Edelstahl-Flächentauchsieder mit Thermometer 3.200 Watt

Edelstahlbehälter mit luftabdichtendem Ölschwimmdeckel und zusätzlichem Stülpdeckel. Zur Lagerung von Säften und Süßmosten ohne Konservierungsmittel. Ideal zur Herstellung von heißsterilem Süßmost. Im SPEIDEL Saftfass können Sie Obstsäfte monatelang lagern und täglich zapfen, ohne dass die Säfte gären oder bitter werden. Wegen ihres gesundheitlichen Wertes besonders beliebt sind Säfte aus Äpfeln, Birnen, schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeeren, Holunderund Weintrauben. Man lagert sie sortenrein oder gemischt. Auch Wasser kann man beimischen, um den Saft süffiger zu machen. Wer will, kann auch bereits vergorenen Most oder Wein im Saftfass lagern. Der Behälter braucht nicht voll zu sein. Denn der Ölschwimmdeckel passt sich dem Inhalt an; er schwimmt immer oben auf dem Saft. Beim Abzapfen von Saft sinkt er automatisch nach unten. Ein „Dichtring” aus feinstem, medizinisch reinem Öl hält den Luftsauerstoff fern. So bleibt der Saft monatelang frisch. Schon die alten Römer gossen Öl als „Luftabschluss” auf ihren Wein, um ihn haltbar zu lagern. Für alle Freunde von selbsthergestellten Süßmosten bringt das SPEIDEL Saftfass erhebliche Erleichterung: Der frisch gepresste Obstsaft kann mit dem speziellen und leistungsstarken SPEIDEL-Flächen-Tauchsieder direkt im Fass auf 85°-90°C erwärmt und anschließend im gleichen Behälter gelagert werden. Sie sparen das Hantieren mit dem Einwecktopf und das Abfüllen des fertigen Saftes in Flaschen (bei sorgfältiger Hygiene verhindert die sog. Heißsterilisation die Gärung des Saftes - ohne irgendwelche Kon- servierungsmittel). Edelstahl ist das ideale Material für Fässer: Es ist lebensmittelecht und absolut luftdicht. Weder die Luft von außen noch das Aroma von innen können durchdringen. Edelstahl ist völlig geschmacksneutral und wird von Fruchtsäure nicht angegriffen. Er lässt sich ohne aggressive Mittel außen und innen leicht reinigen. Mindestfüllmenge ca. 50% bei Verwendung des Tauchsieders Inhalt: 65 Liter Durchmesser: 350mm Höhe: 765mm Gewicht: 8kg Lieferumfang: Edelstahl-Fass mit Flachboden, oben offen mit Verstärkungsrand (ca. 20 mm breit), Anschweiß-Gewindestutzen R 3/4"  als Klarablauf unten; PE-Zapfhahn 3/4", NW 10; Edelstahl-Schwimmdeckel mit Kugelknopf; Edelstahl-Stülpdeckel mit Kugelknopf und Belüftung; 1 Liter Vaselinöl.

Glühweinzapfanlage 9 kW mit drei Zapfhähnen und elektrischen Pumpen – Fassform für maximalen AusschankDiese Glühweinzapfanlage in klassischer Fassform mit drei Zapfhähnen wurde für den professionellen Dauereinsatz entwickelt. Mit einer Heizleistung von 9 kW und integrierten elektrischen Pumpen überzeugt sie durch enorme Leistung, Zuverlässigkeit und eine authentische Marktoptik – perfekt für große Veranstaltungen, Vereine und Gastronomiebetriebe.Drei Zapfstellen für gleichzeitigen AusschankDie Anlage ist mit drei unabhängigen, selbstansaugenden Pumpen ausgestattet, sodass gleichzeitig aus mehreren Kanistern gezapft werden kann. Ob roter, weißer oder alkoholfreier Glühwein – dank der getrennten Leitungen können verschiedene Sorten gleichzeitig ausgeschenkt werden. So bewältigst du auch hohen Besucherandrang mühelos.Professionelle Leistung und präzise TemperaturkontrolleMit einer Zapfleistung von 100 Litern pro Stunde bei ΔT = 75 °C liefert diese Anlage kontinuierlich heiße Getränke – auch bei Spitzenlast. Die Temperatur ist stufenlos von 7 °C bis 85 °C regelbar und sorgt für gleichbleibende Qualität. Das leistungsstarke Heizelement arbeitet effizient, sodass Glühwein oder Punsch immer in optimaler Trinktemperatur bereitsteht.Authentische Fassform mit robuster BauweiseDie markante Fassform ist ein Hingucker auf jedem Weihnachtsmarkt. Das Gehäuse ist in grün oder schwarz erhältlich und aus widerstandsfähigem Material gefertigt, das Hitze und Feuchtigkeit problemlos standhält. Der klassische Stil erinnert an traditionelle Glühweinfässer, während die moderne Technik im Inneren für höchste Zuverlässigkeit sorgt.Vormontiert und sofort einsatzbereitDie Anlage wird anschlussfertig vormontiert geliefert – alle Schläuche, Filter und Hähne sind bereits installiert. Du musst nichts montieren, nur anschließen und zapfen. Der Versand erfolgt in einer stabilen Kunststoff-Transportbox, die auch zur Einlagerung genutzt werden kann. Die Holzpalette, auf der die Box befestigt ist, sollte aufbewahrt werden, da sie für spätere Rücksendungen oder Wartungen erforderlich ist.Technische DatenHeizleistung: 9 kWZapfleistung: 100 l / h bei ΔT = 75 °CTemperaturbereich: 7 °C – 85 °C (stufenlos regelbar)Netzanschluss: 400 V / 50 HzStromaufnahme: 16 A trägeAbmessungen (B × T × H): 30 × 50 × 35 cm (T ohne Hahn: 39 cm)Gewicht: ca. 28 kgFarbe: grün (auf Wunsch schwarz)Zapfhahn-Auswahl und StandardausführungBei der Bestellung kannst du zwischen mehreren Hahnmodellen wählen. Bitte trage deine Auswahl im Kommentarfeld während der Kaufabwicklung ein. Wenn keine Auswahl erfolgt, wird die Standardausführung laut Produktbild geliefert.Nr. 1: Kolbenschankhahn (Edelstahl, selbstschließend)Nr. 2 / 3: Alumasc („Glühbierschankhahn“) in schwarz oder grünNr. 4: KugelschankhahnEinsatzgebieteDie Glühweinzapfanlage 9 kW mit drei Zapfhähnen ist ideal für große Weihnachtsmärkte, Catering-Events, Vereinsfeiern oder Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz. Drei Mitarbeiter können gleichzeitig zapfen, wodurch Wartezeiten minimiert und Besucherströme effizient bedient werden. Ihre robuste Konstruktion und die hohe Leistung machen sie zum Profi-Gerät für den Winterausschank.Vergleich aller Modelle mit elektrischen PumpenAnzahl ZapfhähneLeistungBauformProduktlink1 Hahn9 kW / 100 l hFassformZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l hFassformZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l hFassformZum Produkt1 Hahn9 kW / 100 l hEdelstahlZum Produkt2 Hähne9 kW / 100 l hEdelstahlZum Produkt3 Hähne9 kW / 100 l hEdelstahlZum ProduktReinigung und ZubehörFür einen hygienischen und langlebigen Betrieb empfehlen wir:Reinigungsmittel TM Desana Max fp – für gründliche LeitungsreinigungRatgeber: Welche Glühweinzapfanlage passt zu mir?Blogartikel: Glühweinzapfanlage kaufen – Check & TippsLieferung und VersandhinweisDie Lieferung erfolgt direkt vom Hersteller Schankanlagen Koch per Spedition. Da es sich um einen sperrigen Artikel handelt, gib bitte deine Telefonnummer für die Terminabsprache an. Ein Auslandsversand ist über den Onlineshop nicht möglich; für internationale Lieferungen kontaktiere uns bitte vorab.Unsere Erfahrung – dein VorteilGastro Brennecke steht seit über 40 Jahren für Fachwissen und Qualität in der Schanktechnik. Als Partner von Schankanlagen Koch bieten wir professionelle Lösungen für den Heißgetränkeausschank – bewährt in Gastronomie und Eventbetrieb.Fazit – dreifach stark im WintergeschäftDie Glühweinzapfanlage 9 kW mit drei Zapfhähnen in Fassform liefert maximale Leistung für den gleichzeitigen Ausschank mehrerer Sorten. Klassisches Design, moderne Technik und elektrische Pumpen machen sie zur optimalen Wahl für große Verkaufsstände und professionelle Gastronomen.

NC Keg 19 L – 4er Bundle für Hobbybrauer & HeimzapfanlagenMit diesem exklusiven NC Keg 19 L Bundle erhältst du vier hochwertige, regenerierte Kegs, die ideal für die Lagerung und den Ausschank von selbstgebrautem Bier geeignet sind. Diese gebrauchten Pepsi Premix Behälter wurden professionell gereinigt und mit neuen Dichtungen ausgestattet, um eine hervorragende Dichtigkeit und Langlebigkeit zu gewährleisten.Warum dieses NC Keg 19 L Bundle perfekt für dich ist:Hochwertiger Edelstahlkörper: Robustes Material für maximale Haltbarkeit.Kunststoffschutz im Kopf- und Fußbereich: Sicherer Stand und Stoßschutz.Flexibler Betriebsdruck von 0,5 bis 7 bar: Vielseitige Einsatzmöglichkeiten.Große Einfüllöffnung: Erleichtert das Befüllen und Reinigen.Leichtes Öffnen durch Ablassventil: Komfortable Handhabung.Kompatibel mit Chemipro Oxi: Für eine hygienische Reinigung.Einsatzmöglichkeiten für dein NC Keg 19 LBierlagerung & -ausschank: Ideal für Hobbybrauer.CO2-betriebene Zapfanlagen: Perfekt für den Einsatz mit Zapfanlagen.Getränke- und Soda-Kegs: Für karbonisierte Getränke & Cocktails.Schritt-für-Schritt: So nutzt du dein NC Keg 19 L richtigReinigung vor der ersten Nutzung: Spüle das Keg mit geeigneten Reinigungsmitteln.Befüllung: Fülle das Bier oder Getränk über die große Öffnung ein.Druckregulierung: Stelle den Betriebsdruck passend zu deiner Zapfanlage ein.Lagerung & Ausschank: Genieße dein frisch gezapftes Bier direkt aus dem Keg!Maße & LieferumfangHöhe: 56,5 cmDurchmesser: 23 cmMaterial: Edelstahl mit KunststoffschutzLieferumfang: 4x NC Keg 19 L inkl. DeckelJetzt dein NC Keg 19 L 4er Bundle sichern!Dieses Bundle ist die perfekte Wahl für alle, die ihr eigenes Bier zapfen oder lagern möchten. Bestelle jetzt und profitiere von professioneller Qualität für dein Brauprojekt!Gebrauchte NC Kegs – geprüft & sofort einsatzbereitDiese regenerierten NC Kegs stammen ursprünglich aus dem Pepsi Premix-System und wurden bei uns gründlich gereinigt, auf Dichtigkeit geprüft und mit neuen Dichtungen ausgestattet. Jedes 19-Liter-Keg ist sofort einsatzbereit und eignet sich perfekt für selbstgebrautes Bier, karbonisierte Getränke oder als Sodakeg für deine Hausbar.Was ist ein NC Keg?Das sogenannte NC Keg – auch „Ball Lock Keg“ genannt – ist ein robuster Edelstahlbehälter mit zwei separaten Anschlüssen: Gas In für CO₂ und Liquid Out für den Getränkeausschank. Besonders unter Hobbybrauern hat sich diese Keg-Art durch ihre leichte Handhabung, Reinigung und Vielseitigkeit etabliert.Typische Anwendungen für dein Keg-Set:Hobbybrauer nutzen es zur Gärung, Reifung und Lagerung ihres selbst gebrauten BiersCocktail-Caterer karbonisieren damit Soda oder Pre-Mix-DrinksPartykeller & Heimzapfanlagen profitieren von der stabilen Bauweise & einfachen HandhabungDie perfekte Ergänzung – jetzt Zubehör entdecken:Zapfanlagen – für den direkten AusschankZubehör für Zapfanlagen – Druckminderer, Schläuche & mehrCO₂ & Zubehör – Flaschen, Druckregler & GasanschlüsseBrausets – dein Einstieg ins eigene BierbrauenWissenswelt – Tipps & Anleitungen rund ums Brauen & ZapfenFazit: Dieses 4er-Bundle mit geprüften 19 L NC Kegs ist ideal für alle, die Wert auf professionelle Qualität und Flexibilität legen. Jetzt bestellen & direkt mit dem Bier brauen loslegen!

Maischefass 60 Liter – komplett mit Ablasshahn & GärspundDas 60 Liter Maischefass ist vielseitig einsetzbar – ideal als Gärfass beim Bier brauen. Es wird komplett mit Gärspund und Ablaufhahn geliefert.Der Deckel besteht aus zwei Teilen: einem stabilen Deckel mit Dichtgummi und einem Schraubverschluss, welcher den Deckel zum Abdichten ins Fass drückt . Zusätzlich lässt sich im Deckel entweder ein Gärspund oder eine Blindkappe einsetzen. Auch der Ablaufhahn lässt sich durch einen mitgelieferten Blindstopfen ersetzen – maximale Flexibilität!Die große Öffnung sorgt für eine besonders einfache Reinigung nach dem Gebrauch.Eigenschaften & Lieferumfang:Fassungsvermögen: 60 LiterMaterial: Lebensmittelechtes Polyethylen (PE), hitzebeständig bis 100 °CMaße: Ø 40 cm × Höhe 61 cmDeckel: zweiteiligLieferumfang:1x Maischefass 60 L1x Gärspund Duplex (Kunststoff)1x Schraubkappe zur Gärspundaufnahme1x Ablaufhahn (11 mm Kunststoff-Stutzen)1x Blindstopfen für unteren Hahnanschluss1x Blindkappe für obere GäröffnungOb zum Gären, Einmaischen oder Lagern – dieses Fass ist dein robuster Partner für viele Anwendungen im Hausgebrauch.Auch als 30 Liter Variante hier erhältlich!Mehr Gärgefäße & Zubehör findest du hier im Shop.

VINOFERM Acidometer Set – Komplettset zur schnellen SäurebestimmungMit dem Acidometer Set von VINOFERM bestimmst du den Säuregehalt deiner Rot- und Weißweine schnell, einfach und zuverlässig – in nur drei Schritten. Ideal für Hobbywinzer, die ihre Weine professionell abstimmen und kontrollieren möchten.So einfach funktioniert’s:Weinmenge im Spezial-Messzylinder abmessenVINOFERM Blaulauge tropfenweise zugebenSäuregehalt direkt ablesen – fertig!Set-Inhalt:1 spezieller Messzylinder1 Flasche VINOFERM Blaulauge1 Stück Lackmuspapier zur pH-KontrolleAusführliche Gebrauchsanleitung inklusiveIdeal geeignet für:Rot- und WeißweinWeitere praktische Hilfsmittel zur Weinherstellung:Zur Kategorie Zubehör für Wein & SaftJetzt das VINOFERM Acidometer Set bestellen und deine Weine professionell analysieren!

Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 – Perfekt für LagerbiereDer weltweit meistgenutzte Lager-HefestammDie Fermentis Trocken Bierhefe Saflager W-34/70 ist ein untergäriger Hefestamm aus Weihenstephan, der weltweit von Brauereien für die Herstellung hochwertiger Lagerbiere verwendet wird. Dank ihrer hervorragenden technologischen Eigenschaften sorgt sie für eine saubere Vergärung und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.Verfügbare Verpackungsgrößen✅ 1x 11,5 g für kleinere Sude (10 - 15 Liter Bier)✅ 38x 11,5 g für regelmäßiges Brauen✅ 1x 100 g für größere Braumengen✅ 1x 500 g für Hobby- und ProfibrauerEigenschaften der Saflager W-34/70 HefeHefetypUntergärigTemperaturbereich10°C - 14°CVergärungsgradMittelSedimentationHochDosierung8 - 12 g / 10 lErhöhte DosierungBei Temperaturen unter 12°C: 20 - 30 g / 10 lAnwendung von Fermentis Saflager W-34/70Rehydrierung: Hefe in sterilem Wasser oder Würze bei 27°C ± 3°C für 30 Minuten aktivierenTemperaturanpassung: Mischung auf Anstelltemperatur bringenVergärung: Optimale Bedingungen zwischen 10°C - 14°C für saubere LagerbiereWelche Biere kannst du mit Saflager W-34/70 brauen?Diese Hefe eignet sich perfekt für folgende Bierstile:📌 Klassische Lagerbiere mit sauberem Profil📌 Pils & Export mit dezenter Malz- und Hopfenbalance📌 Märzen & Helles mit vollem KörperPassende Zutaten für Saflager W-34/70Mit den richtigen Rohstoffen wird dein Bier noch besser:✅ Perfekt mit Pilsner Malz für klassische, helle Lagerbiere✅ Ergänzt durch edle Hopfensorten wie Saazer oder HallertauerBrauer-Tipp: Beste Ergebnisse mit Saflager W-34/70📌 Brauer-Tipp: Lasse dein Bier nach der Gärung 3-4 Wochen bei 0-2°C lagern – das sorgt für Klarheit & Geschmacksstabilität!Mehr Wissen rund um Bierhefen📌 Erfahre mehr über Bierhefen und Braumethoden in unserer Wissenswelt!Mit Fermentis Saflager W-34/70 braust du exzellente Lagerbiere – jetzt passende Verpackungsgröße wählen & bestellen! 🍻

Köstliche Fruchtsäfte aus Äpfeln, Birnen, Trauben, Beeren So schnell und so leicht haben Sie noch nie so guten Saft gepresst: Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die SPEIDEL Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und zuschauen, wie der Druck des einfließenden Leitungswassers das Mahlgut von innen nach außen gegen das Korbgitter presst und den letzten Tropfen aus dem Mahlgut herausholt. Die Hydropresse findet mittlerweile auch Verwendung beim Pressen von Honigwaben, Tomaten, eingelegtem Tabak oder bei Zitrusfrüchten. Hohe Saftausbeute - weniger Abfall Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine; der Saft hat ein wundervolles Aroma von köstlicher Frische. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute. Auch dann, wenn der Korb nur zum Teil gefüllt ist. Ohne Strom, ohne Muskelkraft Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Gartenschlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- bzw. Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren. Robust gebaut Der normale Leitungsdruck von 2,5-3 bar erzeugt beim Pressen z.B. im 40-Liter-Presskorb rund 20 Tonnen Pressdruck. Diese enorme Leistung erfordert höchste Qualität in Material und Verarbeitung. Der Presskorb besteht aus rostfreiem Edelstahl, die superelastische Gummimembrane aus hochwertigem Naturkautschuk. Ein Überdruckventil schützt vor Überlastung.              Größe/Korbinhalt in Liter: 180 Liter Korb läßt sich kippen, schwenkbar Höhe: 1315mm LängexBreite: 722x945mm Zuleitung/Anschluss: GEKA-Schnellkupplung R 3/4" Ablasskugelhahn: Außengewinde R 3/4" mit Schlauchhülle Max. Wasserdruck: 3 bar Gewicht: 72 kg Lieferumfang: - Hydropresse - Einlegesack - Spritzschutz