Hopfenpellets Galaxy 14% alpha 50g

Galaxy Hopfenpellets 14 % - Australischer Aromahopfen mit Passionsfrucht und Pfirsich

Die Galaxy Hopfenpellets Typ 90 gehören zu den beliebtesten Hopfensorten der Craftbier-Szene. Die australische Sorte entstand aus der deutschen Perle und besitzt einen außergewöhnlich hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Dadurch entwickelt Galaxy ein intensives Aroma aus Passionsfrucht, Pfirsich und frischen Zitrusnoten.

Besonders bei späten Hopfengaben und der Kalthopfung entfaltet Galaxy sein volles Potenzial und verleiht IPAs, Pale Ales und fruchtigen Bierstilen ein unverwechselbares Aroma.

• Intensive Aromen von Passionsfrucht, Pfirsich und Zitrus
• Ideal für Whirlpool und Kalthopfung
• Beliebter Hopfen für IPA und Pale Ale
• Hoher Gehalt an ätherischen Ölen
• Vakuumverpackt und gekühlt gelagert
• Typ 90 Hopfenpellets für einfache Dosierung

Fruchtbombe aus Australien

Galaxy wurde erstmals 2009 kommerziell eingeführt und hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einer der gefragtesten Hopfensorten weltweit entwickelt. Das intensive Aroma erinnert an tropische Früchte und sorgt für moderne, fruchtbetonte Biere.

Während der Reifung wird die anfangs kräftige Aromatik harmonischer und entwickelt einen ausgewogenen Charakter.

Perfekt für moderne Bierstile

Galaxy Hopfen eignet sich sowohl als Bitterhopfen als auch für späte Aromagaben. Besonders beliebt ist die Sorte bei fruchtigen Craftbieren.

• India Pale Ale (IPA)
• New England IPA
• Pale Ale
• Saison
• Weizenbier
• Fruchtbier
• Wild Ale
  

Vorteile von Hopfenpellets Typ 90

Hopfenpellets Typ 90 werden aus hochwertigem Rohhopfen hergestellt und besitzen eine lange Haltbarkeit. Im Vergleich zu Doldenhopfen liegt der Verbrauch etwa 10 % niedriger. Gleichzeitig lassen sich Pellets einfach dosieren und lagern.

Schonende Lagerung für maximale Frische

Alle Hopfenpellets werden nach dem Wareneingang im Kühlraum gelagert und vakuumverpackt. Dadurch bleiben wertvolle Hopfenöle und Alphasäuren optimal erhalten.

Da Alphasäuregehalt und Verfügbarkeit von der jeweiligen Ernte abhängen, befindet sich der exakte Wert auf jeder Verpackung.

Technische Merkmale

• Hopfensorte: Galaxy®
• Alphasäure: ca. 14 %
• Verarbeitungsart: Pellets Typ 90
• Kategorie: Mehrzweckhopfen
• Aroma: Passionsfrucht, Pfirsich, Zitrus
• Herkunftsland: Australien
• Einsatz: Bittergabe, Whirlpool, Kalthopfung

Anwendung und Praxistipps

• Ideal für späte Hopfengaben und Kalthopfung
• Perfekt für IPA und Pale Ale
• Kühl und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen luftdicht verschließen
• Lässt sich hervorragend mit Citra, Mosaic oder Amarillo kombinieren

Galaxy Hopfenpellets gehören zu den bekanntesten Aromahopfen der modernen Craftbier-Szene und begeistern mit ihrem intensiven tropischen Charakter. Besonders bei IPA und Pale Ale sorgt Galaxy für unverwechselbare Fruchtaromen und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

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