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Beschreibung

Produktinformationen "Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Bierhefe obergärig 10g"

Gozdawa Pure Ale Yeast 7 – Vielseitige Hefe für Ales aller Art

Perfekt für geschmacksneutrale oder fruchtige Ales

Die Gozdawa Pure Ale Yeast 7 ist ein universeller obergäriger Hefestamm, der sich für eine breite Palette von Ale-Bierstilen eignet. Dank des flexiblen Gärtemperaturbereichs kannst du das Geschmacksprofil deines Bieres gezielt beeinflussen – von neutral und klar bis hin zu fruchtig-estrig.

Eigenschaften der Gozdawa Pure Ale Yeast 7

HefetypObergärig
Gärtemperatur16°C - 32°C (optimal: bis 17°C neutral, über 17°C leicht fruchtig)
VergärungsgradBis zu 75%
AusflockungHoch
AlkoholtoleranzBis 12% Vol. (Gäraktivität nimmt über 7,8% ab)
Dosierung50 - 80 g / hl

Aromaprofil & Bierstile

  • 📌 Neutrales Aroma: Bei Gärung unter 17°C
  • 📌 Fruchtige Esternoten: Entwickeln sich bei Temperaturen über 17°C
  • 📌 Saubere Fermentation: Ideal für vielseitige Ale-Bierstile

Anwendung von Gozdawa Pure Ale Yeast 7

  • Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüften
  • Rehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivieren
  • Gärung: Temperaturbereich zwischen 16 - 32°C je nach gewünschtem Aromaprofil

Welche Biere kannst du mit Gozdawa Pure Ale Yeast 7 brauen?

Diese Hefe ist ideal für Ales mit breitem Aromaspektrum:

  • 📌 Blonde Ales mit leicht fruchtiger Note
  • 📌 Pale Ales mit feinen Estern
  • 📌 Starke Ales mit bis zu 12% Alkohol

Passende Zutaten für Gozdawa Pure Ale Yeast 7

Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:

Brauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Pure Ale Yeast 7

📌 Brauer-Tipp: Halte die Gärtemperatur unter 17°C für ein neutrales Ale oder gehe über 17°C, um fruchtige Ester hervorzuheben!

Mehr Wissen rund um Bierhefen

📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!

Mit Gozdawa Pure Ale Yeast 7 braust du vielseitige Ales mit feiner Abstimmung – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻

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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Gozdawa Sp. z o.o.
Mikołowska 57
44-203 Rybnik, Polen
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Chemipro Oxi 1kg
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Chemipro Oxi 1kg – Das effektive Reinigungsmittel für HobbybrauerDas Chemipro Oxi ist ein hochwirksames, aktives Sauerstoffreiniger für Brauanlagen, Gärbehälter, Kegs, Flaschen und weiteres Brauzubehör. Es entfernt zuverlässig Rückstände wie Malz- und Hopfenreste, Biofilm und Bakterien, ohne den Einsatz von schädlichen Chemikalien.Warum Chemipro Oxi?✅ Oxidative Reinigung: Löst Rückstände durch Sauerstofffreisetzung✅ Schaumfrei: Ideal für die Reinigung von Bier- und Weinherstellungsgeräten✅ Einfache Anwendung: In warmem Wasser auflösen, spülen, fertig✅ Keine Nachspülung erforderlich: Spart Zeit und WasserAnwendungsbereiche von Chemipro Oxi🔹 Brauanlagen & Gärbehälter: Perfekte Reinigung für eine hygienische Gärung🔹 Flaschen & Kegs: Sorgt für keimfreie Behälter ohne chemische Rückstände🔹 Equipment & Schläuche: Entfernt VerunreinigungenSo einfach funktioniert es✅ Mische 4g Chemipro Oxi auf 1 Liter warmes Wasser✅ Materialien 2-5 Minuten einweichen✅ Abtropfen lassen – keine Nachspülung erforderlich!Technische Eigenschaften📌 Aggregatzustand: Fest📌 Farbe: Weiß📌 Geruch: Geruchlos📌 pH-Wert (20°C): 10.4📌 Löslichkeit: 150 g/l WasserKennzeichnungselemente & GefahrenhinweiseSignalwort: GefahrPiktogramme: Gefährliche Bestandteile: Natriumcarbonat-PeroxyhydratGefahrenhinweise:H272: Kann brandbeschleunigend wirken; Oxidationsmittel.H302: Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.H332: Gesundheitsschädlich beim Inhalieren.H315: Verursacht Hautreizungen.H319: Verursacht schwere Augenreizung.R22: Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.R36: Reizt die Augen.R36/38: Reizt Augen und Haut.R8: Kontakt mit brennbarem Material kann zu Brand führen.Sicherheitshinweise:P210: Von Hitze/Funken/offenem Feuer/heißen Oberflächen fernhalten. - Nicht rauchen.P264: Nach Gebrauch gründlich waschen.P270: Beim Umgang mit diesem Produkt nicht essen, trinken oder rauchen.P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.P305+P351+P338: BEI AUGENKONTAKT: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Kontaktlinsen entfernen, weiter spülen.P301+P312: BEI VERSCHLUCKEN: Arzt kontaktieren oder Vergiftungszentrum anrufen.Jetzt bestellen – Hygiene für deine Brauanlage sichern!Mit Chemipro Oxi reinigst du deine Brauutensilien zuverlässig und sicher. Profitiere von diesem bewährten Desinfektionsmittel für Hobby- und Profibrauer.
9,95 €*
Gozdawa W34/70 Ale Bierhefe untergärig 10g
Gozdawa W34/70 Ale Bierhefe untergärig 10g
Gozdawa W34/70 – Untergärige Hefe für kristallklare Pils & LagerbiereDer Klassiker für saubere, frische LagerbiereDie Gozdawa W34/70 ist eine untergärige Bierhefe, die auf einem bekannten deutschen Hefestamm basiert. Sie wird besonders für Pilsner und Lagerbiere eingesetzt und sorgt für eine klare, frische Gärung mit ausgewogenem Aroma. Dank ihrer hohen Diacetyl-Reduktion und optimalen Vergärung eignet sie sich perfekt für Biere mit reinem Geschmack und hoher Klarheit.Eigenschaften der Gozdawa W34/70HefetypUntergärigGärtemperatur9°C - 22°C (optimal: 12°C - 14°C)VergärungsgradBis zu 85%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis zu 10% Vol.Dosierung80 - 120 g/hlAnwendung von Gozdawa W34/70Rehydrierung: Hefe 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (± 3°C) aktivierenTemperaturanpassung: Nach der Rehydrierung langsam auf Anstelltemperatur bringenOptimale Gärung: Bei 12 - 14°C für ein sauberes, klares BierWelche Biere kannst du mit Gozdawa W34/70 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere, die einen klassischen, reinen Lagercharakter benötigen:📌 Pils & Lager mit klarer, frischer Aromatik📌 Helles & Export mit harmonischer Malz-Hopfennote📌 Bockbier mit dezentem Malzkörper und sauberen GäraromenPassende Zutaten für Gozdawa W34/70Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für ein leichtes, klassisches Bier✅ Ergänzt durch Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa W34/70📌 Brauer-Tipp: Für eine perfekte Lagerbier-Qualität das Bier nach der Gärung 4-6 Wochen bei 0-2°C reifen lassen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa W34/70 gelingen dir kristallklare, geschmackvolle Lagerbiere – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
3,40 €*
Hopfenpellets Cascade 5,7% alpha
Hopfenpellets Cascade 5,7% alpha
Hopfenpellets CascadeAmerikas beliebtester Aromahopfen. Hat einen charakteristischen Zitrus- und Grapefruitcharakter und wird oft in stark gehopften Ales verwendet. Kreuzung von Fuggles und der Russischen Hopfensorte Serebrianka.Alphawert  ca. 6% (genauer Wert befindet sich auf dem Etikett)Mögliche Substitution: Centennial, LemondropAroma:     Brombeere, Erdbeere, Lychee, Sahnebonbon, ZitrusHerkunftsland:     USAHopfensorte:     CascadeVerarbeitungsart:     Pellet P90Kategorie:     FlavourhopfenHOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.Deutscher Aromahopfen Tettnanger ist Deutschlands edelster Hopfen mit sehr feinem Aroma und fruchtigem Charakter.Dieser Hopfen wird häufig bei Pilsner,Weizen und Lagerbieren verwendet die eine spezifische erlesene Feinheit bedürfen.Nur wenig Anbauflächenund deshalb oft hohe Preise für die bescheidene Ernte.Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt.
Ab 3,50 €*
Hopfenpellets Tettnanger 5,5% alpha
Hopfenpellets Tettnanger 5,5% alpha
Hopfenpellets TettnangerAlphawert  5,5 %Entdecke den Deutschen Aromahopfen Tettnanger - den edelsten Hopfen Deutschlands mit feinem Aroma und fruchtigem Charakter. Ideal für Pilsner, Weizen und Lagerbieren, die eine besondere Feinheit benötigen. Mit begrenztem Anbau und oft hohen Preisen für die bescheidene Ernte, bietet Tettnanger ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Mit seinem blumigen, lebkuchenartigen, schokoladigen und teelike Aroma, ist Tettnanger der perfekte Zusatz für dein nächstes Bierbrau-Projekt. Hergestellt in Deutschland und verarbeitet als Pellets Typ 90, garantieren wir optimale Frische und Haltbarkeit bei Ankunft.Unser Kühlraumlagerung und Vakuumverpackung sichern eine optimale Lagerung bei Ankunft, so dass Sie jederzeit die beste Qualität genießen können. Überprüfen Sie den Alphasäuregehalt und die Verfügbarkeit abhängig von der jeweiligen Ernte. Kaufen Sie jetzt den Deutschen Aromahopfen Tettnanger und verleihen Sie Ihrem nächsten Bier einen unvergleichlichen Geschmack.Aroma:  Blumig, Lebkuchen, Schokolade, Tee (schwarz)Herkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  TettnangerVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  AromahopfenVerfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt. 
Ab 3,50 €*
Gozdawa German Lager W35 Bierhefe untergärig 10g
Gozdawa German Lager W35 Bierhefe untergärig 10g
Gozdawa German Lager W35 – Untergärige Hefe für klassisches deutsches LagerPerfekt für kristallklare, ausgewogene LagerbiereDie Gozdawa German Lager W35 ist eine hochwertige untergärige Bierhefe, die speziell für klassische deutsche Lagerbiere entwickelt wurde. Sie sorgt für eine saubere, knackige Fermentation mit hoher Ausflockung und exzellenter Klarheit.Eigenschaften der Gozdawa German Lager W35HefetypUntergärigGärtemperatur12°C - 22°C (optimal: 12°C - 17°C)VergärungsgradBis zu 82%AusflockungHochAlkoholtoleranzBis 7,5% Vol.Dosierung70 - 100 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Rein & Klar: Ideal für traditionelle deutsche Lagerbiere📌 Hoher Endvergärungsgrad: Sorgt für ein trockenes, knackiges Finish📌 Optimale Schaumbildung: Unterstützt eine stabile SchaumkroneAnwendung von Gozdawa German Lager W35Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 12 - 17°C für optimale Lager-AromenWelche Biere kannst du mit Gozdawa German Lager W35 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit knackigem, sauberem Aroma:📌 Helles Lager mit weichem Malzkörper📌 Pilsner mit knackigem Hopfenprofil📌 Exportbier mit intensiverem KörperPassende Zutaten für Gozdawa German Lager W35Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für eine helle, klare Farbe✅ Ergänzt durch deutsche Aromahopfen wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa German Lager W35📌 Brauer-Tipp: Halte die Gärtemperatur im optimalen Bereich von 12 - 17°C, um eine klare und saubere Fermentation zu gewährleisten!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa German Lager W35 braust du ein authentisches deutsches Lager mit feinem Malzkörper – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
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Gozdawa Bavarian Wheat 11 Weißbierhefe obergärig 10g
Gozdawa Bavarian Wheat 11 Weißbierhefe obergärig 10g
Gozdawa Bavarian Wheat 11 – Obergärige Hefe für bayerisches WeizenbierPerfekt für klassische Hefeweizen mit fruchtigen AromenDie Gozdawa Bavarian Wheat 11 ist eine hochwertige obergärige Bierhefe, ideal für traditionelle bayerische Weizenbiere. Sie sorgt für ein vollmundiges, seidiges Mundgefühl mit intensiven Fruchtaromen – von Banane bis hin zu feinen Gewürznoten.Eigenschaften der Gozdawa Bavarian Wheat 11HefetypObergärigGärtemperatur20°C - 32°C (optimal: 20°C - 26°C)VergärungsgradBis zu 75%AusflockungNiedrigAlkoholtoleranzBis 7,7% Vol.Dosierung50 - 80 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Fruchtige Bananennoten: Entwickeln sich stärker bei Temperaturen über 24°C📌 Seidiges Mundgefühl: Perfekt für traditionelle Weizenbiere📌 Typisch trübe Optik: Fördert die natürliche WeizenbiertrübungAnwendung von Gozdawa Bavarian Wheat 11Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 20 - 26°C für optimale Weizenbier-AromenWelche Biere kannst du mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 brauen?Diese Hefe ist ideal für Biere mit cremigem Körper und fruchtigen Aromen:📌 Hefeweizen mit natürlicher Trübung📌 Kristallweizen mit feiner Spritzigkeit📌 Weizenbock mit intensiveren MalznotenPassende Zutaten für Gozdawa Bavarian Wheat 11Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Weizenmalz für klassische Weißbiere✅ Ergänzt durch milde Aromahopfen wie Hallertauer oder SpalterBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa Bavarian Wheat 11📌 Brauer-Tipp: Höhere Gärtemperaturen über 24°C fördern Bananenaromen, während kühlere Temperaturen Nelkennoten betonen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa Bavarian Wheat 11 braust du ein authentisches Weizenbier mit fruchtigen Noten – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
2,55 €*
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Gozdawa U.S. West Coast Bierhefe obergärig 10g
Gozdawa U.S. West Coast Bierhefe obergärig 10g
Gozdawa U.S. West Coast – Die Hefe für klare, hopfenbetonte AlesPerfekt für IPA, Pale Ale & hopfenstarke BiereDie Gozdawa U.S. West Coast ist eine obergärige Trockenhefe, die speziell für Biere mit intensivem Hopfenaroma und klarem Geschmacksprofil entwickelt wurde. Dank ihrer schnellen, sauberen Gärung und des niedrigen Estergehalts bringt sie die Hopfenaromen optimal zur Geltung – ideal für West Coast IPAs, Pale Ales und hopfenbetonte Craft-Biere.Eigenschaften der Gozdawa U.S. West CoastHefetypObergärigGärtemperatur14°C - 22°C (optimal: 17°C - 19°C)VergärungsgradBis zu 81%AusflockungMittelAlkoholtoleranzBis 7,4% Vol.Dosierung50 - 80 g / hlAromaprofil & Bierstile📌 Niedriger Estergehalt: Bringt Hopfenaromen perfekt zur Geltung📌 Saubere Gärung: Klare, knackige Aromen ohne unerwünschte Nebenprodukte📌 Schnelle Fermentation: Vergärt zuverlässig & effizientAnwendung von Gozdawa U.S. West CoastDirektes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Temperaturbereich zwischen 14 - 22°C für klare, hopfenbetonte AlesWelche Biere kannst du mit Gozdawa U.S. West Coast brauen?Diese Hefe ist perfekt für amerikanische Bierstile mit intensiven Hopfennoten:📌 West Coast IPA mit trockenem Finish & kräftiger Bitterkeit📌 Pale Ale mit fruchtigen & harzigen Hopfenaromen📌 Hoppy Lager mit knackigem & klarem GeschmackPassende Zutaten für Gozdawa U.S. West CoastDie richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Bieraromen:✅ Perfekt mit Braumalz für eine solide Malzbasis✅ Ergänzt durch intensive Hopfensorten wie Citra, Simcoe & CascadeBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa U.S. West Coast📌 Brauer-Tipp: Halte die Gärtemperatur zwischen 17°C - 19°C für maximale Hopfenklarheit & saubere Fermentation!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa U.S. West Coast braust du authentische West Coast IPAs & hopfenreiche Ales – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
2,55 €*
Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' Bierhefe obergärig 10g
Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' Bierhefe obergärig 10g
Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' – Perfekte Hefe für fruchtige Ostküsten-BiereDie Spezialhefe für amerikanische Ales & hopfenbetonte IPAsDie Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' ist eine obergärige Bierhefe, die sich ideal für fruchtige East Coast Ales, IPAs und andere hopfenbetonte Bierstile eignet. Ihr hohes Esterprofil bringt ausgeprägte Fruchtnoten ins Bier und sorgt für eine weiche, vollmundige Textur. Besonders beliebt ist sie für New England IPAs (NEIPA) und Juicy Pale Ales.Eigenschaften der Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan'HefetypObergärigGärtemperatur15°C - 22°C (optimal: 16°C - 22°C)Vergärungsgrad78%AusflockungMittelAlkoholtoleranzBis 11% Vol.Dosierung50 - 100 g/hlAromaprofil & empfohlene Bierstile📌 Fruchtige & weiche Aromen: Erzeugt tropische Noten & Steinfrucht-Aromen📌 Typische East Coast-Charakteristik: Sorgt für cremige Textur & volle Hopfenaromen📌 Perfekt für NEIPA & Juicy Ales: Unterstützt die Trübung & das MundgefühlAnwendung der Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan'Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Ideale Temperaturen zwischen 16°C - 22°C für fruchtiges AromaWelche Biere kannst du mit Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' brauen?Diese Hefe ist perfekt für moderne, fruchtige Ales & IPAs:📌 New England IPA (NEIPA) mit weicher Textur & intensiver Hopfenfrucht📌 Hazy Pale Ales mit ausgeprägtem Fruchtbouquet📌 East Coast IPAs mit harmonischer HopfenbalancePassende Zutaten für Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan'Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Aromen:✅ Perfekt mit Braumalz für die passende Malzbasis✅ Ergänzt durch fruchtige Hopfensorten wie Citra, Mosaic oder AmarilloBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan'📌 Brauer-Tipp: Für ein besonders weiches Mundgefühl Hafer- & Weizenmalz ergänzen und Kalthopfung bei 18°C durchführen!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Gozdawa U.S. East Coast 01 'Conan' braust du Ales mit fruchtigem Aroma & perfekter Textur – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
2,89 €*
25kg Pale Ale Malz Braumalz ungeschrotet Sackware25kg Pale Ale Malz Braumalz ungeschrotet Sackware
25kg Pale Ale Malz Braumalz ungeschrotet Sackware
Pale Ale Malz 25kg Sack – Sackware für Craft Beer & britische BierstileGroßpackung für Hobbybrauer & professionelle BrauereienMit unserem Pale Ale Malz im 25kg Sack erhältst du eine erstklassige Grundlage für Ales, IPAs und weitere Bierstile mit malzig-nussigem Charakter. Diese Sackware ist ideal für größere Braumengen und sorgt für eine angenehme goldene bis bernsteinfarbene Färbung sowie eine harmonische Malzsüße.Eigenschaften von Pale Ale Malz SackwareFarbe (EBC)5,5 - 7,5 (hellgold bis bernsteinfarben)Empfohlene SchüttungBis zu 100%MalzcharakterMalzig, leicht süßlich, nussige NoteGeeignet fürPale Ale, IPA, Porter, Stout, Amber AlesWarum Pale Ale Malz als 25kg Sackware?Großpackung: Ideal für große Brausude & Craft-BrauereienOptimale Malzbasis: Perfekt für Pale Ales & IPAsKombinierbar mit Spezialmalzen: Harmoniert mit Karamell- oder Münchner MalzPassender Hopfen & Hefe für dein Pale AleEin ausbalanciertes Ale lebt von den richtigen Zutaten. Kombiniere dein Malz mit aromatischen Hopfensorten wie Simcoe oder Amarillo und nutze englische Ale-Hefe für ein fruchtiges Profil.Brauer-Tipp: Mehr Körper & Tiefe ins Bier bringen📌 Brauer-Tipp: Für ein vollmundiges Pale Ale mische 85 % Pale Ale Malz mit 10 % Caramalz und 5 % Münchner Malz – das verleiht deinem Bier eine weiche Malzsüße mit zusätzlicher Tiefe.Mehr Wissen zum Brauen📌 Tipp: Erfahre mehr über Malz & Bierherstellung in unserer Wissenswelt und entdecke spannende Braurezepte!Mit Pale Ale Malz 25kg Sackware braust du geschmackvolle, charakterstarke Ales – jetzt bestellen & loslegen! 🍻
47,00 €*
Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärigSaflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig
Saflager W34/70 Bierhefe trocken untergärig
Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 – Perfekt für LagerbiereDer weltweit meistgenutzte Lager-HefestammDie Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 ist ein untergäriger Hefestamm aus Weihenstephan, der weltweit von Brauereien für die Herstellung hochwertiger Lagerbiere verwendet wird. Dank ihrer hervorragenden technologischen Eigenschaften sorgt sie für eine saubere Vergärung und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.Verfügbare Verpackungsgrößen✅ 1x 11,5 g für kleinere Sude (10 - 15 Liter Bier)✅ 38x 11,5 g für regelmäßiges Brauen✅ 1x 100 g für größere Braumengen✅ 1x 500 g für Hobby- und ProfibrauerEigenschaften der Saflager W-34/70 HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich10°C - 14°CVergärungsgradMittelSedimentationHochDosierung8 - 12 g / 10 lErhöhte DosierungBei Temperaturen unter 12°C: 20 - 30 g / 10 lAnwendung von Fermentis Saflager W-34/70Rehydrierung: Hefe in sterilem Wasser oder Würze bei 27°C ± 3°C für 30 Minuten aktivierenTemperaturanpassung: Mischung auf Anstelltemperatur bringenVergärung: Optimale Bedingungen zwischen 10°C - 14°C für saubere LagerbiereWelche Biere kannst du mit Saflager W-34/70 brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Klassische Lagerbiere mit sauberem Profil📌 Pils & Export mit dezenter Malz- und Hopfenbalance📌 Märzen & Helles mit vollem KörperPassende Zutaten für Saflager W-34/70Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für klassische, helle Lagerbiere✅ Ergänzt durch edle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Saflager W-34/70📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das sorgt für Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager W-34/70 braust du exzellente Lagerbiere – jetzt passende Verpackungsgröße wählen & bestellen! 🍻
Ab 4,65 €*
Gozdawa Noble Saison obergärig 10g
Gozdawa Noble Saison obergärig 10g
Entdecke das Herzstück belgischer Saison-Braukunst - Mit der Gozdawa Noble Saison Hefe bringst du die authentische Seele der Saison- und Farmhouse-Biere direkt in dein Brauerei.Diese renommierte Hefe, die ihren Ursprung in der malerischen Region Wallonien in Belgien hat, ist der Schlüssel zur Herstellung traditioneller Saison-Biere sowie einer Vielzahl anderer Farmhouse-Stile wie Grisette und De Garde. Die Gozdawa Noble Saison zeichnet sich durch ihr edles Aroma aus, das feine zitrusartige und pfeffrige Noten in dein Bier bringt und es zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.Gärtemperatur & Aromaprofil: Mit einem Gärtemperaturbereich von 16°C bis 26°C und einem optimalen Fenster von 16°C bis 24°C ermöglicht diese Hefe eine präzise Steuerung des Fermentationsprozesses. So kannst du die Aromen deines Bieres genau nach deinen Vorstellungen gestalten.Attenuation & Ausflockung: Die hohe Attenuation und geringe Ausflockung sorgen für ein Bier mit einem trockenen Finish und einer klaren, lebendigen Aromatik, während die geringe Sedimentation eine ansprechende Präsentation gewährleistet.Alkoholgehalt: Die Hefe unterstützt einen Alkoholgehalt von bis zu 12%, was dir die Flexibilität gibt, sowohl leichte als auch kraftvolle Bierkreationen anzugehen.Anwendung: Die optimale Vorbereitung der Hefe durch Einrühren in sterile Würze oder Wasser im Verhältnis 10:1 nach Gewicht für ca. 30 Minuten bei einer Temperatur von 27° (+/-3°) gewährleistet eine starke und gleichmäßige Gärung. Die empfohlene Dosierung von 40-80g/hl erlaubt eine feine Abstimmung auf deine spezifischen Braubedürfnisse.Stell dir vor, wie du ein Saison braust, das mit jedem Schluck die reiche Geschichte und Kultur der belgischen Wallonien-Region einfängt. Oder wie du ein vielschichtiges Farmhouse Ale kreierst, das mit seinen edlen, zitrusartigen und pfeffrigen Noten begeistert.(Kundenbewertungen) "Die Gozdawa Noble Saison Hefe hat mein Brauereierlebnis revolutioniert. Die Aromen sind unglaublich vielschichtig und genau das, was ich für mein perfektes Saison gesucht habe!" – Alex, passionierter HobbybrauerJetzt kaufen und den Zauber belgischer Saison-Biere entfesseln! Ob du ein erfahrener Brauer oder ein Neuling bist, die Gozdawa Noble Saison Hefe ist dein Tor zu einem Bier, das Tradition, Geschmack und Leidenschaft in jedem Schluck vereint. Bestelle jetzt und bringe ein Stück belgische Braukunst in dein Heim.
2,89 €*
Gärbehälter 30 Liter ohne Bohrung mit Gärröhrchen im Deckel
Gärbehälter 30 Liter ohne Bohrung mit Gärröhrchen im Deckel
Gäreimer 30 Liter ohne AblasshahnPerfekte Gärung ohne Kompromisse - dein idealer Begleiter für Bier, Wein und mehr!Dieser 30-Liter-Gärbehälter ist speziell für die Hobbybrauer und Fermentationsliebhaber unter euch konzipiert. Ohne Ablasshahn, aber mit einer Deckelöffnung für ein Gärröhrchen, bietet er die perfekte Umgebung für die Gärung von Bier, Wein, Kohl und vielen anderen Lebensmitteln.Details und VorteileGroßzügiges Volumen: Mit 30 Litern hast du genug Platz für größere Mengen.Einfache Handhabung: Zwei Tragegriffe und ein Henkel erleichtern den Transport.Optimal für Fermentation: Die Deckelöffnung für das Gärröhrchen sorgt für eine kontrollierte Gärung.Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Gärung von Bier, Wein, Sauerkraut und mehr.Technische SpezifikationenVolumen: 30 LiterMaterial: Hochwertiger KunststoffAusstattung: Deckelöffnung für Gärröhrchen, zwei Tragegriffe, ein HenkelAnwendungsbeispiele:Braue dein eigenes Bier zu Hause und experimentiere mit verschiedenen Rezepten.Fermentiere frischen Kohl zu leckerem Sauerkraut.Stelle deinen eigenen Wein aus frischen Früchten her.“Dieser Gärbehälter ist perfekt für meine kleinen Brau-Experimente zu Hause. Er ist einfach zu handhaben und bietet genügend Platz für meine Kreationen.” Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!Gärbehälter Eigenschaften & Lieferumfang:- Luftdicht verschließbar- Material: Polypropylen (PP)- Gäreimer 30 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C- mit einer Bohrung für Gärröhrchen- mit Gärröhrchen und Dichtgummi Gärbehälter Maße:Höhe: ca. 37 cm (+ 16,5cm Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca 37,5 cmBreite mit Griffe: ca 40 cm 
16,63 €*
SafAle™ W-68 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
SafAle™ W-68 Bierhefe trocken obergärig 11,5g
SafAle W-68 – Perfekte Hefe für Weizenbiere & fruchtig-würzige AromenDie Spezialhefe für Weißbiere & aromatische BraukreationenDie SafAle W-68 ist eine obergärige Trockenhefe, die sich ideal für klassische Weizenbiere und fruchtig-würzige Biersorten eignet. Ihr typischer phenolischer Charakter bringt Aromen von Gewürznelke, Pfeffer und Banane ins Bier und sorgt für ein vollmundiges Trinkerlebnis. Besonders beliebt ist sie für deutsche Weißbiere, Hefeweizen und andere Bierspezialitäten mit samtiger Trübung.Eigenschaften der SafAle W-68HefetypObergärigGärtemperatur20°C - 32°C (optimal: 18°C - 26°C)Vergärungsgrad78% - 84%AusflockungMittelAlkoholtoleranzBis 9% Vol.Dosierung11,5 g für 20 - 30 Liter WürzeAromaprofil & empfohlene Bierstile📌 Fruchtige & würzige Aromen: Erzeugt Noten von Nelke, Pfeffer & Banane📌 Typische Weißbier-Charakteristik: Perfekte Balance aus Süße & Würze📌 Hervorragende Schwebefähigkeit: Sorgt für eine samtige TrübungAnwendung von SafAle W-68Direktes Anstellen: Hefe gleichmäßig auf die Würze streuen und belüftenRehydrierung: Optional in sterilem Wasser oder Würze (27°C ± 3°C) für 15 - 30 Minuten aktivierenGärung: Ideale Temperaturen zwischen 18°C - 26°C für ein intensives AromaWelche Biere kannst du mit SafAle W-68 brauen?Diese Hefe ist perfekt für traditionelle Weizenbiere & aromatische Spezialbiere:📌 Hefeweizen mit cremigem Mundgefühl & fruchtigen Estern📌 Belgische Witbiere mit würziger Komplexität📌 Weizenbock mit vollem Körper & kräftiger AromatikPassende Zutaten für SafAle W-68Die richtige Kombination aus Malz und Hopfen verstärkt die Aromen:✅ Perfekt mit Braumalz für die perfekte Malzbasis✅ Ergänzt durch dezente Hopfensorten wie Hallertauer Mittelfrüh oder TettnangerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit SafAle W-68📌 Brauer-Tipp: Für ein ausgeprägtes Nelkenaroma die Gärung unter 22°C halten, für ein stärkeres Bananenaroma über 24°C vergären!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit SafAle W-68 braust du authentische Weißbiere mit perfektem Aromaprofil – jetzt bestellen & ausprobieren! 🍻
3,65 €*