Edelstahl-Flächentauchsieder mit Thermometer 3.200 Watt

Edelstahlbehälter mit luftabdichtendem Ölschwimmdeckel und zusätzlichem Stülpdeckel. Zur Lagerung von Säften und Süßmosten ohne Konservierungsmittel. Ideal zur Herstellung von heißsterilem Süßmost. Im SPEIDEL Saftfass können Sie Obstsäfte monatelang lagern und täglich zapfen, ohne dass die Säfte gären oder bitter werden. Wegen ihres gesundheitlichen Wertes besonders beliebt sind Säfte aus Äpfeln, Birnen, schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeeren, Holunderund Weintrauben. Man lagert sie sortenrein oder gemischt. Auch Wasser kann man beimischen, um den Saft süffiger zu machen. Wer will, kann auch bereits vergorenen Most oder Wein im Saftfass lagern. Der Behälter braucht nicht voll zu sein. Denn der Ölschwimmdeckel passt sich dem Inhalt an; er schwimmt immer oben auf dem Saft. Beim Abzapfen von Saft sinkt er automatisch nach unten. Ein „Dichtring” aus feinstem, medizinisch reinem Öl hält den Luftsauerstoff fern. So bleibt der Saft monatelang frisch. Schon die alten Römer gossen Öl als „Luftabschluss” auf ihren Wein, um ihn haltbar zu lagern. Für alle Freunde von selbsthergestellten Süßmosten bringt das SPEIDEL Saftfass erhebliche Erleichterung: Der frisch gepresste Obstsaft kann mit dem speziellen und leistungsstarken SPEIDEL-Flächen-Tauchsieder direkt im Fass auf 85°-90°C erwärmt und anschließend im gleichen Behälter gelagert werden. Sie sparen das Hantieren mit dem Einwecktopf und das Abfüllen des fertigen Saftes in Flaschen (bei sorgfältiger Hygiene verhindert die sog. Heißsterilisation die Gärung des Saftes - ohne irgendwelche Kon- servierungsmittel). Edelstahl ist das ideale Material für Fässer: Es ist lebensmittelecht und absolut luftdicht. Weder die Luft von außen noch das Aroma von innen können durchdringen. Edelstahl ist völlig geschmacksneutral und wird von Fruchtsäure nicht angegriffen. Er lässt sich ohne aggressive Mittel außen und innen leicht reinigen. Mindestfüllmenge ca. 50% bei Verwendung des Tauchsieders Inhalt: 65 Liter Durchmesser: 350mm Höhe: 765mm Gewicht: 8kg Lieferumfang: Edelstahl-Fass mit Flachboden, oben offen mit Verstärkungsrand (ca. 20 mm breit), Anschweiß-Gewindestutzen R 3/4"  als Klarablauf unten; PE-Zapfhahn 3/4", NW 10; Edelstahl-Schwimmdeckel mit Kugelknopf; Edelstahl-Stülpdeckel mit Kugelknopf und Belüftung; 1 Liter Vaselinöl.

Weinheber mit HandpumpeEinfaches Umfüllen leicht gemacht! Entdecke den ultimativen Weinheber mit Handpumpe - Dein zuverlässiger Helfer für das problemlose Umfüllen von Wein, Bier und anderen Flüssigkeiten.Mit dem Weinheber mit Handpumpe gelingt Dir das Umfüllen von einem Behälter in den anderen spielend leicht. Dank seiner praktischen Handpumpe beginnt die Hebung mit nur einem Handgriff. Der rund 70 cm lange Schlauch taucht tief in Deinen gewünschten Behälter ein, während der gelbe konische Kunststoff-Stopfen sich perfekt der Behälterhöhe anpasst. Für den Zielbehälter steht ein etwa 90 cm langer Schlauch zur Verfügung, der mit einem nützlichen Abstellhahn ausgestattet ist. Dieser Hahn erleichtert nicht nur die Umfüllung, sondern ermöglicht auch ein präzises Stoppen des Flusses.Um die Nutzung zu beginnen, drücke die Pumpe vor dem Eintauchen des Schlauches zusammen. Nachdem der Schlauch in die Flüssigkeit eingeführt wurde, lasse die Pumpe los, um den Weinheber zu füllen. Öffne anschließend den Hahn, um die Hebung zu starten.Ideal für Hobbybrauer und Weinliebhaber, um ihre Getränke mühelos von Gärbehältern in Lagergefäße oder Abfüllbehälter zu transferieren.Perfekt für die Gastronomie, um größere Mengen an Flüssigkeiten effizient und ohne Verschwendung umzufüllen.Der Weinheber lässt sich für die Reinigung zerlegen. Das kürzen der Schläuche ist auch ohne großen Aufwand machbar."Dieser Weinheber hat mein Brau- und Abfüllverfahren revolutioniert. Einfach in der Anwendung und absolut zuverlässig!""Kein Tropfen geht mehr verloren! Der Abstellhahn ist ein echtes Highlight."Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden! Mach Schluss mit komplizierten Umfüllprozessen und rüste Deine Brauwerkstatt mit diesem unverzichtbaren Werkzeug aus.siehe auch Anleitung unter DownloadsWeinheber Eigenschaften und Maße:- Schläuche sind lebensmitteltauglich- Hebung lässt sich durch integrierte Pumpe starten- Schlauch mit Stopfen Länge: ca. 70 cm- Schlauch mit Hahn Länge: ca. 80 cm- Maße Pumpe LxB: 14 x 8 cm- Maße konischer Stopfen (Kunststoff): Höhe 8 cm / Ø 50mm oben / Ø 33mm unten- der Schlauch hat ein Maß von 12x15mmEine Reinigungsbürste für den Weinheber finden Sie hier.

CLASSIC Ablasshahn mit Gegenmutter und Dichtringe für Glühweintopf Hendi und weitereGesamtlänge ca. 80mmGesamthöhe bei geschlossenen Hahn ca. 115mm (Griffstellung oben)Gewindedurchmesser: 14mmGewindelänge: 11mmEingangsöffnung innen: 9mm (hinten am Hahn)Auslauföffnung innen 10mm (unten am Hahn)Schlüsselweite Mutter: 19mmDer Ablasshahn lässt sich für die Reinigung zerlegen. 

Ideal für alle, die selbst geerntetes Obst naturrein und biologisch genießen wollen. Die Mühle wird manuell angetrieben, besitzt eine Handkurbel und ist durch die Edelstahl Trichterausführung auch sehr gut zu reinigen. Sie ist zum Mahlen von Äpfeln, Birnen und anderem steinlosen Obst bestimmt. Das zermahlene Gut ist so beschaffen, dass es problemlos ohne weitere Bearbeitung gekeltert werden kann.  Ausstattung: Trichter aus Edelstahl Schneidwerk aus Aluminium Druckguss Grundrahmen aus pulverbeschichtetem Vierkant Stahlrohr             Technische Daten: Trichtergröße LxBxH: 35,5x31,5x20,5 cm Gesamthöhe ohne Kurbel: 24,5 cm Volumen: 7 Liter Rahmen: 57x21 cm Maße LxBxH: 57x50x26,5 cm Gewicht: 6 kg

Kitzinger Antigel Antigeliermittel ist ein Enzym-Präparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen bei der Entsaftung von Früchten.Fruchtmaischen sind häufig schwer abpressbar. Die Ursache sind Pektine und Schleimstoffe! Nach dem Zerkleinern der Früchte gibt man aus diesem Grund nach dem Mahlen der Früchte Antigel zu. Bei saftarmen Früchten auch Wasser und rührt alles gut ein.Neben der Dosagemenge spielen die Temperatur und Einwirkzeit eine große Rolle. Im Kitzinger Weinbuch ist dies gut erklärt.Antigel Einwirkzeiten und Wirkung:unter 10°C = kaum Pektinabbauum 15°C = ca. 15-20 Std.um 20°C = ca. 10 Std.um 25°C = ca. 7-10 Std.um 30°C = ca. 5 Std.um 40° - 50°C = 2-3 Std.über 55°C = Inaktivierung (Zerstörung) des EnzymsDosierungstabelle für die Zugabe von Antigeliermittel:für je 1kg Maische hier die wichtigsten Früchte:- Trauben weiß, Sauerkirschen, Pfirsiche 1,0 bis 1,5g- Heidelbeeren, Johannesbeeren rot und weiß, Süßkirchen, Holunderbeeren 1,5 bis 2,0g- Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben rot, Schlehen 2,0 bis 2,5g- Johannisbeeren schwarz, Stachelbeeren, Pflaumen, Mirabellen, Zwetschgen 2,5 bis 3,0gMaische abgedeckt stehen lassen.Hinweis: Dieser Artikel wird bei uns gekühlt bei ca. 6°C gelagert. 

Gäreimer 30 Liter ohne AblasshahnPerfekte Gärung ohne Kompromisse - dein idealer Begleiter für Bier, Wein und mehr!Dieser 30-Liter-Gärbehälter ist speziell für die Hobbybrauer und Fermentationsliebhaber unter euch konzipiert. Ohne Ablasshahn, aber mit einer Deckelöffnung für ein Gärröhrchen, bietet er die perfekte Umgebung für die Gärung von Bier, Wein, Kohl und vielen anderen Lebensmitteln.Details und VorteileGroßzügiges Volumen: Mit 30 Litern hast du genug Platz für größere Mengen.Einfache Handhabung: Zwei Tragegriffe und ein Henkel erleichtern den Transport.Optimal für Fermentation: Die Deckelöffnung für das Gärröhrchen sorgt für eine kontrollierte Gärung.Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Gärung von Bier, Wein, Sauerkraut und mehr.Technische SpezifikationenVolumen: 30 LiterMaterial: Hochwertiger KunststoffAusstattung: Deckelöffnung für Gärröhrchen, zwei Tragegriffe, ein HenkelAnwendungsbeispiele:Braue dein eigenes Bier zu Hause und experimentiere mit verschiedenen Rezepten.Fermentiere frischen Kohl zu leckerem Sauerkraut.Stelle deinen eigenen Wein aus frischen Früchten her.“Dieser Gärbehälter ist perfekt für meine kleinen Brau-Experimente zu Hause. Er ist einfach zu handhaben und bietet genügend Platz für meine Kreationen.” Jetzt kaufen und zum Hobbybraumeister werden!Gärbehälter Eigenschaften & Lieferumfang:- Luftdicht verschließbar- Material: Polypropylen (PP)- Gäreimer 30 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C- mit einer Bohrung für Gärröhrchen- mit Gärröhrchen und Dichtgummi Gärbehälter Maße:Höhe: ca. 37 cm (+ 16,5cm Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca 37,5 cmBreite mit Griffe: ca 40 cm 

Glühweinzapfanlage 9 kW mit drei Zapfhähnen und elektrischen Pumpen – Fassform für maximalen AusschankDiese Glühweinzapfanlage in klassischer Fassform mit drei Zapfhähnen wurde für den professionellen Dauereinsatz entwickelt. Mit einer Heizleistung von 9 kW und integrierten elektrischen Pumpen überzeugt sie durch enorme Leistung, Zuverlässigkeit und eine authentische Marktoptik – perfekt für große Veranstaltungen, Vereine und Gastronomiebetriebe.Drei Zapfstellen für gleichzeitigen AusschankDie Anlage ist mit drei unabhängigen, selbstansaugenden Pumpen ausgestattet, sodass gleichzeitig aus mehreren Kanistern gezapft werden kann. Ob roter, weißer oder alkoholfreier Glühwein – dank der getrennten Leitungen können verschiedene Sorten gleichzeitig ausgeschenkt werden. So bewältigst du auch hohen Besucherandrang mühelos.Professionelle Leistung und präzise TemperaturkontrolleMit einer Zapfleistung von 100 Litern pro Stunde bei ΔT = 75 °C liefert diese Anlage kontinuierlich heiße Getränke – auch bei Spitzenlast. Die Temperatur ist stufenlos von 7 °C bis 85 °C regelbar und sorgt für gleichbleibende Qualität. Das leistungsstarke Heizelement arbeitet effizient, sodass Glühwein oder Punsch immer in optimaler Trinktemperatur bereitsteht.Authentische Fassform mit robuster BauweiseDie markante Fassform ist ein Hingucker auf jedem Weihnachtsmarkt. Das Gehäuse ist in grün oder schwarz erhältlich und aus widerstandsfähigem Material gefertigt, das Hitze und Feuchtigkeit problemlos standhält. Der klassische Stil erinnert an traditionelle Glühweinfässer, während die moderne Technik im Inneren für höchste Zuverlässigkeit sorgt.Vormontiert und sofort einsatzbereitDie Anlage wird anschlussfertig vormontiert geliefert – alle Schläuche, Filter und Hähne sind bereits installiert. Du musst nichts montieren, nur anschließen und zapfen. Der Versand erfolgt in einer stabilen Kunststoff-Transportbox, die auch zur Einlagerung genutzt werden kann. Die Holzpalette, auf der die Box befestigt ist, sollte aufbewahrt werden, da sie für spätere Rücksendungen oder Wartungen erforderlich ist.Technische DatenHeizleistung: 9 kWZapfleistung: 100 l / h bei ΔT = 75 °CTemperaturbereich: 7 °C – 85 °C (stufenlos regelbar)Netzanschluss: 400 V / 50 HzStromaufnahme: 16 A trägeAbmessungen (B × T × H): 30 × 50 × 35 cm (T ohne Hahn: 39 cm)Gewicht: ca. 28 kgFarbe: grün (auf Wunsch schwarz)Zapfhahn-Auswahl und StandardausführungBei der Bestellung kannst du zwischen mehreren Hahnmodellen wählen. Bitte trage deine Auswahl im Kommentarfeld während der Kaufabwicklung ein. Wenn keine Auswahl erfolgt, wird die Standardausführung laut Produktbild geliefert.Nr. 1: Kolbenschankhahn (Edelstahl, selbstschließend)Nr. 2 / 3: Alumasc („Glühbierschankhahn“) in schwarz oder grünNr. 4: KugelschankhahnEinsatzgebieteDie Glühweinzapfanlage 9 kW mit drei Zapfhähnen ist ideal für große Weihnachtsmärkte, Catering-Events, Vereinsfeiern oder Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz. Drei Mitarbeiter können gleichzeitig zapfen, wodurch Wartezeiten minimiert und Besucherströme effizient bedient werden. Ihre robuste Konstruktion und die hohe Leistung machen sie zum Profi-Gerät für den Winterausschank.Vergleich aller Modelle mit elektrischen PumpenAnzahl ZapfhähneLeistungBauformProduktlink1 Hahn9 kW / 100 l hFassformZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l hFassformZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l hFassformZum Produkt1 Hahn9 kW / 100 l hEdelstahlZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l hEdelstahlZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l hEdelstahlZum ProduktReinigung und ZubehörFür einen hygienischen und langlebigen Betrieb empfehlen wir:Reinigungsmittel TM Desana Max fp – für gründliche LeitungsreinigungRatgeber: Welche Glühweinzapfanlage passt zu mir?Blogartikel: Glühweinzapfanlage kaufen – Check & TippsLieferung und VersandhinweisDie Lieferung erfolgt direkt vom Hersteller Schankanlagen Koch per Spedition. Da es sich um einen sperrigen Artikel handelt, gib bitte deine Telefonnummer für die Terminabsprache an. Ein Auslandsversand ist über den Onlineshop nicht möglich; für internationale Lieferungen kontaktiere uns bitte vorab.Unsere Erfahrung – dein VorteilGastro Brennecke steht seit über 40 Jahren für Fachwissen und Qualität in der Schanktechnik. Als Partner von Schankanlagen Koch bieten wir professionelle Lösungen für den Heißgetränkeausschank – bewährt in Gastronomie und Eventbetrieb.Fazit – dreifach stark im WintergeschäftDie Glühweinzapfanlage 9 kW mit drei Zapfhähnen in Fassform liefert maximale Leistung für den gleichzeitigen Ausschank mehrerer Sorten. Klassisches Design, moderne Technik und elektrische Pumpen machen sie zur optimalen Wahl für große Verkaufsstände und professionelle Gastronomen.