Hopfenpellets DH-Opal 8,7 % alpha 50g

DH-Opal Hopfenpellets 8,7 % Alpha für aromatische Biere mit feiner Würze

Die DH-Opal Hopfenpellets gehören zu den traditionsreichen deutschen Aromahopfensorten und erleben seit einigen Jahren eine verdiente Renaissance bei Hobbybrauern und Craftbier Brauereien. Die Sorte ist eine ältere Hüller Züchtung und überzeugt durch ihr vielschichtiges Aromaprofil mit fruchtigen, würzigen und leicht zitrischen Noten.

Mit ihrem ausgewogenen Verhältnis aus Alphasäure und Aroma eignet sich DH-Opal sowohl für Aromagaben als auch für späte Bittergaben. Besonders bei traditionellen deutschen Bierstilen sowie modernen Craftbieren sorgt dieser Hopfen für ein elegantes und charaktervolles Geschmacksprofil.

• Deutsche Aromahopfensorte mit Tradition
• Feinwürziges und fruchtiges Aromaprofil
• Ideal für Lager, Pils, Weizen und Craftbier
• Pellet P90 für einfache Dosierung
• Vakuumverpackt und gekühlt gelagert

Traditioneller Aromahopfen mit modernem Potenzial

Die Hopfensorte DH-Opal stammt aus deutscher Züchtung und wurde entwickelt, um klassische Aromaeigenschaften mit verbesserten Anbaueigenschaften zu kombinieren. Nach einer Zeit geringerer Verbreitung wird DH-Opal heute wieder verstärkt von Brauern entdeckt, die auf charaktervolle deutsche Hopfensorten setzen.

Seine ausgewogene Aromatik macht ihn vielseitig einsetzbar und besonders interessant für kreative Bierrezepte.

Komplexes Aroma mit Frucht und Würze

Opal zeichnet sich durch ein vielschichtiges Aromaprofil aus, das sowohl fruchtige als auch würzige Komponenten vereint.

• Anis
• Aprikose
• Bergamotte
• Lakritze
• Zitrus

Diese Kombination sorgt für eine angenehme Tiefe und verleiht dem Bier einen individuellen Charakter, ohne andere Zutaten zu überdecken.

Perfekt für zahlreiche Bierstile

Dank seines harmonischen Aromas eignet sich DH-Opal für viele klassische und moderne Bierstile. Besonders beliebt ist die Sorte bei Brauern, die eine elegante Hopfennote mit ausgewogener Bittere suchen.

• Pilsner
• Helles
• Kellerbier
• Märzen
• Weizenbier
• Pale Ale
• Craftbier Spezialitäten

Sowohl bei Aromagaben als auch im Whirlpool kann Opal seine Stärken hervorragend ausspielen.

Vorteile von Hopfenpellets P90

Die Verarbeitung als Pellet P90 ermöglicht eine einfache Dosierung und eine lange Haltbarkeit. Gegenüber Doldenhopfen lassen sich Pellets platzsparender lagern und gleichmäßiger verarbeiten.

Durch die vakuumierte Verpackung und die gekühlte Lagerung bleiben die wertvollen Hopfenöle und Aromen optimal erhalten.

Technische Merkmale

• Hopfensorte: DH-Opal
• Verarbeitungsart: Pellet P90
• Kategorie: Aromahopfen
• Alphasäure: ca. 8,7 %
• Aroma: Anis, Aprikose, Bergamotte, Lakritze, Zitrus
• Herkunft: Deutschland

Anwendung und Praxistipps

• Ideal für späte Aromagaben
• Geeignet für Whirlpool und Kalthopfung
• Auch als milde Bittergabe verwendbar
• Kühl und luftdicht lagern
• Gut mit klassischen deutschen Hopfensorten kombinierbar

Unsere DH-Opal Hopfenpellets werden direkt nach Ankunft im Kühlraum gelagert und vakuumverpackt. So bleiben Aroma, Frische und Alphasäuren bestmöglich erhalten und du erhältst hochwertige Qualität für dein nächstes Brauprojekt.

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