Malzmischung Kölsch Art 20L geschrotet

Klosterbräu Malzmischung für kräftiges malzbetontes BierDu möchtest ein vollmundiges Bier mit Tiefe, Charakter und klassischem Braustil selber brauen? Diese Klosterbräu Malzmischung orientiert sich an traditionellen Klosterbieren und verbindet eine ausgeprägte Malzigkeit mit einer angenehmen Stärke. Das Ergebnis ist ein rundes, kraftvolles Bier, das trotzdem ausgewogen und sehr gut trinkbar bleibt. Ideal für Hobbybrauer, die ein besonderes Bier mit Geschichte und Charakter brauen möchten.Bierstil und GeschmackKlosterbräu steht für einen malzbetonten Bierstil mit leicht süßlichen, brotigen und dezent karamelligen Noten. Das Bier besitzt einen vollen Körper, eine harmonische Würze und eine angenehme, nicht dominante Bittere. Durch seine ausgewogene Struktur eignet sich dieses Bier sowohl zum bewussten Genießen als auch als Begleiter zu herzhaften Speisen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6,3 ProzentStammwürze ca. 14,4 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 21 EBCBierstil Klosterbräu obergärigCharakter malzbetont vollmundig harmonischInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Alle Zutaten sind exakt aufeinander abgestimmt und sorgen für ein stimmiges Geschmacksbild ohne aufwendige Rezeptentwicklung.Referenz für einen 20 Liter Sud:2200 g Münchner Malz2300 g Wiener Malz40 g Caramünch IIHopfen: 48 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Klosterbräu Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Experimentieren oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet eignet sich ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle verwendest.Einfach brauen auch für EinsteigerTrotz seines kräftigen Charakters ist dieses Klosterbräu auch für Einsteiger gut geeignet. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger unterstützt dich Schritt für Schritt bei deinem ersten Brauvorgang.Weiterführende Informationen, Tipps und Grundlagen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Klosterbräu Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich parat und kannst dein Klosterbräu sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

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Maibock Malzmischung für kräftiges frühlingshaftes BockbierDu möchtest ein kräftiges Bockbier selber brauen, das malzbetont ist, trotzdem frisch wirkt und perfekt in den Frühling passt? Diese Maibock Malzmischung liefert dir genau diesen Charakter. Ein vollmundiger Körper, eine runde Malzbasis und eine angenehme Hopfenwürze sorgen für ein Bier, das wärmend wirkt und trotzdem sehr gut trinkbar bleibt. Ideal für Hobbybrauer, die ein traditionelles Saisonbier mit ordentlich Tiefe brauen möchten.Bierstil und GeschmackDer Maibock ist ein kräftiges Bier mit deutlicher Malzigkeit, feiner Süße und einer harmonischen Bittere. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig, rund und leicht würzig. Die Hopfung bleibt ausgewogen und unterstützt den malzigen Charakter, ohne zu dominieren. Perfekt für gesellige Abende und als besonderes Bier aus dem eigenen Braukessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 8 ProzentStammwürze ca. 18,9 ProzentBittere ca. 29 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Maibock obergärigCharakter kräftig malzbetont vollmundigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist so gewählt, dass Malzkörper, Alkoholstärke und Hopfenbalance harmonisch zusammenpassen. Damit bekommst du ein starkes Saisonbier mit sicherem Ergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3500 g Wiener Malz1400 g Pilsener Malz500 g Cara Hell Malz400 g Weizen Hell MalzHopfen: 36 g Hallertau Tradition, 10 g TettnangerBierhefe: Safale S 04 obergärige Bierhefe Art Nr 1845Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Maibock Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Maibock brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch wenn der Maibock zu den kräftigeren Bierstilen gehört, ist er mit etwas Sorgfalt gut umzusetzen. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Maibock Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst deinen Maibock sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Irish Stout Malzmischung für kräftiges dunkles Bier mit RöstaromenDu möchtest ein tiefdunkles, kräftiges Bier selber brauen, das durch intensive Röstaromen und einen vollen Körper überzeugt? Diese Irish Stout Malzmischung ist genau dafür gemacht. Sie liefert ein charakterstarkes Bier mit malziger Tiefe, röstigen Noten und einer satten Bittere. Ideal für Hobbybrauer, die ein ausdrucksstarkes Stout mit klarer Linie brauen möchten.Bierstil und GeschmackDas Irish Stout zeichnet sich durch seine dunkle Farbe, ausgeprägte Röstaromen und einen vollmundigen Charakter aus. Noten von Kaffee, dunkler Schokolade und leichtem Karamell prägen das Geschmacksbild. Trotz seiner Stärke bleibt das Bier ausgewogen und gut trinkbar. Perfekt für kühle Abende oder als besonderes Genussbier aus dem eigenen Braukessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 7,4 ProzentStammwürze ca. 17,6 ProzentBittere ca. 53 IBUFarbe ca. 222 EBCBierstil Irish Stout obergärigCharakter kräftig röstig vollmundigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind gezielt gewählt, um die typischen Röstaromen klar herauszuarbeiten und gleichzeitig ein harmonisches Gesamtbild zu erzeugen. So entsteht ein kraftvolles Stout mit Tiefe und Charakter.Referenz für einen 20 Liter Sud:4500 g Pilsner Malz600 g Spitzmalzflocken200 g Gerstenröstmalz Typ IIHopfen: 50 g Hallertau BlancBierhefe: Safale S 04 obergärige Bierhefe Art Nr 1845Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Irish Stout Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Stout brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerTrotz seines kräftigen Charakters ist dieses Irish Stout gut beherrschbar. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Hintergrundwissen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Irish Stout Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Irish Stout sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Obergärige Helles Malzmischung für mildes und süffiges BierDu möchtest ein helles Bier selber brauen, das mild, süffig und wunderbar ausgewogen ist? Diese Malzmischung für ein obergäriges Helles wurde genau dafür entwickelt. Sie verbindet eine sanfte Malzigkeit mit einer fein abgestimmten Würze und sorgt für ein rundes, sehr gut trinkbares Bier. Ideal für Einsteiger und gleichzeitig spannend für erfahrene Hobbybrauer, die Wert auf ein sicheres und reproduzierbares Ergebnis legen.Bierstil und GeschmackDas obergärige Helles überzeugt durch seine helle Farbe, einen weichen Körper und eine angenehme Frische. Im Vordergrund steht ein leicht malziges Aroma, begleitet von einer dezenten Würze und einer milden Bittere. Das Bier ist süffig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Perfekt für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach zum entspannten Genießen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 14,1 ProzentBierstil obergäriges HellesCharakter mild malzig feinwürzig süffigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist exakt auf diesen Bierstil abgestimmt, sodass keine eigene Rezeptentwicklung notwendig ist. Alle Zutaten greifen sauber ineinander und sorgen für ein harmonisches Geschmacksergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hellHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDiese Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl angepasst:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort mit dem Brauen starten möchtest. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle nutzt.Einfach brauen auch für EinsteigerDiese Malzmischung ist bewusst so aufgebaut, dass sie auch für Einsteiger sehr gut geeignet ist. Wenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere hilfreiche Tipps, Grundlagen und Hintergrundwissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein obergäriges Helles sicher nachbrauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Altes Helles Malzmischung obergärig für mildes vollmundiges BierDu willst ein helles Bier selber brauen, das angenehm mild ist, trotzdem Charakter hat und richtig schön süffig bleibt? Diese Altes Helles Malzmischung obergärig ist dafür wie gemacht. Du bekommst ein rundes Bier mit sanfter Malzigkeit, feiner Würze und einem ausgewogenen Körper. Perfekt für Hobbybrauer, die ein klassisches Helles mit unkompliziertem Brauprozess suchen.Bierstil und GeschmackAltes Helles steht für ein ausgewogenes helles Bier mit spürbarer Malzbasis und einer feinen, nicht dominanten Hopfennote. Im Glas wirkt es vollmundig, weich und sehr gut trinkbar. Ideal für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach als Feierabendbier aus dem eigenen Sudkessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,6 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Altes Helles obergärigCharakter mild vollmundig feinwürzigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so zusammengestellt, dass Malzkörper, Hopfenwürze und Gärprofil sauber zusammenpassen. Damit bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, ohne lange am Rezept feilen zu müssen.Referenz für einen 20 Liter Sud:3100 g Münchner Malz650 g Weizen Malz hell600 g Pilsener Malz5 g Caramünch IIHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: Bierhefe obergärig Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Altes Helles Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort starten willst. Ungeschrotet ist perfekt, wenn du selbst frisch schroten möchtest und maximale Kontrolle suchst.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Noch mehr Grundlagen, Tipps und Praxiswissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Altes Helles Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Altes Helles sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Bier Rezeptur – Heicardo Hell I. KölschMit dieser Malzmischung braust du ein helles, fein ausbalanciertes Bier im Stil eines Kölsch, frisch, mild und angenehm süffig. Das Rezept wurde von den Braumeistern Ricardo Rutzka und Heiko von Borzyskwoski entwickelt und speziell für den Hobbybraubereich auf einen 20-Liter-Sud abgestimmt.Die Malzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe, exakt abgestimmt auf die angegebene Sudgröße. Du musst keine Zutaten zusätzlich zusammenstellen oder berechnen.Die Kombination aus Pilsener Malz, Wiener Malz und Weizen Hell Malz sorgt für ein schlankes, sauberes Malzprofil mit feiner Vollmundigkeit. Die eingesetzten Hopfensorten bringen eine ausgewogene Bittere und dezente, blumige Noten ins Bier.Für die Gärung kommt die bewährte Danstar Nottingham Bierhefe zum Einsatz. Sie vergärt sauber, betont die Frische des Bieres und unterstützt den typischen, milden Charakter dieses Kölsch-Stils.Malzschüttung (Basis 20 Liter):Pilsener MalzWiener MalzWeizen Hell MalzHopfen:Hallertau TraditionCascadeBierhefe:Danstar Nottingham Ale Bierhefe, obergärigDie Rezeptur basiert auf dem Braukalender 2024 (Februar) und wurde für konstante, reproduzierbare Ergebnisse im Hobbybraubereich optimiert.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt.Neu im Hobby? Unsere Anleitung für Bierbrauen Anfänger hilft dir Schritt für Schritt beim Einstieg.Weitere Rezepte und Inspiration findest du in unserer Rezepte Übersicht.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? Alle fertig abgestimmten Sets findest du in der Kategorie Malzmischungen.

Altes Helles Malzmischung obergärig für mildes vollmundiges BierDu willst ein helles Bier selber brauen, das angenehm mild ist, trotzdem Charakter hat und richtig schön süffig bleibt? Diese Altes Helles Malzmischung obergärig ist dafür wie gemacht. Du bekommst ein rundes Bier mit sanfter Malzigkeit, feiner Würze und einem ausgewogenen Körper. Perfekt für Hobbybrauer, die ein klassisches Helles mit unkompliziertem Brauprozess suchen.Bierstil und GeschmackAltes Helles steht für ein ausgewogenes helles Bier mit spürbarer Malzbasis und einer feinen, nicht dominanten Hopfennote. Im Glas wirkt es vollmundig, weich und sehr gut trinkbar. Ideal für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach als Feierabendbier aus dem eigenen Sudkessel.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,6 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Altes Helles obergärigCharakter mild vollmundig feinwürzigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so zusammengestellt, dass Malzkörper, Hopfenwürze und Gärprofil sauber zusammenpassen. Damit bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, ohne lange am Rezept feilen zu müssen.Referenz für einen 20 Liter Sud:3100 g Münchner Malz650 g Weizen Malz hell600 g Pilsener Malz5 g Caramünch IIHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: Bierhefe obergärig Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Altes Helles Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort starten willst. Ungeschrotet ist perfekt, wenn du selbst frisch schroten möchtest und maximale Kontrolle suchst.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Noch mehr Grundlagen, Tipps und Praxiswissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Altes Helles Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Altes Helles sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Kölsch Art Malzmischung für leichtes fruchtiges und süffiges BierDu möchtest ein helles, schlankes Bier selber brauen, das super süffig ist und eine leichte Fruchtigkeit mitbringt? Diese Kölsch Art Malzmischung ist dafür genau richtig. Du bekommst ein fein ausbalanciertes Bier mit milder Malzbasis, sauberer Gärung und einer angenehmen Hopfenwürze. Perfekt für Hobbybrauer, die ein unkompliziertes Bier mit hohem Trinkfluss lieben.Bierstil und GeschmackKölsch Art steht für ein helles, spritziges Bier mit dezenter Malzigkeit und einer feinen, trockenen Frische. Die Hopfenbittere bleibt angenehm im Hintergrund, während die Hefe für ein klares, sauberes Profil sorgt. Das Ergebnis ist ein leichtes, frisches Bier, das besonders gut zu geselligen Abenden, Grillgerichten und einfachen Snacks passt.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6 ProzentStammwürze ca. 14,2 ProzentBittere ca. 28 IBUFarbe ca. 8 EBCBierstil Kölsch Art obergärigCharakter leicht frisch süffig dezent fruchtigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so gewählt, dass das Bier schlank bleibt, aber trotzdem nicht wässrig wirkt. Damit bekommst du ein sauberes, sehr gut trinkbares Ergebnis, ohne lange am Rezept zu schrauben.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hell30 g Karamelmalz CarapilsHopfen: 40 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Kölsch Art Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Kölsch Art Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Bier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Brauen Sie Ihr eigenes Bier zu HauseWenn Sie schon immer davon geträumt haben, Ihr eigenes Bier zu brauen, ist die kleine Brauanlage mit 2500 Watt die perfekte Lösung für Sie. Mit dieser Brauanlage können Sie 20 Liter Bier zu Hause herstellen, und das alles auf einfache und schnelle Weise.Starke Heizleistung für schnelles und einfaches BrauenDie Brauanlage verfügt über eine starke Heizleistung von 2500 Watt, mit der Sie Ihre Maische und Ihren Hopfen schnell und einfach kochen können. Sie können auch während des Kochens mühelos umrühren, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig erhitzt wird.Das Design der Brauanlage ist einfach und effektiv. Mit dem Maischesack (nicht im Lieferumfang enthalten) können Sie Ihre Zutaten sauber und effektiv filtern. Wenn es an der Zeit ist, Ihre Würze zu filtern und zu läutern, ist auch das dank des einfachen Designs der Brauanlage ein Kinderspiel. Nehmen Sie einfach den Maischesack aus dem Topf und hängen Sie ihn in den Gäreimer oder Läuteraufsatz, um die Würze durch das Schrot zu filtern.Die Brauanlage besteht aus robustem Edelstahl und verfügt über einen Auslaufhahn, mit dem Sie Ihre fertige Bierwürze direkt aus dem Braukessel umfüllen können.Wenn Sie also schon immer davon geträumt haben, Ihr eigenes Bier zu brauen, ist die kleine Brauanlage mit 2500 Watt genau das Richtige für Sie. Holen Sie sich jetzt Ihre eigene Brauanlage und beginnen Sie mit dem Brauen von köstlichem, selbstgemachtem Bier!Technische Merkmale:- elektrischer Einkochautomat mit 2500 Watt Leistung- 25 Liter Tankinhalt bei einer maximalen Füllmenge von 20 Liter- einstellbarer Timer mit max. 120 Minuten- zwei wärmeisolierte Kunststoffgriffe- montierter 1/2" Edelstahl Ablaufhahn- geschmacksneutrales Edelstahlgehäuse- stufenlose Temperaturregelung (30°-100°C)- Einlegerost- verdecktes Heizelement- Überhitzungsschutz- Kontrollleuchte- rutschhemmende Gummipads- Stromversorgung: AC 230V, 50Hz- Abmessungen: 46 x 42 x 47 cm (BxHxT)- Kabellänge: 1,10 m- Gewicht: ca. 4,4 kg- Farbe: Edelstahl / Schwarz KunststoffLieferung ohne Deko! (Glas, Flasche, Hopfen, Malz)