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Beschreibung

Produktinformationen "Hopfenpellets Herkules 18,3% alpha 50g"

Herkules Hopfenpellets 18,3 % - Deutscher Hochalphahopfen für kräftige Bittere

Die Herkules Hopfenpellets zählen zu den wichtigsten deutschen Hochalphahopfensorten und sind die erste Wahl, wenn eine effiziente und saubere Bittere im Bier erzeugt werden soll. Mit einem Alphawert von rund 18,3 % gehört Herkules zu den leistungsstärksten Hopfensorten Deutschlands und wird heute auf einem großen Teil der deutschen Hopfenanbauflächen kultiviert.

Dank seines hohen Alphasäuregehalts wird Herkules vor allem als Bitterhopfen eingesetzt. Gleichzeitig bringt die Sorte feine fruchtige und würzige Nuancen mit, die dem Bier zusätzliche Tiefe verleihen. Dadurch eignet sich Herkules sowohl für klassische Lagerbiere als auch für moderne Craftbiere.

  • Deutscher Hochalphahopfen mit ca. 18,3 % Alphasäure
  • Ideal für kräftige und saubere Bittere
  • Sehr ergiebig durch hohen Alphawert
  • Perfekt für Lagerbier, Pils und Bockbier
  • Vakuumverpackt und gekühlt gelagert

Einer der wichtigsten Bitterhopfen Deutschlands

Seit seiner Markteinführung im Jahr 2006 hat sich Herkules zu einer der beliebtesten Hopfensorten im deutschen Hopfenanbau entwickelt. Heute wird auf etwa jedem vierten Hektar deutscher Hopfenanbaufläche Herkules kultiviert.

Sein hoher Alphasäuregehalt ermöglicht eine effiziente Bittergabe bei geringeren Hopfenmengen, was ihn besonders wirtschaftlich und beliebt macht.

Kräftige Bittere mit feinen Aromanuancen

Obwohl Herkules hauptsächlich als Bitterhopfen verwendet wird, besitzt die Sorte ein interessantes Aromaprofil mit fruchtigen und würzigen Komponenten.

  • Honigmelone
  • Melisse
  • Orange
  • Pfeffer
  • Zitrus

Diese Eigenschaften sorgen für eine angenehme Tiefe und unterstützen das Gesamtprofil des Bieres.

Ideal für zahlreiche Bierstile

Die Herkules Hopfenpellets eignen sich besonders für Bierstile, bei denen eine zuverlässige Bittere benötigt wird.

  • Pilsner
  • Helles
  • Lagerbier
  • Bockbier
  • Doppelbock
  • Märzen
  • IPA
  • Craftbier Spezialitäten

Vor allem bei frühen Kochgaben liefert Herkules eine saubere und ausgewogene Bittere ohne störende Nebentöne.

Vorteile von Hopfenpellets Typ 90

Die Verarbeitung als Pellets Typ 90 sorgt für eine einfache Dosierung und eine lange Haltbarkeit. Gegenüber Doldenhopfen besitzen Pellets eine höhere Lagerstabilität und benötigen meist etwa 10 % weniger Menge bei vergleichbarer Bitterleistung.

Durch die Vakuumverpackung und die gekühlte Lagerung bleiben Alphasäuren und Hopfenöle optimal erhalten.

Technische Merkmale

  • Hopfensorte: Herkules
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Verarbeitungsart: Pellets Typ 90
  • Kategorie: Bitterhopfen
  • Alphasäure: ca. 18,3 %
  • Aroma: Honigmelone, Melisse, Orange, Pfeffer, Zitrus

Anwendung und Praxistipps

  • Ideal für frühe Bittergaben
  • Sehr ergiebig durch hohen Alphawert
  • Kühl und luftdicht lagern
  • Gut kombinierbar mit Hallertauer Tradition, Perle oder Saaz

Unsere Herkules Hopfenpellets werden direkt nach Ankunft gekühlt gelagert und vakuumverpackt. So bleiben Aroma, Frische und Alphasäuren optimal erhalten und sorgen für beste Ergebnisse beim Bier brauen.

Weitere Hopfenpellets findest du hier.

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Gastro Brennecke GmbH & Co. KG
Am Hafen 3
16269 Wriezen, Deutschland
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