Bier Refraktometer zur Bestimmung des Zuckergehalts

Dosierungshilfe für ZuckerKeine falsche Dosierung für die Nachgärung in Ihren Flaschen, nutzen Sie die Dosierhilfe.Die Dosierhilfe verfügt über 3 Messbereiche für Flaschen von 0,33 ; 0,5 oder 0,75 Liter.Aufteilung der Dosierung:    0,33 Liter Flasche ca. 2,5 g Zucker    0,5 Liter Flasche ca. 3,8 g Zucker    0,75 Liter Flasche ca. 5,7 g Zucker

Malzmühle mit verstellbaren Stahlrollen – Profi-Qualität für Hobbybrauer und GastronomieEine Malzmühle ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobbybrauer und Braumeister, der Wert auf perfekte Bierqualität legt. Mit der Schrotmühle Grain Gorilla kannst du dein Braumalz frisch vor jedem Brautag schroten und damit die Grundlage für eine optimale Maische schaffen. Frisch geschrotetes Malz bringt mehr Aroma, eine bessere Sudhausausbeute und maximale Kontrolle über den gesamten Brauprozess.Diese robuste Malzmühle mit verstellbaren Stahlrollen vereint Langlebigkeit, Präzision und einfache Handhabung. Sie ist sowohl für ambitionierte Hobbybrauer zuhause als auch für kleinere Gastronomiebetriebe geeignet, die ihre Schankanlagen mit hausgebrautem Bier versorgen möchten. Dank des großen Trichters mit 3–4 kg Fassungsvermögen und der Möglichkeit, die Mühle mit einer Bohrmaschine anzutreiben, eignet sich das Modell ideal für unterschiedlichste Brauansätze – vom kleinen Testsud bis hin zum 50-Liter-Sud.Warum frisches Schroten so wichtig istDas Schroten von Malz ist ein entscheidender Schritt beim Bierbrauen. Nur wenn die Körner frisch und gleichmäßig aufgebrochen sind, können die Enzyme während des Maischens optimal arbeiten. Fertig geschrotetes Malz verliert schnell an Aroma und kann oxidieren – mit einer eigenen Malzmühle behältst du die volle Kontrolle über den Mahlgrad und die Frische deines Malzes.Die richtige Schrotqualität sorgt für:eine hohe Ausbeute an vergärbaren Zuckern,eine optimale Läuterbarkeit,eine stabile Schaumkrone,und einen harmonischen Biergeschmack.Produktmerkmale der Malzmühle Grain GorillaMassive Konstruktion: Robuster Trichter aus vier Aluminiumwänden, langlebig und stabil.Verstellbare Stahlrollen: Mahlgrad individuell einstellbar von 0,635 mm bis 2,54 mm.Großes Fassungsvermögen: Trichter für ca. 3–4 kg Malzfüllung.Vielseitig einsetzbar: Nicht nur für Malz, sondern auch für Mais, Getreide und Samen geeignet.Flexible Montage: Passend für 19 mm starke MDF-Platten mit Ausfräsung für Gäreimer (Ø ca. 36 cm).Bedienung: Mit 20 cm langer Handkurbel oder elektrisch per Bohrmaschine nutzbar.Leistung: Bis zu 50 kg Malz pro Stunde bei manueller Nutzung.Hinweis: Nicht für Dauerbetrieb konzipiert.Individuelle Einstellung des MahlgradesDie Stärke dieser Schrotmühle liegt in der flexiblen Anpassung. Je nach Biersorte kannst du den Mahlgrad fein oder grob einstellen. Für ein Pils oder Helles empfiehlt sich ein etwas feinerer Schrot, während ein Weizenbier oder Starkbier eine gröbere Einstellung verträgt. So holst du das Beste aus deinem Braumalz heraus und verhinderst Probleme beim Läutern.Vorteile der Malzmühle mit StahlrollenFrisch geschrotetes Malz mit maximaler AromaausbeutePerfekte Anpassung der Schrotqualität für verschiedene BierstileEinfache Handhabung per Handkurbel oder BohrmaschineStabile, langlebige Bauweise aus hochwertigen MaterialienEffizient und zeitsparend – bis zu 50 kg Malz pro StundeFür wen ist diese Malzmühle geeignet?Hobbybrauer: Für alle, die Wert auf die volle Kontrolle über ihre Rezepte und Sudqualität legen.Kleinbrauereien & Gastronomie: Ideal für Gastronomen, die eigenes Bier frisch servieren möchten.Braueinsteiger: Dank der einfachen Handhabung auch für Anfänger geeignet.Tipps für die NutzungPlatziere die Mühle sicher auf einer stabilen Unterlage oder montiere sie auf einer MDF-Platte, die auf deinen Gäreimer passt. So kannst du das geschrotete Malz direkt in den Eimer leiten. Achte auf eine gleichmäßige Geschwindigkeit beim Kurbeln oder Bohrmaschinenbetrieb, um eine homogene Schrotung zu gewährleisten.Wir empfehlen, immer nur so viel Malz zu schroten, wie du tatsächlich für den Brautag benötigst. So bleiben die wertvollen Aromen erhalten und du vermeidest Oxidation.Passendes ZubehörWeitere Malzmühlen & Zubehör entdeckenBierbrau-Ausrüstung für HobbybrauerFrisches Braumalz direkt bestellenFazit: Warum sich die Malzmühle lohntMit der Malzmühle Grain Gorilla entscheidest du dich für ein hochwertiges Werkzeug, das dir Kontrolle, Qualität und Flexibilität beim Bierbrauen bietet. Ob für kleine Testsude oder größere Brautage – die stabile Bauweise, die verstellbaren Stahlrollen und die einfache Bedienung machen sie zu einem unverzichtbaren Helfer für jeden, der Bier brauen ernst nimmt.Jetzt die Malzmühle mit verstellbaren Stahlrollen bestellen und dein Braumalz perfekt aufbereiten – für Biere mit einzigartigem Charakter, stabiler Schaumkrone und vollem Aroma!

Gebrauchter NC-Keg 19 Liter mit Zapfset – Komplettset für HobbybrauerMit diesem gebrauchten NC-Keg Set (19 Liter) inklusive Zapfset kannst du sofort loslegen: Bier einfüllen, auf Trinktemperatur kühlen und direkt zapfen. Ideal für Hobbybrauer, die eine professionelle Lösung zum Abfüllen und Ausschank ihres selbstgebrauten Biers suchen.Im Set enthalten:1× NC-Keg 19 Liter (gebraucht, gereinigt und auf Dichtigkeit geprüft)1× CO₂-Flasche 2 kg (neu, gefüllt)1× Druckminderer 3 bar mit 3/4″-Abgang (neu)1× CO₂-Schlauch (1,5 m) mit NC-Kupplung & 3/4″-Anschluss (neu)1× Kompensatorzapfhahn mit NC-Kupplung (neu, Edelstahl, zerlegbar – hygienisch reinigbar)1× CO₂-Schlüssel zur sicheren Montage des Druckminderers (neu)Der Zapfschlauch ist mit Knickschutz ausgestattet und garantiert so beste Handhabung und einen sicheren Bierfluss.Technische Details:Material: Edelstahlbehälter mit Gummi-Fuß & -KopfAnschlüsse: NC-Anschluss für Getränk und CO₂Betriebsdruck: 0,5 bis 7 barHöhe: 56,5 cmDurchmesser: 23 cmBesondere Hinweise:Die Behälter stammen ursprünglich aus dem Coca-Cola-System und wurden fachgerecht auf NC-Anschlüsse umgerüstet. Leichte Kratzer oder Dellen sind möglich, stellen jedoch keinen Reklamationsgrund dar. Der Deckel mit integriertem Ablassventil (7 bar) lässt sich einfach öffnen – die große Öffnung erleichtert die Innenreinigung deutlich.Dieses Set ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf einfache Handhabung, zuverlässige Technik und hygienischen Ausschank legen.➤ Jetzt bestellen und direkt loszapfen!Mehr zum Thema:Weitere gebrauchte NC-Kegs entdeckenWissenswelt: Bier brauenLexikon: Was ist ein Keg?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Werkzeug sind, das Ihnen beim Brauen des perfekten Bieres hilft, dann haben wir genau das Richtige für Sie! Unsere Bierspindel ist das ideale Instrument zur Messung des Zuckergehalts der Stammwürze und zur Bestimmung des perfekten Abfüllzeitpunkts.Die Bierspindel hat eine Ablesung von 0 - 20 Gew.% und ist damit perfekt auf die Bedürfnisse von Bierbrauern abgestimmt. Mit der Bierspindel können Sie den Zucker- und Alkoholgehalt Ihres Bieres genau bestimmen und somit sicherstellen, dass Ihr Bier immer von höchster Qualität ist.Um die Bierspindel optimal zu nutzen, empfehlen wir Ihnen, sie mit unserem Standzylinder zu verwenden. Der Standzylinder ermöglicht eine genaue Ablesung und erleichtert Ihnen die Arbeit beim Brauen. Die Bierspindel hat eine Länge von ca. 22cm und ist damit handlich und einfach zu verwenden.Ein Set mit Bierspindel und Standzylinder finden Sie hier. 

Mit diesem Winkeladpter können z.B. wie im zweiten Bild ersichtlich direkt auf dem Zapfkopf ein Zapfhahn anschließen. Winkeladapter mit 2x 5/8" Innengewinde (Flügelmutter)Durchlass: 9mmHöhe bis zum Winkel: ca. 4,5cm Lieferung ohne abgebildeten Zapfhahn!

Brauset 20 Liter nach dem MaischeverfahrenSie möchten gerne jemanden beschenken der Interesse an Bier hat?Dann sind Sie hier genau richtig.In diesem Set ist das wichtigste enthalten um mit dem Bier Brauen zu beginnen.Es beinhaltet die wichtigsten Zutaten und Utensilien welche man in einer Küche nicht besitzt.Sie benötigen nur noch einen großen Topf und einige Utensilien aus Ihrer Küche.Was ist anders zum Bierbrauset Medium? Im Small Paket fehlt das Läutersieb, Bierspindel, Standzylinder, Läutertuch und Jod.Diese genannten Artikel erleichtern enorm das Brauen, werden jedoch nicht zwingend benötigt.Daher ist das Small Set unsere Empfehlung wenn man es als Geschenk verwendet und sich nicht zu 100% sicher ist ob diesem das Bier selber Brauen überhaupt gefällt.Wählen Sie einfach noch eine Biersorte aus und verschenken Sie ein einzigartiges Geschenk!Pils, Hobbybrauer Dunkel, obergäriges Helles, Weizen oder ein Pale Ale.Hinweis: Wenn Ihnen 20 Liter zuviel sind, können auch alle Zutaten halbiert und nur 10 Liter gebraut werden! Im Lieferumfang sind enthalten:  - 1 Gäreimer 33 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C- 1 Gärröhrchen aus Kunststoff- 1 Dichtgummi für Gährröhrchen montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff montiert am Gärbehälter- Malz frisch geschrotet und verpackt für 20 Liter Bier (nach Wahl!!!)- Hopfen für 20 Liter Bier- Bierhefe für 20 Liter Bier- Braupaddel- Abfüllröhrchen- 1 Maischethermometer- 1 Desinfektions- u. Reinigungsmittel Oxi 100g- eine BrauanleitungInhalt der Maischpaket:Bier brauen mit Maischpaket Pils (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 48g Hopfenpellets 6,9% AlphaMalzschüttung geschrotet:4000g Pilsener Malz Bier brauen mit Maischpaket Hobbybrauer dunkel (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 43g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:600g Pilsener Malz3500g Münchner Malz220g Cara Malz hell40g Farbmalz Bier brauen mit Maischpaket obergäriges Helles (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 32g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hell Bier brauen mit Maischpaket Weizen (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 27g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:1600g Wiener Malz2700g Weizen Malz hell Maischpaket Pale Ale (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 11,5g obergärige Hefe Safale US-051x 10g Hopfenpellets Columbus1x 60g Hopfenpellets CascadeMalzschüttung geschrotet:4200g Pale Ale Malz400g Cara Dunkel Malz Auf bestes gelingen Prost...

Dieser Flaschenspüler wird auf den Tisch gestellt und mit Wasser oder einer Reinigungslösung wie Oxi befüllt. Das Gefäß kann ca. 300ml aufnehmen. Nun nimmt man eine Flasche und drückt diese kopfüber auf den Zapfen des Flaschenspüler. Durch die Auf und Abbewegung wird Wasser in die Flasche gedrückt, wodurch diese von innen gespült wird. Hinterher könnte man die Flasche auf ein Abtropfgestell stecken, dass diese abtropfen kann.Flaschenspüler Eigenschaften:- einfache Ausführung- Behältergröße ca. 300 ml- zum einfachen und schnellen ausspülen von Flaschen- durch auf und ab bewegen der Flasche wird diese von innen gespült- Höhe: 15,5 cm- Durchmesser unten: 85 mm- Durchmesser oben: 120 mm Weitere Reinigungsgeräte und Zubehör findest du hier.