdruck richtig eingestellt.- Gewindelänge 60mmUm die herrausstehende Gewindelänge zu verdecken werden Distanzhülsen verwendet die Sie in chrom und messing hier finden:Distanzhülsen für Zapfhähne

für 20 bis 60 Liter BierSeit 2003 baut Brumas die fortschrittlichsten Mikro Brauanlagen mit dem einzigartigen BRUMAS Maischverfahren.Die BrauEule III Braugerät bringt Ihnen neue Funktionen, auf die Sie zukünftig nicht mehr verzichten wollen:Bedienung über Touch-DisplayRezeptverwaltungEnthärten des BrauwassersVerbesserte TemperaturführungAlarm bei Erreichen der EinmaischtemperaturAlarm bei Hopfengaben während des KochensAlarmfunktion für das WürzekühlenBelüften der WürzeSteckbare TemperatursensorenKontrollierte GärungSteuern Sie Ihre Gärung individuell zu jedem Ihrer Biere. Schließen Sie über die Schuko Steckdose der BrauEule Minibrauerei einen Kühlschrank oder eine Gefriertruhe an und programmieren Sie für jedes Bier individuelle Gärprogramme. Die hocheffiziente neue Steuerung der BrauEule regelt  komplexe Temperaturverläufe über viele Tage. Die BrauEule steuert den Brau- und Gärprozess gleichzeitig und wenn Sie wollen, können Sie auch gleich das nächste Rezept ausarbeiten.  Das alles geht durch einem präzisen, sehr schnellen Prozessor.Die Eingaben erfolgen über ein Touch Display, das auch mit nassen Fingern gut zu bedienen  ist.Hergestellt in Deutschland.Lieferumfang:BrauEule III LäuterTopf 50 l2 externe Temperatursensoren mit 1,5 und 3 m KabellängeWürzspindel 0-25% StammwürzeBraulöffelgedruckte BedienungsanleitungBrauEule Maße: 60 X 50 X 75 cm (B x T x H), Gewicht ohne Zubehör 20 kgMaisch-und LäuterTopf Maße: 40 cm Durchmesser 45 cm Höhe, Gewicht 10 kgDie BrauEule Braumaschine erhitzt die Maische durch direktes Dampfeinblasen. Das kombiniert die Vorteile von zwei klassischen Brauverfahren (Dekoktion und Kesselmaische/Infusion).Das Dampfeinblasen durch den Läuterboden kocht die Dickmaische, löst die Stärke auf, bildet Röstaromen und erwärmt schließlich die Dünnmaische. Für viele klassische, europäische Bierstiele ist dieses Verfahren besonders gut geeignet. Durch den besseren Aufschluss der Maische steigt die Ausbeute, die Läuterwürze wird außergewöhnlich schön. Das Verfahren der BrauEule ist ohne eigenen Eingriff näher am Dektotionsverfahren. Der Dampf wird in der Würzepfanne der BrauEule Braumaschine erzeugt, mit Luft aus dem Luftschlauch gemischt und durch einen Dampfschlauch unter dem Läuterboden des Maisch- und Läutertopfs eingeleitet. Der dicke Teil der Maische ist unten im Topf genau dort, wo der Dampf eingeleitet wird. Die heißen Blasen mit der Dickmaische steigen im Topf nach oben und erwärmen die Dünnmaische. Durch die kochend heißen Dickmaischeblasen kommt es deshalb besonders während der Aufheizzeiten zu Temperaturspüngen am Temperaturfühler. Das ist typisch für das Verfahren. Die Rastzeiten und Temperaturen werden durch die Steuerung gehalten.Will man näher am Infusionsverfahren brauen, erreicht man das durch häufigeres Rühren.

Vorstellung der Hydropresse im Video: Köstliche Fruchtsäfte aus Äpfeln, Birnen, Trauben, Beeren So schnell und so leicht haben Sie noch nie so guten Saft gepresst: Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die SPEIDEL Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und zuschauen, wie der Druck des einfließenden Leitungswassers das Mahlgut von innen nach außen gegen das Korbgitter presst und den letzten Tropfen aus dem Mahlgut herausholt. Die Hydropresse findet mittlerweile auch Verwendung beim Pressen von Honigwaben, Tomaten, eingelegtem Tabak oder bei Zitrusfrüchten. Hohe Saftausbeute - weniger Abfall Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine; der Saft hat ein wundervolles Aroma von köstlicher Frische. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute. Auch dann, wenn der Korb nur zum Teil gefüllt ist. Ohne Strom, ohne Muskelkraft Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Gartenschlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- bzw. Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren. Robust gebaut Der normale Leitungsdruck von 2,5-3 bar erzeugt beim Pressen z.B. im 40-Liter-Presskorb rund 20 Tonnen Pressdruck. Diese enorme Leistung erfordert höchste Qualität in Material und Verarbeitung. Der Presskorb besteht aus rostfreiem Edelstahl, die superelastische Gummimembrane aus hochwertigem Naturkautschuk. Ein Überdruckventil schützt vor Überlastung.              Lieferumfang: - Hydropresse - Einlegesack - Spritzschutz  

Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic – Perfekt für präzises ZapfenDer Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic ist eine zuverlässige Wahl für den professionellen und privaten Ausschank. Durch seine hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung ermöglicht dieser Zapfkopf ein präzises und sauberes Zapfen von Bier aus Kegs mit Flachfitting.Hochwertige Verarbeitung & kompatible AnschlüsseBierabgang: 5/8" Außengewinde oben – passend für gängige Schankanlagen.CO₂-Anschluss: 3/4" Außengewinde seitlich – für eine präzise Druckregulierung.Mit Rückschlagventil & Getränkefänger: Sorgt für sauberen Ausschank ohne Bierverlust.Robustes Material: Langlebige Konstruktion für höchste Beanspruchung.Einfache & sichere HandhabungDer Flach Keg Zapfkopf wird einfach auf den Flach-Flansch des Bierfasses aufgesetzt und durch Herunterdrücken angestochen. Dank der ergonomischen Bauweise und hochwertigen Dichtungen ist eine dichte und sichere Verbindung garantiert.Technische Daten:Höhe ohne Griff: 13 cmHöhe angestochen: 10,5 cm (vom Fitting bis zum oberen 5/8" Gewinde)Passendes Zubehör:Zapfkopf mit seitlichem Bierabgang – für alternative Installationen.Welche Keg-Fittings zu welchem Fass passen, siehst du in unserer Kegliste.Perfektioniere deinen Ausschank mit dem hochwertigen Flach Keg Zapfkopf gerade Micro Matic – ideal für Gastronomie und Hobbybrauer!

Co2 Druckminderer 3 bar 1 leitig für die Zapfanlagedieser Co2 Druckminderer mit der SK - Nummer (Zulassung für Gewerbe) wird an Bier-Zapfanlagen eingesetzt um den Druck der Co2 Flasche von ca. 65 bar auf dem Betriebsdruck von 0 - 3bar zu regulieren.Der Co2 Druckminderer passt an alle Co2 Flaschengrößen für Bier-Zapfanlagen.am Co2 Druckminderer sind vorhanden :   - Flaschendruckmanometer (mit Metallgehäuse)- Betriebsdruckmanometer (mit Metallgehäuse)- 1x Absperrhahn mit 3/4" Außengewinde- 1x Überdruckventil (bei 3 bar)- DruckeinstellschraubeWichtiger Hinweis! Co2 Flaschen müssen im Einsatz stehen. Niemals eine Co2 Flasche geöffnet im liegen nutzen da sonst das flüssige Co2 den Druckminderer zerstören würde!!!

Reinigungsadapter mit 2x Stutzen für Flachfitting – Edelstahl & WandmontageMit diesem hochwertigen Reinigungsadapter aus Edelstahl kannst du einen Flachfitting direkt an das Wassernetz anschließen und damit eine effiziente Bierleitungsreinigung durchführen. Die stabile Wandbefestigung sorgt für eine sichere Installation und eine einfache Handhabung.Produktmerkmale:Material: Hochwertiger Edelstahl (VA) – langlebig & rostfreiMontage: Zur sicheren WandbefestigungWasseranschlüsse: 2x Stutzen für eine gleichmäßige DurchspülungEinsatzbereich: Reinigung von BierleitungenHinweis: Keine chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden!Perfekt für:Gastronomie & SchankanlagenEffiziente BierleitungsreinigungHobbybrauer & BrauereienPassendes Zubehör:Weitere Reinigungsadapter & Zubehör entdeckenJetzt den Reinigungsadapter mit 2x Stutzen bestellen und deine Schankanlage professionell reinigen!

Kolbenhahn P3150 Edelstahl für 4 & 7mm LeitungenUnser Lieblingshahn für 4 und 7mm Leitungen.- Einzigartiges Bierzapfvergnügen- komplett aus Edelstahl- beständig gegen zuckerhaltige Getränke (Fassbrause)- sehr gute Fließeigenschaften- mit Schaumtaste um den Bier eine Schaumkrone aufzusetzen- wenig Verunreinigungen während dem Reinigungszyklen- einfache ReinigungBestens gegeignet für Thekenanstich mit 4mm Getränkeleitung. Vorraussetzung für das richtige funktionieren des Hahnes ist natürlich das einstellen des richtigen Betriebsdruckes an der Schankanlage und die Leitungslänge. Ansonsten müssen Wendeln gewickelt werden um den Betriebsdruck abzubauen.Haben Sie keine Tabelle oder Rechenschieber zur Bestimmung des richtigen Betriebsdruckes zur Hand gilt die Faustregel:Erst wenn der Bierstrahl "Rund" und klar (ohne Blasen) aus dem Hahn läuft, ist der Betriebsdruck richtig eingestellt.- Gewindelänge 60mmUm die herrausstehende Gewindelänge zu verdecken werden Distanzhülsen verwendet die Sie in chrom und messing hier finden:Distanzhülsen für Zapfhähne