1kg CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz ungeschrotet

Röstmalz CARAFA® Typ II – Intensives Aroma & tiefdunkle FarbePerfekt für Schwarzbier, Bockbier & StarkbierUnser Röstmalz CARAFA® Typ II ist ein dunkles Spezialmalz, das Bieren eine tief schwarzbraune Farbe und ein intensiv malziges Aroma verleiht. Mit nur 1-5 % Schüttung erreichst du eine satte Farbgebung und komplexe Röstnoten – ideal für Schwarzbier, Bockbier und Altbier.Eigenschaften von CARAFA® Typ IIFarbe (EBC)1100 - 1200 (tiefschwarz)Empfohlene Schüttung1 - 5 %MalzcharakterRöstig, schokoladig, leicht rauchigVerwendbar fürSchwarzbier, Bockbier, Stout, Altbier, Münchner DunkelSo verwendest du CARAFA® Typ II1 - 5 % Schüttung: Perfekt für eine satte, dunkle Farbe & röstige AromenSanfte Röstaromen: Verleiht Bier eine malzig-schokoladige NoteFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für CARAFA® Typ IIFür ein ausbalanciertes, dunkles Bier empfehlen wir klassische Hopfensorten wie Northern Brewer oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Schwarzbier-Hefe für eine weiche, runde Gärung.Brauer-Tipp: Intensiver Geschmack mit CARAFA® Typ II📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 3 % CARAFA® Typ II, 80 % Münchner Malz und 17 % Pilsner Malz sorgt für ein kräftiges, dunkles Bier mit fein abgestimmter Röstnote.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Röstmalz CARAFA® Typ II braust du dunkle, aromatische Biere mit vollem Charakter – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Danstar Nottingham Ale – Vielseitige obergärige Bierhefe für Ales & mehrNeutrale Ale-Hefe mit hoher GärleistungDie Danstar Nottingham Ale ist eine vielseitige, obergärige Bierhefe mit ausgezeichneter Vergärungsleistung. Dank ihrer neutralen Aromatik erlaubt sie es, den vollen Charakter von Hopfen und Malz zur Geltung zu bringen. Sie eignet sich für eine breite Palette von Bierstilen – von klassischen Ales bis hin zu lagerähnlichen Bieren bei kühleren Temperaturen.Eigenschaften der Danstar Nottingham AleHefetypObergärigGärtemperatur14°C - 21°C (bis 12°C für lagerähnliche Biere)EndvergärungsgradHochAusflockungHochAlkoholtoleranzHochWie wird die Danstar Nottingham Ale Hefe verwendet?Standard-Dosierung: 1 Beutel (11 g) für 20 Liter WürzeGärung bei kühleren Temperaturen: Reduzierte Temperaturen (12°C) erzeugen lagerähnliche BiereRehydrierung: In steriler Würze oder Wasser bei ca. 27°C für 15-30 Minuten aktivierenWelche Biere kannst du mit Danstar Nottingham brauen?Dank ihrer neutralen Aromatik eignet sich diese Bierhefe für:📌 Klassische Ales wie Pale Ale & IPA📌 Stouts & Porter mit kräftigem Malzcharakter📌 Biere mit wenig Ester, um Hopfen- und Malzaromen hervorzuheben📌 Lagerähnliche Biere durch Vergärung bei kühlen TemperaturenPassende Zutaten für Danstar Nottingham AleDie Wahl der richtigen Rohstoffe verstärkt den Biercharakter:✅ Ideal in Kombination mit Pale Ale Malz für Ales mit ausgewogenem Körper✅ Ergänzt durch Hopfen wie Cascade oder Fuggle für charakterstarke AromenBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Danstar Nottingham Ale📌 Brauer-Tipp: Nach der Gärung für 2-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das verleiht dem Bier eine noch klarere Struktur!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Entdecke mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Danstar Nottingham Ale braust du geschmacklich reine Ales & Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Melanoidinmalz – Intensiver Malzcharakter & satte FarbePerfekt für Bockbier, Amber Ale & dunkle BiereUnser Melanoidinmalz ist ein Spezialmalz, das durch seinen hohen Anteil an Melanoidinen den Körper, die Vollmundigkeit & die Farbe des Bieres intensiviert. Es sorgt für eine bernstein- bis rotbraune Farbgebung und verleiht dem Bier Honig-, Biskuit- & Brotkrusten-Aromen.Eigenschaften von MelanoidinmalzFarbe (EBC)60 - 80 (bernstein bis rotbraun)Empfohlene SchüttungBis zu 20%MalzcharakterMalzig, vollmundig, Honig-, Keks- & BrotkrustennotenVerwendbar fürBockbier, Märzen, Amber Ales, dunkle Biere, WeißbierSo verwendest du MelanoidinmalzBis zu 20 % Schüttung: Verleiht dem Bier einen intensiveren MalzkörperKombination mit Basismalzen: Perfekt mit Wiener oder Münchner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für MelanoidinmalzFür ein ausbalanciertes Bier empfehlen wir traditionelle Hopfensorten wie Tettnanger oder Hallertauer Tradition. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Bockbier- oder Lagerhefe für eine weiche, runde Gärung.Brauer-Tipp: Mehr Malztiefe mit Melanoidinmalz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 15 % Melanoidinmalz, 65 % Münchner Malz und 20 % Pilsner Malz sorgt für ein kräftiges, malziges Märzen mit honigartiger Süße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Melanoidinmalz braust du Biere mit intensiver Malznote & tiefer Farbe – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Carared Malz – Satter Körper & rötliche BierfarbePerfekt für Red Ales, Amberbiere & BockbiereUnser Carared Malz ist ein Karamellmalz, das speziell für Biere mit einer tiefroten bis kupferfarbenen Optik entwickelt wurde. Es sorgt für eine angenehme Malzsüße, verleiht dem Bier mehr Körper und bringt komplexe Karamell-, Honig- und Gebäcknoten ins Aroma.Eigenschaften von Carared MalzFarbe (EBC)40 - 60 (kupferrot bis dunkelrot)Empfohlene SchüttungBis zu 25%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, Honig- & GebäcknotenVerwendbar fürRed Ales, Amberbiere, Bockbier, Märzen, AltbierSo verwendest du Carared MalzBis zu 25 % Schüttung: Für eine satte, rote Bierfarbe & intensives AromaKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Pilsner oder Wiener MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Carared MalzFür ein ausbalanciertes Red Ale empfehlen wir milde Hopfensorten wie Fuggle oder East Kent Goldings. Als Bierhefe eignet sich eine obergärige Ale-Hefe für eine fruchtige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Red Ale mit Carared Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Kombination aus 20 % Carared Malz und 80 % Pale Ale Malz sorgt für ein ausgewogenes, tiefrotes Bier mit feiner Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Carared Malz gibst du deinem Bier eine unverwechselbare rote Farbe & ein vollmundiges Aroma – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Münchner Malz 25kg Sack – Großgebinde für malzbetonte BiereIdeal für Brauereien & Hobbybrauer mit hohem BedarfUnser Münchner Malz als 25-kg-Sackware ist die perfekte Wahl für Brauer, die auf kräftige Malzaromen und intensive Bierfarben setzen. Dieses Basismalz verstärkt den malzigen Charakter dunkler Biere, sorgt für eine satte Bernstein- bis Kupferfärbung und verleiht deinem Sud eine volle, leicht süßliche Malzbasis.Eigenschaften von Münchner Malz SackwareFarbe (EBC)12 - 17 (bernsteinfarben bis kupferfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterKräftig, malzbetont, leicht süßlichGeeignet fürFestbier, Märzen, Bockbier, Malzbier, dunkle LagerbiereWarum Münchner Malz als 25kg Sackware?Perfekt für Großmengen: Sackware für größere BrausudeHervorragende Malzbasis: Ideal für malzbetonte BierstileKombinierbar mit Spezialmalzen: Perfekt mit Röstmalzen oder CaramalzenPassender Hopfen & Hefe für dein BierEin vollmundiges Malzbier braucht das richtige Gleichgewicht. Ergänze dein Malz mit klassischen Hopfensorten wie Hallertauer Tradition und nutze untergärige Bierhefen für eine ausgewogene Gärung.Brauer-Tipp: Intensivere Malzfarbe erzielen📌 Brauer-Tipp: Für eine kräftigere Malznote mische 70 % Münchner Malz mit 20 % Pilsner Malz und 10 % Röstmalz. Dadurch entsteht ein vollmundiges Bier mit schöner Farbintensität.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Münchner Malz 25kg Sackware sicherst du dir beste Qualität für große Sude – jetzt bestellen & loslegen! 🍻

Obergärige Hefe – Perfekt für Weizen, Kölsch & AlesVielseitige Hefe für fruchtige & neutrale BierstileUnsere obergärige Trockenhefe ist ideal für Hobbybrauer, die klassische Biersorten wie Kölsch, Alt, Weizenbier oder Ales herstellen möchten. Sie verhält sich bei Temperaturen von 18-20°C neutral und entwickelt bei höheren Temperaturen eine angenehme Fruchtnote.Eigenschaften der obergärigen HefeHefetypObergärigTemperaturbereich18°C - 25°CVergärungsgrad74 - 80%AusflockungMittelDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird obergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit obergäriger Hefe brauen?Dank ihrer Flexibilität eignet sich diese Hefe für:📌 Kölsch & Altbier mit einer klaren, feinen Hopfennote📌 Weizenbiere mit weicher, fruchtiger Aromatik📌 Ales mit leicht fruchtigen bis neutralen EigenschaftenPassende Zutaten für obergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Ideal in Kombination mit Weizenmalz für ein klassisches Weizenbier✅ Perfekt ergänzt durch Hopfensorten wie Perle oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit obergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Für ein intensiveres Fruchtaroma die Gärtemperatur auf 22-24°C erhöhen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit obergäriger Hefe braust du perfekte Ales, Weizen & Kölsch – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Caraaroma Malz – Tiefes Malzaroma & rötlich-braune FarbePerfekt für Bockbier, Stout & dunkle AlesUnser Caraaroma Malz ist ein dunkles Karamellmalz, das für eine tiefe malzige Süße und komplexe Aromen von Karamell, Toffee, Rosinen und Trockenfrüchten sorgt. Es verleiht dunklen Bieren eine rötlich-braune Farbe und eine samtige Textur.Eigenschaften von Caraaroma MalzFarbe (EBC)350 - 450 (tiefrot bis braun)Empfohlene SchüttungBis zu 15%MalzcharakterKaramellig, fruchtig, röstig, vollmundigVerwendbar fürBockbier, Stout, Porter, dunkle Lager, Amberbier, Dark AlesSo verwendest du Caraaroma MalzBis zu 15 % Schüttung: Für eine satte, dunkle Farbe & intensives MalzaromaKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackPassender Hopfen & Hefe für Caraaroma MalzFür ein ausbalanciertes, dunkles Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie East Kent Goldings oder Northern Brewer. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine weiche, komplexe Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Bockbier mit Caraaroma Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 10 % Caraaroma Malz, 60 % Münchner Malz und 30 % Pilsner Malz sorgt für ein tiefmalziges, aromatisches Bier mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Caraaroma Malz braust du geschmacksintensive, tiefmalzige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Eraclea Pilsner Malz – Mediterraner Charakter für helle BierePerfekt für Pilsner, mediterrane Lager & alkoholfreie BiereUnser Eraclea Pilsner Malz wird aus der hochwertigen Eraclea Braugerste aus Venetien, Italien, hergestellt. Es verleiht Bieren eine strohgelbe bis goldene Farbe und sorgt für eine angenehme malzige Süße mit feinen Honignoten. Besonders geeignet für schlanke, mediterrane Biere und klassische Pilsner.Eigenschaften von Eraclea Pilsner MalzFarbe (EBC)2,5 - 4,5 (strohgelb bis goldgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig-süß, leicht honigartig, weichVerwendbar fürPilsner, mediterrane Lager, Ale, alkoholfreie & alkoholreduzierte BiereSo verwendest du Eraclea Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für mediterrane Lagerbiere & klassische PilsnerKombination mit Spezialmalzen: Perfekt mit Wiener oder Münchner Malz für mehr TiefeFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für beste BrauergebnissePassender Hopfen & Hefe für Eraclea Pilsner MalzFür ein harmonisches Bier empfehlen wir mediterrane Hopfensorten wie slowenischen Styrian Goldings oder Hallertauer Mittelfrüh. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Pilsnerhefe für eine frische, klare Gärung.Brauer-Tipp: Mediterrane Biere mit Eraclea Pilsner Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 100 % Eraclea Pilsner Malz, klassischem Styrian Goldings Hopfen und einer untergärigen Hefe ergibt ein elegantes, mediterranes Lagerbier mit feiner Malzsüße.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Eraclea Pilsner Malz braust du Biere mit mediterranem Charakter & sanfter Malzsüße – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Carared Malz 25kg Sack – Karamellmalz für volles Aroma & rötliche BiereIdeal für Brauereien & Hobbybrauer mit größerem BedarfDas Carared Malz im 25kg Sack ist die perfekte Wahl für alle, die Biere mit einer intensiven Rotfärbung und einer ausgeprägten Malzsüße brauen möchten. Als hochwertiges Karamellmalz verstärkt es den Körper des Bieres und bringt Karamell-, Honig- und dezente Gebäcknoten ins Aroma. Besonders beliebt ist es für Red Ales, Amberbiere und malzbetonte Bockbiere.Eigenschaften von Carared Malz SackwareFarbe (EBC)40 - 60 (kupferrot bis tiefrot)Empfohlene SchüttungBis zu 25%MalzcharakterKaramellig, leicht süßlich, mit Honig- & GebäcknotenVerwendbar fürRed Ales, Amberbiere, Bockbier, Märzen, AltbierWarum Carared Malz als 25kg Sackware?Optimal für größere Sudmengen: Ideal für gewerbliche Brauereien & fortgeschrittene HobbybrauerIntensiviert den Malzkörper: Sorgt für eine satte Bierfarbe & eine weiche SüßeVielseitig kombinierbar: Perfekt mit Basismalzen wie Pilsner oder Pale Ale MalzPassender Hopfen & Hefe für Carared Malz SackwareFür ein ausbalanciertes, rotgoldenes Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie Fuggle oder East Kent Goldings. Als Bierhefe eignet sich eine englische Ale-Hefe für eine fruchtige Gärung.Brauer-Tipp: Perfekte Farbtiefe mit Carared Malz📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 20 % Carared Malz, 75 % Pale Ale Malz und 5 % Münchner Malz sorgt für eine harmonische Balance zwischen Malzsüße und runder Röstnote.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Brauprozesse in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Jetzt Carared Malz 25kg Sack bestellen und Biere mit einzigartiger roter Farbe & vollem Malzkörper brauen! 🍻

CO₂-Druckminderer OxyTurbo 1-leitig 3 bar – für präzise CO₂-KontrolleIdeal für Hobbybrauer und Profis: Der OxyTurbo CO₂-Druckminderer ist die zuverlässige Wahl für alle, die eine Zapfanlage mit nur einer CO₂-Leitung betreiben. Mit einer maximalen Arbeitsleistung von 3 bar regelt er den Flaschendruck präzise und sorgt für gleichbleibende Zapfergebnisse.Mit SK-Zulassung: Der Druckminderer verfügt über die gesetzlich vorgeschriebene Sicherheitskennzeichnung (SK-Nummer) und ist damit auch für den gewerblichen Einsatz zugelassen.Passend für alle gängigen CO₂-Flaschengrößen (z. B. 0,5 / 2 / 10 kg)1-leitiger Anschluss (3/4" Außengewinde) mit AbsperrhahnFlaschendruck- und Betriebsdruckmanometer mit robustem MetallgehäuseÜberdruckventil bei 3 bar – für maximale SicherheitInklusive Druckeinstellschraube zur FeinregulierungHinweis: CO₂-Flaschen müssen bei Verwendung aufrecht stehen! Eine liegende Nutzung kann den Druckminderer irreparabel beschädigen.Technische Merkmale:Druckbereich: 0–3 barAbgang: 1 x 3/4" AG mit AbsperrhahnManometer: 2x – Flaschendruck und BetriebsdruckSK-Nummer: vorhandenVergleich: Welcher Druckminderer passt zu dir?DruckmindererLeitungenQualitätsstufeGetrennte DrückeSpezialfunktionEinsatzbereichLinkOxyTurbo 1-leitig1Standard❌-BierZum ProduktOxyTurbo 2-leitig2Standard❌-BierZum ProduktMicro Matic 1-leitig1Premium❌-BierZum ProduktMicro Matic 2-leitig2Premium❌-BierZum ProduktZwischendruckminderer-Standard❌KaskadierungMehrleitige SystemeZum ProduktOxyTurbo 2x 3 bar2Standard✔️Zwei DrückeBierZum ProduktKombi 3 bar / 7 bar2Standard✔️AFG + BierGastronomieZum ProduktStickstoff Micro Matic1Premium❌MischgasGuinness/KilkennyZum ProduktSodastream Oxy1Standard❌JohnGuestSodastreamZum ProduktEinbaudruckminderer 1-ltg.1Standard❌EinbauDurchlaufkühlerZum ProduktEinbaudruckminderer 2-ltg.2Standard❌EinbauDurchlaufkühlerZum ProduktWeitere passende Produkte:Alle DruckmindererZapfhähneBierzapfanlagenWissenswelt

Gozdawa Bavarian Wheat 11 – Obergärige Hefe für bayerisches WeizenbierPerfekt für klassische Hefeweizen mit fruchtigen AromenDie Gozdawa Bavarian Wheat 11 ist eine hochwertige obergärige Bierhefe, ideal für traditionelle bayerische Weizenbiere. Sie sorgt für ein vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit intensiven Fruchtaromen – von Banane bis hin zu feinen Gewürznoten.Eigenschaften der Gozdawa Bavarian Wheat 11HefetypObergärigGärtemperatur20°C - 32°C (optimal: 20°C - 26°C)VergärungsgradBis zu 75%AusflockungNiedrigAlkoholtoleranzBis 7,7% Vol.Dosierung50 - 80 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Fruchtige Bananennoten: Entwickeln sich stärker bei Temperaturen über 24°C📌 Seidiges Mundgefühl: Perfekt für traditionelle Weizenbiere📌 Typisch trübe Optik: Fördert die natürliche WeizenbiertrübungAnwendung von Gozdawa Bavarian Wheat 11Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 20 - 26°C für optimale Weizenbier-AromenWelche Biere kannst du mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit cremigem Körper und fruchtigen Aromen:📌 Hefeweizen mit natürlicher Trübung📌 Kristallweizen mit feiner Spritzigkeit📌 Weizenbock mit intensiveren MalznotenPassende Zutaten für Gozdawa Bavarian Wheat 11Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbiere✅ Ergänzt durch milde Aromahopfen wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Bavarian Wheat 11📌 Brauer-Tipp: Höhere Gärtemperaturen über 24°C fördern Bananenaromen, während kühlere Temperaturen Nelkennoten betonen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 braust du ein authentisches Weizenbier mit fruchtigen Noten – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Obergärige Hefe – Perfekt für Weizen, Kölsch & AlesVielseitige Hefe für fruchtige & neutrale BierstileUnsere obergärige Trockenhefe ist ideal für Hobbybrauer, die klassische Biersorten wie Kölsch, Alt, Weizenbier oder Ales herstellen möchten. Sie verhält sich bei Temperaturen von 18-20°C neutral und entwickelt bei höheren Temperaturen eine angenehme Fruchtnote.Eigenschaften der obergärigen HefeHefetypObergärigTemperaturbereich18°C - 25°CVergärungsgrad74 - 80%AusflockungMittelDosierung7 g für 20 - 25 Liter BierWie wird obergärige Hefe richtig verwendet?Rehydrierung: Hefe 1-2 Stunden vor Gebrauch in sterile Würze oder Zuckerlösung (max. 25°C) einrührenTemperaturanpassung: Die Mischung vor der Zugabe auf Anstelltemperatur bringenBelüftung: Nach der Hefegabe den Sud gut aufziehen, um eine optimale Gärung zu gewährleistenWelche Biere kannst du mit obergäriger Hefe brauen?Dank ihrer Flexibilität eignet sich diese Hefe für:📌 Kölsch & Altbier mit einer klaren, feinen Hopfennote📌 Weizenbiere mit weicher, fruchtiger Aromatik📌 Ales mit leicht fruchtigen bis neutralen EigenschaftenPassende Zutaten für obergärige BiereDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen sorgt für das perfekte Brauergebnis:✅ Ideal in Kombination mit Weizenmalz für ein klassisches Weizenbier✅ Perfekt ergänzt durch Hopfensorten wie Perle oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit obergäriger Hefe📌 Brauer-Tipp: Für ein intensiveres Fruchtaroma die Gärtemperatur auf 22-24°C erhöhen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit obergäriger Hefe braust du perfekte Ales, Weizen & Kölsch – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

Weizen Dunkel Malz – Vollmundige Tiefe für dunkle WeizenbierePerfekt für Dunkelweizen, Weizenbock & AltbierUnser Weizen Dunkel Malz ist das ideale Basismalz für dunkle Weizenbiere. Es verleiht dem Bier eine tiefe bernstein- bis rötlich-braune Farbe, eine seidige Textur und eine angenehme Malzsüße. Perfekt für charakterstarke Biere wie Dunkelweizen, Weizenbock oder Altbier.Eigenschaften von Weizen Dunkel MalzFarbe (EBC)14 - 18 (bernstein bis rötlich-braun)Empfohlene SchüttungBis zu 50%MalzcharakterMild süßlich, brotig, KaramellnotenVerwendbar fürDunkelweizen, Weizenbock, Altbier, Kölsch, alkoholfreie BiereSo verwendest du Weizen Dunkel MalzBis zu 50 % Schüttung: Ideal für vollmundige dunkle WeizenbiereKombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Münchner oder Pilsner MalzFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPassender Hopfen & Hefe für Weizen Dunkel MalzFür ein ausbalanciertes Dunkelweizen empfehlen wir fruchtige Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder Tettnanger. Als Bierhefe eignet sich eine klassische Weizenbier-Hefe für eine fruchtige, obergärige Gärung.Brauer-Tipp: Perfektes Dunkelweizen brauen📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 50 % Weizen Dunkel Malz, 40 % Münchner Malz und 10 % Cara Malz sorgt für ein aromatisches, tief gefärbtes Weizenbier mit seidiger Textur.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Weizen Dunkel Malz braust du authentische, tief aromatische Weizenbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻