Rote Kappe mit Loch für Gärfass mit grünem Deckel

Verschlussstopfen weiß für Gärfass mit grünem DeckelPassender Verschlussstopfen für Gärfass mit grünem DeckelZum sicheren Verschließen der unteren ÖffnungIdeal als Ersatz bei Verlust oder BeschädigungSorgt für dichten und sauberen Abschluss des GärfassesUnverzichtbares Zubehör für HobbybrauerDieser Verschlussstopfen für Gärfass ist speziell für Gärfässer mit grünem Deckel vorgesehen. Er wird unten in das Gärfass eingesetzt und verschließt die Öffnung zuverlässig, sodass während der Gärung oder Lagerung keine Flüssigkeit austreten kann.Gerade beim Bier brauen ist ein dichter Abschluss des Gärfasses entscheidend, um saubere und kontrollierte Gärbedingungen zu gewährleisten.Sicherer Verschluss für Gärung und LagerungDer weiße Gärfass Verschlussstopfen sorgt dafür, dass dein Gärfass unten vollständig verschlossen ist. Das ist besonders wichtig beim Befüllen, während der Gärung sowie beim Transport oder Reinigen des Behälters.Ein beschädigter oder fehlender Stopfen kann schnell zu Undichtigkeiten führen – mit diesem Ersatzstopfen stellst du die volle Funktion deines Gärfasses wieder her.Ideal als Ersatz oder ReserveVerschlussstopfen gehören zu den typischen Verschleiß und Verlustteilen im Braualltag. Es empfiehlt sich daher, immer einen passenden Ersatz griffbereit zu haben.Dieser Stopfen ist ideal geeignet für:Ersatz bei verlorenem StopfenAustausch bei AbnutzungReserve für den nächsten SudEinfache HandhabungDer Stopfen wird einfach in die untere Öffnung des Gärfasses eingesetzt und sitzt dort fest und sicher. Es ist kein zusätzliches Werkzeug erforderlich.Durch die passgenaue Form lässt sich der Stopfen leicht einsetzen und ebenso problemlos wieder entfernen.Technische DetailsGeeignet für: Gärfass mit grünem DeckelPosition: Untere Öffnung des GärfassesFarbe: WeißMaterial: KunststoffFunktion: Verschließen des GärfassesUnverzichtbares Zubehör für HobbybrauerEin funktionierender Verschlussstopfen für Gärfass ist ein kleines, aber entscheidendes Bauteil beim Bier brauen. Er verhindert ungewolltes Auslaufen und unterstützt eine saubere Gärung.Einfach, zuverlässig und passgenau – die ideale Lösung für dein Gärfass mit grünem Deckel.Mehr zu Gärgefässen finden Sie hier.

Gärspund / Gärglocke für 30 - 120 Liter Gärfässer – Sicheres VergärenDie hochwertige Gärglocke sorgt für eine sichere und kontrollierte Vergärung deiner Maische, Säfte oder Würze. Durch das mit Wasser gefüllte System wird Sauerstoff und Fremdbakterien abgehalten, während entstehende Gärgase problemlos entweichen können – ideal für eine saubere Gärführung in 30 - 120 Liter Gärfässern.Produktmerkmale:Passend für: Gärfässer von 30 - 120 LiternSicheres Gären: Schützt vor Fremdbakterien & SauerstoffMontage: Passend für 17 mm BohrungenMaterial: Robuste, lebensmittelechte KunststoffausführungMaße: Höhe 11,5 cm | Breite 9,0 cmPerfekt für:Wein- & BierherstellungHobbybrauer & WinzerPassendes Zubehör:Weitere Gärspunde & Gummistopfen entdeckenJetzt die Gärglocke für 30 - 120 Liter Gärfässer bestellen und für eine sichere Vergärung sorgen!

Kitzinger Antigel Antigeliermittel 0,5 kg für bessere SaftausbeuteDie wichtigsten Vorteile auf einen Blick:bewährtes Enzympräparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffendeutlich bessere Pressbarkeit von Fruchtmaischenhöhere Saftausbeute bei der Entsaftungideal für Obstwein, Most und Saftherstellunggroßes Gebinde mit 0,5 kg für viele Ansätzegekühlt gelagert für maximale EnzymaktivitätKitzinger Antigel Antigeliermittel ist ein leistungsstarkes Enzympräparat, das speziell entwickelt wurde, um Pektine und Schleimstoffe in Fruchtmaischen abzubauen. Genau diese Stoffe sind häufig der Grund, warum sich Fruchtmaischen nur schwer oder unvollständig abpressen lassen. Mit Antigel schaffst du optimale Voraussetzungen für eine saubere, effiziente Entsaftung.Das Antigeliermittel wird direkt nach dem Zerkleinern der Früchte zur Maische gegeben. Bei besonders saftarmen Früchten empfiehlt es sich, zusätzlich etwas Wasser zuzugeben und alles gründlich zu vermischen. Das Enzym beginnt anschließend damit, die pektinhaltigen Strukturen aufzuschließen, wodurch der Saft deutlich leichter freigesetzt wird.Warum Antigel bei der Entsaftung so wichtig istPektine sind natürliche Bestandteile vieler Früchte. Sie binden Wasser und sorgen für eine gelartige Struktur der Maische. Ohne Enzymbehandlung bleiben große Saftmengen im Trester gebunden. Kitzinger Antigel baut diese Pektine gezielt ab und sorgt dafür, dass der Saft frei fließen kann.Das Ergebnis ist eine spürbar höhere Saftausbeute, ein trockenerer Trester und ein insgesamt effizienterer Arbeitsprozess. Besonders bei problematischen Früchten wie Beeren oder Steinobst ist der Einsatz von Antigel nahezu unverzichtbar.Einwirkzeit und Temperatur als entscheidende FaktorenNeben der richtigen Dosierung spielen Temperatur und Einwirkzeit eine zentrale Rolle für die Wirksamkeit des Antigeliermittels. Je höher die Temperatur, desto schneller arbeitet das Enzym. Gleichzeitig darf die Temperatur nicht zu hoch werden, da das Enzym sonst zerstört wird.Antigel Einwirkzeiten und Wirkungunter 10 Grad: kaum Pektinabbauum 15 Grad: ca. 15 bis 20 Stundenum 20 Grad: ca. 10 Stundenum 25 Grad: ca. 7 bis 10 Stundenum 30 Grad: ca. 5 Stunden40 bis 50 Grad: ca. 2 bis 3 Stundenüber 55 Grad: Inaktivierung (Zerstörung) des EnzymsWährend der Einwirkzeit sollte die Maische abgedeckt stehen gelassen werden, um Fremdeinflüsse zu vermeiden.Dosierungstabelle für Antigel AntigeliermittelDie Dosierung richtet sich nach der jeweiligen Fruchtart. Nachfolgend findest du bewährte Richtwerte für je 1 kg Maische:Trauben weiß, Sauerkirschen, Pfirsiche: 1,0 bis 1,5 gHeidelbeeren, Johannisbeeren rot und weiß, Süßkirschen, Holunderbeeren: 1,5 bis 2,0 gBrombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben rot, Schlehen: 2,0 bis 2,5 gJohannisbeeren schwarz, Stachelbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Zwetschgen: 2,5 bis 3,0 gDiese Angaben dienen als Richtwerte und können je nach Reifegrad und Zustand der Früchte leicht variieren.Praxiswissen aus dem Kitzinger WeinbuchAusführliche Erklärungen zur optimalen Anwendung, zu Einwirkzeiten und Temperaturabhängigkeiten findest du im Kitzinger Weinbuch. Dort wird der Einsatz von Antigel praxisnah und verständlich erläutert.Technische Details und ProduktdatenProdukttyp: Antigeliermittel EnzympräparatBezeichnung: Kitzinger AntigelInhalt: 0,5 kgAnwendung: Abbau von Pektin und SchleimstoffenEinsatzbereich: Fruchtmaischen, Entsaftung, Most- und WeinbereitungGekühlte Lagerung für volle WirksamkeitDieses Antigeliermittel wird bei uns konsequent gekühlt bei etwa 6 Grad gelagert. Dadurch bleibt die Enzymaktivität erhalten und du erhältst ein Produkt in bestmöglicher Qualität.Warum Kitzinger Antigel die richtige Wahl istWenn du Fruchtmaischen effizient entsaften, deine Saftausbeute steigern und dir unnötige Pressprobleme ersparen möchtest, ist Kitzinger Antigel Antigeliermittel die richtige Wahl. Bewährt, zuverlässig und praxisnah unterstützt es dich bei der professionellen Most und Weinbereitung.Weitere Enzyme finden Sie hier.

Gärspund aus KunststoffPerfekte Gärung ohne Fremdbakterien und Sauerstoff!Der zylindrische Gärspund aus Kunststoff ist von ausgezeichneter Qualität und ein unverzichtbares Zubehör für jeden Hobbybrauer. Dank seiner robusten Bauweise und einfachen Reinigung ist er ideal für größere Behälter geeignet.ProduktdetailsAbmessungen: 4 cm x 10,5 cm (Ø x H)Schaftdurchmesser: 11 mmHinweis: Bitte nicht über 90°C erhitzen, da es zu Verformungen kommen kannVorteileQualität: Hergestellt aus langlebigem Kunststoff, der den Anforderungen des Brauprozesses standhält.Reinigung: Einfach zu reinigen und wiederverwendbar, was Zeit und Aufwand spart.Sicherheit: Verhindert effektiv das Eindringen von Sauerstoff und Fremdbakterien, wodurch die Gefahr von Fehlgärungen minimiert wird.Dieser Gärspund passt perfekt in unsere Gummistopfen mit 9 mm Loch und ermöglicht eine kontrollierte Vergärung. Während des Gärprozesses entweicht das entstehende Kohlenstoffdioxid durch das Gärrohrchen, ohne dass Luft oder Sauerstoff in das Gärgefäß gelangt. So bleibt deine angesetzte Würze frei von Verunreinigungen und Oxidation zu Essig.Ideal für die Vergärung in größeren Behältern, insbesondere für ambitionierte Hobbybrauer, die Wert auf Qualität und Sicherheit legen. "Seit ich diesen Gärspund benutze, hatte ich keine Probleme mehr mit Fehlgärungen. Sehr empfehlenswert!" Jetzt bestellen und eine reibungslose Gärung sichern!Ein Dichtgummi wird benötigt, um den Gärspund in einen Deckel von einen PVC Eimer oder in einen Deckel eines Gärfasses einzusetzen.

diese rote Kappen passt in den Gärfässer mit grünem Deckel - mit Dichtung - zum Abdichten des Fasses am Deckel!

Sorgen Sie für eine zuverlässige Abdichtung Ihres Gärfasses mit unserem Verschlussring! Als Ersatzteil einzeln erhältlich, ist er passend für unsere angebotenen Gärfässer mit grünem Deckel. Der Ring drückt den Deckel fest auf das Fass und sorgt so dafür, dass die Gärung optimal abläuft. So können Sie sicher sein, dass Ihr selbst gebrautes Bier perfekt gelingt. Bestellen Sie jetzt und sichern Sie sich das passende Ersatzteil für Ihr Gärfass! 

Vinometer – Alkoholgehalt von Wein einfach und präzise bestimmenDer Vinometer 0–25 % Vol. ist das unverzichtbare Messgerät für alle Hobbywinzer, die den Alkoholgehalt ihres selbst hergestellten Weins oder Safts zuverlässig bestimmen möchten. Dieses praktische Alkoholmessgerät ermöglicht eine schnelle, unkomplizierte und genaue Analyse des Alkoholgehalts in gegorenen Getränken – ganz ohne aufwendige Labortechnik. Ob beim ersten Gärversuch oder bei der Qualitätskontrolle deiner eigenen Weinproduktion: Mit dem Vinometer erhältst du in wenigen Sekunden klare Werte in Volumenprozent.Präzise Messung von 0 – 25 % Vol.Das Vinometer 0–25 % Vol. verfügt über eine fein skalierte Anzeige in 1 %-Schritten und deckt den typischen Alkoholbereich selbst hergestellter Weine vollständig ab. Die Skala ist auf weißem Hintergrund deutlich ablesbar, sodass du Messergebnisse schnell und fehlerfrei ablesen kannst. Der Messbereich ist speziell für gegorenene Weine und Säfte konzipiert und bietet so zuverlässige Werte für alle, die ihr Gärprodukt regelmäßig kontrollieren möchten.Einfach in der Anwendung – zuverlässige ErgebnisseDie Funktionsweise des Vinometers basiert auf dem Kapillareffekt: Alkohol verringert die Oberflächenspannung von Flüssigkeiten, wodurch der Flüssigkeitsspiegel im Röhrchen unterschiedlich weit absinkt. Anhand dieser physikalischen Eigenschaft lässt sich der Alkoholgehalt ablesen – ganz ohne elektronische Hilfsmittel oder Batterien. So misst du den Alkoholgehalt deines Weins in wenigen Schritten:Fülle eine kleine Menge des zu messenden Weins in den Trichter des Vinometers.Sorge dafür, dass keine Luftblasen oder Schmutzpartikel im Röhrchen sind.Sobald die ersten Tropfen aus dem unteren Ende austreten, halte die Öffnung kurz mit dem Finger zu.Drehe das Vinometer um und stelle es mit dem Trichter nach unten auf den Tisch.Nach kurzer Zeit zeigt der Stand der Flüssigkeit den Alkoholgehalt in Volumenprozent an.Je sauberer das Röhrchen und je klarer der Wein, desto exakter das Messergebnis. Bei süßen Weinen kann eine leichte Verdünnung mit Wasser notwendig sein, um den Zuckereinfluss zu minimieren.Technische Details & MerkmaleMessbereich: 0 – 25 % Vol.Skalierung: in 1 %-SchrittenLänge: ca. 12,5 cmMaterial: hochwertiges, transparentes GlasMessprinzip: Kapillareffekt (Oberflächenspannung)Anwendungsbereich: gegorene Weine, Fruchtweine, SaftgärungenReinigung: einfach unter warmem Wasser möglichBeispiel zur korrekten MessungBei süßen oder halbtrockenen Weinen kann der Zuckergehalt das Messergebnis beeinflussen. Um dies zu kompensieren, empfiehlt sich eine einfache Verdünnung:10 ml Wein + 10 ml Wasser → messen → Ergebnis × 2 = tatsächlicher Alkoholgehalt.Beispiel: Ergibt die Messung 6 % Vol., so beträgt der reale Alkoholgehalt 12 % Vol.Von Volumenprozent zu GewichtsprozentZur Umrechnung gilt die Faustformel:1 Volumenprozent = 0,8 Gewichtsprozent = 8 g Alkohol pro Liter Wein.Ein Wein mit 15 Vol.-% enthält also etwa 120 g Alkohol pro Liter.Für Hobbywinzer und SaftmacherOb du Wein, Met, Fruchtwein oder Apfelwein herstellst – das Vinometer gehört zur Grundausstattung jedes Hobbywinzers. Es hilft dir, den Gärprozess zu kontrollieren, Ergebnisse zu dokumentieren und die Qualität deines Produkts langfristig zu verbessern. Zusammen mit einem passenden Zubehör wie Messzylinder, Reinigungsbürsten oder Dichtlippen erhältst du ein vollständiges Set für präzise Analysen und saubere Arbeitsabläufe.Auch in Kombination mit Geräten zur Wein- und Saftherstellung bietet das Vinometer wertvolle Unterstützung – etwa zur Bestimmung des Restalkohols nach der Nachgärung oder zur Dokumentation deiner Weine im Kellerbuch.Praktische Tipps zur NutzungVerwende das Vinometer nur bei klaren, gefilterten Proben – Trubstoffe verfälschen das Ergebnis.Führe Messungen bei Raumtemperatur (ca. 20 °C) durch.Reinige das Glasröhrchen direkt nach Gebrauch mit destilliertem Wasser.Lagere das Vinometer trocken und bruchsicher, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.Warum dieses Vinometer die beste Wahl istViele günstige Messgeräte liefern ungenaue oder schwer ablesbare Ergebnisse. Dieses Modell überzeugt durch eine deutlich beschriftete Skala, robuste Glasverarbeitung und hohe Messstabilität. Dank der kompakten Länge von 12,5 cm ist es ideal für den mobilen Einsatz – ob im Hobbykeller, in der Küche oder auf dem Weinfest. Made for Hobbywinzer, die Präzision und Qualität schätzen.Fazit: Präzise Kontrolle für deine WeinherstellungDas Vinometer 0–25 % Vol. bietet dir eine einfache und schnelle Möglichkeit, den Alkoholgehalt deiner Weine zu bestimmen – ohne Elektronik, ohne Kalibrierung, ohne Aufwand. Es vereint Präzision, einfache Handhabung und langlebige Verarbeitung in einem kompakten Glasinstrument. Ideal, um die Gärung zu überwachen, den Fortschritt zu dokumentieren oder deinen Freunden stolz das Ergebnis deiner Weinherstellung zu präsentieren.Jetzt das Vinometer kaufen und mit professioneller Präzision den Alkoholgehalt deiner Weine und Säfte bestimmen – wie ein echter Winzer!