Enzybrew 10 Braureiniger 750 g

Enzybrew 10 Brauanlagenreiniger 750 g

• Inhalt: 750 g
• Typ: enzymatischer Brauanlagenreiniger
• Einsatz: manuelle Reinigung und CIP Systeme
• Wirkprinzip: enzymatischer Abbau organischer Rückstände
• Temperaturbereich: 45–60 °C

Enzybrew 10 Brauanlagenreiniger ist die professionelle Lösung für die tägliche Reinigung von Brauanlagen und Mikrobrauereien. Die spezielle Enzymformel baut organische Rückstände zuverlässig ab, die beim Bierbrauen entstehen – darunter Hopfenfasern, Malzbestandteile, Stärke und karamellisierten Zucker.

Im Gegensatz zu klassischen alkalischen Reinigern arbeitet Enzybrew 10 gezielt enzymatisch und ist dabei materialschonend sowie anwenderfreundlich.

Ideal für Brauanlagen und Zubehör

• Braukessel und Maischebottiche
• Filterplatten und Läutersysteme
• Würzekühler
• Gärtanks und Gärbehälter
• Schläuche und Rohrleitungen
• Abfüllanlagen

Der Reiniger eignet sich sowohl für die manuelle Reinigung als auch für Anlagen mit CIP System.

Vorteile von Enzybrew 10

• effektiver Abbau organischer Braurückstände
• optimale Vorbereitung für anschließende Desinfektion
• sehr gute Spülbarkeit
• nicht korrosiv und sicher in der Anwendung
• geeignet für Teflon Oberflächen
• umweltfreundliche Alternative zu Natronlauge
• über 98 % biologisch abbaubar innerhalb von 28 Tagen

Anwendung und Dosierung

Empfohlene Konzentration: 5–10 g pro Liter Wasser je nach Verschmutzungsgrad. Für CIP Systeme: 10 g pro Liter.

• Produkt in warmem Wasser 45–60 °C auflösen
• 10–30 Minuten einwirken lassen oder schrubben
• Gründlich mit warmem Wasser abspülen
• Anschließend desinfizieren
• Mit klarem Wasser nachspülen

Technische Daten

• Temperatur: 45–60 °C
• Konzentration: 0,5–1 %
• Kontaktzeit: 10–30 Minuten
• pH Wert in Lösung: 10–11
• Lagerung: +4 bis +25 °C trocken und gut belüftet

Wichtige Hinweise

Längeren Kontakt mit Leichtmetallen wie Aluminium, Eisen oder Kupfer vermeiden. Farb- oder Geruchsveränderungen durch biologische Bestandteile haben keinen Einfluss auf die Wirksamkeit.

Mit Enzybrew 10 hältst du deine Brauanlage hygienisch sauber, schützt deine Technik und sicherst die Qualität deines Bieres – effizient, materialschonend und nachhaltig.