Bierkrug klassisch weiß

Die Jod-N 50-Lösung 30ml ist das unverzichtbare Werkzeug für jeden ambitionierten Hobby- oder Profi-Brauer. Mit dieser praktischen 1%igen Lugolschen Lösung kannst du zuverlässig und schnell testen, ob der Verzuckerungsprozess beim Maischen erfolgreich abgeschlossen ist – für höchste Qualität in deinem Bier.Was ist die Jod-N 50-Lösung und wofür wird sie verwendet?Das Hauptziel beim Maischen ist der vollständige Abbau von Stärke in Zucker. Die Brauerjod Jod-N 50-Lösung macht es dir leicht, diesen entscheidenden Schritt im Brauprozess zu kontrollieren. Gib einfach einige Tropfen der Lösung zu einem Löffel Würze hinzu. Wenn sich die Würze blau, schwarz oder violett verfärbt, ist noch Stärke vorhanden, und der Maischprozess ist nicht abgeschlossen.Warum unsere Jod-N 50-Lösung?Präzise Kontrolle: Stelle sicher, dass der Verzuckerungsprozess vollständig abgeschlossen ist.Einfache Anwendung: Die handliche 30ml Flasche mit integriertem Tropfer macht eine Pipette überflüssig – tropfenweise Dosierung für maximale Genauigkeit.Unverzichtbar für Brauer: Garantiert gleichbleibende Qualität und Präzision bei jedem Sud.Schnelle Lieferung: Bestelle bei deinem Fachmann und erhalte das Produkt schnell und zuverlässig per DHL.Wie wird die Jod-N 50-Lösung angewendet?Schritt 1: Entnehme einen kleinen Löffel Würze aus deinem Maischprozess.Schritt 2: Gib 1–2 Tropfen der Jod-N 50-Lösung auf die Würze.Schritt 3: Beobachte die Färbung:Blau/schwarz oder violett: Es ist noch Stärke in der Würze vorhanden.Keine Färbung: Der Maischprozess ist abgeschlossen, und die Stärke wurde vollständig zu Zucker abgebaut.Warum ist dieser Test so wichtig?Die Kontrolle der Verzuckerung stellt sicher, dass der Gärprozess später optimal verläuft. Eine unvollständige Verzuckerung kann zu Problemen wie geringem Alkoholgehalt oder unerwünschten Geschmacksnoten führen. Mit der Jod-N 50-Lösung überprüfst du diesen wichtigen Schritt präzise und unkompliziert.Dein Vorteil: Qualität vom FachmannBei Gastro Brennecke bestellst du direkt vom Experten. Unsere Jod-N 50-Lösung wird in einer praktischen 30ml Flasche mit Tropfer geliefert und ermöglicht dir eine einfache und saubere Dosierung. Deine Bestellung wird schnell und sicher per DHL versandt – so kannst du schon bald mit deinem nächsten Brauprojekt starten.Jetzt bestellen und deinen Brauprozess auf ein neues Level heben!

Kellerbier – Bier RezepturEin fruchtiges, herbes, naturtrübes Bier mit einer angenehmen Hopfenbittere, erfrischend und trocken im Abgang.- helles Kellerbier mit 5% Alkohol und einer Stammwürze von 12,4°Plato- fruchtig, herbDie Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Münchner MalzPilsner MalzHopfen:  Hallertau Mittelfrüh und Magnum in PelletsBierhefe: Fermentis W34/70 Art.Nr: 1844-4Wähle die Größe der Kellerbier Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.

Filterstoff für Spiraltrichter – Wiederverwendbar & abwaschbarDieser Ersatz-Filterstoff aus Baumwolle ist passend für den Spiraltrichter und eignet sich hervorragend zur Filtration von Wein, Saft oder anderen Getränken. Er sorgt für klare Ergebnisse und lässt sich nach dem Gebrauch ganz einfach reinigen und wiederverwenden.Dank seiner flexiblen Struktur lässt sich der Filtereinsatz problemlos in den Spiraltrichter einlegen und sorgt für eine effiziente und schonende Filtration – ganz ohne Einwegprodukte.Produktmerkmale:Material: 100 % BaumwolleEigenschaften: Abwaschbar & wiederverwendbarPassend für: SpiraltrichterVerwendung: Ideal für Wein, Saft und mehrVorteile:Nachhaltig & kostensparend durch WiederverwendungFür Hobbywinzer & Einkocher bestens geeignetWeitere Produkte zur Abfüllung:Zur Kategorie AbfüllenJetzt Filterstoff für Spiraltrichter als Ersatzteil bestellen und dauerhaft klaren Genuss sichern!

Bock Bier – Bier Rezepturein hopfenfrisches, malziges, durch den Alkohol  wärmendes obergäriges Bier mit 7,2% Alkohol und einer Stammwürze von 16,5%- leicht fruchtig, malzigDie Malzmischung enthält das gemischte Malz, den Hopfen und die Bierhefe ausgelegt auf die Menge welche gebraut werden soll.Malzschüttung mit folgenden Inhalt:Münchner MalzWiener MalzHopfen: Spalter Select, Magnum und Cascade in PelletsBierhefe: Danstar Nottinghm Ale Art.Nr: 1564Wähle die Größe der Bock Bier Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.

Dortmunder Export - Bier RezepturWillkommen zu unserer Malzmischung für Dortmunder Export! Wenn Sie ein Liebhaber von goldgelbem und malzbetontem Bier sind, dann ist unsere Mischung genau das Richtige für Sie.Mit einer Stammwürze von 14,2% und einem Alkoholgehalt von 5,4% ist unser Dortmunder Export ein leicht herb-würziges Bier, das nicht nur im Ruhrgebiet beliebt ist. Unsere Malzmischung enthält alle Zutaten, die Sie benötigen, um das perfekte Dortmunder Export-Bier zu Hause zu brauen.Die Mischung besteht aus gemischtem Malz, Hopfen und Bierhefe, die sorgfältig auf die Menge abgestimmt sind, die Sie brauen möchten. Egal, ob Sie ein erfahrener Brauer oder ein Neuling in der Brauszene sind, unsere Malzmischung macht das Brauen von Dortmunder Export zu einem einfachen und erfolgreichen Erlebnis.Probieren Sie unsere Malzmischung für Dortmunder Export aus und genießen Sie das goldene Bier mit seinen köstlichen Aromen von Malz und Hopfen. Mit unserer Malzmischung können Sie das Bier ganz nach Ihren Vorstellungen gestalten und es Ihren Freunden und Ihrer Familie präsentieren. Zögern Sie nicht länger und bestellen Sie jetzt unsere Malzmischung für Dortmunder Export!Malzschüttung 20L hat folgenden Inhalt:3100g Pilsener Malz 1200g Münchner Malz 180g Caramünch® II Hopfen: 42g Hallertau TraditionBierhefe: 1x Bierhefe untergärig Art.Nr: 0096Bittere: 31 IBUFarbe: 19 EBCStammwürze in°Plato: 14,2%Alkoholgehalt: 5,4%Sudausbeute: 70%Wähle die Größe der Dortmunder Export Malzmischung selbst:10l - Du willst experimentieren mit unterschiedlichen Stilen, dein Brauzubehör ist kleiner oder auch nur so?. Dann sind unsere Zutaten für 10 Liter genau das Richtige.20l - unser Standardset ausgerichtet auf unser gesamtes Brauzubehör30l - Du willst mehr als nur 20 Liter pro Brauvorgang, dann hast du hier die Möglichkeit drauf zu satteln50l -  Jeder Brauvorgang braucht seine Zeit, Warum also nicht gleich 50 Liter auf einmal brauen mit unseren ZutatenDas passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.

Therwiler Urquell Braumalzmischung - 20 LiterTauche ein in die Welt des Therwiler Urquell mit unserer exklusiven Braumalzmischung. Dieses besondere Rezept, kreiert von Braumeister Frank Reidl, ermöglicht es dir, das legendäre Therwiler Urquell in einer 20-Liter-Version zu Hause nachzubrauen. Genieße den unverwechselbaren Geschmack dieses erfrischenden Bieres, das aus hochwertigen Zutaten und jahrelanger Brauerfahrung geboren wurde.Inhalt der Mischung:Malzmischung: Unsere spezielle Malzmischung enthält sorgfältig ausgewähltes Böhmisches Tennenmalz, Sauermalz und Cara Amber. Diese Kombination verleiht deinem Bier eine einzigartige Malznote und einen vollen Körper.Hopfenpellets Saazer: Die edlen Saazer Hopfenpellets, die in dieser Mischung enthalten sind, verleihen deinem Bier eine feine Bitterkeit und ein blumiges Aroma, das typisch für das Therwiler Urquell ist.Bierhefe Gozdawa Czech Pilsner 18 (CP18): Da die flüssige Wyeast Urquell 2001 schwer zu beschaffen war, haben wir auf die hochwertige untergärige Bierhefe Gozdawa Czech Pilsner 18 (CP18) umgestellt. Sie sorgt für eine zuverlässige Gärung und entwickelt das klassische, feinmalzige und leicht schweflige Geschmacksprofil, das typisch für tschechische Pilsner ist.Braukalender 2024 Januar Rezept:Unsere Malzmischung stammt aus unserem Braukalender 2024 Januar. Dieser Kalender bietet detaillierte Anleitungen und Hinweise zur Herstellung des Therwiler Urquell in seiner besten Form. Folge den Schritten und genieße dein selbstgebrautes Bier in vollen Zügen.Hol dir jetzt unsere Therwiler Urquell Braumalzmischung und erlebe das authentische Biererlebnis von Therwil in deinem eigenen Zuhause.Prost und viel Freude beim Brauen deines eigenen Therwiler Urquell!Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.

Porter – Bier RezepturEntdecke das Geheimnis hinter unserem tiefdunklen, röstigen Porter! Mit dieser speziell abgestimmten Malzmischung braust du ein weiches, aromaintensives Bier, das in der deutschen Interpretation des klassischen Porters überzeugt.Jetzt hast du die Möglichkeit, dein eigenes Porter zu Hause zu brauen, ideal für Anfänger geeignet! Unsere hochwertige Malzmischung enthält bereits alle Spezialmalze, die du für rund 20 Liter benötigst, kombiniert mit den passenden Hopfen und der empfohlenen Hefe.Die Schüttung ist perfekt aufeinander abgestimmt, um eine Stammwürze von 12,9 °Plato und einen Alkoholgehalt von 5,3 % zu erzielen. Dein Ergebnis: Ein röstiges, tiefschwarzes Porter mit 31 IBU und 75 EBC, das Freunde und Familie beeindrucken wird.Malzschüttung 20 L hat folgenden Inhalt:3200 g Münchner Malz400 g Carahell®300 g Karamelmalz Caraaroma®400 g Karamelmalz Caramünch® IIHopfen:8 g Herkules (18,3 % Alpha) – Bittergabe (Kochbeginn)20 g Northern Brewer (9 % Alpha) – Aromagabe (85 Min. vor Kochende)Bierhefe:10 g obergärige Hefe Gozdawa & KVASS, Gärtemperatur 22 – 26 °CBittere: 31 IBUFarbe: 75 EBCStammwürze in °Plato: 12,9 °PAlkoholgehalt: 5,3 %Sudausbeute: 70 %Wähle die Größe deiner Porter-Malzmischung selbst:10 L – Perfekt, um mit kleineren Sudtöpfen oder getesteten Rezeptvarianten zu beginnen. Ideal für Experimente und kurze Lagerzeiten.20 L – Unser Standardset, abgestimmt auf die gesamten Zutaten für das klassische 20-Liter-Porter. Du erhältst genau die Mengen, um sofort loszulegen.30 L – Du möchtest mehr Porter brauen? Dann wähle die 30-Liter-Schüttung und spare pro Liter im großen Sud.50 L – Für alle, die länger Freude haben: Braue gleich 50 Liter deines eigenen röstigen Porters mit diesem Set und genieße Wochen voller Biergenuss.Das passende Rezept findest du in unserer Wissenswelt – direkt online einsehbar und kostenlos verfügbar.