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Labferment Lab Pulver mikrobiell 25g Käse selber machen

0857
7,52 € *
Inhalt: 25 Gramm (30,08 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: 0857
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Beschreibung
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Produktinformationen "Labferment Lab Pulver mikrobiell 25g Käse selber machen"

Das Labferment wird zum Dicklegen der Milch benötigt. Ist somit geeignet zum Gewinnen von Dickmilch, Quark, Joghurt und allen Sorten Käse.

Labferment Pulver kann viel besser als das flüssige Labferment aufbewahrt werden.

Mikrobiell, stark konzentriert : 1 / 10.000. 1 g reicht aus für 150 l Milch.

Anwendung: Lösen Sie 1g Pulver in 1000 ml Wasser auf.  10 ml dieser Lösung sind dann ausreichend für 1,5 Liter Milch

 

Inhaltsstoffe:

Enzym (des Mikroorganismus R. mihei) - 2,5% bis 10%

Laktose - bis zu 100% ergänzt

Keine anderen Zusätze, Farbstoffe, ...

 

 

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