Bonschiene 60cm aus Edelstahl

TM Desana Max – Die ultimative Lösung für eine gründliche SchankanlagenreinigungMit TM Desana Max erhältst du einen hochwirksamen, chlorfreien Reiniger für die regelmäßige Schankanlagenreinigung. Dank des integrierten Farbindikators siehst du sofort, ob die Bierleitungen noch verschmutzt sind. Das bedeutet maximale Hygiene und Sicherheit für deinen Ausschank – ohne aufwendige Labortests.Vorteile von TM Desana MaxEffiziente Schankanlagenreinigung: Entfernt zuverlässig Biofilm, Hefen und Zuckerreste aus Bierleitungen.Farbindikator für sofortige Kontrolle: Violett = sauber, Grün/Gelb = Verschmutzung.Umweltfreundlich & chlorfrei: Keine schädlichen Rückstände, leicht ausspülbar.Exakte Dosierung mit Portionsbeuteln: Kein Überdosieren, immer die richtige Menge.Schnelle Spülbarkeit: Kein negativer Einfluss auf den Bierschaum, ideal für den professionellen Einsatz.Lange Haltbarkeit: Dank Vakuumverpackung mindestens 2 Jahre lagerfähig.Perfekte Hygiene für deine ZapfanlageDie Qualität eines frisch gezapften Biers hängt maßgeblich von der Hygiene der Schankanlage ab. TM Desana Max entfernt gründlich alle Ablagerungen und sorgt so für den besten Geschmack deines Bieres.Einfache Anwendung in wenigen Schritten:Wasser in das Reinigungsgerät füllen.Portionsbeutel (45 g) einstreuen. Eine Packung reicht für 4,5–9 Liter Reinigungslösung.Reinigungsmittel durch die Bierleitungen pumpen.Farbveränderung beobachten: Sobald die Lösung nicht mehr grün oder gelb wird, ist die Leitung sauber.Gründlich mit klarem Wasser nachspülen.Warum TM Desana Max?Im Vergleich zu herkömmlichen Reinigern ist TM Desana Max nicht nur effizienter, sondern auch umweltfreundlicher. Kein Chlor, keine Tenside – einfach eine nachhaltige Reinigungslösung mit maximaler Wirkung.Kompatibel mit allen SchankanlagenOb Bierzapfanlage, Tafelwasseranlage oder Softdrink-Schankanlage – TM Desana Max kann mit allen gängigen Reinigungssystemen verwendet werden.Jetzt bestellen und für makellose Schankanlagenhygiene sorgen!

Desana Max CL Beutel 35g alkalisch   starker Tiefenreiniger mit Aktivchlor gegen hartnäckige Belege (Reinigungszyklen > 4 Wochen) und zur alkalischen Grundreinigung alter Anlagen entfernt rasch Biofilm und Hopfenharz-Beläge (EU-notifiziertes Biozid) exakte Dosierung mit dem Portionsbeutel garantiert qualitativ hochwertige Reinigung und Kostenkontrolle Farbumschlag (violett-grün) ermöglicht rasche Qualitätskontrolle - Hygiene-Sicherheit ohne teure Labortests  Packungsgröße: 1 Beutel a. 35 g 1 Beutel entspricht 4,5 Liter Reinigungslösung PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK KRAFTVOLL MIT AKTIVCHLOR TM DESANA MAX CL ist besonders zur Entfernung hartnäckiger Beläge in Getränkeschankanlagen und zur Grundreinigung alter Anlagen geeignet. ECHTZEIT FEEDBACK AUS DER SCHANKANLAGE TM DESANA MAX CL ändert sofort die Farbe von violett nach grün oder gelb, solange die Leitungen verschmutz sind. NOCH RASCHERE REINIGUNG Mit erhöhter Alkalität und mehr Zersetzungsgeschwindigkeit bietet das Oberflächenspannung reduzierende TM DESANA MAX CL noch raschere Reinigung. SICHERER UND EINFACHER TRANSPORT TM DESANA MAX CL kann auf der Straße OHNE Gefahrgut-Auflagen transportiert werden und sicher über Jahre hinweg aufbewahrt werden. ORIGINALE FRISCHE BIS ZUM GLAS Wenn das Bier durch mangelnde Hygiene in der Schankanlage geschmacklich verändert wird, schadet das auch dem Image der Brauerei. Darum sichern Sie die Originalqualität durch überprüfbare Reinigung. NACHWEIS FÜR SOLIDE ARBEIT Nutzen Sie den Farbumschlag als Wettbewerbsvorteil und zeigen Sie dem Wirten mit Hilfe des Farbumschlags, wie gut Sie seine Schankanlage gereinigt haben. CO2 FUSSABDRUCK REDUZIEREN Durch die leichten Portionsbeutel kann es Gefahrgut-frei transportiert werden uns spart so Frachtkosten. Ein voller Karton mit 300 Beuteln ergibt 1.350 Liter Reinigungslösung, d.i. ca. 11x weniger Transportgewicht als Flüssigchemie. 2 JAHRE GARANTIERTE HALTBARKEIT Durch den Vakuum Beutel ist TM DESANA MAX CL mindestens 2 Jahre bei Kälte und Hitze lagerfähig. SICHERE UND EXAKTE DOSIERUNG Überdosierung war gestern. Ein Portionsbeutel ergibt exakt 4,5 bzw. 9 Liter Reinigungslösung. Das Pulver löst sich rasch und vollständig auf. PERFEKT KOMBINIERBAR Egal mit welcher Ausrüstung oder System Sie reinigen: TM DESANA MAX CL garantiert eine effektive chemische Reinigung und Desinfektion. RASCHES SPÜLEN Enthält keine Tenside und ist somit rascher ausspülbar und hat zudem keinen negativen Einfluss auf den Bierschaum. Studien belegen: Schnellste Ausspülbarkeit weltweit. SANFT ZUM MATERIAL - STARK GEGEN SCHMUTZ Korrosionssicher auf allen marktüblichen Materialien, kein Auswaschen von Plastikleitungen. ORGANISCHE VERSCHMUTZUNGEN WERDEN KOMPLETT AUFGELÖST TM DESANA MAX CL spült Verschmutzungen nicht nur aus - es oxidiert Hefen, Zucker, Biofilm und andere organische Rückstände komplett. SPEZIELLE REINIGUNG FÜR SPEZIELLE GETRÄNKE Spezialbiere oder Sirupe können starke Rückstände in der Leitung hinterlassen. Daher entwickelten wir TM DESANA MAX CL für die Schankanlagenhygiene.

Trichter zum ResteausgussPerfektionieren Sie Ihren Spülbeckenbetrieb mit unserem innovativen Trichter zum Resteausguss. Durch das einfache Einstecken des Trichters in das Standrohr Ihres Spülbeckens (wie im Bild dargestellt), können Sie sicherstellen, dass alle Getränkereste effizient abtransportiert werden. Dabei läuft das Wasser problemlos unterhalb des Trichters im Überlaufrohr ab, um eine reibungslose und effiziente Reinigung zu gewährleisten. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, bietet unser Trichter eine langlebige und zuverlässige Lösung für Ihr Gastronomiegeschäft. Bitte beachten Sie, dass die Lieferung ohne Standrohr erfolgt. 

Mit diesem Bierfasslüfter können Sie den Druck aus Keg Fässern mit Flach und Kombi Fitting ablassen.Desweiteren lässt sich dann mit Einschlaghähnen zapfen.

Bierpflegethermometer Thermometer mit einer Kunststoff Schutzhülle mit einem Befestigungspunkt ober- unterhalb.Dieses Thermometer zeigt Ihnen mit einem Blick die richtige Lagertemperatur des Bieres an. Es besitzt eine blaue Alkoholskale für eine leichte Ablesung.einfache Anbringung durch obere und untere BohrungTemperaturbereich -20°C bis +50°C4 Zonen BereicheFarbe: weißGrüne Schriftblaue Alkoholskala4 Zonen Bereiche:Bier verdirbtGefahren Zonerichtige LagertemperaturBier wird kältetrübMaße:LxBxH in cm: 20x4,3x0,9 cm  

 Mit diesen Rechenschieber sind Sie in der Lage den richtigen Druck an Ihrer Zapfanlage einzustellen.Der CO2-Gehalt unserer Biere wird vom Braumeister während der Produktion sortentypisch festgelegt und darf nicht verändert werden. Um dies zu gewährleisten ist es notwendig, dass jede Biersorte mit dem richtigen Förderdruck beaufschlagt wird. Die zusätzliche Kohlensäure aus der Druckgasflasche (Fördergas) hält die biereigene Kohlensäure gebunden (Sättigungsdruck) und wird gleichzeitig zum Fördern des Bieres vom Fass bis zum Zapfhahn benötigt (Förderdruck).Der Förderdruck sollte dem Sättigungsdruck entsprechen und wird am Druckminderer vom Fachmann markiert und eingestellt. Der richtig berechnete Förderdruck und die konstante Lagertemperatur sind wichtige Voraussetzungen für einen stabilen Fassbierausschank. Darüber hinaus ist dies abhängig von dem vorhandenen Ausschankkonzept.Ist der Förderdruck zu niedrig oder die Temperatur im Lagerraum zu hoch, spricht man von der Entkarbonisierung. Umso länger die Anstichzeit, desto schaler (schaumfreier) ist das Bier.Beim Gleichgewicht sind der Druck und die Temperatur richtig eingestellt. Es findet keine Auf- oder Entkarbonisierung statt.Ist der Förderdruck zu hoch oder die Temperatur im Lagerraum zu niedrig, kommt es zur sogenannten Aufkarbonisierung. Das Bier reichert sich mit dem C02 aus der Druckgasflasche an. Umso länger das Fass angeschlossen ist, desto stärker schäumt dann das Bier beim Zapfen.Mit Hilfe des Rechenschiebers können Sie anhand des Co2-Volumen im Bier (erfährt man von der Brauerei, z.B. Radeberger 5,3 g/l )  den Gleichgewichtsdruck ablesen.Anhand der Tabelle auf der Rückseite des Rechenschiebers lässt sich dann der Co2 Förderdruck errechnen der an dem Hauptdruckminder bzw. Zwischendruckminder des jeweiligen Bieres eingestellt werden muss.