Glühweinzapfanlage 2ltg. "Heißes Fäßchen" mit elektrischer Pumpe 8,4kw

Selbach Heißes Fässchen OTHG 105 – zweileitige Glühweinzapfanlage in Fassform mit elektrischer Pumpe (8,4 kW)

Das Selbach Heißes Fässchen OTHG 105 ist eine professionelle Glühweinzapfanlage in dekorativer Fassform, entwickelt für den zuverlässigen Heißgetränkeausschank in Gastronomie, Catering und auf Weihnachtsmärkten. Die 2-leitige Ausführung mit elektrischer Pumpe ermöglicht den parallelen Ausschank zweier Sorten – zum Beispiel roter und weißer Glühwein, Kinderpunsch oder Grog – hygienisch, schnell und in konstanter Trinktemperatur. Als kompakter Glühweinerhitzer / Heißgetränkeanlage ist das Heißes Fässchen ideal für Betreiber, die Wert auf authentische Optik, hohe Leistung und unkomplizierte Bedienung legen.

Technik & Leistung – präzise Temperaturführung, schneller Start, hoher Durchsatz

Mit einer Heizleistung von 8,4 kW erreicht das Heißes Fässchen in kurzer Zeit die Betriebstemperatur. Über den Regler lässt sich die Temperatur stufenlos von 35 °C bis 85 °C einstellen – perfekt für Glühwein, Punsch, Jagertee oder Kakao. Die Zapfleistung beträgt bis zu 100 l/h (bezogen auf ΔT ≈ 75 °C) und ist damit auf Stoßzeiten ausgelegt. Die Konstruktion als Durchlauferhitzer mit thermostatischer Regelung sorgt für gleichmäßige Erwärmung ohne Überkochen – eine wichtige Voraussetzung für konstanten Geschmack im Dauerbetrieb.

Zwei Zapfstellen mit elektrischen Pumpen – effizient, sauber, kanistertauglich

Beide Leitungen verfügen über selbstansaugende Elektropumpen. Dadurch kann direkt aus nicht druckfesten Kanistern gezapft werden – ohne externen CO₂-Druck oder Druckfässer. Die Pumpentechnik liefert einen gleichmäßigen Getränkefluss, schont das Produktaroma und unterstützt einen professionellen, zügigen Ausschank. Beheizte Zapfhähne halten die Temperatur bis ins Glas, was die Qualität im mobilen Heißgetränkeausschank spürbar stabilisiert.

Praxisorientierte Bauform – kompakt, robust, passend für Marktstände & Theken

Die Fassform bringt traditionelle Marktoptik an den Stand und bleibt dennoch funktional: kompakte Stellfläche, sichere Position, einfache Reinigung. Das robuste Gehäuse ist auf den Wintereinsatz ausgelegt. Dank steckerfertiger Ausführung ist die Anlage in wenigen Minuten einsatzbereit – anschließen, Kanister verbinden, Temperatur wählen, zapfen.

Technische Daten

• Heizleistung: 8,4 kW
• Spannung: 400 V / 50 Hz
• Stromaufnahme: 12,5 A
• Zapfleistung: bis zu 100 l/h (ΔT ≈ 75 °C)
• Temperaturbereich: 35 °C – 85 °C (stufenlos regelbar)
• Zapfhähne: 2 Leitungen, beheizt
• Abmessungen (B × T × H): 308 × 580 × 445 mm (Tiefe inkl. Tropfblech)
• Gewicht: 32 kg
• Bauform: Fassform (kompaktes Tischgerät)

Lieferumfang

• 2 × beheizte Zapfhähne
• 2 × Getränkeschläuche mit Steigrohren und Filtern
• Tropfschale
• Hakenschlüssel & Siebhülsen
• 5 × Reinigungsportionsbeutel TM Desana Max fp
• Betriebs- und Reinigungsanleitung

Anwendung & Betrieb – vom Aufbau bis zur Reinigung

Aufbau: Gerät waagerecht und standfest platzieren, Netzanschluss herstellen (400 V), Getränkeschläuche an Kanister anschließen, gewünschte Temperatur wählen. Nach kurzem Aufheizen ist die Heißgetränkeschankanlage zapfbereit.

Betrieb: Für zügigen Service empfehlen sich getrennte Leitungen (z. B. rot/weiß oder mit/ohne Alkohol). So lassen sich Laufwege verkürzen und Wartezeiten reduzieren. Die beheizten Hähne sichern eine gleichbleibende Ausgabe-temperatur – gerade im Außenbereich ein Vorteil.

Reinigung: Nach Betrieb Getränkereste auslaufen lassen, mit Wasser spülen und das System regelmäßig mit TM Desana Max fp reinigen. Das Reinigungsmittel löst Zucker, Säuren und farbgebende Bestandteile – für hygienische Leitungen und unverfälschten Geschmack. Abschließend mit klarem Wasser spülen und trocknen lassen.

Einsatzgebiete – Gastronomie, Vereine, Weihnachtsmärkte, Tankstellen

Als Glühweinausschankgerät / Warmgetränke-Spender punktet das Heißes Fässchen überall dort, wo kompakte Abmessungen und hohe Abgabeleistung gefragt sind: Weihnachtsmärkte, Event-Catering, Vereinsfeste, Tankstellen mit Winterverkauf oder Außenstände der Gastronomie. Die Kombination aus 2 Leitungen, elektrischer Pumpe und schneller Aufheizung passt perfekt zu wechselnden Standorten und saisonalen Stoßzeiten.

Vergleich aller Selbach-Modelle – elektrische Pumpe & Druckluft

Transportbox für Selbach-Glühweinzapfanlagen

Für viele Modelle der Selbach-Reihe – insbesondere Vulcano und HotShot – ist die Selbach OTHG Transportbox eine sichere Lösung für Transport und Einlagerung. Dieses Modell „Heißes Fässchen“ passt aufgrund seiner runden Fassform nicht in die Transportbox. Für den Transport empfehlen wir eine stabile, gepolsterte Verpackung oder eine feste Unterlage.

Zubehör & Reinigung

• Reinigungsmittel TM Desana Max fp – gründliche Systemreinigung für Leitungen & Hähne
• Ratgeber: Welche Glühweinzapfanlage passt zu mir?
• Blog: Glühweinzapfanlage kaufen – Check & Tipps

Lieferung ab Werk Selbach

Die Anlieferung erfolgt direkt ab Werk Selbach per Spedition. Bitte bei der Bestellung eine Telefonnummer zur Terminabstimmung angeben. Es handelt sich um einen sperrigen Artikel. Ein Auslandsversand ist über den Onlineshop nicht möglich – für internationale Lieferungen kontaktiere uns bitte im Vorfeld.

Gastro Brennecke – Fachhandel für Schanktechnik & Heißgetränkesysteme

Seit über 40 Jahren unterstützen wir Gastronomie, Vereine und Veranstalter mit praxisbewährter Schanktechnik, Ersatzteilen und Beratung. Von der kompakten Heißgetränke-Zapfanlage bis zur Profi-Glühweinzapfanlage – wir helfen bei Auswahl, Betrieb und Pflege.