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Theken

Theke kaufen: Komplizierter, als es zunächst scheint

Im ersten Moment scheint das Thema "Theke kaufen" doch recht banal. Allerdings steckt hinter diesem Vorhaben mehr, als so mancher zunächst erwartet. Eine Theke muss immer optimal in die Atmosphäre der Bar passen und zugleich praktische Vorzüge bieten. Dafür ist eine ausgewählte Grundausstattung nötig. Worauf Sie also beim Kauf einer Theke und bei der Auswahl der Grundausstattung achten sollten, erfahren Sie hier.

Die Theke: Ein Muss in jeder Gastronomie

Waren Sie schon einmal in einer Bar ohne Theke? Wir können uns das nur schwer vorstellen. Immerhin stellt die Theke quasi das Herzstück einer Gaststätte dar. Sie ist meist der Mittelpunkt des Raumes und zieht vor allem Gäste an, die lediglich ein Bier oder ein anderes Getränk zu sich nehmen wollen. Bestellungen gehen oft an diesem Ort ein - denn Gäste wissen, dass sie an der Theke auf jeden Fall einen Ansprechpartner finden. Doch auch die Mitarbeiter einer Gastronomie wissen um die große Bedeutung einer Theke. Anstatt ständig in die anliegende Küche laufen zu müssen, können Sie das Bier gleich an der Theke zapfen und sind somit nicht nur schneller beim Gast, sondern haben auch deutlich einfachere Routineabläufe. Das ist allerdings nur dann möglich, wenn die Theke auch über eine zeitgemäße und professionelle Ausstattung verfügt.

Die Theke richtig ausstatten

Wer eine Bar oder ein Restaurant eröffnen möchte, steht schnell vor der Frage: "Welche Ausstattung benötige ich für meine Räumlichkeiten?". Das betrifft aber nicht nur die Küchenausstattung und die Möbel im Gastraum, sondern natürlich auch die Theke. Bei der Theke selbst gibt es viele Gestaltungsmöglichkeiten, die in erster Linie in das Ambiente passen sollten. Die Grundausstattung der Theke hingegen ist meist sehr schnell klar. Wer Bier oder andere Getränke in seiner Gastronomie ausschenkt, wird um eine Zapfanlage und um Schanksäulen wohl kaum herumkommen. Das ausgeschenkte Bier darf natürlich in keinem Fall warm oder auch nur lauwarm sein.

Besonders in den warmen Sommermonaten freuen sich die Gäste einer Bar besonders auf ein kühles Bier, das erfrischt. So kann auf einen Kühler kaum verzichtet werden. Wir bieten Ihnen deshalb, neben einem Oberthekenkühler, auch einen Unterthekenkühler. Getränke aus Flaschen werden dagegen in einem geeigneten Kühlschrank oder in einer Kühltheke gelagert. Auch der Zapfhahn und der Zapfkopf gehören zur Grundausstattung einer Bar, die des öfteren Bier aus Kegs oder Fässern ausschenkt. Verfügt die Theke über ein Spülbecken - was in den meisten Fällen sehr empfehlenswert ist - so ist natürlich auch eine Abdeckplatte von Nöten.

Auch an ein Tropfblech oder eine Abtropfschale sollte bei der Ausstattung der Theke gedacht werden - immerhin müssen gereinigte Bier-Gläser an geeignetem Ort abtropfen können. Um das vorangegangene Spülen so effizient wie möglich zu gestalten bietet sich hier für die Bar ein Gläserspülgerät beziehungsweise ein Spülboy an. Natürlich wird neben dieser grundsätzlichen Ausstattung auch einige Zusatzausstattung in der Gastronomie nötig:


● Thekenschlösser
● Kühlschrankschlösser
● Griffstangen
● Konsolen für Thekenschlösser
● Zapfanlagenzubehör
● Entkalker und Reiniger


Wie Sie sehen, bedeutet eine Theke kaufen nicht nur eine hübsche Oberfläche, die zur sonstigen Einrichtung passt. Die richtige Ausstattung macht meist deutlich mehr aus und ist für eine professionelle Gastronomie fast unumgänglich.

In den Details steckt der Erfolg

Wenn Sie eine Theke gekauft haben, ist es - wie Sie sehen - noch lange nicht getan. Damit die Mitarbeiter Ihrer Bar auch optimal an der Theke arbeiten können, muss eine gewisse Erstausstattung vorhanden sein. Doch auch hier ist noch lange kein Ende in Sicht. Im nächsten Schritt muss die neue Theke nämlich mit ausreichend Stauraum ausgestattet werden. Wandschränke sind hier fast unumgänglich. Immerhin sollen die benötigten Gläser doch optimal in Szene gesetzt werden. Hier beginnt allerdings eine ganz neue Herausforderung. Denn neben den Gläsern benötigen Sie natürlich auch das richtige Equipment, um Eiswürfel herzustellen, Strohhalme für einen ganz besonderen Genuss und viele weitere kleine Details in Ihrer Gastronomie. Und auch dafür haben wir bei Gastro-Brennecke das perfekte Bar Sortiment für Sie.