Malzmischung Dortmunder Export 30L ungeschrotet

Pils Malzmischung untergärig für frisches herbes BierDu möchtest ein klassisches Pils selber brauen, das frisch, herb und angenehm trocken im Abgang ist? Diese Pils Malzmischung untergärig ist genau dafür ausgelegt. Sie liefert ein klares, schlankes Bier mit feiner Hopfenbittere und hoher Trinkbarkeit. Ideal für Hobbybrauer, die ein ehrliches Pils ohne Schnickschnack brauen möchten.Bierstil und GeschmackDas Pils überzeugt durch seine klare Struktur, eine ausgeprägte, aber saubere Bittere und ein sehr frisches Mundgefühl. Die Malzbasis bleibt dezent im Hintergrund, während der Hopfen für den typisch herben Charakter sorgt. Im Abgang wirkt das Bier trocken, spritzig und extrem süffig. Genau so, wie man es von einem guten Pils erwartet.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 4,8 ProzentStammwürze ca. 11,9 ProzentBittere ca. 36 IBUFarbe ca. 7 EBCBierstil Pils untergärigCharakter frisch herb trockenInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige untergärige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind bewusst einfach und klar gehalten, um den typischen Pils Charakter sauber herauszuarbeiten. So entsteht ein stabiles, reproduzierbares Ergebnis ohne unnötige Komplexität.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener MalzHopfen: 48 g Hallertau TraditionBierhefe: untergärige Bierhefe Art Nr 0096Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Pils Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Pils brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort mit dem Brauen starten willst. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch wenn Pils als Bierstil präzises Arbeiten erfordert, ist diese Malzmischung gut für Einsteiger geeignet. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Hintergrundwissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Pils Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Pils sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Klosterbräu Malzmischung für kräftiges malzbetontes BierDu möchtest ein vollmundiges Bier mit Tiefe, Charakter und klassischem Braustil selber brauen? Diese Klosterbräu Malzmischung orientiert sich an traditionellen Klosterbieren und verbindet eine ausgeprägte Malzigkeit mit einer angenehmen Stärke. Das Ergebnis ist ein rundes, kraftvolles Bier, das trotzdem ausgewogen und sehr gut trinkbar bleibt. Ideal für Hobbybrauer, die ein besonderes Bier mit Geschichte und Charakter brauen möchten.Bierstil und GeschmackKlosterbräu steht für einen malzbetonten Bierstil mit leicht süßlichen, brotigen und dezent karamelligen Noten. Das Bier besitzt einen vollen Körper, eine harmonische Würze und eine angenehme, nicht dominante Bittere. Durch seine ausgewogene Struktur eignet sich dieses Bier sowohl zum bewussten Genießen als auch als Begleiter zu herzhaften Speisen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6,3 ProzentStammwürze ca. 14,4 ProzentBittere ca. 27 IBUFarbe ca. 21 EBCBierstil Klosterbräu obergärigCharakter malzbetont vollmundig harmonischInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Alle Zutaten sind exakt aufeinander abgestimmt und sorgen für ein stimmiges Geschmacksbild ohne aufwendige Rezeptentwicklung.Referenz für einen 20 Liter Sud:2200 g Münchner Malz2300 g Wiener Malz40 g Caramünch IIHopfen: 48 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Klosterbräu Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Experimentieren oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet eignet sich ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle verwendest.Einfach brauen auch für EinsteigerTrotz seines kräftigen Charakters ist dieses Klosterbräu auch für Einsteiger gut geeignet. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger unterstützt dich Schritt für Schritt bei deinem ersten Brauvorgang.Weiterführende Informationen, Tipps und Grundlagen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Klosterbräu Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich parat und kannst dein Klosterbräu sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Chemipro Oxi 1 kg – Sauerstoffreiniger für Brauanlagen & GärbehälterChemipro Oxi ist ein bewährtes, schaumfreies Reinigungsmittel mit aktivem Sauerstoff – speziell entwickelt für die hygienische Reinigung von Brauanlagen, Gärbehältern, Kegs, Flaschen und Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Malzrückstände, Hopfenreste, Biofilm und Keime – ganz ohne aggressive Chemikalien.Deine Vorteile mit Chemipro Oxi:✅ Oxidative Reinigung durch aktiven Sauerstoff✅ Schaumfrei – ideal für Schläuche, Gärbottiche und Flaschen✅ Kein Nachspülen nötig – spart Zeit und Wasser✅ Lebensmittelecht & geruchlos – perfekte Grundlage für sauberes BrauenTypische Anwendungsbereiche:🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: ideal für Hobby- & Hausbrauer🔹 Kegs, Flaschen & Equipment: für hygienische Abfüllung & Lagerung🔹 Schläuche & Zubehör: z. B. für Reinigungsanlagen & SpülgeräteAnwendung & Dosierung:🔧 Mische 4 g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser. Tauche die zu reinigenden Teile 2–5 Minuten ein, dann abtropfen lassen. Kein Nachspülen erforderlich!Technische Daten:📌 Form: Weißes Pulver (fest)📌 pH-Wert: 10,4 (bei 20 °C)📌 Löslichkeit: 150 g/l in Wasser📌 Verpackung: 1 kg im wiederverschließbaren BehälterSicherheit & Kennzeichnung:⚠️ Signalwort: Gefahr🧪 Gefahrstoff: Natriumcarbonat-Peroxyhydrat📄 Sicherheitsdatenblatt als PDF herunterladenGefahrenhinweise (GHS / EU):H272: Kann brandfördernd wirkenH302 / H332: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken oder EinatmenH315 / H319: Reizt Haut und AugenWeitere Reinigungsmittel & Zubehör:Alle Reinigungsmittel im ÜberblickAlles zum BierbrauenFazit: Mit Chemipro Oxi reinigst du dein Brauequipment effektiv, sicher und rückstandsfrei. Das perfekte Sauerstoff-Reinigungsmittel für alle, die auf Hygiene, Effizienz und lebensmittelechte Sauberkeit setzen. Jetzt bestellen!

Kölsch Art Malzmischung für leichtes fruchtiges und süffiges BierDu möchtest ein helles, schlankes Bier selber brauen, das super süffig ist und eine leichte Fruchtigkeit mitbringt? Diese Kölsch Art Malzmischung ist dafür genau richtig. Du bekommst ein fein ausbalanciertes Bier mit milder Malzbasis, sauberer Gärung und einer angenehmen Hopfenwürze. Perfekt für Hobbybrauer, die ein unkompliziertes Bier mit hohem Trinkfluss lieben.Bierstil und GeschmackKölsch Art steht für ein helles, spritziges Bier mit dezenter Malzigkeit und einer feinen, trockenen Frische. Die Hopfenbittere bleibt angenehm im Hintergrund, während die Hefe für ein klares, sauberes Profil sorgt. Das Ergebnis ist ein leichtes, frisches Bier, das besonders gut zu geselligen Abenden, Grillgerichten und einfachen Snacks passt.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 6 ProzentStammwürze ca. 14,2 ProzentBittere ca. 28 IBUFarbe ca. 8 EBCBierstil Kölsch Art obergärigCharakter leicht frisch süffig dezent fruchtigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind so gewählt, dass das Bier schlank bleibt, aber trotzdem nicht wässrig wirkt. Damit bekommst du ein sauberes, sehr gut trinkbares Ergebnis, ohne lange am Rezept zu schrauben.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hell30 g Karamelmalz CarapilsHopfen: 40 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Kölsch Art Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerWenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Kölsch Art Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Bier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Märzen Malzmischung für vollmundiges Bier mit feiner KaramellnoteDu möchtest ein klassisches Märzen selber brauen, das vollmundig ist, leicht karamellig schmeckt und trotzdem schön süffig bleibt? Diese Märzen Malzmischung ist genau darauf ausgelegt. Sie verbindet eine runde Malzbasis mit einer ausgewogenen Hopfung und ergibt ein traditionelles Bier, das perfekt zu geselligen Abenden und deftiger Küche passt.Bierstil und GeschmackEin Märzen ist bekannt für seinen weichen, malzbetonten Charakter und eine dezente Karamellnote. Die Hopfenbittere bleibt angenehm im Hintergrund und sorgt für Balance, ohne den Malzkörper zu überdecken. Im Abgang wirkt das Bier rund, harmonisch und sehr gut trinkbar.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,5 ProzentStammwürze ca. 13,1 ProzentBierstil Märzen untergärigCharakter vollmundig malzbetont leicht karamelligInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Malzkomposition sorgt für den typischen Märzen Körper, während die Hopfung das Bier sauber ausbalanciert. So bekommst du ein zuverlässiges Ergebnis, das auch beim Wiederholen stabil bleibt.Referenz für einen 20 Liter Sud:Pilsener MalzMünchner MalzWiener MalzCara PilsHopfen: Hallertau Tradition, Hallertau TettnangerBierhefe: Saflager W34 70 untergärige Bierhefe Art Nr 1844Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Märzen Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Märzen brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerMärzen ist ein dankbarer Bierstil, weil er viel Aroma liefert, aber nicht unnötig kompliziert ist. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Märzen Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Märzen sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Kellerbier Malzmischung für naturtrübes frisches BierDu möchtest ein ehrliches, naturtrübes Bier selber brauen, das fruchtig, herb und angenehm trocken im Abgang ist? Diese Kellerbier Malzmischung liefert genau diesen klassischen Charakter. Ein schlanker Körper, eine ausgewogene Hopfenbittere und eine feine Frische sorgen für ein Bier mit hoher Trinkbarkeit. Ideal für Hobbybrauer, die ein traditionelles Kellerbier ohne Filtration genießen möchten.Bierstil und GeschmackDas Kellerbier präsentiert sich naturtrüb, frisch und ausgewogen. Fruchtige Noten treffen auf eine klare, herbe Hopfenstruktur. Im Abgang wirkt das Bier trocken und sehr süffig. Ein unkompliziertes, bodenständiges Bier, das perfekt zu Brotzeiten, Grillabenden oder einfach zum entspannten Genießen passt.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5 ProzentStammwürze ca. 12,4 Grad PlatoBierstil Kellerbier untergärigCharakter fruchtig herb frischInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zutaten sind bewusst ausgewählt, um den typischen Kellerbier Charakter klar herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein stabiles, reproduzierbares Bier mit traditionellem Profil.Referenz für einen 20 Liter Sud:Münchner MalzPilsner MalzHopfen: Hallertau Mittelfrüh und Magnum als PelletsBierhefe: Fermentis W34 70 untergärige Bierhefe Art Nr 1844 4Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Kellerbier Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Kellerbier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerAuch wenn Kellerbier traditionell gebraut wird, ist diese Malzmischung sehr gut für Einsteiger geeignet. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Kellerbier Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Kellerbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Dortmunder Export Malzmischung für malzbetontes goldgelbes BierDu möchtest ein klassisches Dortmunder Export selber brauen, das goldgelb glänzt, malzbetont ist und angenehm würzig bleibt? Diese Dortmunder Export Malzmischung liefert genau diesen traditionellen Charakter. Ein ausgewogener Malzkörper, eine feine Hopfenwürze und eine saubere Gärung sorgen für ein Bier mit hoher Trinkbarkeit. Ideal für Hobbybrauer, die ein ehrliches Exportbier mit klarer Linie brauen möchten.Bierstil und GeschmackDortmunder Export steht für ein vollmundiges, aber nicht schweres Bier. Die Malzigkeit ist deutlich wahrnehmbar, bleibt dabei jedoch weich und rund. Die Hopfenbittere ist zurückhaltend und unterstützt das Gesamtbild mit einer milden Würze. Im Abgang wirkt das Bier sauber, ausgewogen und angenehm trocken.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,4 ProzentStammwürze ca. 14,2 ProzentBittere ca. 31 IBUFarbe ca. 19 EBCBierstil Dortmunder Export untergärigCharakter malzbetont mild würzig ausgewogenInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Rezeptur ist so aufgebaut, dass ein stabiler Malzkörper entsteht, der typisch für ein Exportbier ist, ohne dabei süß oder schwer zu wirken.Referenz für einen 20 Liter Sud:3100 g Pilsener Malz1200 g Münchner Malz180 g Caramünch IIHopfen: 42 g Hallertau TraditionBierhefe: untergärige Bierhefe Art Nr 0096Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDie Dortmunder Export Malzmischung ist in mehreren Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl abgestimmt:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Exportbier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal für den sofortigen Braustart. Ungeschrotet eignet sich perfekt, wenn du dein Malz selbst frisch schroten möchtest.Einfach brauen auch für EinsteigerDortmunder Export ist ein sehr dankbarer Bierstil und eignet sich hervorragend für Einsteiger. Unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger hilft dir dabei, alle Schritte sicher und verständlich umzusetzen.Weitere Tipps, Grundlagen und Braupraxis findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Dortmunder Export Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein Exportbier sicher und reproduzierbar brauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Obergärige Helles Malzmischung für mildes und süffiges BierDu möchtest ein helles Bier selber brauen, das mild, süffig und wunderbar ausgewogen ist? Diese Malzmischung für ein obergäriges Helles wurde genau dafür entwickelt. Sie verbindet eine sanfte Malzigkeit mit einer fein abgestimmten Würze und sorgt für ein rundes, sehr gut trinkbares Bier. Ideal für Einsteiger und gleichzeitig spannend für erfahrene Hobbybrauer, die Wert auf ein sicheres und reproduzierbares Ergebnis legen.Bierstil und GeschmackDas obergärige Helles überzeugt durch seine helle Farbe, einen weichen Körper und eine angenehme Frische. Im Vordergrund steht ein leicht malziges Aroma, begleitet von einer dezenten Würze und einer milden Bittere. Das Bier ist süffig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Perfekt für gesellige Abende, zum Grillen oder einfach zum entspannten Genießen.Technische Eckdaten als OrientierungJe nach Brauverfahren, Sudhausausbeute und Gärführung ergeben sich folgende Richtwerte:Alkoholgehalt ca. 5,8 ProzentStammwürze ca. 14,1 ProzentBierstil obergäriges HellesCharakter mild malzig feinwürzig süffigInhalt und Qualität der MalzmischungDiese Malzmischung enthält nicht nur das abgestimmte Braumalz, sondern alle Hauptzutaten für dein Bier. Neben der Malzmischung sind der passende Hopfen sowie die richtige Bierhefe bereits enthalten. Du erhältst somit ein vollständig abgestimmtes Set für diesen Bierstil und kannst ohne zusätzliche Zutaten direkt mit dem Brauen starten.Die Zusammensetzung ist exakt auf diesen Bierstil abgestimmt, sodass keine eigene Rezeptentwicklung notwendig ist. Alle Zutaten greifen sauber ineinander und sorgen für ein harmonisches Geschmacksergebnis.Referenz für einen 20 Liter Sud:3700 g Pilsener Malz650 g Weizen Malz hellHopfen: 32 g Hallertau TraditionBierhefe: obergärige Bierhefe Art Nr 0097Sudgröße und Mahlgrad frei wählbarDiese Malzmischung ist in verschiedenen Sudgrößen erhältlich und wird automatisch auf deine Auswahl angepasst:10 Liter ideal zum Testen oder für kleinere Brauanlagen20 Liter klassische Standardgröße für die meisten Hobbybrauer30 Liter perfekt für größere Brautage50 Liter ideal, wenn du direkt mehr Bier brauen möchtestZusätzlich kannst du zwischen geschrotetem und ungeschrotetem Malz wählen. Geschrotet ist ideal, wenn du sofort mit dem Brauen starten möchtest. Ungeschrotet bietet maximale Frische, wenn du deine eigene Malzmühle nutzt.Einfach brauen auch für EinsteigerDiese Malzmischung ist bewusst so aufgebaut, dass sie auch für Einsteiger sehr gut geeignet ist. Wenn du neu im Hobby bist, hilft dir unsere Anleitung zum Bierbrauen für Anfänger dabei, deinen ersten Sud sicher und entspannt umzusetzen.Weitere hilfreiche Tipps, Grundlagen und Hintergrundwissen findest du in unserer Wissenswelt rund ums Bier brauen.Rezept kostenlos verfügbarDas passende Rezept für diese Malzmischung findest du kostenlos und jederzeit abrufbar in unserer Rezeptübersicht. So hast du alle Brauschritte übersichtlich zur Hand und kannst dein obergäriges Helles sicher nachbrauen.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Kategorie Malzmischungen findest du viele weitere fertig abgestimmte Malzmischungen für unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen.

Bier Rezeptur – FrankenlagerMit dieser Braumalzmischung braust du ein klassisches Frankenlager, wie es traditionell in Franken geschätzt wird: golden bis bernsteinfarben, malzbetont, weich im Antrunk und mit einer fein eingebundenen Hopfenbittere. Die Rezeptur wurde von Braumeister André Hegge entwickelt und ist konsequent auf einen sauberen, ausgewogenen Lagerbierstil ausgelegt.Die Braumalzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Alle Zutaten sind exakt auf einen 20-Liter-Sud abgestimmt. Du musst keine weiteren Zutaten berechnen oder ergänzen.Pilsener Malz sorgt für eine schlanke, saubere Basis. Wiener Malz bringt eine warme Farbe und eine dezente Malzsüße. Münchner Malz verleiht dem Frankenlager Tiefe, eine runde Vollmundigkeit und den typisch fränkischen Charakter.Der eingesetzte Hallertau Mittelfrüh Hopfen liefert eine feine, klassische Bittere mit leicht blumiger Note. Er unterstützt das Malzprofil, ohne sich in den Vordergrund zu drängen – genau so, wie es bei einem traditionellen Lagerbier sein soll.Vergoren wird mit der bewährten untergärigen Bierhefe Fermentis W34/70. Sie sorgt für eine saubere, zuverlässige Gärung und ein klares, ausgewogenes Geschmacksprofil mit hoher Trinkbarkeit.Malzschüttung (20 Liter):Pilsener MalzWiener MalzMünchner MalzHopfen:Hallertau Mittelfrüh HopfenpelletsBierhefe:Fermentis W34/70, untergärigDiese Braumalzmischung ist ausschließlich für 20 Liter erhältlich und kann wahlweise geschrotet oder ungeschrotet bestellt werden.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Malzmischungen Kategorie findest du viele weitere klassische und besondere Rezepte.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt sowie weitere Inspirationen in den Rezepten und in unserer Anleitung für Bierbrauen Anfänger .

Bier Rezeptur – Mount Caramel Dry StoutMit dieser Braumalzmischung braust du ein klassisches, trockenes Dry Stout mit tiefdunkler Farbe, ausgeprägten Röstaromen und einem angenehm schlanken Körper. Die Rezeptur wurde von Braumeister Daniel Reichstein entwickelt und ist auf einen ehrlichen, irischen Stout Stil ausgelegt.Die Braumalzmischung enthält das gemischte Malz, den passenden Hopfen und die richtige Bierhefe. Alle Zutaten sind exakt auf einen 20-Liter-Sud abgestimmt. Du musst keine Mengen berechnen oder weitere Zutaten zusammenstellen.Pale Ale Malz bildet die stabile Basis und sorgt für eine saubere Vergärung. Röstgerste liefert die typischen Aromen von Kaffee, Kakao und dunkler Schokolade. Gerstenflocken unterstützen den Körper und sorgen für ein cremiges Mundgefühl, wie man es von einem klassischen Dry Stout erwartet.Der eingesetzte East Kent Goldings Hopfen bringt eine feine, klassische Bittere und ein dezent kräutriges Aroma. Er unterstützt die Röstaromen, ohne sie zu überdecken, und sorgt für ein ausgewogenes, traditionelles Geschmacksbild.Vergoren wird mit der obergärigen Bierhefe Fermentis SafAle S-04. Sie vergärt zuverlässig, leicht fruchtig und rund und ersetzt die ursprünglich vorgesehene Wyeast 1028 London Ale optimal. So entsteht ein trockenes, ehrliches Stout mit britischem Charakter.Malzschüttung (20 Liter):Pale Ale MalzRöstgersteGerstenflockenHopfen:East Kent Goldings HopfenpelletsBierhefe:Fermentis SafAle S-04, obergärigDiese Braumalzmischung ist ausschließlich für 20 Liter erhältlich und kann geschrotet oder ungeschrotet bestellt werden.Du möchtest weitere Bierstile entdecken? In unserer Malzmischungen Kategorie findest du viele weitere klassische und besondere Rezepte.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt sowie weitere Inspirationen in den Rezepten und in unserer Anleitung für Bierbrauen Anfänger .

Pilsner Malz – Die perfekte Grundlage für dein BierDein Basismalz für Pils, Lager & HellesUnser Pilsner Malz ist die ideale Wahl für helle Biere wie Pils, Helles oder Lager. Es liefert eine angenehme Malzsüße und sorgt für eine strohgelbe bis goldene Farbe. Dank seiner hohen Enzymaktivität kann es als alleiniges Basismalz verwendet oder mit Spezialmalzen kombiniert werden.Eigenschaften von Pilsner MalzFarbe (EBC)3 - 5 (hellgold bis strohgelb)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMild, leicht süßlich, dezente GetreidenoteVerwendbar fürPils, Helles, Kölsch, Lager, AleSo verwendest du Pilsner Malz100 % Schüttung: Ideal für klassische Pilsner & LagerKombination mit Spezialmalzen: Ergänzt durch Wiener oder Münchner Malz für mehr AromaFrische garantiert: Am Versandtag geschrotet für besten GeschmackAlternativen & Weitere Optionen📌 Hier als 4 kg geschrotet kaufen📌 Hier als 25 kg Sack ungeschrotet kaufenPerfekte Kombination mit Hopfen & BierhefeFür ein vollmundiges Pils brauchst du nicht nur das richtige Malz, sondern auch hochwertigen Hopfen und eine passende Bierhefe. Wähle aus verschiedenen Aromahopfen und Hefearten, um dein perfektes Bier zu brauen.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz und die Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit unserem Pilsner Malz braust du ein perfektes Bier – bestelle jetzt & starte dein nächstes Brauprojekt! 🍻