Filterscheiben VINOFERM mini 100 sehr fein 2 Stück

Kitzinger Weinhefe trocken Neutral Universal 5 gNeutrale Universal Weinhefe für viele WeinartenGeeignet für Obstwein Fruchtwein Traubenwein und MaischeGärt zuverlässig bis ca. 15 Prozent vol AlkoholHohe Gärsicherheit bei 15 bis 20 Grad CelsiusBewährte Qualität der Kitzinger WeinhefeDie Kitzinger Weinhefe trocken Neutral Universal ist eine bewährte Allround Hefe für die Herstellung von Wein, Obstwein und Fruchtwein. Durch ihr neutrales Gärverhalten lässt sie dem natürlichen Aroma der verwendeten Früchte den Vortritt und eignet sich ideal für alle, die einen sauberen und unverfälschten Geschmack wünschen.Diese Weinhefe trocken wird sowohl von Einsteigern als auch von erfahrenen Selbstkelterern geschätzt, da sie zuverlässig anspringt, stabil vergärt und sehr vielseitig einsetzbar ist.Vielseitig einsetzbar für Wein, Most und MaischeDie Kitzinger Universal Weinhefe eignet sich hervorragend zur Vergärung von:ObstweinenFruchtweinenTraubenweinenObstmaischenFruchtmaischen zur BranntweinherstellungDurch ihr neutrales Profil beeinflusst die Hefe den Geschmack nicht negativ und sorgt für eine saubere Gärung ohne störende Nebenaromen.Zuverlässige Gärleistung bis 15 Prozent volDie Kitzinger Weinhefe trocken erreicht bei optimalen Bedingungen eine Alkoholtoleranz von bis zu 15 Prozent vol. Damit ist sie für die meisten klassischen Wein und Fruchtweinrezepte bestens geeignet.Der empfohlene Gärtemperaturbereich liegt bei 15 bis 20 Grad Celsius. In diesem Bereich arbeitet die Hefe besonders stabil und gleichmäßig.Ergiebigkeit und DosierungEin Beutel mit 5 g Trockenhefe ist ausreichend für:ca. 10 bis 25 Liter Maischeca. 25 bis 50 Liter MostDamit eignet sich diese Weinhefe sowohl für kleinere Ansätze als auch für größere Gärbehälter im Hobbybereich.Anleitung zur HefevorbereitungFür eine sichere und schnelle Gärung empfiehlt sich folgende Vorgehensweise:Den Inhalt eines Tütchens in ca. 125 ml lauwarmem Wasser ansetzenWassertemperatur ca. 30 bis 35 Grad CelsiusDie Hefe 2 bis 3 Stunden quellen lassenAnschließend gut umrührenIn den zu vergärenden Ansatz geben und sorgfältig vermischenDer Gärbehälter sollte danach an einem Ort mit konstanter Temperatur zwischen 15 und 20 Grad Celsius aufgestellt werden.Warum Kitzinger Weinhefe eine gute Wahl istDie Kitzinger Weinhefe gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Hefen im Hobbybereich. Sie steht für gleichbleibende Qualität, einfache Handhabung und zuverlässige Ergebnisse.Besonders geschätzt wird sie wegen:hoher Gärsicherheitneutralem Geschmacksprofilbreitem Einsatzbereicheinfacher DosierungAlle Weinhefen im ÜberblickWeitere passende Hefen für Wein und Fruchtwein findest du hier:Alle Weinhefen im ÜberblickBewährte Universalhefe für sichere ErgebnisseDie Kitzinger Weinhefe trocken Neutral Universal 5 g ist die ideale Wahl für alle, die eine zuverlässige, vielseitige und geschmacksneutrale Hefe suchen. Egal ob Obstwein, Fruchtwein oder Maische – diese Hefe liefert konstante Ergebnisse und unterstützt eine saubere Gärung.

Druckfilter Wein MAXI – 11 Liter Weindruckfilter komplett mit ZubehörDer Druckfilter Wein MAXI ist der Klassiker unter den Hausweinfiltern – ideal für alle, die ihren Wein zu Hause professionell klären und von Trubstoffen befreien möchten. Das komplette Set enthält alles, was du brauchst, um sofort loszulegen: Druckbehälter (11 Liter), Pumpe, Filtergehäuse, Verbindungsschläuche und zwei Filterscheiben in FEIN.Durch das manuelle Pumpen wird Druck im Behälter aufgebaut, der den Wein durch das Filtergehäuse presst. So kannst du ganz ohne Strom effizient und kontrolliert arbeiten – perfekt für kleine und mittlere Mengen.So funktioniert der Druckfilter:Wein in den gereinigten 11 l Druckbehälter füllenVerschließen und anschließend durch Pumpen Druck im Behälter aufbauenWein wird durch das Filtersystem gepresstGefilterter Wein läuft klar & sauber ausTechnische Merkmale:Geeignet für: Filtration von bis zu 11 Litern WeinSystem: manueller Druckaufbau per PumpeLieferumfang: Druckfass 11 l, Pumpe, Filtergehäuse, SchläucheFiltereinsatz: 2 Filterscheiben pro Durchlauf (2x FEIN inklusive)Dieser Druckfilter ist robust, leicht zu reinigen und besonders bei Hobbywinzern beliebt. Durch das geschlossene System bleibt der Wein während der Filtration hygienisch geschützt.Du brauchst weitere Filterscheiben oder Zubehör? Bei uns wirst du fündig!

Filterscheiben VINOFERM MAXI V8 – grob, Ø 22 cm, 2 StückDiese grobporigen Filterscheiben mit 22 cm Durchmesser sind speziell für den Heberfiltersatz VINOFERM MAXI konzipiert. Sie eignen sich besonders gut für die Vorfiltration von Wein, Most oder Saft – also dann, wenn grobe Schwebstoffe entfernt werden sollen.Ideal nach der Gärung, wenn gröbere Trubstoffe noch im Getränk enthalten sind. Durch die geringere Feinheit ermöglichen diese Filterscheiben eine schnellere Durchlaufzeit – perfekt als erster Schritt vor der Fein- oder Sterilfiltration.Technische Details:Filtertyp: GrobPassend für: VINOFERM MAXI HeberfiltersatzDurchmesser: 22 cmLieferumfang: 2 StückPerfekt für alle Hobbywinzer, die ihren Wein klar und professionell vorbereiten möchten.Mehr Filterzubehör & Weinfiltration findest du hier.

Nutrisal VINOFERM 100 g – Hefenährsalz für schnelle & sichere GärungDas Hefenährsalz Nutrisal von VINOFERM ist ein bewährtes Gärhilfsmittel in Pulverform und enthält Diammoniumphosphat – ein wertvoller Stickstoffträger, der eine gleichmäßige und zügige Gärung unterstützt. Besonders empfohlen für die Herstellung von Obst-, Gemüse- und Blumenweinen.Produktmerkmale:Inhalt: 100 g PulverWirkstoff: DiammoniumphosphatEmpfohlen für: Fruchtweine, Gemüseweine, BlütenweineDosierung: 3–6 g pro 10 Liter GäransatzAnwendung: Immer vor der Hefezugabe beifügen!Wichtiger Anwendungshinweis:Die Reihenfolge der Zugabe ist entscheidend: Gib zuerst das Hefenährsalz in den Gäransatz, rühre gründlich um und füge anschließend die Hefe hinzu. So können sich die Hefezellen optimal entwickeln.Weitere Hefenährsalze entdecken:Zur Kategorie HefenährsalzeJetzt Nutrisal VINOFERM 100 g bestellen und deine Gärung aktiv unterstützen!

Kitzinger Antigel Antigeliermittel ist ein Enzym-Präparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Entsaftung von Früchten.Fruchtmaischen sind häufig schwer abpressbar. Die Ursache sind Pektine und Schleimstoffe! Nach dem Zerkleinern der Früchte gibt man aus diesem Grund nach dem Mahlen der Früchte Antigel zu. Bei saftarmen Früchten auch Wasser und rührt alles gut ein.Neben der Dosagemenge spielen die Temperatur und Einwirkzeit eine große Rolle. Im Kitzinger Weinbuch ist dies gut erklärt.Antigel Einwirkzeiten und Wirkung:unter 10°C = kaum Pektinabbauum 15°C = ca. 15-20 Std.um 20°C = ca. 10 Std.um 25°C = ca. 7-10 Std.um 30°C = ca. 5 Std.um 40° - 50°C = 2-3 Std.über 55°C = Inaktivierung (Zerstörung) des EnzymsDosierungstabelle für die Zugabe von Antigeliermittel:für je 1kg Maische hier die wichtigsten Früchte:- Trauben weiß, Sauerkirschen, Pfirsiche 1,0 bis 1,5g- Heidelbeeren, Johannesbeeren rot und weiß, Süßkirchen, Holunderbeeren 1,5 bis 2,0g- Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben rot, Schlehen 2,0 bis 2,5g- Johannisbeeren schwarz, Stachelbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Zwetschgen 2,5 bis 3,0gMaische abgedeckt stehen lassen.Hinweis: Dieser Artikel wird bei uns gekühlt bei ca. 6°C gelagert. 

Zitronensäure VINOFERM Citrol 100 g – Zur Säureregulierung von Most & WeinVINOFERM Citrol ist eine reine Zitronensäure in Pulverform zur gezielten Erhöhung des Säuregehalts in Most, Wein oder Saft. Besonders bei säurearmen Früchten sorgt die Zugabe von Citrol für eine geschmackliche Frische und mikrobiologische Stabilität im Endprodukt.Produktmerkmale:Inhalt: 100 g PulverDosierung: 8,5 g auf 10 L Flüssigkeit erhöhen den Säurewert um ca. 1 g/L (als Weinsäure gerechnet)Verwendung: Zur Säurekorrektur bei säurearmen Mosten, Weinen oder FruchtsäftenBesonders empfohlen für: Obstweine, Fruchtsäfte, JungweineWissenswertes zur Säureberechnung:Der Säuregehalt wird in Deutschland in g Weinsteinsäure/Liter angegeben. Französische Angaben in Schwefelsäure müssen umgerechnet werden:Weinsteinsäure = Schwefelsäure × 1,53Schwefelsäure = Weinsteinsäure ÷ 1,53So wendest du VINOFERM Citrol richtig an:Gewünschte Menge Pulver abwiegen (z. B. 8,5 g pro 10 L)In wenig Wasser auflösenGut in Most oder Wein einrührenVor der Gärung oder im Jungwein anwendenWeitere Säuren & Hilfsmittel entdecken:Jetzt zur Kategorie SäurenJetzt Zitronensäure VINOFERM Citrol 100 g kaufen und deine Weine geschmacklich abrunden!

Filterscheiben fein für Heberfiltersatz VINOFERM MAXI 22 cmFeine Filterscheiben passend für VINOFERM MAXIFür sehr feine Filtrierung von Wein Most und FruchtweinDurchmesser 22 cm für exakte PassformReduziert feinste Trubstoffe zuverlässigIdeal für die Endfiltration vor AbfüllungDiese Filterscheiben VINOFERM MAXI fein sind speziell für den Heberfiltersatz VINOFERM MAXI konzipiert. Sie eignen sich für eine sehr feine Filtration und sorgen für ein besonders klares Endprodukt.Ideal für alle, die ihren Wein, Fruchtwein oder Most vor der Abfüllung von feinsten Trubstoffen befreien möchten.Sehr feine Filtration für maximale KlarheitDie feinen Filterscheiben entfernen selbst kleinste Schwebstoffe und sorgen für eine deutlich verbesserte optische Klarheit. Sie werden typischerweise als letzter Filterschritt eingesetzt, nachdem eine Vorfiltration erfolgt ist.Perfekt geeignet für:Endfiltration von WeinFeinklärung von FruchtweinPolierfiltration vor dem AbfüllenPassgenau für VINOFERM MAXI HeberfiltersatzMit einem Durchmesser von ca. 22 cm sind die Filterscheiben exakt auf den Heberfiltersatz VINOFERM MAXI abgestimmt. Die passgenaue Form sorgt für einen gleichmäßigen Durchfluss und verhindert ungefilterte Nebenströme.Nur mit passenden Filterscheiben kann der Filter seine volle Leistung entfalten.Saubere Ergebnisse ohne GeschmacksbeeinflussungDie feinen Filterscheiben klären den Wein mechanisch, ohne Aromen oder Geschmack zu beeinflussen. So bleibt der Charakter des Getränks vollständig erhalten.Ein wichtiger Schritt für alle, die Wert auf Qualität, Optik und Stabilität legen.Technische DetailsPassend für: Heberfiltersatz VINOFERM MAXIFiltertyp: FeinfiltrationDurchmesser: ca. 22 cmEinsatzbereich: Wein Fruchtwein MostUnverzichtbares Zubehör für saubere AbfüllungMit diesen feinen Filterscheiben für VINOFERM MAXI erzielst du ein klares und ansprechendes Endprodukt. Sie sind ideal für den letzten Arbeitsschritt vor dem Abfüllen und sorgen für ein professionelles Ergebnis.Die richtige Wahl für ambitionierte Hobbywinzer und Selbstkelterer.Mehr zum filtern findest du hier.

Druckfilter Wein MAXI – 11 Liter Weindruckfilter komplett mit ZubehörDer Druckfilter Wein MAXI ist der Klassiker unter den Hausweinfiltern – ideal für alle, die ihren Wein zu Hause professionell klären und von Trubstoffen befreien möchten. Das komplette Set enthält alles, was du brauchst, um sofort loszulegen: Druckbehälter (11 Liter), Pumpe, Filtergehäuse, Verbindungsschläuche und zwei Filterscheiben in FEIN.Durch das manuelle Pumpen wird Druck im Behälter aufgebaut, der den Wein durch das Filtergehäuse presst. So kannst du ganz ohne Strom effizient und kontrolliert arbeiten – perfekt für kleine und mittlere Mengen.So funktioniert der Druckfilter:Wein in den gereinigten 11 l Druckbehälter füllenVerschließen und anschließend durch Pumpen Druck im Behälter aufbauenWein wird durch das Filtersystem gepresstGefilterter Wein läuft klar & sauber ausTechnische Merkmale:Geeignet für: Filtration von bis zu 11 Litern WeinSystem: manueller Druckaufbau per PumpeLieferumfang: Druckfass 11 l, Pumpe, Filtergehäuse, SchläucheFiltereinsatz: 2 Filterscheiben pro Durchlauf (2x FEIN inklusive)Dieser Druckfilter ist robust, leicht zu reinigen und besonders bei Hobbywinzern beliebt. Durch das geschlossene System bleibt der Wein während der Filtration hygienisch geschützt.Du brauchst weitere Filterscheiben oder Zubehör? Bei uns wirst du fündig!

Desacid VINOFERM 100 g – Kalziumcarbonat zur effektiven EntsäuerungDesacid von VINOFERM ist eines der beliebtesten Entsäuerungsmittel bei Hobby- und Profiwinzern. Es enthält besonders reines Kalziumcarbonat und eignet sich hervorragend, um den Säuregehalt in Most, Wein oder Rhabarbersaft gezielt zu senken. Die Anwendung ist einfach und sicher – mit spürbarer Wirkung.Produktmerkmale:Inhalt: 100 g PulverWirkstoff: Hochreines KalziumcarbonatDosierung: 6,5 g pro 10 L Most senken die Gesamtsäure um ca. 1 g/LBesonders geeignet für: Obstmost, Weine, RhabarbersaftNeutralisiert auch Oxalsäure: 2 g/L bei RhabarbersaftAnwendungshinweise:Vor der Gärung anwenden – je früher, desto besserAusreichend großes Gefäß wählen (Schaumbildung!)Benötigte Menge Desacid einrühren & kurz ruhen lassenUmrühren und ruhen lassen: Mehrfach wiederholen, bis keine CO₂-Entwicklung mehr hörbar ist12–24 Stunden stehen lassenDen geklärten Most/Wein vorsichtig abziehen – ohne die weiße untere Schicht!Typische Anwendungsbereiche:Hohe Gesamtsäure bei Apfel-, Birnen- oder RhabarberweinAusgewogener Geschmack bei säurebetonten MostenWeitere Mittel zur Entsäuerung entdecken:Zur Kategorie EntsäuerungJetzt Desacid VINOFERM 100 g bestellen und deine Weine oder Moste geschmacklich abrunden!

Filtereinheit als Ersatz für den Druckfilter Maxi- garantiert leckfreie Filtereinheit dank der zusätzlichen Dichtungen- je nach Verfügbarkeit in weiß oder rot- benötigt Filterscheiben Maxi, Durchmesser 22 cm- Lieferung mit Schläuche und Y-Stück