Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Bierhefe obergärig 10g
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Produktinformationen "Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Bierhefe obergärig 10g"
Dein Alleskönner für jedes Ale-Projekt - Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 ist der universelle Hefestamm, der jedes Hobbybrauer-Herz höher schlagen lässt.
Egal ob du dich nach einem geschmacksneutralen Ale sehnst oder nach einem, das reich an Esternoten ist – die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 bietet dir die Flexibilität, die du für deine Braukreationen benötigst. Dank ihres breiten Gärtemperaturbereichs von 16°C bis 32°C kannst du das Geschmacksprofil deines Ales mühelos steuern: Bei Temperaturen bis zu 20°C bleibt das Bier geschmacksneutral, während Temperaturen über 20°C die Produktion von Esternoten anregen.
- Endvergärungsgrad & Ausflockung: Mit einem hohen Endvergärungsgrad und einer mittel bis hohen Ausflockung sorgt diese Hefe für ein klar definiertes Bier mit einem sauberen Abschluss.
- Alkoholtoleranz & Gärtätigkeit: Eine beeindruckende Alkoholtoleranz von ca. 12% ermöglicht es dir, auch stärkere Ale-Sorten zu brauen. Beachte, dass die Gärtätigkeit über einem Alkoholgehalt von 7,8% nachlässt, was dir erlaubt, die Stärke deines Bieres präzise zu planen.
- Anwendung: Um optimale Ergebnisse zu erzielen, rehydriere die Hefe für 30 Minuten bei ca. 27 ºC. Dieser Schritt sorgt für eine vitale und gleichmäßige Gärung von Anfang an.
(Anwendungsbeispiele) Stell dir vor, wie du das perfekte Ale für jede Jahreszeit braust – von einem frischen, leichten Sommerale bis hin zu einem kräftigen, aromatischen Winterale. Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 gibt dir die Freiheit, zu experimentieren und genau das Bier zu brauen, das du dir wünschst.
(Kundenbewertungen) "Ich habe schon viele Hefestämme ausprobiert, aber die Flexibilität und die Ergebnisse der Pure Ale Yeast 7 sind unübertroffen." – Lukas, passionierter Hobbybrauer
Jetzt kaufen und die Vielseitigkeit deiner Ales entfalten! Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 ist mehr als nur eine Hefe – sie ist ein Werkzeug, das dir ermöglicht, die Grenzen deiner Braukunst zu erweitern. Egal, welches Ale du dir vorstellst, mit dieser Hefe wird es Wirklichkeit. Bestelle jetzt und starte dein nächstes Brauabenteuer mit der Gewissheit, dass für jedes Ale eine Lösung bereitsteht.
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Entfalte das volle Potenzial deiner Pils- und Lagerbiere - Mit der Gozdawa W34/70, einem berühmten deutschen Hefestamm, bringst du Professionalität und Tradition in deine Heimbrauerei.Diese untergärige Hefe ist die Geheimzutat für die Herstellung von außergewöhnlichen Pils- und Lagerbieren, die sich durch Klarheit, Reinheit und den klassischen Geschmack auszeichnen, den Bierliebhaber weltweit schätzen. Die Fähigkeit der Gozdawa W34/70, Diacetyl effektiv zu reduzieren, sorgt dafür, dass dein Bier mit einem sauberen, frischen Geschmack überzeugt, der frei von unerwünschten Nebennoten ist.Gärtemperatur & Diacetyl-Reduktion: Die Gärtemperatur beeinflusst die Diacetyl-Reduktion maßgeblich. Mit einem Gärtemperaturbereich von 9 - 22 °C und einem optimalen Fenster von 12 - 14 °C hast du die Kontrolle, um das perfekte Geschmacksprofil für dein Bier zu erzielen.Endvergärungsgrad & Ausflockung: Ein maximaler scheinbarer Endvergärungsgrad von 85 % und eine hohe Ausflockung garantieren ein Bier mit ausgezeichneter Klarheit und einem trockenen, erfrischenden Finish.Alkoholgehalt: Diese Hefe unterstützt einen Alkoholgehalt (ABV) von bis zu 10 %, was dir ermöglicht, auch kräftigere Bierstile zu erforschen.Anwendung: Für optimale Ergebnisse die Hefe etwa 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren. Die empfohlene Dosierung von 80 - 120 g/hl erlaubt es dir, die Hefekonzentration genau auf dein Brauvolumen abzustimmen.Stelle dir die Zufriedenheit vor, die du empfinden wirst, wenn du ein Glas deines eigenen, perfekt gebrauten Pilsners genießt, das in seiner Klarheit, seinem Geschmack und seiner Qualität mit den besten kommerziellen Bieren mithalten kann. Oder wie du mit einem selbst gebrauten, charaktervollen Lager bei einem Brauwettbewerb Eindruck schindet.(Kundenbewertungen) "Die W34/70 hat mein Pils auf ein neues Niveau gehoben. Die Klarheit und der saubere Geschmack sind unübertroffen!" – Markus, ambitionierter HeimbrauerJetzt kaufen und Meisterwerke des Brauens schaffen! Ob du ein erfahrener Brauer bist oder gerade erst beginnst, die Gozdawa W34/70 Ale Bierhefe untergärig gibt dir die Werkzeuge an die Hand, um Bier zu brauen, das nicht nur schmeckt, sondern auch beeindruckt. Bestelle jetzt und mache den Schritt von gut zu großartig in deiner Braukunst.
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1kg CARARED® Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 40 - 60Einsatz:Braunbiere, Bockbiere, Amberbiere, Altbiere, Weißbiere, Red Ales sowie Scottish AlesZugabe:bis zu 25 %Erfolg:- Erhöhung der Vollmundigkeit- Intensivierung des Malzaromas- dunklere Bierfarben- rötliche Bierfarben- Caramel-, Honig- und GebäcknotenCarared ist ein Karamellmalz (Caramel Malt), das dazu entwickelt wurde, Bieren eine tiefrote bis rötliche Farbe, eine malzige Süße und einen volleren Körper zu verleihen. Es wird aus Braugerste hergestellt und während des Mälzungsprozesses karamellisiert, was ihm seine charakteristischen Karamell- und Toffee-Noten verleiht. Carared eignet sich hervorragend für rote Ales, Amber Ales, Märzen und andere Biersorten, die von einer rötlichen Farbe und einem süßen Malzgeschmack profitieren.Carared wird in der Regel in moderaten Mengen verwendet, um dem Bier eine angenehme Süße, eine samtige Textur und eine schöne rote Farbe zu verleihen. Es trägt zu einem volleren Körper bei und fügt komplexe Geschmacksnoten von Karamell und Toffee hinzu, ohne das Bier zu überwältigen.
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1kg Pale Ale Malz Braumalz
Pale Ale Malz geschrotet oder ungeschrotetwird generell erst am Versandtag geschrotet also absolut frisch so wie es sein soll.Farbe / EBC: 5,5 - 7,5Einsatz:für alle Biere geeignetAleStoutPorterZugabe:bis zu 100 %Erfolg:produziert hervorragende Lagerbiere und AlesPale Ale Malz ist ein vielseitiges und häufig verwendetes Basismalz, das speziell für die Herstellung von Pale Ales, IPAs, und vielen anderen Biersorten eingesetzt wird. Es gehört zur Getreideart Gerste und ist bekannt für seinen leicht malzigen Geschmack, der eine ausgezeichnete Grundlage für viele Bierstile bildet.Pale Ale Malz ist aufgrund seiner Vielseitigkeit und seines Geschmacksprofils eine der beliebtesten Malzsorten im Craft Beer-Bereich und wird von Hobbybrauern wie von professionellen Brauereien gleichermaßen geschätzt.
Ab 2,68 €*
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Gozdawa U.S. West Coast Bierhefe obergärig 10g
Erobere die Aromen der U.S. Westküste - Die Gozdawa U.S. West Coast Bierhefe ist dein Ticket in die Welt der markanten, hopfenbetonten Biere, die die Craft-Beer-Szene der amerikanischen Westküste berühmt gemacht haben.Speziell für die Herstellung von Bieren mit geringem Estergehalt konzipiert, ermöglicht diese obergärige Hefe die Kreation von klaren, charakterstarken Ales, die genau den Geist der U.S. West Coast einfangen. Perfekt für Brauer, die das Beste aus ihren Hopfensorten herausholen und ein Bier mit unverwechselbarem Charakter brauen möchten.Gärtemperatur: Diese Hefe bietet einen flexiblen Gärtemperaturbereich von 14°C bis 24°C, wobei die optimale Gärtemperatur zwischen 18°C und 22°C liegt. Diese Bandbreite ermöglicht es, das ganze Jahr über konsistente Ergebnisse zu erzielen.Alkoholtoleranz: Mit einer Alkoholtoleranz von bis zu 7,4% unterstützt diese Hefe das Brauen von kräftigen Ales, ohne dass der Geschmack leidet.Anwendung: Für eine optimale Gärungsaktivität und um das volle Potenzial der Hefe zu entfalten, sollte sie für ca. 30 Minuten bei 27°C (+/- 3°C) rehydriert werden. Dieser Schritt ist entscheidend für einen starken Start und eine gleichmäßige Fermentation.Stelle dir vor, wie du deine Freunde mit einem selbst gebrauten IPA oder Pale Ale überraschst, das mit seinem klaren Geschmack und seiner ausgeprägten Hopfennote sofort an die sonnige Westküste der USA erinnert. Oder wie du nach einem langen Tag mit einem Glas deines eigenen, perfekt gebrauten West Coast-Stils entspannst.(Kundenbewertungen) "Mit der Gozdawa U.S. West Coast Hefe habe ich das perfekte IPA gebraut – genau die Art von Bier, die ich liebe. Der Estergehalt ist wirklich niedrig, was den Hopfen wunderbar zur Geltung bringt!" – Tom, ambitionierter HobbybrauerJetzt kaufen und den Geschmack der Westküste einfangen! Ob du ein Fan hopfenbetonter Biere bist oder einfach die Craft-Beer-Kultur der U.S. Westküste zu schätzen weißt, die Gozdawa U.S. West Coast Bierhefe ist der Schlüssel zu authentischen, geschmacksintensiven Ales. Bestelle jetzt und beginne deine Reise zu einem Bier, das so frei und ungebunden ist wie die Westküste selbst.
2,55 €*
Reinigungsadapter 28mm Nr.1 mit Sechskantmutter + 10mm Tülle
Sie benötigen diesen Reinigungsadapter um Ihre Schankanlage entsprechend den Richtlinien chemisch und mechanisch zu reinigen. Dazu wird der fordere Teil des Zapfhahn mit einen Hahnschlüssel demontiert, der Reinigungsadapter montiert, Reinigungsgerät anschließen, Doppelnippel an den Schläuchen montieren, Schwammkugeln hinein und schon geht es los. Reinigungsadapter richten sich nach der SK-Nummer auf dem Zapfhahnkörper. Dieser Reinigungsadapter besitzt ein Außengewinde 28mm und eine Bierschlauchtülle für 10mm Schlauch innen passend für folgende SK-Nummer: SK 009.023 Kugelhahn, SK 009.024 Kolben-/Kompensatorhahn (nach 1995) SK 016.054 Kükenhahn mit Verzahnung SK 016.077 Kolbenhahn (nach 1995) SK 016.080 Kompensatorhahn (nach 1995) SK 020.029 Kolbenhahn SK 020.032 Kompensatorhahn SK 083.035 Kolben-/Kompensatorhahn (BT150/BT200) (mit Kunststoff Kompensator) SK 083.079 Kolben-/Kompensatorhahn (BT1500/BT2000) SK 168.009 Weinschankhahn SK 168.012 Für Mod V10 SK 168.013 Für Mod V20 SK 196.002 Kolben-/Kompensatorhahn (nach 1999) SK 168.007 Für Mod. Speedy X SK 265.014 Kolbenschankhahn SK 265.014 Kugelhahn SK 196.003 Kolben-/Kompensatorhahn SK 301.001 Kugelhahn SK 305.001 (nach 1997) SK 311.001 Kompensatorhahn
8,50 €*
Hopfenpellets Hallertau Tradition 6,5% alpha
Hopfenpellets Hallertau TraditionAlphawert 6,5 %Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma. Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten.2011 war er der Hopfen mit der drittgrößten Anbaufläche in Deutschland.Aroma: Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich, ZitrusHerkunftsland: DeutschlandHopfensorte: Hallertauer TraditionVerarbeitungsart: Pellets Typ 90Kategorie: AromahopfenAll unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.
Ab 3,50 €*
Gozdawa Bavarian Wheat 11 Weißbierhefe obergärig 10g
Tauche ein in die Welt bayerischer Weizenbiere - Mit der Gozdawa Bavarian Wheat 11 Bierhefe bringst du das authentische Aroma Bayerns in dein Zuhause.Speziell für die Herstellung von Weizenbieren entwickelt, ermöglicht diese obergärige Hefe die Kreation von Bieren, die reich an traditionellen Geschmacksnoten sind. Die Gozdawa Bavarian Wheat 11 ist perfekt für Brauer, die den unverwechselbaren Geschmack und die Aromen eines echten bayerischen Weizens schätzen und nachbilden möchten.Gärtemperatur & Geschmacksprofil: Diese Hefe thront mit einem Gärtemperaturbereich von 20-32 ºC, wobei die optimale Gärtemperatur zwischen 20-26 ºC liegt. Für ein markantes Bananenaroma, ein charakteristisches Merkmal vieler Weizenbiere, solltest du die Gärung über 24°C halten.Endvergärungsgrad & Ausflockung: Ein niedriger Endvergärungsgrad und eine geringe Ausflockung sorgen für das typisch weiche Mundgefühl und die trübe Erscheinung, die Weizenbierliebhaber so sehr schätzen.Alkoholtoleranz: Mit einer Alkoholtoleranz von ca. 7,7% ermöglicht diese Hefe das Brauen von Weizenbieren mit einem angenehmen und ausgewogenen Alkoholgehalt.Anwendung: Für eine optimale Gärungsaktivität sollte die Hefe für 30 Minuten bei ca. 27 ºC rehydriert werden, was zu einem gleichmäßigen und gesunden Fermentationsprozess führt.Stelle dir vor, wie du an einem warmen Sommertag dein selbst gebrautes Weizenbier genießt, dessen Aromen und Geschmack dich direkt ins Herz Bayerns entführen. Oder wie du bei einem gemütlichen Abend mit Freunden beeindruckst, indem du ihnen dein eigenes, perfekt gebrautes Weizenbier servierst.(Kundenbewertungen) "Die Gozdawa Bavarian Wheat 11 hat mein Weizenbier auf ein neues Level gehoben – das Bananenaroma ist einfach unglaublich!" – Petra, begeisterte HobbybrauerinJetzt kaufen und den Geschmack Bayerns erleben! Wenn du ein Fan bayerischer Weizenbiere bist und dein eigenes Bier mit den typischen Aromen und Geschmäckern brauen möchtest, dann ist die Gozdawa Bavarian Wheat 11 Bierhefe deine erste Wahl. Bestelle jetzt und verwandle deine Brauerei in eine bayerische Bierstube.
2,55 €*
Gozdawa GOZDAWA Hybrid Ale Notty Bierhefe obergärig 10g
Erschaffe vielseitige Ales mit einem Twist - Die Gozdawa GOZDAWA Hybrid Ale Notty Bierhefe ist dein Geheimnis für die Braukunst, die keine Grenzen kennt. Speziell für obergärige Biere und Ales entwickelt, bietet diese Hefe eine beeindruckende Flexibilität für dein Brauprojekt.Dank ihres breiten Gärtemperaturbereichs von 11 - 22 °C kannst du mit dieser Hefe experimentieren, um sowohl neutrale Aromen bei Temperaturen bis zu 17 °C als auch leichte Ester bei Temperaturen über 17 °C zu erzeugen. Diese Hefe ist perfekt für Brauer, die mit ihren Ales experimentieren und sowohl traditionelle als auch innovative Geschmacksprofile erkunden möchten.Gärtemperatur & Aromaprofil: Die Hybrid Ale Notty Hefe ermöglicht dir, das Aroma deines Bieres genau zu steuern. Ob du nach einem sauberen, neutralen Geschmack oder nach einem Bier mit einem Hauch von Estern suchst, diese Hefe liefert.Endvergärungsgrad & Ausflockung: Ein maximaler scheinbarer Endvergärungsgrad von 85 % und eine hohe Ausflockung sorgen für ein Bier mit klar definierten Geschmacksnoten und einer sauberen, klaren Präsentation.Alkoholgehalt: Mit einer maximalen Alkoholtoleranz von 14 % bietet diese Hefe die Möglichkeit, sowohl moderate als auch stärkere Bierstile zu brauen.Anwendung: Die optimale Vorbereitung der Hefe durch Einrühren in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) für ca. 30 Minuten vor der Zugabe sorgt für eine starke und gleichmäßige Gärung. Eine Dosierung von 40 - 60 g/hl ermöglicht eine präzise Anpassung an dein Brauvolumen.Stell dir vor, wie du ein klassisches Ale braust, das mit seinem reinen, unverfälschten Geschmack sofort begeistert. Oder wie du ein innovatives Ale kreierst, das mit seinen subtilen Esteraromen für Aufsehen sorgt.(Kundenbewertungen) "Die Gozdawa Hybrid Ale Notty Hefe hat meine Ales auf ein ganz neues Level gehoben. Die Kontrolle über die Aromen ist fantastisch!" – Julia, begeisterte HobbybrauerinJetzt kaufen und die Vielseitigkeit deiner Ales erweitern! Die Gozdawa GOZDAWA Hybrid Ale Notty Bierhefe ist mehr als nur eine Zutat; sie ist ein Werkzeug, das dir ermöglicht, die Grenzen deiner Braukunst zu sprengen. Bestelle jetzt und beginne dein nächstes Brauabenteuer mit der Gewissheit, dass für jedes Ale eine Lösung bereitsteht.
2,89 €*
Saflager S-23 Bierhefe trocken untergärig 11,5
SAFLAGER S-23 trocken untergärig 11,5 Gramm für 20 Liter BierPerfekte Wahl für fruchtig-frische Biere!Die SAFLAGER S-23 ist eine trockene, untergärige Hefe mit Ursprung VLB Berlin, auch bekannt als RH-Stamm. Diese vielseitige Hefe wird in vielen westeuropäischen Brauereien verwendet und verleiht deinem Bier eine leicht fruchtige Note.ProduktdetailsEndvergärungsgrad: mittelSedimentation: hochauch für Biere bis: 22° PlatoEmpfohlener Temperatur-Bereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC)Dosierung: Bei 12ºC-15ºC: 80 bis 120 g/hl (das entspricht ca. 8 bis 12 Millionen Hefe/ml Würze).Bei Temperaturen unter 12ºC erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 200 - 300 g/hl , z.B. bei 9ºC (das entspricht ca. 20 bis30 Millionen Hefe/ml Würze) AnwendungsbereicheDie SAFLAGER S-23 eignet sich hervorragend für die Herstellung von untergärigen Biersorten. Dank ihrer hohen Sedimentation bleibt dein Bier klar und sauber. Die fruchtige Note macht sie zudem ideal für kreative Brauprojekte, bei denen ein leichter, frischer Geschmack gewünscht ist.Ich liebe die Vielseitigkeit der SAFLAGER S-23. Perfekt für verschiedene Biersorten und immer zuverlässig." Jetzt kaufen und dein Brauerlebnis verbessern!Saflager S-23 Anwendung:Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 23º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Anmerkung:Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe! Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!
Ab 4,43 €*
Gozdawa Old German Altbier 9 OGA9 Bierhefe obergärig 10g
Entdecke den authentischen Geschmack traditionellen Altbiers - Mit der Gozdawa Old German Altbier 9 OGA9, einer speziellen deutschen, obergärigen Bierhefe, braust du Bier mit einem reinen, wenig esterlastigen Profil.Diese Bierhefe ist der Schlüssel zu einem unvergleichlich klaren und geschmacksintensiven Biererlebnis. Perfekt für Hobbybrauer, die Wert auf Qualität und Tradition legen, bietet die Gozdawa Old German Altbier 9 OGA9 Hefe ein einzigartiges Brauerlebnis. Die Hefe eignet sich hervorragend für die Herstellung von Altbier, einem Bierstil, der für seine tiefe, bernsteinähnliche Farbe und sein malziges Aroma bekannt ist.Gärtemperatur: Für optimale Ergebnisse gärt die Hefe zwischen 12°C und 25°C, wobei der Süßpunkt für die Gärung bei 15°C bis 20°C liegt. Diese Flexibilität ermöglicht es, das ganze Jahr über perfekte Batches zu brauen.Alkoholtoleranz: Mit einer Alkoholtoleranz von bis zu 6,9% lässt sich ein Bier brauen, das reich an Geschmack und Charakter ist, ohne die Balance zu verlieren.Einfache Anwendung: Für die besten Ergebnisse sollte die Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydriert werden. Dieser Schritt gewährleistet eine optimale Aktivierung der Hefe und fördert eine gleichmäßige Fermentation.Stell dir vor, du braust dein eigenes, traditionelles Altbier für das nächste große Familienessen oder als besonderes Geschenk für einen Bierliebhaber in deinem Freundeskreis. Mit der Gozdawa Old German Altbier 9 OGA9 Hefe wird jedes Bier zu einem Ausdruck deiner Braukunst und Leidenschaft für traditionelle Bierstile.(Kundenbewertungen) "Ich war überrascht, wie klar und geschmacksintensiv mein Altbier mit dieser Hefe wurde. Einfach top!" – Jan, HobbybrauerJetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden! Nichts steht zwischen dir und deinem Traum vom perfekten Altbier. Mit der Gozdawa Old German Altbier 9 OGA9 Bierhefe machst du den ersten Schritt in Richtung Braumeister. Bestelle jetzt und erlebe die Tradition und Qualität deutscher Braukunst in jedem Schluck.
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