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Beschreibung

Produktinformationen "Hopfenpellets Hallertau Hersbrucker 4,7% alpha 100g"

Hopfenpellets Hallertau Hersbrucker fein würzig klassisch deutsch

Auf einen Blick die wichtigsten Vorteile:

  • klassischer deutscher Aromahopfen mit feiner Würze
  • ideal für traditionelle und moderne Bierstile
  • sehr milde Bittere bei niedrigem Alphawert
  • vielschichtiges Aroma von Kräutern und Zitrus
  • perfekt für Whirlpool und späte Hopfengaben
  • Pellets Typ 90 für einfache Dosierung
  • gekühlt gelagert und vakuumverpackt für maximale Frische

Der Hallertau Hersbrucker gehört zu den absoluten Klassikern unter den deutschen Aromahopfensorten und ist aus der traditionellen Bierkultur kaum wegzudenken. Wenn du beim Bier brauen Wert auf ein feines ausgewogenes Hopfenaroma legst ohne dominante Bitterkeit bist du mit diesen Hopfenpellets bestens beraten. Angebaut wird dieser Hopfen in der Hallertau dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt zwischen Nürnberg und München.

Seine Stärke liegt in der eleganten Zurückhaltung. Der Hallertau Hersbrucker drängt sich nicht in den Vordergrund sondern ergänzt Malz und Hefe harmonisch. Genau deshalb gilt er als Stammvater vieler internationaler Hopfensorten und wird bis heute weltweit geschätzt.

Aromaprofil und sensorische Eigenschaften

Das Aromabild ist fein komplex und angenehm weich. Statt lauter Fruchtnoten liefert dieser Aromahopfen Tiefe und Balance.

  • Kräuterige Noten von Majoran und Melisse
  • leichte Würze mit Anklängen von Ingwer
  • feine Tee Noten die an schwarzen Tee erinnern
  • dezente Zitrusnuancen im Hintergrund

Diese Aromastruktur macht ihn ideal für Bierstile bei denen Ausgewogenheit und Trinkbarkeit im Vordergrund stehen.

Typische Bierstile für Hallertau Hersbrucker

Mit einem Alphawert von etwa 1,8 Prozent eignet sich dieser Hopfen besonders für späte Hopfengaben und Aromahopfung.

  • Pils und Exportbiere
  • Helles und Lagerbiere
  • Kellerbier und Zwickel
  • Weizenbier mit feiner Kräuternote
  • Belgische und historische Bierstile
  • klassische Landbiere

Einsatz beim Bier brauen

Die Hopfenpellets lassen sich sehr präzise dosieren und bieten hohe Kontrolle über Aroma und Bittere. Ideal für Hobbybrauer und ambitionierte Brauer gleichermaßen.

  • späte Kochgabe
  • Whirlpool Hopfung
  • aromabetonte Rezepturen

Technische Details und Produktdaten

  • Hopfensorte: Hallertau Hersbrucker
  • Herkunft: Deutschland Hallertau
  • Kategorie: Aromahopfen
  • Verarbeitungsart: Hopfenpellets Typ 90
  • Alphasäure: ca. 4,5 Prozent ernteabhängig
  • Aroma: Ingwer Majoran Melisse schwarzer Tee Zitrus

Der Alphawert kann je nach Ernte leicht variieren da es sich um ein Naturprodukt handelt.

Frische Lagerung und Qualität

Alle Hopfenpellets werden nach Wareneingang im Kühlraum gelagert und erst kurz vor dem Versand vakuumverpackt. So bleibt das feine Aromaprofil bestmöglich erhalten und du erhältst maximale Frische für dein Bier.

Passende Zutaten und Wissen

Mit Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets entscheidest du dich für Tradition Qualität und ein ausgewogenes Bierprofil mit Charakter.

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Gastro Brennecke GmbH & Co. KG
Am Hafen 3
16269 Wriezen, Deutschland
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