1kg CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz ungeschrotet
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 2 | 3,37 € |
| Bis 4 | 3,20 € -5,04 % |
| Bis 9 | 3,03 € -10,09 % |
| Bis 24 | 2,86 € -15,13 % |
| Ab 25 | 2,70 € -19,88 % |
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Produktinformationen "1kg CARAAROMA® Caramelmalz Braumalz ungeschrotet"
Caraaroma Malz – Tiefes Malzaroma & rötlich-braune Farbe
Perfekt für Bockbier, Stout & dunkle Ales
Unser Caraaroma Malz ist ein dunkles Karamellmalz, das für eine tiefe malzige Süße und komplexe Aromen von Karamell, Toffee, Rosinen und Trockenfrüchten sorgt. Es verleiht dunklen Bieren eine rötlich-braune Farbe und eine samtige Textur.
Eigenschaften von Caraaroma Malz
| Farbe (EBC) | 350 - 450 (tiefrot bis braun) |
| Empfohlene Schüttung | Bis zu 15% |
| Malzcharakter | Karamellig, fruchtig, röstig, vollmundig |
| Verwendbar für | Bockbier, Stout, Porter, dunkle Lager, Amberbier, Dark Ales |
So verwendest du Caraaroma Malz
- Bis zu 15 % Schüttung: Für eine satte, dunkle Farbe & intensives Malzaroma
- Kombination mit Basismalzen: Ergänzt sich perfekt mit Münchner oder Pilsner Malz
- Frische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten Geschmack
Passender Hopfen & Hefe für Caraaroma Malz
Für ein ausbalanciertes, dunkles Bier empfehlen wir milde Hopfensorten wie East Kent Goldings oder Northern Brewer. Als Bierhefe eignet sich eine untergärige Lager- oder Bockbierhefe für eine weiche, komplexe Gärung.
Brauer-Tipp: Perfektes Bockbier mit Caraaroma Malz
📌 Brauer-Tipp: Eine Mischung aus 10 % Caraaroma Malz, 60 % Münchner Malz und 30 % Pilsner Malz sorgt für ein tiefmalziges, aromatisches Bier mit Noten von Karamell und Trockenfrüchten.
Mehr Wissen zum Brauen
📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!
Mit Caraaroma Malz braust du geschmacksintensive, tiefmalzige Biere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
| Einsatzbereich: | Bockbier, Dunkle Ales, Porter/Stout |
|---|---|
| Farbe (EBC): | 40+ EBC (sehr dunkel) |
| Getreide: | Gerste |
| Herkunft: | Deutschland |
| Malz-Zustand: | geschrotet, ungeschrotet |
| Malztyp: | Karamellmalz, Spezialmalze |
| Verpackungsgröße: | 1kg |
| Verwendung: | Spezialmalz |
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