1 Hopfenkochsack

Hauptziel beim Maischen ist eine vollständige Verzuckerung der Stärke. Das bedeutet jegliche vorhandene unlösliche Stärke aus dem Getreide (Malz, Rohfrucht) in lösliche Zuckermoleküle zu konvertieren. Mit unserer Jod N 50-Lösung 30ml können Sie nun ganz einfach und schnell testen, ob die Stärke abgebaut ist.Fügen Sie einfach einige Tropfen unserer 1%igen Lugolschen Lösung (Jod N 50-Lösung) zu einem Löffel Würze hinzu. Sollte Stärke in der Würze vorhanden sein, wird sie sich durch eine blau/schwarz bzw. violette Färbung deutlich zeigen. Unsere Jod N 50-Lösung 30ml ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Brauer, der die Qualität seiner Bierwürze auf höchstem Niveau halten möchte.  

Das Maischen war noch nie so einfach wie mit unserem Maischesack! Mit feiner Seitenwand und feinem Boden bietet er Ihnen die ideale Lösung für das Maischekochen in Ihrem Kochtopf. Einfach den Maischesack mit Malz füllen, auf einen Rost im Topf legen und schon schwimmt nichts mehr lose herum oder brennt an. Das Umrühren erfolgt wie gewohnt, doch jetzt können Sie sich auf das Maischen konzentrieren und das Ergebnis genießen.Unser Maischesack ist  auch mit groben Boden hier erhältlich und bietet Ihnen noch mehr Flexibilität. Verwenden Sie ihn für das Läutern und den Nachguss oder sogar als Filter für Ihr Bier. Die Schüttung im Maischesack dient dabei als natürlicher Filter und die Maschenweite von 0,4 - 0,7mm verhindert das Durchdringen von Malz.Unser Maischesack ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und bietet Ihnen höchste Qualität und Sicherheit für Ihre Maischeprozesse. Holen Sie sich jetzt unseren Maischesack und erleichtern Sie sich das Maischen erheblich!Maße:-für Topfdurchmesser bis max. 37cm-unterer Durchmesser 33cm-Höhe 35cm 

SAFLAGER S-23 trocken untergärig 11,5 Gramm für 20 Liter BierPerfekte Wahl für fruchtig-frische Biere!Die SAFLAGER S-23 ist eine trockene, untergärige Hefe mit Ursprung VLB Berlin, auch bekannt als RH-Stamm. Diese vielseitige Hefe wird in vielen westeuropäischen Brauereien verwendet und verleiht deinem Bier eine leicht fruchtige Note.ProduktdetailsEndvergärungsgrad: mittelSedimentation: hochauch für Biere bis: 22° PlatoEmpfohlener Temperatur-Bereich: 9ºC-15ºC (ideal 12ºC)Dosierung: Bei 12ºC-15ºC: 80 bis 120 g/hl (das entspricht ca. 8 bis 12 Millionen Hefe/ml Würze).Bei Temperaturen unter  12ºC erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf  200 - 300 g/hl , z.B. bei 9ºC (das entspricht ca. 20 bis30 Millionen Hefe/ml Würze) AnwendungsbereicheDie SAFLAGER S-23 eignet sich hervorragend für die Herstellung von untergärigen Biersorten. Dank ihrer hohen Sedimentation bleibt dein Bier klar und sauber. Die fruchtige Note macht sie zudem ideal für kreative Brauprojekte, bei denen ein leichter, frischer Geschmack gewünscht ist.Ich liebe die Vielseitigkeit der SAFLAGER S-23. Perfekt für verschiedene Biersorten und immer zuverlässig." Jetzt kaufen und dein Brauerlebnis verbessern!Saflager S-23 Anwendung:Vor dem Anstellen die Hefe erst in sterilem Wasser oder steriler Würze bei 23º C ± 3º C rehydrieren. Dazu die Flüssigkeit so bemessen, dass sie etwa das Zehnfache des Gewichts der Hefe ausmacht. Die Hefe auf die Flüssigkeitsoberfläche streuen und behutsam einrühren, bis die Mischung cremig wird. Danach den Hefebrei weitere 30 Minuten ruhen lassen. Dann ist die Hefe zum Anstellen im Gärbehälter bereit. Anmerkung:Verwechseln Sie die normale Backhefe nicht mit Bierhefe! Nur die richtige Bierhefe gibt der Würze den unverwechselbaren Biergeschmack!

Hopfenpellets MagnumAlphawert 13,9%Bitterhopfen mit angenehmen Aroma und fruchtigen Charakter.Kreuzung von Amerikanischem Galena und einer männlichen Deutschen Hopfensorte.Aroma:  Apfel, Minze, Paprika, Schokolade, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  Hallertauer MagnumVerarbeitungsart:  Pellets Typ90Kategorie:  BitterhopfenVerfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und in einer speziellen Vakuumverpackungen verpackt. 

Entdecken Sie den perfekten Gäreimer für Ihre Bier- , Weinherstellung usw.! Unser Gäreimer hat Bohrungen für Ablasshahn am Gärbehälter und Gärrörchen im Deckel.  Mit einem Fassungsvermögen von 33 Litern ist dieser Gäreimer groß genug, um auch größere Mengen von Bier oder Wein zu verarbeiten. Das Brauen von 20 Liter Bier ist hiermit kein Problem.Der Gäreimer wird mit Ablaufhahn und Gärröhrchen geliefert und lässt sich luftdicht verschließen. Somit ist eine optimale Gärung garantiert und Sie können sich auf ein perfektes Ergebnis freuen. Das Gärgefäß kann auch mit einer Läuterhexe 1000 und einem Abfüllröhrchen ausgestattet werden, um das Brauen noch einfacher und effektiver zu gestalten.Unser Gäreimer ist aus hochwertigem und robustem Material gefertigt und garantiert somit eine lange Lebensdauer. Mit diesem Gäreimer können Sie Ihre Bier- und Weinherstellung auf das nächste Level bringen und ein perfektes Ergebnis erzielen. Kaufen Sie jetzt unseren Gäreimer mit Bohrungen für Ablasshahn und Gärrörchen im Deckel und starten Sie Ihre eigene Bier- oder Weinherstellung!Gäreimer, Lieferumfang und Eigenschaften:- Material: Polypropylen (PP)- luftdicht verschließbar- lebensmittelechter Kunststoff- bis 100°C- 1x Gärröhrchen aus Kunststoff- 1x Dichtgummi für Gärröhrchen, montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff, montiert am Gäreimer Gäreimer Maße:Höhe:                     ca. 37 cm (+ 16,5cm mit Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca 37,5 cmBreite mit Griffen:  ca 40 cmSie finden im Shop weitere Varianten des Gäreimers:Gärbehälter ohne BohrungenGärbehälter mit einer Bohrung für Gärröhrchen 

Dieses große Läutertuch kann verwendet werden um die Würze zu filtern / läutern.Auch zum Filtern nach der Hopfengabe geeignet.Baumwolltuch ca. 100x100cmwaschbar bei 95° 

Entdecken Sie den perfekten Gäreimer für Ihre Bier- , Weinherstellung usw.! Unser Gäreimer hat Bohrungen für Ablasshahn am Gärbehälter und Gärrörchen im Deckel.  Mit einem Fassungsvermögen von 33 Litern ist dieser Gäreimer groß genug, um auch größere Mengen von Bier oder Wein zu verarbeiten. Das Brauen von 20 Liter Bier ist hiermit kein Problem.Der Gäreimer wird mit Ablaufhahn und Gärröhrchen geliefert und lässt sich luftdicht verschließen. Somit ist eine optimale Gärung garantiert und Sie können sich auf ein perfektes Ergebnis freuen. Das Gärgefäß kann auch mit einer Läuterhexe 1000 und einem Abfüllröhrchen ausgestattet werden, um das Brauen noch einfacher und effektiver zu gestalten.Unser Gäreimer ist aus hochwertigem und robustem Material gefertigt und garantiert somit eine lange Lebensdauer. Mit diesem Gäreimer können Sie Ihre Bier- und Weinherstellung auf das nächste Level bringen und ein perfektes Ergebnis erzielen. Kaufen Sie jetzt unseren Gäreimer mit Bohrungen für Ablasshahn und Gärrörchen im Deckel und starten Sie Ihre eigene Bier- oder Weinherstellung!Gäreimer, Lieferumfang und Eigenschaften:- Material: Polypropylen (PP)- luftdicht verschließbar- lebensmittelechter Kunststoff- bis 100°C- 1x Gärröhrchen aus Kunststoff- 1x Dichtgummi für Gärröhrchen, montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff, montiert am Gäreimer Gäreimer Maße:Höhe:                     ca. 37 cm (+ 16,5cm mit Gärröhrchen)Breite ohne Griffe: ca 37,5 cmBreite mit Griffen:  ca 40 cmSie finden im Shop weitere Varianten des Gäreimers:Gärbehälter ohne BohrungenGärbehälter mit einer Bohrung für Gärröhrchen 

Brauset 20 Liter nach dem MaischeverfahrenSie möchten gerne jemanden beschenken der Interesse an Bier hat?Dann sind Sie hier genau richtig.In diesem Set ist das wichtigste enthalten um mit dem Bier Brauen zu beginnen.Es beinhaltet die wichtigsten Zutaten und Utensilien welche man in einer Küche nicht besitzt.Sie benötigen nur noch einen großen Topf und einige Utensilien aus Ihrer Küche.Was ist anders zum Bierbrauset Medium? Im Small Paket fehlt das Läutersieb, Bierspindel, Standzylinder, Läutertuch und Jod.Diese genannten Artikel erleichtern enorm das Brauen, werden jedoch nicht zwingend benötigt.Daher ist das Small Set unsere Empfehlung wenn man es als Geschenk verwendet und sich nicht zu 100% sicher ist ob diesem das Bier selber Brauen überhaupt gefällt.Wählen Sie einfach noch eine Biersorte aus und verschenken Sie ein einzigartiges Geschenk!Pils, Hobbybrauer Dunkel, obergäriges Helles, Weizen oder ein Pale Ale.Hinweis: Wenn Ihnen 20 Liter zuviel sind, können auch alle Zutaten halbiert und nur 10 Liter gebraut werden! Im Lieferumfang sind enthalten:  - 1 Gäreimer 33 Liter aus Lebensmittelechten Kunststoff bis 100°C- 1 Gärröhrchen aus Kunststoff- 1 Dichtgummi für Gährröhrchen montiert am Deckel- 1 Ablaufhahn aus Kunststoff montiert am Gärbehälter- Malz frisch geschrotet und verpackt für 20 Liter Bier (nach Wahl!!!)- Hopfen für 20 Liter Bier- Bierhefe für 20 Liter Bier- Braupaddel- Abfüllröhrchen- 1 Maischethermometer- 1 Desinfektions- u. Reinigungsmittel Oxi 100g- eine BrauanleitungInhalt der Maischpaket:Bier brauen mit Maischpaket Pils (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 48g Hopfenpellets 6,9% AlphaMalzschüttung geschrotet:4000g Pilsener Malz Bier brauen mit Maischpaket Hobbybrauer dunkel (untergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe untergärig1x 43g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:600g Pilsener Malz3500g Münchner Malz220g Cara Malz hell40g Farbmalz Bier brauen mit Maischpaket obergäriges Helles (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 32g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:3700g Pilsener Malz650g Weizen Malz hell Bier brauen mit Maischpaket Weizen (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 6g Bierhefe obergärig1x 27g Hopfenpellets ca. 6% Alpha (je nach Lagerbestand bzw. Ernte)Malzschüttung geschrotet:1600g Wiener Malz2700g Weizen Malz hell Maischpaket Pale Ale (obergärig)dieses Set ergibt 20 Liter Bier und beinhaltet folgende Dinge:1x 11,5g obergärige Hefe Safale US-051x 10g Hopfenpellets Columbus1x 60g Hopfenpellets CascadeMalzschüttung geschrotet:4200g Pale Ale Malz400g Cara Dunkel Malz Auf bestes gelingen Prost...

Hopfen Hopfenpellets SaphirAlphawert 4,2 %HOPFENPELLETS sind Rohhopfen welche ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10% unter dem von Rohhopfen bei vergleichbarem Alphasaürengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich. Hopfenpellets SaphirAromahopfen mit fruchtiger citrusartiger und blumiger Note.Der Saphir Hopfen unterscheidet sich deutlich von anderen Aromhopfensorten in seinem Aromaeigenschaften.Aroma:  Erdbeere, Tee (schwarz), Wacholder, Zitronengras, ZitrusHerkunftsland:  DeutschlandHopfensorte:  SaphirVerarbeitungsart:  Pellets Typ 90Kategorie:  Aromahopfen Verfügbarkeit und Alphasäuregehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einem Kühlraum gelagert und Vakuum verpackt. 

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Vielseitigkeit und Qualität mit unserem Silikonschlauch! Egal, ob Sie ein Bierbrauer, ein Hobbykoch oder ein Profi sind - dieser lebensmittelechte Schlauch ist die ideale Wahl für alle, die nach einem zuverlässigen Schlauch suchen, der hohe und niedrige Temperaturen standhält.Mit einer Temperaturbeständigkeit von -50 bis +260°C ist unser Silikonschlauch perfekt für das Brauen von Bier oder die Zubereitung von Lebensmitteln geeignet. Man kann ihn nutzen, um die heiße Würze zum Gären in  Gärfässer umzufüllen. Sie können sicher sein, dass er keinen unerwünschten Geschmack oder Geruch abgibt und somit die Qualität Ihrer Kreationen nicht beeinträchtigt.Der Durchmesser von 10x14mm bietet Ihnen genügend Platz, um problemlos Flüssigkeiten oder Gase durchzuleiten. Der Schlauch wird in halben Metern angeboten und Sie können selbst entscheiden, wie viel Sie benötigen. Bestellen Sie noch heute und erhalten Sie Ihren Schlauch in einem Stück! Machen Sie sich bereit, um die Vielseitigkeit und Haltbarkeit unseres Silikonschlauchs zu erleben! 

Das Maischen war noch nie so einfach wie mit unserem Maischesack! Mit feiner Seitenwand und feinem Boden bietet er Ihnen die ideale Lösung für das Maischekochen in Ihrem Kochtopf. Einfach den Maischesack mit Malz füllen, auf einen Rost im Topf legen und schon schwimmt nichts mehr lose herum oder brennt an. Das Umrühren erfolgt wie gewohnt, doch jetzt können Sie sich auf das Maischen konzentrieren und das Ergebnis genießen.Unser Maischesack ist  auch mit groben Boden hier erhältlich und bietet Ihnen noch mehr Flexibilität. Verwenden Sie ihn für das Läutern und den Nachguss oder sogar als Filter für Ihr Bier. Die Schüttung im Maischesack dient dabei als natürlicher Filter und die Maschenweite von 0,4 - 0,7mm verhindert das Durchdringen von Malz.Unser Maischesack ist aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt und bietet Ihnen höchste Qualität und Sicherheit für Ihre Maischeprozesse. Holen Sie sich jetzt unseren Maischesack und erleichtern Sie sich das Maischen erheblich!Maße:-für Topfdurchmesser bis max. 37cm-unterer Durchmesser 33cm-Höhe 35cm 

Entdecken Sie unsere hochwertigen Hopfenkochsäcke im 10er-Set - ein Muss für jeden leidenschaftlichen Bierbrauer! Diese speziell entworfenen Säcke sind ideal für das Kochen von Hopfen und können jeweils bis zu 150g Hopfendolden aufnehmen. Dank ihrer sorgfältigen Konstruktion bleiben nahezu alle Hopfenreste im Sack, wodurch das sonst mühselige Filtern entfällt.Jeder Hopfenkochsack in diesem Set kann bis zu viermal verwendet werden, was ihn zu einem nachhaltigen und kosteneffizienten Werkzeug in Ihrer Brauküche macht. Zudem sind die Säcke aus 100% Baumwolle gefertigt, was eine natürliche und geschmacksneutrale Verwendung garantiert.Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied!Lieferung ohne Hopfen! 

BraupaddelMit einer Länge von ca. 51 cm ist unser Braupaddel perfekt geeignet zum Durchrühren des Sudes und der Würze sowie zum Auflockern des Trebers. Durch die Bohrung im Blatt wird eine sehr gute Verwirbelung erreicht, die zu einem optimalen Brauergebnis beiträgt.Unser Braupaddel besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und ist damit besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Das robuste Material sorgt dafür, dass das Paddel auch bei häufigem Gebrauch seine Form behält und Ihnen lange Zeit gute Dienste leistet.Profitieren Sie von der einfachen Handhabung und der hohen Effizienz unseres Braupaddels und bringen Sie Ihr Brauverfahren auf das nächste Level. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach es sein kann, hervorragendes Bier zu brauen!Jetzt auch in Edelstahl verfügbar: